Skúsení obyvatelia leta a záhradníci dobre vedia, že zvodná chuť a aróma jahôd alebo záhradných jahôd často skrýva náročnú prácu pri pestovaní a starostlivosti o ne. Preto nie je prekvapujúce, že u väčšiny milovníkov jahôd rastie túžba nájsť a vysadiť vo svojej záhrade odrody s najväčšími bobuľami. Nielen, že tieto bobule spôsobujú závisť a obdiv všetkých priateľov a susedov, ale tiež sa ľahko šíria na akomkoľvek trhu. Výnosy týchto odrôd sú vo všeobecnosti tiež obdivuhodné a úsilie vynaložené na starostlivosť o jahody nebude zbytočné nazmar.
Bogotské jahody sa považujú za jednu z najplodnejších v kráľovstve záhradných jahôd. Má ale veľa ďalších výhod, vďaka ktorým sa aj po skončení reklamného boomu naďalej teší značnej obľube záhradkárov.
Opis odrody
Existuje názor, že jahodová odroda Bogota pochádza z Holandska. Nie sú o tom spoľahlivé údaje, je však isté, že existovali už na konci 90. rokov minulého storočia, keď ich na registráciu do Štátneho registra Ruska predložil Severokaukazský výskumný ústav horských a piemontských záhradníckych. so sídlom v Kabardino-Balkarii.
Bogotská jahoda bola do štátneho registra zaradená až v roku 2002 a pôvodcom odrody bolo Severokaukazské vedecké stredisko pre záhradníctvo, vinohradníctvo a vinárstvo so sídlom v Krasnodare.
Odroda sa oficiálne odporúča na pestovanie iba v dvoch oblastiach Ruska: na severnom Kaukaze a na Ďalekom východe. Práve v týchto oblastiach je schopný ukázať to najlepšie, čo je schopný. Bogotské jahody sa napriek tomu ľahko pestujú v iných oblastiach, kde sa im tiež dobre darí, ale výnos a veľkosť bobúľ sa môže veľmi líšiť v závislosti od klimatických podmienok pestovania a zloženia pôdy v konkrétnom regióne.
Jahodové kríky odrody Bogota sa vyznačujú silnou rastovou silou a dobrým lístím, aj keď vyzerajú dosť kompaktne. Dosahujú výšku 20 - 30 cm a na povrchu Zeme sa veľmi nerozšíria. Listy sú kožovité, husté, veľké, široké, svetlozelenej farby, majú silné vrásky a sú sklonené šikmo pozdĺž stredovej žily. Udržiavajú sa na hrubých, stredne dospievajúcich odrezkoch so širokými zelenými paličkami.
Kvety aj bobule tejto jahodovej odrody sú veľké. Biele a obojpohlavné kvety, po ktorých nasledujú bobule, sa tvoria na úrovni rastu listov. Kvetenstvo je mnohokveté, takže na jednom stopke sa môže vytvoriť viac ako tucet bobúľ. Veľké a hrubé stopky sa pomerne úspešne vyrovnávajú so svojimi úlohami a udržujú si značnú úrodu veľkých bobúľ na váhe.
Fúzy jahodovej odrody Bogota sa tvoria veľa a sú tiež silné a silné. Na jednej strane je to samozrejme dobré, pretože to umožňuje bezproblémové množenie odrody alebo výber najzdravších exemplárov na výmenu. Ale na druhej strane sa občas pridá aj práca pri starostlivosti o jahody.
Na juhu dozrieva spravidla v júli a v severnejších oblastiach môže začať prinášať ovocie až v auguste. Tieto doby dozrievania môžu byť veľmi výhodné pre tých, ktorí chcú mať na svojom webe nepretržitý dopravník jahôd počas celého leta.Pretože práve v tomto období už odišlo veľa tradičných odrôd jahôd a remontantné ešte nemusia mať čas na získanie dostatočnej sladkosti.
Jahody odrody Bogota nemožno vôbec nazvať odolnými voči suchu - vyžadujú povinné zavlažovanie a iba v takýchto podmienkach môžu vykazovať dobré výnosy. Aj keď sa to nedá nazvať rekordom, z jedného kríka sa dá nazbierať 600-800 g bobúľ. Z priemyselného hľadiska je priemerný výnos tejto odrody 127 c / ha. V tomto zmysle je nižšia ako najproduktívnejšie odrody, ako napríklad Elizabeth 2. Ale na druhej strane ich chuťovo prevyšuje.
Bogotské jahody sú tiež dosť náročné na pôdy a rastú najlepšie na čiernej pôde - nie nadarmo sú rozdelené do pásiem pre podmienky severného Kaukazu. Na pôdach iných odrôd sa veľkosť bobúľ nemusí meniť k lepšiemu. Túto odrodu navyše nemožno nazvať mrazuvzdornou - v strednom pruhu môže bez prístrešku zamrznúť.
Opis jahodovej odrody Bogota by bol neúplný bez uvedenia jej odolnosti voči chorobám a škodcom. Tu sa názory a recenzie záhradníkov niekedy líšia. Pôvodcovia tvrdia, že má komplexnú odolnosť voči mnohým chorobám a úspešne odoláva najväčšiemu škodlivému hmyzu. Do istej miery je to pravda, pretože jeho listy zriedka trpia všetkými druhmi špinenia a bobule nepodliehajú hnilobe, s výnimkou výsadby zahustenej alebo vo veľmi vlhkých a daždivých obdobiach.
Charakteristika bobúľ
Bobule Bogoty, ktoré sú hlavnou hodnotou každého druhu jahôd, môžu napriek tomu nechať ľahostajným len málo ľudí.
Kedysi sa v mnohých reklamách o tejto jahodovej odrode uvádzalo, že v nej zreje naj gigantickejšia bobule, ktorej hmotnosť ľahko dosahuje 160 cm. A rozmery v kruhu asi 10 - 12 cm to ani neumožňujú. aby sa zmestili do pohára.
Možno, v ideálnych podmienkach na juhu Ruska na luxusnej čiernej pôde a pri použití vysokej poľnohospodárskej technológie takej veľkosti možno dosiahnuť Bogotské jahody. Ale pre väčšinu letných obyvateľov a záhradníkov bude veľkosť bobúľ oveľa skromnejšia. Pôvodcovia tvrdia, že priemerná hmotnosť jedného bobule je 12,9 gramov. Nie je tu nijaký osobitný rozpor, pretože priemerná hmotnosť sa berie z celkovej hmotnosti bobúľ za celé obdobie zberu. A iba prvé bobule sú obzvlášť veľké, a to aj v najpriaznivejších podmienkach. Všeobecne sú plody naozaj veľké, niektoré z nich pozostávajú akoby z niekoľkých bobúľ pestovaných spoločne pod uhlom. Existuje teda široká škála foriem - od zrezaného kužeľovitého tvaru až po zaoblený hrebeňový tvar.
Vzhľad bogotských jahôd je veľmi reprezentatívny - sú jasne červené, husté, lesklé s mnohými mierne stlačenými semenami žltkastého odtieňa.
Buničina je tiež červená, má priemernú hustotu. Bobule sa počas skladovania nedrobia, netečú, preto sa vyznačujú dobrou prenosnosťou.
Najdôležitejšia je však stále chuť. Mnohí sú voči veľkým jahodám skeptickí v domnení, že nemôžu byť obzvlášť chutné. Ale jahodová Bogota takéto mylné predstavy ľahko vyvráti. Bobule sú skutočne sladké, s miernou harmonickou kyslosťou a majú charakteristickú jahodovú arómu. Profesionálni degustátori dávajú jahodám Bogoty jedno z maximálnych hodnotení - 4,8 bodu na päťbodovej škále.
Bobule obsahujú 8,6% cukrov, 90 mg /% vitamínu C a 0,72% kyseliny.
Účelom jahodovej odrody Bogota je dezert - to znamená, že plody sú predovšetkým dobré na čerstvú konzumáciu. To ale vôbec neznamená, že ho nemožno utrieť cukrom, zmraziť a použiť na rôzne sladké kulinárske jedlá.Len kvôli veľkým rozmerom bobúľ môže byť ťažké ich použiť na varenie džemu a na celé iné polotovary.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody jahodovej odrody Bogota patria:
- Veľká veľkosť bobúľ a dobrý výnos;
- Vynikajúce chuťové vlastnosti bobúľ;
- Celkom dobrá odolnosť voči mnohým chorobám a predovšetkým proti hnilobe a špineniu;
- Ľahko sa reprodukuje vďaka svojej vysokej asimilačnej schopnosti.
Táto odroda má aj niektoré nevýhody:
- Náročné pestovateľské podmienky a starostlivosť;
- Znížená mrazuvzdornosť;
- Nízka odolnosť proti suchu.
Recenzie záhradkárov
Záhradkári milujú jahodovú odrodu Bogota a neváhajú sa pochváliť jej bobuľami. Odroda je navyše známa už pomerne dlho a počas tejto doby si získala pomerne dobrú a spoľahlivú reputáciu.
Záver
Jahody Bogota môžu vyžadovať od vás väčšiu pozornosť a starostlivosť ako u iných odrôd. Ale na druhej strane sa mu v sezóne, keď na trhoch prakticky nie sú jahody, poďakuje naplno veľkými a veľmi chutnými bobuľami.
