Obsah
Existuje veľké množstvo odrôd hrozna, medzi nimi aj stolové a vínne hrozno, ako aj na univerzálne účely. V našom článku si povieme o odrode, ktorá robí najchutnejšie biele víno - hrozno Citron Magaracha. Aj keď samotné bobule nie sú o nič menej chutné.
Citrónové hrozno Magaracha (popis odrody, fotografie, recenzie záhradníkov sú uvedené nižšie) priťahovalo v posledných rokoch vinohradníkov z rôznych oblastí Ruska. Mnoho ľudí sa zaujíma o to, či je možné vinič pestovať v oblastiach rizikového poľnohospodárstva. Pokúsme sa s touto otázkou vyrovnať.
Historické informácie
Citrónové hrozno Maharacha ruského pôvodu. Záhradkári musia poďakovať Krymskému inštitútu pre víno a hrozno Magarach. V 70. rokoch minulého storočia vedci prešli cez dve odrody - Madeleine Angevin, technickú šľachtiteľskú formu Magarach 124-66-26 a skoré stolové hrozno Novoukrainsky.
Výsledok sa dlho dosahoval, robila sa titánska práca, ale efekt potešil nielen tvorcov, ale aj záhradkárov. Popis novej odrody Citronny Magaracha je úplne pravdivý. Rozsah jej kultivácie sa v súčasnosti stále zvyšuje.
Keďže v 90. rokoch sa Krym stal súčasťou Ukrajiny, registračný proces sa uskutočnil v novom štáte. Odroda je schválená na priemyselné pestovanie na Ukrajine od roku 2002.
Vlastnosti odrody
Citronny Magaracha je odroda hrozna na technické účely. Používa sa na prípravu bielych aromatických vín tej najvyššej kvality.
Krasnodarské územie, Rostovský región, územie Stavropol a Severný Kaukaz - to sú regióny, kde sa hrozno Citron pestuje v priemyselnom meradle a na súkromných pozemkoch.
Teraz prejdime k opisu odrody a fotografia potvrdí naše slová.
Vlastnosti kríka
Kríky sú spravidla stredne veľké alebo silné. Listy sú stredné, zaoblené. K dispozícii sú tri alebo päť čepelí. Horný povrch listovej dosky je hladký, na spodnej strane nie sú ani chĺpky.
Kvety sú obojpohlavné, nie je potrebné sadiť opeľujúce hrozno. Ovocná sada je takmer 100%, takže tu nie je žiadny hrášok.
Trsy a bobule
Kónické alebo cylindrokónické zhluky majú strednú hustotu. Hmotnosť od 300 do 400 gramov. Bobule sú stredné, guľatejšie, vážia od 5 do 7 gramov. Plody sú žltej alebo žltozelenej farby s belavým kvetom.
Koža je pevná, ale nie hustá. Samotné bobule sú šťavnaté s harmonickou, výraznou dochuťou muškátového orieška a citrónu. Existujú oválne semená, ale nie je ich veľa, iba 3 alebo 4 kusy.
Výhody odrody
Obľúbenosť hrozna je daná nasledujúcimi charakteristickými vlastnosťami odrody:
- Stabilný výnos: pri priemyselnom pestovaní až do 200 centov na hektár. A asi 9 kg sa zhromaždí z jedného kríka.
- Náchylnosť na choroby ako múčnatka, múčnatka, pleseň sivá je nízka. Odolnosť proti fyloxére je priemerná.
- Odroda je zimovzdorná, cíti sa dobre pri -25 stupňoch, takže pestovanie hrozna Citron Magarach v moskovskom regióne je celkom realistické, hlavnou vecou je správne zakrytie kríkov na zimu.
- Citron dozrieva za 120 - 130 dní.
- Bobule sú sladké, cukor kolíše okolo 23 g / cm3 a kyslosť okolo 8 g / l.
Odroda Citronny na súkromnom pozemku:
Použitím
Z tejto odrody sa vyrába aj šampanské. Toto sú jantárové tóny vína na fotografii nižšie.
Kishmish odroda Citronny
Existuje ďalšie hrozno s podobným názvom - Citron Kishmish. Dozrieva skôr ako Magarach, technická zrelosť nastáva za 110 - 115 dní.
Hroznová Kishmish Citron má bisexuálne kvety. Trsy prakticky bez hrášku, valcovito-kužeľovité, strednej hustoty.
Biele plody sú oválne alebo oválne vajcovité. Nie sú príliš veľké, až 4 gramy, ale je ich veľa v trse, takže dosahuje hmotnosť 1 kg 200 gramov. V bobuliach nie sú žiadne semená, aj keď sa môžu vyskytnúť jemné rudimenty. Pozrite sa na fotografiu nižšie, jedno bobule veľkosti päťkopejovej mince.
Charakteristické
Citrónové hrozno Kishmish je tiež vynikajúcou surovinou na výrobu dezertných a stolových vín, nemenej chutných čerstvých.
Kríky sú silné, zakorenené. Rez by mal byť stredný až 8 púčikov. Odolnosť proti chorobám, ako sú napríklad múčnatka a múčnatka, sa odhaduje na 3 - 3,5 bodu. Odroda je mrazuvzdorná, toleruje pokles teploty na -21 stupňov.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
- Ak chcete získať dobrý zber hrozna Magarach Citron, musíte myslieť na správnu výsadbu. Miesto by malo byť slnečné a chránené pred chladným severným vetrom. Najlepšie je vysadiť kríky v súkromnej oblasti na južnej alebo juhovýchodnej strane budov.
- Pre odrodu Magaracha Citron je potrebná úrodná, odvodnená pôda. Zalievanie by malo byť hojné, ale voda by nemala stagnovať, inak by korene začali hniť.
-
Pred výsadbou sa do ílovitej pôdy pridáva vápno alebo drevný popol. Opätovné kŕmenie sa vykonáva po roku Výsadbová jama by mala byť objemná, najmenej 60 cm hlboká, aby boli korene priestranné. Pri výsadbe musíte dať koreňový krk, mal by sa prehĺbiť o 5 cm, výsadby sa hojne rozlievajú. Krok medzi sadenicami je asi 2 metre.
- Na jar kŕmia kríky hrozna, prinášajú zhnitý hnoj. Kým kvety neodkvitnú, treba polievať. Zalievanie sa počas kvitnutia a nalievania strapcov neodporúča: kríky opúšťajú kvety, bobule praskajú.
- Hrozno odrody Citronny Magaracha nie je potrebné preťažovať zbytočnými konármi, je náročný na včasný rez. Spravidla sú kríky vytvorené vo forme štvorramenného ventilátora a samotné rukávy sú rozrezané na 8-10 púčikov. Na kríku pre bohaté plodenie nezostane viac ako 30 očí. Všetky práce sa vykonávajú na jeseň po páde listov a dozretí viniča. Výhonky a výhonky, ktoré prinášajú ovocie, a tie, ktoré sú nasmerované do stredu kríka, sú predmetom orezávania.
- Nestojí za to spoliehať sa na skutočnosť, že podľa opisu a vlastností je odroda Magaracha Citron odolná voči chorobám hrozna. Najmä ak stále máte kríky iných odrôd. Preventívne ošetrenie sa nevyhnutne vykonáva niekoľkokrát počas vegetačného obdobia.
-
Okrem chorôb hrozno hrozna Magarach Citron a Kishmish Citron ohrozujú aj osy a vtáky. Majú veľmi radi sladké bobule. Výsadbu sa odporúča zakryť sieťou alebo každý trs schovať do vrecka, ako na fotografii nižšie.
- A posledná vec. Po spracovaní, nakŕmení a orezaní je vinič na zimu zakrytý, keď teploty klesnú (-5 - -10 stupňov).
