Obsah
Hrozno je vynikajúcou jesennou pochúťkou. A chutné domáce hroznové víno sa nedá porovnať ani s obchodnými značkami. Schopnosť samostatne pestovať stolové a technické hrozno je mnohými považovaná za luxus. Vynikajúcim riešením problému sú odrody viniča, ktoré sú vhodné na výrobu potravín aj na výrobu vína.
Lýdia je americká odroda viniča. Hrozno Lydia je hybrid, ktorý patrí do skupiny odrôd Isabella. Na rozdiel od Isabelly sa hrozno Lydia považuje nielen za technickú odrodu, ale aj za tabuľkovú. Vinári niekedy toto hrozno volajú inak - Lýdia ružová, Isabella ružová. Trsy sú zvyčajne zviazané v strednej veľkosti a priberajú na váhe až 120 g.
Opis odrody
Oválne / okrúhle bobule sa vyznačujú červenou farbou a vysokým obsahom cukru - asi 19%. Hrozno je pokryté prírodným voskovým povlakom, ktorý bobuliam dodáva fialový odtieň (ako je znázornené). Odroda Lydia má zvláštnu chuť, s ľahkou jahodovou arómou.
Výhody hrozna:
- kefy dobre dozrievajú;
- index mrazuvzdornosti do -22-26˚С, odolnosť proti chorobám;
- odroda Lydia toleruje vysokú vlhkosť, ale nevíta stagnáciu tekutín;
- schopný prezimovať bez ďalšieho prístrešku.
Medzi nevýhody hrozna Lydia patrí malá veľkosť bobúľ. Zvláštnu chuť nemožno považovať za mínus. Skôr môžeme povedať, že ide o hrozno pre amatéra.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Na usporiadanie viniča sú vybrané slnečné oblasti bez prievanu. Najlepšou možnosťou sú slnečné svahy alebo južná strana budov, ploty.
Vzdialenosť medzi riadkami hrozna Lydia by mala byť najmenej 90 cm. Hrozno Lydia môžete vysádzať na jar aj na jeseň. Každá možnosť má výhody a nevýhody:
- v jesennom období je väčší výber sadivového materiálu, výsadby však budú veľmi citlivé na nízke teploty;
- jarná výsadba hrozna Lýdia má viac času zvyknúť si a na jeseň zosilnieť, ale je veľká pravdepodobnosť nedostatku vlahy pre sadenice.
Niektorí pestovatelia praktizujú špeciálny spôsob výsadby sadeníc hrozna Lydia. Na jeseň je vykopaná jamka a na dno je položená drenážna vrstva z expandovanej hliny alebo štrku. Potom sa jama naplní vykopanou zeminou, pričom vrstva pôdy sa strieda s vrstvou hnojiva. Všetky vrstvy pôdy sú dobre premiešané. Do obdobia jarnej výsadby hrozna Lýdie je celá zmes v jame dobre vylúhovaná.
Fázy výsadby
- Výkop na výsadbu sadeníc Lýdie sa pripravuje vopred. Predpokladá sa, že čím menej úrodná pôda, tým väčšia jamka musí byť vykopaná. Plytké kríky hrozna a zle chránené, sú schopné zmrznúť pri silnom mraze. Preto je optimálna veľkosť jamy v priemere 80-90 cm, hĺbka je 40-45 cm (hlinité pôdy) alebo 50-55 cm - piesčitá hlina.
- Pri príprave zákopu sa horná živná vrstva pôdy ukladá oddelene od dolnej, menej úrodnej. V priekope sú položené vrstvy: úrodná pôda, kompost (humus), drevený popol. Všetky zložky sú zmiešané a na vrchu pokryté vrstvou neúrodnej pôdy. Výkop sa opakovane zalieva vodou, aby sa pôda zmenšila.
- Po 2 - 3 týždňoch môžete vysadiť sadenice odrody Lydia - v kríkoch stačí urobiť malé otvory pre kríky.
- Pred zasadením do jamy sa korene hrozna jemne narovnajú.Sadenica je pokrytá zemou a hojne napojená, aby sa eliminovali možné dutiny tvorené v pôde. Okolo sadenice je vhodné mulčovať.
Pri výbere spôsobu výsadby kríkov (priekopa / jama) je potrebné vziať do úvahy, že v priekope sa vytvárajú priaznivejšie príležitosti pre vývoj hrozna, pretože v priekope je veľa priestoru na vývoj koreňového systému kríčka hrozna Lýdia. Vlhkosť bude navyše rovnomerne rozdelená medzi kríky a rýchlo sa dostane ku koreňom, najmä v prípade použitia metódy kvapkovej závlahy.
Nemalo by sa však zabúdať, že v jednom rade je možné vysadiť iba jednu odrodu hrozna. Preto, ak máte v pláne zasadiť jeden krík lydijského hrozna, je lepšie vykopať dieru.
Medzi zvláštnosti starostlivosti o hrozno Lýdie patrí neustále zovretie a prenasledovanie (odstránenie mladého segmentu výhonku s ôsmimi listami). Mincovníctvu sa venujú v júli a Lýdiu začínajú zvierať oveľa skôr.
Pravidlá pre polievanie a kŕmenie hrozna
Na polievanie Lýdie neexistujú žiadne prísne požiadavky - keďže pozemok vysychá. Musíme si ale priznať, že plnohodnotné včasné polievanie je kľúčom k dobrej a kvalitnej úrode. Aby bolo vhodné zalievať hrozno, je okolo stromčeka Lydia vykopaná plytká drážka (asi 15-20 cm) vo forme kruhu. Po zalievaní sa odporúča pozemok zmulčovať.
Vrchný obväz sa vyberá v závislosti od kvality pôdy, času jej zavedenia:
- pred kvitnutím (dva týždne pred) sa použije zmes dusičnanu amónneho, superfosfátu a draselnej soli (na liter vody - 10 g, 20 g, respektíve 5 g);
- keď hrozno Lydie začne dozrievať, odporúča sa zalievať rastlinu roztokom: vo vedre s vodou - superfosfát 20 g a draselná soľ - 5 g.
Úroda
Zrelé trsy môžete zbierať do 145 - 156 dní po prvých vaječníkoch, čas zberu je najčastejšie koncom augusta alebo septembrom. V produktívnom roku prinesie jeden ker najmenej 30 - 35 kg ovocia. Odroda Lydia sa vyznačuje tým, že zrelé bobule sa ľahko rozpadajú, takže zber štetcov sa vykonáva v suchom a pokojnom počasí.
Pri rezaní kefiek odrody Lydia sa okamžite preskúmajú - poškodené bobule sa ukladajú osobitne. Ako nádoby sú vhodné krabice s otvormi - na vetranie plodiny. V jednej škatuli sa nezhromaždí viac ako 13 kg, pretože hrozno sa môže pokrčiť.
Špeciálnou výhodou hrozna Lydia je, že si ho môžete vychutnať čerstvé aj zavárané (kompóty, džemy).
Prerezávanie hroznového kríka
Od druhého roku života rastliny sa odporúča vytvoriť vinič odrody Lydia - strihať trikrát za sezónu.
Na jar sa postup vykonáva na sanitárne účely - sušené výhonky sa odrežú. Strihanie je možné iba pri konštantnej teplote nie nižšej ako + 5 ° C a vždy predtým, ako sa džúsy začnú pohybovať.
V lete pomáha postup rezu k zriedeniu hroznového kríka Lydia. Nevlastné deti sú rezané, aby sa zlepšilo vetranie viniča.
Prvýkrát sa výhonok odrody Lydia odreže na úrovni 2-4 očí. Každý rok stúpa výška prerezávania - 8 očí, potom 15 očí. Odporúčané zaťaženie hroznového kríka Lydia je 36-49 očí.
Príprava viniča na zimovanie
Hrozno Lydia patrí k mrazuvzdorným odrodám. Dodatočný prístrešok však nebude nadbytočný, najmä v regiónoch, kde sú veľmi kruté zimy. Novo vysadený vinič určite potrebuje prístrešie. V novembri sa odporúča venovať si čas krycím prácam: vinič odrody Lydia sa opatrne odstráni z treláží, zviaže a posype vrstvou zeminy. Tak sa vytvorí záhon 10-15 cm.
Choroby a škodcovia hrozna
Významnou výhodou odrody Lydia je jej odolnosť proti poškodeniu plesňami.Aby ste zabránili infekcii inými chorobami, budete musieť prijať preventívne opatrenia. Najčastejšie choroby:
- antraknóza (patogény - huby) - je vyjadrený výskytom tmavých škvŕn na listoch a ovplyvňuje vzdušnú časť hroznového kríka (listy, stonky, výhonky, plody), čo vedie k odumretiu viniča. Šíri sa cez infikované trosky, pôdu, semená. Metódy kontroly - postrekovanie kríkov viniča kvapalinou Bordeaux. Prevencia: zničenie poškodených oblastí rastliny a ich spálenie zvyškami rastlín po zbere;
- sivá hniloba (plesňové ochorenie) je obzvlášť nebezpečné, pretože hroznový krík môže kedykoľvek ochorieť a všetky časti viniča sú poškodené. Najčastejšou príčinou choroby je zlé vetranie hrozna (silné zahustenie) a dlhotrvajúce vlhké počasie. Chemická kontrola sa vykonáva postrekom rastliny Ronilanom a Rovralom. Prevencia: opustenie dusíkatých hnojív, odstránenie listov nachádzajúcich sa v blízkosti strapcov a pod nimi v septembri.
Najbežnejšími škodcami odrody Lydia sú:
- pavúk roztoč - ovplyvňuje lístie a vedie k jeho vylučovaniu. Spôsoby boja: jarné postrekovanie roztokom DNOC pred lámaním púčikov a jesenné ošetrenie kríkov fosfamidom. Preventívne metódy: odstránenie a spálenie poškodených listov, odstránenie buriny buriny - živné pôdy pre kliešte;
- listový červ - húsenice, ktoré sa živia listami a plodmi, čo vedie k hnilobe trsov vo vlhkom počasí. Na boj proti škodcom sa odporúča na jar ošetriť kríky a priľahlú pôdu roztokom DNOC. Ako preventívne opatrenie je potrebné zabezpečiť kríky osvetlením a vetraním;
- fyloxéra je hmyz, ktorý infikuje koreňový systém odrody Lydia (koreňový typ hmyzu), niekedy aj celú nadzemnú časť kríkov (listový druh škodcu). Porážka hrozna sa prejavuje vo forme opuchnutých koreňov alebo listov s opuchnutými oblasťami. Metódy kontroly - postrekovanie kríkov roztokom Confidor. Prevencia - zakrytie pôdy v blízkosti kríkov hrozna Lydia jemnozrnným pieskom.
Hrozno Lydia sa môže pochváliť nielen lahodným ovocím a vysokou úrodou, ale aj krásnym dekoratívnym vzhľadom - dokonale sa krúti nad altánkami a prístreškami. Preto nie je prekvapujúce, že táto odroda je veľmi žiadaná v Moldavsku a na juhu Ruska a Ukrajiny.
