Obsah
V posledných rokoch sa chovatelia ošípaných začali zaujímať o plemená slaniny. Pri správnej starostlivosti a kŕmení môžete získať veľkú úrodu mäsových výrobkov. Mäso zo slaninových ošípaných nie je príliš tučné, chutné. Samozrejme, existujú určité špecifické vlastnosti chovu zvierat.
Medzi plemená, ktoré sa nakupujú na výkrm mäsa - ošípané Landrace. Ak chovatelia ošípaných s rozsiahlymi skúsenosťami vedia, ako sa starať o zvieratá a prijímať mladé zvieratá, potom začiatočníci majú často ťažkosti. Pokúsime sa odpovedať na otázky, ktoré majú začínajúci chovatelia ošípaných ohľadom zvláštností kŕmenia ošípaných Landrace.
Popis
Plemeno ošípaných Landrace nie je nové. Od prírody ide o hybrid chovaný v Dánsku chovateľmi pred viac ako 100 rokmi. Rodičia boli dánske prasa a anglické biele prasa. Pig Landrace prevzala od svojich predkov dobré konformácie a produktívne vlastnosti.
Skúsení chovatelia ošípaných pri pohľade na zviera alebo jeho fotografiu môžu okamžite zistiť, že je pred nimi Landrace. Nikdy sa nenechajú zmiasť, pretože veľmi dobre poznajú popis zvierat.
Vlastnosti plemena Landrace:
- Na dlhom trupe, podobne ako torpédo alebo guľatina, je malá hlava. Uši sú stredne veľké, spadnuté. Video a fotografia jasne ukazujú, že zatvárajú oči.
- Krk je dlhý, mäsitý, hrudník sa nelíši v šírke.
- Telo prasaťa je mohutné, zrazené, vyniká rovným chrbtom a mäsitými šunkami.
- Nohy sú krátke, ale silné.
- Srsť je riedka, biela. Svieti cez ňu ružová tenká pokožka.
Landrace je v ich popise trochu podobný plemenu Duroc. Tieto americké ošípané majú tiež silné telo, malú hlavu. Ale ich srsť je červeno-bronzovej farby, silná.
Charakteristiky
Landrace je plemeno mäsových ošípaných s vysokou produktivitou. Rodokmeň sa chová v mnohých krajinách. Ošípané sú obľúbené kvôli mäsu s malým množstvom mastnej medzivrstvy. Podľa recenzií chovateľov ošípaných mladé zvieratá veľmi rýchlo priberajú, v priemere je prírastok hmotnosti za deň až 0,7 kg.
Aké ďalšie výhody majú ošípané Landrace? Veľká výťažnosť mäsových výrobkov v krátkom čase je jednou z dôležitých výhod:
- dospelý kanec je dlhý 1 m 85 cm, prasnice sú o 20 centimetrov kratšie;
- pokrytie hrudníka kanca - až 165 cm, u ošípanej - 150;
- hmotnosť trojmesačných prasiatok je asi 100 kg, diviaka je asi 310 kg, maternica je 230 kg. Pozri sa na fotku, ako vyzerá dospelý kanec Landrace;
- pri porážke je výťažok čistého mäsa najmenej 70%;
- prasnice sú plodné, v jednom vrhu môže byť až 15 prasiatok. Majú dobrú mieru prežitia. U prasnice plemena Duroc nepresahuje podstielka 9 kusov. Ošípané plemien Landrace a Duroc sú dobré matky, ako vidíte na fotografii.
O nedostatkoch plemena nebudeme mlčať, týkajú sa predovšetkým osobitných podmienok držania a výberu krmiva. Ale vo všeobecnosti, ak sa pozriete na vlastnosti ošípaných Landrace, je prospešné ich chovať na výkrm.
Chovné vlastnosti
Chov ošípanej Landrace je ľahké, ak poznáte podmienky, v ktorých ju môžete chovať, a poznáte stravu. Faktom je, že zvieratá sú dosť rozmarné. Ak nebudete dodržiavať pravidlá pestovania plemena Landrace, potom môžete byť sklamaní.
Priestory
Ako v recenziách uvádzajú skúsení chovatelia ošípaných, pre zvieratá tohto plemena musíte vybaviť pohodlné bývanie:
- V búde, kde sa chovajú ošípané, musí byť stabilná teplota najmenej + 20 stupňov. Koncepty nie sú povolené.
- Vrh musí byť neustále menený, aby nebol rozmočený. Musíte vyčistiť ošípané najmenej každý druhý deň.
- Mladé a dospelé ošípané neprežijú dobre pri vysokej vlhkosti. Ak je prasiatko studené, budete musieť nainštalovať ohrievač.
- Miestnosť pre ošípané Landrace by mala byť priestranná, pretože domáce zvieratá s veľkou hmotnosťou potrebujú veľa priestoru.
- Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, budete sa musieť starať o podsvietenie, najmä v zime.
Hoci plemeno ošípaných Landrace miluje teplo, dnes sa chovatelia hospodárskych zvierat naučili chovať ich v regiónoch s drsným podnebím. Vykurujú stodoly iba pri veľmi nízkych teplotách. Prasiatko by navyše malo mať hlbokú a suchú podstielku.
Ako pripraviť hlbokú podstielku:
Napriek zdanlivej pomalosti a veľkej hmotnosti sa predstavitelia plemena vyznačujú svojou pohyblivosťou. Ani dospelé ošípané nie sú averzné k frflania.
Ak tieto požiadavky nie sú splnené, môžu zvieratá ochorieť. Pri prvých príznakoch malátnosti musíte vyhľadať pomoc veterinára.
Kŕmenie
Landrace sú rozmarné prasatá, sú veľmi prieberčivé k jedlu. Čím kŕmiť zvieratá? Strava zvierat by mala obsahovať suché, šťavnaté krmivo a kŕmne zmesi. Jedlo je spestrené senom, koláčom, tekvicou, rôznou zeleninou, silážou. Iba vyvážená strava vám umožňuje získať chutné chudé mäso.
Mäsové ošípané Landrace a Duroc sa často chovajú vo voľnom výbehu. Údržba pasienkov na jar a na jeseň poskytuje zvieratám čerstvú trávu, žihľavu, ďatelinu.
Pre ošípané musí byť krmivo špeciálne pripravené. Môže sa použiť kuchynský odpad, ale musí sa variť, aby sa zničili choroboplodné zárodky. Dospelé zvieratá sa kŕmia dvakrát denne, potrebujú až 2,5 vedra krmiva denne. Pokiaľ ide o výživu mláďat, prvé tri mesiace sa kŕmia trikrát denne.
Ošípané Landrace sú čisté zvieratá, nemôžu byť chované v špinavom ošípanom, musia sa kúpať. Ak nie je možnosť zariadenia „bazéna“, v horúčave ich musíte zaliať z konvy.
Získavanie potomkov
Chovatelia ošípaných chovajú ošípané Landrace na chudé a chutné mäso. Plnokrvné ošípané sú drahé, nákup mladých zvierat je zakaždým nerentabilný. Preto chovajú prasnicu, aby mohli doma plodiť potomstvo. Aby sa nestratila kvalita plemena, musia obaja rodičia spĺňať vlastnosti. Na veľkých farmách sa ošípané Landrace často krížia s mäsovým plemenom Duroc. Ukázalo sa, že Mestici sú silní, vytrvalí. Dedia najlepšie vlastnosti svojich rodičov.
Aby sa zabezpečilo zdravé životaschopné potomstvo, je potrebné gravidnú prasnicu kŕmiť oddelene od zvyšku zvierat. Jej jedlo by malo byť výživné, bohaté na šťavnaté jedlo.
Gravidita u ošípaných trvá 114 dní.
Landrace - veľké zvieratá, často počas pôrodu, maternica má komplikácie, potrebuje pomoc. Ale to nie je všetko. Prasiatka musia prestrihnúť pupočnú šnúru, utrieť ju suchou handričkou. Prasiatka vážia pri narodení 600-800 gramov.
Každé ošípané by malo byť prinesené do cumlíkov prasnice najneskôr do 45 minút po narodení a malo by mu byť podané kolostrum. Toto je povinný postup, musí sa vykonať, aj keď sa ešte nenarodili všetci potomkovia. Keď dieťa cmúľa mlieko, prijíma nielen potrebné stopové prvky s materským mliekom, ale tiež znižuje bolesť pri kontrakciách u matky.Novorodené prasiatka Landrace by mali byť umiestnené pod vyhrievacou lampou.
Ak sú vo vrhu slabé prasiatka, buď sa zakaždým priložia k bradavkám, alebo sa prevedú na umelé kŕmenie. Musíte to však urobiť obmedzenú dobu, inak sa pri bežnom kŕmení vyskytnú ťažkosti.
Prasnice Landrace a Duroc sa starajú o svojich potomkov. Vždy majú dostatok mlieka na kŕmenie svojich prasiatok.
Koniec koncov, prasnica má dosť veľkú telesnú hmotnosť, môže náhodne uškrtiť mláďatá. Prasiatka sa okamžite presunú do samostatného koterca a po 2-3 hodinách, keď sa už maternica usadila, sa uvoľnia na kŕmenie.
V tomto stave môže jesť svojich potomkov.
Ošípané kŕmia prasiatka svojim mliekom 28 dní. Ak nie je dostatok mlieka, mladé zvieratá sa postupne prenášajú na pravidelné kŕmenie. Strava musí obsahovať mliečne výrobky, otruby, zeleninu. Po 4 mesiacoch vážia prasiatka viac ako 100 kg.
Recenzie chovateľov ošípaných
Záver
Chovatelia hospodárskych zvierat napriek istým ťažkostiam s chovom uprednostňujú chov ošípaných Landrace. Mäso zo slaninových ošípaných má vynikajúcu chuť a je veľmi oceňované labužníkmi. Má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Ošípané rastú rýchlo, produkcia hotových výrobkov je viac ako 70 percent. Ako poznamenávajú chovatelia ošípaných, chov slaniny Landrace na výkrm je prospešný.
