Pepper Tomato: obrovský, oranžový, pruhovaný, žltý, ružový, červený

Kto povedal, že paradajky by mali byť iba okrúhle a červené? Aj keď tento konkrétny obraz pozná väčšina ľudí z detstva, v posledných desaťročiach vzhľad zeleniny, ktorú ste videli, ešte nič neznamená. Aby ste presne pochopili, čo je pred vami, musíte si ovocie nielen pozorne prezrieť, ale najlepšie ho aj nakrájať. Takže napríklad v poslednej dobe veľmi populárne paradajky v tvare papriky, nielen zvonka, ale niekedy aj čiastočne, silno pripomínajú svojich kolegov z čeľade nočných - sladké papriky.

Čo je to za odrodu - paradajky v tvare papriky? Alebo je to samostatná odroda? A ako pochopiť ich rozmanitosť a pochopiť, čo zodpovedá realite a čo je iba fantáziou výrobcov? O tom všetkom sa dozviete z tohto článku venovaného tak exotickej a veľmi atraktívnej odrode paradajok, ako sú paprikové paradajky.

Rozmanitosť odrôd

Prvé paradajky v tvare papriky sa v Rusku objavili asi pred 20 rokmi a spočiatku boli zastúpené iba výlučne zahraničnými odrodami a hybridmi. Ale už v roku 2001 sa objavila prvá odroda, ktorá bola zaregistrovaná v ruskom štátnom registri s názvom Pepper Tomato. Čoskoro po svojom objavení sa na trhoch a v zbierkach amatérov bolo možné pozorovať iné ako červené - oranžové, žlté, ružové paradajky v tvare papriky.

Po nejakom čase sa objavili paradajky v tvare papriky s veľmi atraktívnou a originálnou farbou, s pruhmi, škvrnami a ťahmi.

V roku 2010 sa objavila čierna paradajka v tvare kubánskeho korenia, ktorú aktívne pestovali mnohí záhradníci. Samozrejme, taká odroda paradajok bola v tom čase absolútnou exotikou, pretože nie je toľko odrôd čiernych paradajok, ktoré by sa stále líšili výťažkom a chuťou.

Nakoniec, pre drsné klimatické podmienky otvoreného terénu v mnohých regiónoch Ruska s krátkymi a chladnými letami sa stali sľubnými odrody paradajok z Minusinsku pestovaných v ľudovom štýle. Medzi nimi sa objavila aj dlhoplodá paradajka v tvare papriky, ktorá nemohla upútať pozornosť amatérov aj profesionálov, ktorí majú záujem o pestovanie rôznych zaujímavých paradajok.

Paprikové paradajky sa líšia nielen farbou a vzhľadom ovocia. Niektoré z nich sú neurčité, iné nerastú viac ako 70 - 80 cm a potom je ich rast obmedzený. Indikátory výťažnosti, ako aj vlastnosti samotných paradajok sa môžu tiež dosť výrazne líšiť.

Ale všetky tieto odrody, s výnimkou neobvyklého podlhovastého tvaru, sa ešte nerozlišujú v najskorších obdobiach dozrievania a skôr v hustej, mäsitej buničine, ktorá môže byť ideálna na šaláty aj na konzervovanie.

Overené a registrované odrody

Pre začiatočníkov v záhradníckom podnikaní je veľmi ťažké pochopiť celú túto nekonečnú rozmanitosť dokonca iba odrôd paradajok v tvare papriky a pochopiť, ktorá z nich je vhodná pre jej pestovateľské podmienky.

Najskôr je možné vychádzať zo skutočnosti, že nie všetky populárne odrody paradajok v tvare papriky sú registrované v štátnom registri Ruska.

Preto preskúmanie najobľúbenejších odrôd rajčiakov začne tými, ktoré v súčasnosti dostali oficiálnu registráciu.

V nasledujúcej tabuľke sú zhrnuté hlavné charakteristiky všetkých registrovaných odrôd papriky.

V tvare papriky

Túto odrodu paradajok získali špecialisti poľnohospodárskej spoločnosti „NK.LTD“ a bola zaregistrovaná ako jedna z prvých v roku 2001. Ako prvá paradajka vo forme papriky si samozrejme zaslúži pozornosť, aj keď v niektorých svojich charakteristikách je nižšia ako jej neskoršie náprotivky. Odroda sa dá tradične klasifikovať ako polovica sezóny, ako väčšina paradajok v tvare papriky. Zrenie paradajok nastáva približne 110 - 115 dní po vyklíčení.

Pepřová paradajka je neurčitá odroda. Pri správnej poľnohospodárskej technológii môže úroda dosiahnuť 6,5 - 8 kg na meter štvorcový. metrov. V priemere sú paradajky malých rozmerov, ale za dobrých podmienok dosahujú 100 - 120 gramov.

Sú dobré aj na zaváranie celých plodov, pretože sa ľahko zmestia do dóz akejkoľvek veľkosti.

Obor

Už v roku 2005 vytvorili sibírski chovatelia Z. Schott a M. Gilev odrodu paradajok Giant v tvare korenia. V roku 2007 ju zaregistrovala poľnohospodárska firma „Demetra-Siberia“ z Barnaulu. Názov tejto odrody hovorí za všetko. Ale jeho obrovské plody sa dajú nazvať iba v porovnaní s predchádzajúcou odrodou. Podľa svojich vlastností a vzhľadu paradajok skutočne pripomína odrodu rajčiakov Pepper.

Je pravda, že priemerná hmotnosť jeho plodov je asi 200 gramov a pri dobrej starostlivosti môže dosiahnuť 250 - 300 gramov. Farba paradajok v štádiu úplného dozrievania je tmavočervená. Na dĺžku môžu paradajky dosiahnuť 15 cm. Chuť paradajok je sladká, bohatá na paradajky. Paradajky sú veľmi dobré použiť do šalátov, na sušenie a na plnenie.

Ohlasy

Obyvatelia leta a záhradníci priateľsky ocenili obrovskú odrodu rajčiakov v tvare papriky a radi ju pestujú na svojich pozemkoch.

žltá

V roku 2005 bol sortiment žltých paradajok doplnený o novú odrodu paradajok v tvare papriky.Autorom odrody a pôvodcom bola L.A. Myazina.

Odroda je klasifikovaná ako neurčitá a stredná sezóna. Samotné paradajky sú malé, strednej hustoty a majú jasne žltý odtieň. Ako väčšina žltých paradajok chutia výborne.

Odolný voči mnohým chorobám, vrátane vírusu tabakovej mozaiky, hniloby koreňov a vrcholovej hniloby.

Z ďalších zaujímavých paradajok v tvare žltého korenia možno spomenúť nasledujúce odrody:

• Rímska sviečka;
• Midas;
• Banánové nohy;
• Zlatý tesák.

Oranžová

Špecialisti poľnohospodárskej firmy Agros zároveň vyšľachtili odrodu oranžových paradajok v tvare papriky. Rastliny tejto odrody sú tiež neurčité, a preto potrebujú povinné zovretie a podväzok.

Paradajky sú väčšie ako ich žlté náprotivky a majú priemer 135 - 160 gramov. Plody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a dobrou úrodou, ktorá môže byť viac ako 9 kg na meter štvorcový. metrov. Je zaujímavé, že paradajky takého úžasného vzhľadu a chuti sa dajú celkom dobre pestovať na otvorenom poli stredného pruhu. Aj keď rekordné výnosy sa dajú ľahšie dosiahnuť v skleníku.

Ohlasy

Podľa recenzií sa táto odroda paradajok považuje z hľadiska súboru ukazovateľov za jedno z najlepších oranžových paradajok.

Červená

Paradajku červeného korenia získali chovatelia agrofirmy „Aelita“ už v roku 2015. Všeobecne táto odroda nie je nijako zvlášť pozoruhodná. Všetky jeho vlastnosti sú veľmi podobné paradajkam z oranžového korenia. Iba farba paradajok je bližšie k tradičnej červenej a priemerný výnos môže mierne presiahnuť oranžovú papriku.

Všeobecne sú odrody paradajok z červeného korenia najznámejšie a najobľúbenejšie z nich:

• Scarlet Mustang;
• Banán;
• Talianske špagety;
• Peter Veľký;
• Rómovia;
• Chukhloma.

Crimson

Ďalšiu zaujímavú odrodu paradajok získali chovatelia z Novosibirsku pomerne nedávno, v roku 2015 - malina v tvare papriky. Na rozdiel od iných odrôd je to určujúce, to znamená, že je obmedzené v raste a kríky rastú dosť kompaktne.

Paradajky sú pomerne veľké, ich priemerná hmotnosť je od 125 do 250 gramov. Po úplnom dozretí získajú krásny malinový odtieň. A nedozrievajú tak dlho - asi 100 dní, takže sa dajú zaradiť medzi skoré odrody. No a čo je najdôležitejšie, vyznačuje sa vynikajúcou cukrovou chuťou, ktorá môže konkurovať aj známym mäsovým odrodám šalátov, ako je napríklad „Bull's Heart“.

Robustný

Táto odroda paradajok v tvare papriky sa tiež objavila pomerne nedávno, v roku 2014, ale už si získala obľubu medzi záhradníkmi. Vysvetlenie tejto popularity je dosť jednoduché - rozmanitosť je nielen určujúca, ale aj štandardná.Kríky dosahujú výšku iba 40 cm a rastú veľmi silno a podrepovo, čo sa odráža v názve odrody. Je veľmi ľahké ho pestovať na otvorenom poli, ľahko sa prispôsobuje rôznym poveternostným podmienkam a má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám. Odroda je skoro zrelá a zreje za 100 - 110 dní od klíčenia.

Ovocie má krásnu ružovú farbu, aj keď na stopke môže zostať zelená škvrna, ktorá vôbec neovplyvňuje jej chuť. Pepper Tomatoes Krepysh sú veľmi chutné, sladké, s priemernou hmotnosťou okolo 150 gramov. Výťažok tejto odrody nie je príliš vysoký, asi 4 kg na meter štvorcový. Ale nenáročnosť a chuťové vlastnosti ospravedlňujú túto nevýhodu.

Ďalšie populárne odrody v tvare papriky

Mnoho odrôd rajčiakov, napriek skutočnosti, že sa nestihli dostať do štátneho registra, šťastne pestujú obyvatelia leta, ale ich vlastnosti sa, bohužiaľ, môžu veľmi líšiť v závislosti od výrobnej spoločnosti.

Pruhované

Vzhľad pruhovaného paradajky v tvare papriky okamžite neskúseného záhradníka fascinuje - nažltlé pruhy a škvrny rôznych veľkostí sú na červeno-oranžovom pozadí nevýrazné.

Odroda je stredne skorá, to znamená, že dozrieva do 105 - 110 dní. Záhradkári, ktorí ho pestujú, sa veľmi líšia v rastovej sile. Väčšina tvrdí, že je to určujúce a nerastie vyššie ako 70 cm.

Paradajky sú pomerne veľké, 100 - 120 gramov, zviazané vo zväzkoch na kríkoch. V jednom zväzku môže byť 7-9 plodov a samotné strapce na kríkoch tvoria až 5-6 kusov.

Paradajky majú hustú šupku a sú ideálne na konzervovanie. Pre svoju dobrú chuť sa celkom hodia do šalátov, tu sa však názory záhradkárov líšia. Mnoho ľudí verí, že sú ideálne na konzervovanie, pretože v plechovkách vyzerajú veľmi krásne, ale čerstvé odrody sú šťavnatejšie a chutnejšie. Okrem toho sú na pozadí všeobecnej nenáročnosti nestabilné voči hnilobe paradajok.

Dlhý Minusinskiy

Táto rozmanitosť ľudového výberu patrí k neurčitým, je možné ju vykonávať v 2 alebo maximálne 3 kmeňoch. Dozrieva nie veľmi skoro, 120 - 130 dní po vyklíčení. Paradajky sú podlhovasté, na konci s výlevkou, mäsité a obsahujú veľmi málo semien. Líšia sa hmotnosťou od 100 do 200 gramov. Pri dodržaní správnych poľnohospodárskych postupov môžu z jedného kríka vyprodukovať až 4 - 5 kg ovocia. Navyše za 1 štvorcový. neumiestňujte viac ako 4 rastliny na meter.

Paradajky sú dobre skladované, na chladnom mieste môžu vydržať takmer do decembra.

Kubánska čierna

Táto odroda paradajok má veľa rôznych mien - kubánsky korenie, čierny korenie, hnedý kubánsky. Dozrieva dosť neskoro, v skleníkoch môže dorásť aj pod 3 metre. Na otvorenom poli sú kríky zvyčajne kompaktnejšie - niečo cez meter.

Dobré výsledky výnosu sa dosahujú pri pestovaní na dvoch stonkách. Produktivita za dobrých podmienok môže byť až 10 - 12 kg na ker.

Samotné plody sú veľmi originálneho tvaru, nie príliš pretiahnuté, ale zvlnené, farba po úplnom dozretí sa blíži hnedej farbe a nedosahuje čiernu farbu. Chuť je veľmi dobrá, aj keď veľa ľudí vyčíta skôr hustú pokožku. Priemerná hmotnosť je 200 - 350 gramov, ale môže presiahnuť aj 400 gramov.

Záver

Odroda rajčiakov v tvare papriky teda umožňuje, ak je to žiaduce, vypestovať na danom mieste celú paletu farieb a veľkostí s rôznymi obdobiami dozrievania.

Odporúčané položky

Rozhodujúce paradajky pre otvorené terény

Paradajka Dubok

Odrody paradajok, ktoré nevyžadujú zovretie

Paradajková diva

Uhorka Miranda

Ako správne polievať paradajky jódom

Sadenice paradajok sú tenké a dlhé: čo robiť

Škvrny na sadeniciach paradajok: čo robiť

Tomato Raspberry Giant: recenzie, výnos