Obsah
Paradajka je pôvodom z Južnej Ameriky, kde rastie ako divá trvalka. V tvrdších európskych podmienkach môže paradajka rásť iba ako jednoročná, ak sa nepestuje v skleníku.
Taliansky názov zámorskej kuriozity pomo d'oro a pôvodný aztécky „tomatl“ prostredníctvom francúzskeho tomátu dali tomuto bobuľu v ruskom jazyku rovnaké názvy: paradajka a paradajka.
Divoká paradajka na Galapágoch
Paradajka uvedená do Európy bola pôvodne iba neurčitá rastlina, to znamená, že neustále rástla, pokiaľ bola dostatočne teplá. Doma alebo v skleníku môže z takejto paradajky dobre vyrásť dlhý vinič alebo strom. Ale rastlina vôbec netoleruje mrazy, je pomerne odolná voči chladu (napríklad papája vyžaduje teplotu vzduchu najmenej 15 ° C). Pri zmrazení rajčiakové kríky odumierajú, takže sa dlho verilo, že v severných oblastiach sa paradajky nemôžu pestovať. Ale na konci 19. storočia sa ruskí záhradníci naučili pestovať paradajky aj v severných provinciách.
V Rusku sa musia paradajky pestovať cez sadenice alebo v skleníkoch. Sadenice odrôd rajčiakov určených na otvorenú pôdu musia byť často najskôr vytvrdené v skleníku, na otvorenú posteľ vysadené až v júni, keď je teplota vzduchu už stabilná nad 10 ° C.
Najlepšou voľbou pre otvorené terény sú určujúce odrody rajčiakovktoré prestanú rásť, keď dosiahnu geneticky určenú hranicu. Tieto odrody nie sú príliš vhodné pre skleníky, aj keď sú vysadené po obvode, pretože kríky týchto odrôd kvôli svojmu nízkemu rastu nie sú schopné využiť celú úžitkovú plochu skleníka. V rovnakom čase neurčité odrody paradajokvysadené na otvorenom teréne neodhaľujú svoj plný potenciál, pretože ich v tejto teplej sezóne nie je dosť.
Je pravda, že určujúce odrody rajčiakov majú často nevýhodu, že neurčité odrody nie: plody sa smerom hore zmenšujú. Existuje však aj výhoda: rast hlavného stonky sa zastaví po vytvorení niekoľkých kvetenstiev a úroda týchto odrôd paradajok je oveľa intenzívnejšia ako neurčitá.
Pri výbere odrôd na otvorenom teréne by sa mal brať do úvahy región, v ktorom sa budú paradajky pestovať. Ak v južných oblastiach možno len ťažko venovať pozornosť skorému dozrievaniu, potom je v severných oblastiach veľmi dôležitý faktor, ktorý často určuje výber odrody paradajok.
Na otvorenom priestranstve, najmä v trans-uralských oblastiach, je lepšie zvoliť odrody rajčiakov patriace do týchto skupín:
- super skoro s vegetačným obdobím do 75 dní;
- skoré dozrievanie. 75 až 90 dní;
- stred sezóny. 90 až 100 dní.
Sadenice paradajok sa zvyčajne vysievajú v marci. Ak neboli dodržané termíny, je potrebné vyzdvihnúť skoršie odrody paradajok. V severných regiónoch s neskorým výsevom je lepšie opustiť stredne zrelé odrody, na juhu od neskoro dozrievajúcich.
Rozhodujúce odrody rajčiakov na otvorenom priestranstve sú v drvivej väčšine zo všetkých odrôd rajčiakov, ktoré sa vysievajú na vonkajších posteliach. Neurčité na otvorených posteliach sú oveľa menej bežné.
Determinantné a neurčité paradajky:
Určte vonkajšie paradajky
Paradajka "Červená čiapočka"
Skoré dozrievanie pre juh a stredné dozrievanie pre severnejšie oblasti, odroda paradajok s vegetačným obdobím 95 dní. Bush je vysoký 70 cm, nevyžaduje zovretie.Paradajka nevyžaduje špeciálne kŕmenie, ale s radosťou bude používať hnojivá. Výťažok jedného kríka je 2 kg.
Paradajky nie sú veľké, najviac 70 g. Šupka paradajok je tenká, sú vhodné na čerstvú konzumáciu alebo na prípravu najrôznejších druhov zeleniny na zimu. Kvôli tenkej šupke nie sú veľmi dobré na konzerváciu celých plodov.
Odroda je odolná proti mnohým chorobám paradajok vrátane neskorej plesne a proti teplotným výkyvom. Znáša krátkodobé poklesy teploty.
Paradajka "Alpatieva 905 a"
Odroda paradajok v polovici sezóny. Nízky krík, až 45 cm, určujúci, štandardné. Pre túto paradajku určujú strednú zrelosť južné oblasti, pretože jej vegetačné obdobie je 110 dní, aj keď sa podľa registra odporúča na vonkajšie pestovanie v strednom páse, v regióne Ural a na východnej Sibíri.
Paradajky sú malé, 60 g. Na jednom zhluku sa tvoria 3-4 vaječníky. Odroda je plodná a má priemyselnú hodnotu. Z jedného kríka sa odstránia 2 kg paradajok, pričom sa vysadí 4 až 5 kríkov na m².
Husto listové vzpriamené paradajkové kry nevyžadujú zovretie a potrebujú podväzok iba s veľmi veľkým počtom paradajok. Potom, čo ker dosiahne výšku 20 cm, sú z neho odrezané spodné listy.
V registri je odroda paradajok vyhlásená za šalát, aj keď nezaujme zvláštnou chuťou. Paradajka má charakteristickú paradajkovú príchuť. Ale na zimný zber je to dobré.
Z tohto dôvodu má táto odroda výhody oproti iným odrodám šalátových paradajok.
Výhody odrody sú tiež:
- priateľské dozrievanie (v prvých 2 týždňoch až 30% úrody);
- odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
- nenáročný na podmienky pestovania, preto je „Alpatieva 905 a“ vynikajúcim simulátorom pre začínajúcich záhradníkov.
Pretože sa jedná o odrodu, nie o hybrid, je možné ponechať jej semená na ďalší rok. Na zber semien sa na kríkoch nechajú 2 - 3 paradajky, kým nebudú úplne zrelé. Musia byť odstránené skôr, ako sa začnú plaziť po ruke.
Semená sa z rajčiaka odstránia a nechajú sa 2 až 3 dni kvasiť, potom sa dobre umyjú čistou vodou a vysušia. Semená paradajok zostávajú životaschopné po dobu 7-9 rokov. Ale optimálny vek semien paradajok je od 1 do 3 rokov. Ďalej začína klesať klíčivosť.
Paradajka "Caspar F1"
Determinantný vysoko výnosný paradajkový hybrid chovaný v Holandsku s vegetačným obdobím 100 dní. Výška puzdra je 0,5 - 1 m. Stopka rastliny „Caspar F1“ je sklonená k plazeniu sa po zemi a produkuje značný počet nevlastných detí. Aby sa zabránilo nadmernému rastu kríka, je tvorený zovretím do dvoch stoniek.
Práve odlomenie nevlastného syna týmto spôsobom brzdí vzhľad nového výhonku na rovnakom mieste. Nie je potrebné nevlastného syna vytrhávať alebo vyťahovať.
Na meter štvorcový je vysadených 8 kríkov tejto odrody rajčiakov. Bush musí byť priviazaný, aby paradajky neprišli do kontaktu so zemou.
Červené paradajky, predĺžené, s hmotnosťou 130 gr. Určené pre otvorený terén.
Nová odroda paradajok, ktorá je do registra zapísaná až v roku 2015. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Hybrid je nenáročný na starostlivosť, vhodný pre začínajúcich pestovateľov zeleniny. Miluje hojné a časté polievanie.
Paradajka sa považuje za univerzálnu, ale pri príprave šalátov sa musí odstrániť tvrdá šupka. Dobre sa hodí na konzerváciu, pretože hustá šupka zabráni popraskaniu paradajok. Ideálne na konzerváciu vo vlastnej šťave.
Odolný voči choroby paradajok a škodcov.
Paradajka "Junior F1"
Veľmi skorý zrejúci paradajkový hybrid od Semko Junior, ktorý prináša ovocie už 80 dní po vyklíčení. Určené na pestovanie na malých farmách a pomocných pozemkoch.
Bush je superurčitý, vysoký 0,5 m. Na kefke sa vytvorí 7-8 vaječníkov. Kríky tohto rajčiaka sú vysadené po 6 kusoch na m².
Paradajky s hmotnosťou do 100 g. Produktivita 2 kg z jedného kríka.
S veľkým počtom ovocia rastú paradajky malé, s malým počtom - veľké. Celková hmotnosť na jednotku plochy zostáva prakticky nezmenená.
„Junior“ je univerzálna odroda paradajok, ktorá sa odporúča okrem iného na konzumáciu v čerstvom stave.
Výhody hybridu sú:
- odolnosť proti praskaniu;
- skorá zrelosť;
- dobrý vkus;
- odolnosť voči chorobám.
Kvôli skorému dozrievaniu paradajok sa úroda zbiera ešte pred rozšírením phytophthory.
Ako získať úrodu niekoľkonásobne väčšiu ako zvyčajne
Na získanie veľkého výnosu je potrebné v rastline vytvoriť silný koreňový systém. Metóda takéhoto formovania bola vyvinutá pred viac ako 30 rokmi. Rajský krík má schopnosť vytvárať ďalšie korene, a to je základom pre metódu formovania ďalších koreňov.
Na to sú sadenice vysadené v polohe „ležania“, to znamená, že do drážky je umiestnený nielen koreň, ale aj 2-3 spodné stonky s odstránenými listami. Na vrch nalejte 10 cm zeminy. Sadenice v drážkach musia byť uložené striktne od juhu k severu, aby sa sadenice tiahnuce sa smerom k slnku dvíhali zo zeme a formovali sa do normálneho, vertikálne rastúceho kríka.
Korene sa tvoria na zakopaných stonkách, ktoré sú obsiahnuté vo všeobecnom koreňovom systéme kríka a svojou účinnosťou a veľkosťou prevyšujú hlavný.
Druhý spôsob, ako získať korene, ktoré chcete, je ešte ľahší. Dolné nevlastné deti stačí nechať dlhšie dorásť, potom ich skloniť k zemi a posypať zeminou vrstvou 10 cm, ktorá predtým odstrihla nepotrebné listy. Nevlastné deti sa rýchlo zakorenia a vyrastú a po mesiaci sa stanú prakticky nerozoznateľnými od hlavného kríka, a to buď výškou, alebo počtom vaječníkov. Zároveň výdatne prinášajú ovocie v bezprostrednej blízkosti zeme.
Ak sadenice vzrástli príliš vysoko, vysadia sa do zeme tak, aby vrchol bol 30 cm nad pôdou, predtým 3-4 dni pred výsadbou odrezali všetky spodné listy, ale ponechali od nich odrezky dlhé pár centimetrov , ktoré neskôr samy odpadnú. Záhon s takýmito sadenicami sa v lete neuvoľňuje. Korene náhodne odkryté počas polievania sú posypané rašelinou.
Chyby pri pestovaní paradajok
Ako získať dobrú úrodu
Ohlasy
Zhrnutie
Pre otvorené terény je lepšie zvoliť najskoršie určujúce odrody paradajok, potom bude existovať záruka, že budú mať čas na dozretie. A dnes existuje veľa odrôd, existujú pre každú chuť a farbu.
