Obsah
Pór je cenený pre svoju slanú chuť, bohatý obsah vitamínov a je jednoduchý starostlivosť... Kultúra je mrazuvzdorná a toleruje klimatické podmienky Sibíri. Pre pristátie vyberajte si odrody cibule, ktoré sú odolné voči teplotným výkyvom, chorobám a škodcom.
Všeobecné charakteristiky
Pór je bylinný bienále, dorastá až do výšky 1 m. Po výsadbe si rastlina do roka vytvorí koreňový systém a falošnú cibuľku. Na stonke sú zelené listy.
Budúci rok cibuľa vytvára kvetné stopky, na jeseň semená dozrievajú. Funkciou póru je odolnosť proti chladu a náročné zavlažovanie.
Cibuľa a výhonky rastliny sa zjedia. Chuťové vlastnosti cibule sú vysoké, v závislosti od odrody má pór ostrú alebo sladkastú dochuť. Kultúra obsahuje vitamíny, minerály, bielkoviny. Pri skladovaní v žiarovkách sa zvyšuje koncentrácia vitamínu C.
Pór sa používa čerstvý a pridáva sa do predjedál, šalátov, polievok a hlavných jedál. Kultúra je užitočná pre nedostatok vitamínov, prepracovanie, metabolické poruchy v tele, reumu, dnu. Používanie rastliny je obmedzené na choroby obličiek, žalúdka, močového mechúra.
Najlepšie odrody
Na pestovanie póru na Sibíri sa vyberajú mrazuvzdorné odrody, ktoré odolávajú teplotným výkyvom. Na skorý zber úrody sa sadia odrody, ktoré dozrievajú koncom leta. Najproduktívnejší je pór, ktorý je pripravený na zber v strednom alebo neskorom období.
Skoré dozrievanie
Ranné odrody póru dozrievajú v auguste až septembri. Tieto druhy cibule sa vyznačujú úzkymi zelenými listami a malou stopkou.
Goliáš
Odroda cibule Goliáš sa pestuje iba na sadeniciach. Rastlina je strednej výšky, dĺžka bielej „nohy“ je až 30 cm. Pór vytvára silné kríky a potrebuje stály prísun vlhkosti. Cibuľová plodina sa uchováva na chladnom mieste nie dlhšie ako 5-6 mesiacov.
Sloní chobot
Stredne skorá odroda dozrievania. Obdobie od klíčenia po zber úrody trvá 140 dní. Výška cibule je 60 - 70 cm. Bielená časť je dlhá 15 - 30 cm. Hmotnosť cibule je až 200 g. Odroda sa cení pre jej dobrú chuť a dlhodobé skladovanie 4 - 5 mesiacov. . Cibuľa Kmeň slona sa používa čerstvý pri varení.
Kolumbus
Pór Columbus sa odporúča na čerstvé použitie alebo na konzervovanie. Odroda je bohatá na vitamíny. Listy sú husto usporiadané, dorastajú až do dĺžky 80 cm. Biela časť žiarovky dosahuje 15 cm a je vytvorená bez kopyta. Hmotnosť rastliny do 400 g. Odroda vyžaduje neustále polievanie, pozitívne reaguje na aplikáciu dusíka.
Stredné dozrievanie
Pór, ktorý dozrieva uprostred sezóny, má v porovnaní so skorými odrodami nižšiu úrodu. Tieto odrody sú vysoko kvalitné. Pri pestovaní póru na Sibíri sa v septembri zberajú stredne dozreté odrody.
Kazimír
Vysoká odroda, pôvodom z Nemecka. Zrenie trvá 180 dní. Rastlina vytvára falošnú stonku až do výšky 25 cm a hrúbky 3 cm. Odroda Casimir sa vyznačuje zvýšenou produktivitou. Odroda je odolná voči plesňovým chorobám. Pri skladovaní sú stonky cibule šťavnatejšie.
Tango
Stredne skorá odroda póru.Zrenie sa uskutočňuje počas obdobia až 150 dní. Listy sú sýto zelené, stonky sú dlhé a mohutné. Odroda cibule Tango je cenená pre vysokú kvalitu „stehna“. Rastlina je odolná voči chladu a poskytuje vysokú úrodu v nepriaznivom podnebí.
Camus
Rýchlo rastúca plodná odroda sa vyznačuje dlhou bielou stopkou, až do výšky 50 cm. Cibuľa Kamus rastie na vlhkých pôdach obohatených o humus. Ak je odroda zasadená do piesočnatej pôdy, musí byť výdatne zalievaná. Odroda sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám.
Neskoré dozrievanie
Neskoré odrody póru na Sibíri dozrievajú viac ako 180 dní. Takéto odrody sú vysoko produktívne a majú dlhú trvanlivosť.
Neskorá cibuľa sa vyznačuje veľkými voskovitými listami, husto zabalenými na stonke. Stonka cibule je zvyčajne hustá a krátka. Zber je možný pred mínusovými teplotami.
Karantanský
Neskorý dozrievanie póru so zvýšenou mrazuvzdornosťou. Rastlina vysoká 90 cm. Falošná stonka dlhá 25 cm a priemer 6 cm. Pikantná chuť s miernou štipľavosťou. Vhodné na výsadbu pred zimou. Cibuľová odroda Karantansky reaguje na kŕmenie pozitívne.
Jesenný velikán
Silný pór, dosahujúci výšku 1,2 m. Listy sú veľké a ploché, siahajú do dĺžky 80 cm. Výhonok je veľký, bielený, veľký až 8 cm. Odroda jesennej obrovskej cibule si vyžaduje dobré osvetlenie a pravidelné zavlažovanie. Rastliny sú vyrovnané, dlho uložené, bohaté na vitamíny.
Aligátor
Vysoká, neskoro dozrievajúca odroda. Listy sú široké, dosahujú dĺžku 80 cm. Falošná stonka dosahuje priemer 5 cm. Pór Alligator má semi-ostrú chuť, vyberavý na svetlo a vlhkosť. Odroda je vysoko produktívna a má dlhú trvanlivosť.
Rastúce na Sibíri
Výsadba póru na Sibíri doma sa vykonáva koncom februára alebo začiatkom marca. Sadivový materiál a pôda sú predbežne pripravené. Po zahriatí sa rastliny prenesú na záhony v skleníku alebo pod holým nebom.
Príprava osiva a pôdy
Na výsadbu cibule sa používajú nádoby vysoké 10 - 15 cm. Rastlina má dlhé korene, takže jej sú poskytnuté podmienky pre rast. Misky sa umyjú horúcou vodou a navyše sa spracujú roztokom manganistanu draselného.
Pôda pre cibuľu sa pripravuje kombináciou záhradnej pôdy a humusu. Naparuje sa vo vodnom kúpeli na dezinfekciu alebo sa na balkóne udržuje pri mínusových teplotách.
Pôda sa vloží do nádob a navlhčí sa. Semená cibule sú zasadené v krokoch 3 mm, pričom medzi riadkami zostáva 8 mm. Aby ste urýchlili klíčenie semien, zakryte výsadbu plastom. Sadenice sa objavia za 10-14 dní.
Starostlivosť o sadenice
Keď sa objavia výhonky, pór sa umiestni na osvetlené miesto. Koreňový systém je chránený pred podchladením. Za týmto účelom sú nádoby umiestnené na penovom základe.
Vývoj sadeníc póru poskytuje určitú starostlivosť:
- pravidelné vetranie miestnosti;
- udržiavanie pôdy vlhkej;
- denná teplota 18-20 ° С;
- nočný teplotný režim 12-15 ° С.
Na polievanie cibule použite teplú, usadenú vodu. Najvýhodnejšie je použiť rozprašovač a nastriekať vlhkosť na povrch pôdy. Ak cibuľa husto vzrástla, urobí sa burina.
Vyrastené sadenice sa kŕmia roztokom pozostávajúcim z 2 g močoviny, 2 g sulfidu draselného a 4 g superfosfátu na 1 liter vody. Roztok sa naleje na sadenice cibule pod koreňom.
Pór sa kalí na čerstvom vzduchu 3 týždne pred premiestnením na otvorené miesto. Najskôr sa okno v miestnosti otvorí 2 hodiny, potom sa výsadba prenesie na balkón. Kalenie umožňuje rastlinám lepšie tolerovať presádzanie a prispôsobiť sa prírodným podmienkam.
Pristátie v zemi
Miesto na výsadbu plodín sa začína pripravovať na jeseň. Pozemok je vybraný slnečný a chránený pred vetrom. Pór uprednostňuje hlinité pôdy hnojené organickými látkami.
Cibuľa sa pestuje po strukovinách, bylinách, kapuste, paradajkách a zemiakoch. Na jeseň je miesto vykopané, zavádza sa humus alebo kompost. Pór sa vysádza koncom mája alebo začiatkom júna, keď sú sadenice staré 50 - 60 dní. Je potrebné počkať, kým sa pôda a vzduch zahrejú.
Na jar sa pôda uvoľní a urobia sa brázdy s hĺbkou 15 cm a stupňom 30 cm, na spodok každej brázdy sa naleje popol z dreva.
Postup výsadby póru:
- Pôda so sadenicami je hojne napojená.
- Rastliny sa vyberú z nádob, koreňový systém sa skráti na 4 cm.
- Cibuľoviny sa ukladajú do brázd s rozstupom 20 cm.
- Korene rastlín sú pokryté zemou a hojne napojené.
Ak pretrváva pravdepodobnosť opakujúcich sa mrazov, sú rastliny cez noc pokryté agrofibrom. Ráno sa krycí materiál odstráni.
Kultúrna starostlivosť
K pestovaniu a starostlivosti o pór na Sibíri patrí polievanie, pletie buriny a kyprenie pôdy. Na dosiahnutie vysokého výťažku sa kultúra plní organickými látkami a komplexnými hnojivami.
Polievanie
Pór je výdatne zalievaný, čím zabraňuje vysychaniu pôdy. Vlhkosť by sa nemala hromadiť v pôde a spôsobiť hnilobu koreňov.
Na zavlažovanie plodín používajte teplú vodu usadenú v sudoch. Na cibuľových výhonkoch by nemali zostať kvapky vody.
Po zalievaní cibule sa pôda odburiní a uvoľní pre lepší prienik vlhkosti a kyslíka. Pór musí byť špaldový, aby získal bielu stopku. Pôda je mulčovaná humusom, aby sa znížila intenzita zavlažovania.
Vrchný obväz
Pri pestovaní póru na Sibíri sú výsadby kŕmené minerálmi a organickými látkami. Prvé ošetrenie sa vykonáva týždeň po prenose na zem, ďalej - každé 2 týždne.
Možnosti kŕmenia pre pór:
- 5 g močoviny a 3 g síranu draselného na 5 litrov vody;
- kaša zriedená s vodou v pomere 1:10;
- roztok hydinového trusu 1:15.
Využívanie minerálov sa strieda s organickými hnojivami. Popol z dreva je univerzálnym krmivom pre cibuľu. Do pôdy sa zavádza počas hilling v množstve 1 sklo na 1 štvorcový. m postelí.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Podľa pravidiel pestovania a starostlivosti je pór na Sibíri zriedka vystavený chorobám. Pri nadmernej vlhkosti sa objavuje hrdza, múčnatka a ďalšie plesňové choroby.
Na ochranu výsadby pred rozšírením huby sa vykonáva postrek roztokom Fitosporinu. Keď sa objavia príznaky poškodenia, použije sa oxychlorid meďnatý. Všetky úpravy cibule sú ukončené 3 týždne pred zberom.
Pór láka cibuľové mušky, nosatce a ďalších škodcov. Hmyz je odradený silným zápachom. Výsadby sú ošetrené mletým čiernym korením alebo tabakovým prachom. Zeler a bylinky sú vysadené medzi riadkami cibule.
Čistenie a skladovanie
Cibuľa sa zberá, kým teplota neklesne na -5 ° C. Žiarovky sú vykopané v suchom počasí a očistené od zeme. Zelené výhonky sa nestrihajú, inak žiarovka vyschne.
Pór sa pohodlne ukladá do škatúľ naplnených pieskom. Rastliny sú umiestnené vertikálne. Kontajnery sa nechávajú v pivnici, suteréne alebo v inej chladnej miestnosti. V závislosti od odrody má cibuľa trvanlivosť 4 - 6 mesiacov.
Záver
Na Sibíri sa pór pestuje pomocou sadeníc. Najskôr sa pôda a sadivový materiál pripravia doma. Sadenice sa uchovávajú na teplom, osvetlenom mieste. Keď cibuľa dorastie, prenesie sa na otvorené plochy. Pór pozitívne reaguje na pravidelné polievanie, uvoľňovanie a kŕmenie. Žatva zbierať pred nástupom mrazu.
