Obsah
Umber plyutey je podmienečne jedlý obyvateľ lesa rodiny Pluteev. Napriek trpkej dužine sa huby používajú vyprážané a dusené. Ale pretože tento zástupca má nejedlé dvojčatá, je potrebné sa podrobne oboznámiť s vonkajšími charakteristikami, prezerať fotografie a videá.
Ako vyzerá umber
Umbrová pražiareň je veľmi bystrým predstaviteľom lesnej ríše, pretože má krásny klobúk a zamatovú malú nohu. Ale aby ste si to nepomýlili s nejedlými bratmi, musí sa ich zoznámenie začať popisom plodnice.
Popis klobúka
Mäsitá, silná čiapočka dosahuje priemer 15 cm, u mladých jedincov je polkruhová, s pribúdajúcim vekom narovnáva a v strede mierne stúpa. Povrch je pokrytý zamatovo čokoládovou pokožkou s výrazným vzorom. Okraje čiapky majú vroubkované strapce kávovej farby.
Vrstva spór pozostáva z častých širokých belavých platní. S vekom sa stávajú krehkými a získavajú bledoružový odtieň. Huba sa množí mikroskopickými predĺženými spórami, ktoré sú v ružovom prášku.
Popis nohy
Podlhovastá noha sa rozširuje na základni. Povrch je pokrytý hnedou alebo tmavošedou tenkou zamatovou pokožkou s početnými malými šupinami. Svetlosivá dužina je hustá, vláknitá, na reze nestmavne.
Kde a ako rastie
Tento zástupca je lesný usporiadateľ. Najradšej rastie na suchom, rozpadnutom listnatom dreve alebo na drevnatom podklade. Huba je rozšírená v Rusku, plodí celé leto pred mrazom. Vrchol plodenia sa vyskytuje v auguste.
Je huba jedlá alebo nie
Tmavá pečienka patrí do 4. skupiny jedlá. Buničina tohto druhu je horká s výraznou vzácnou arómou. Napriek tomu sú klobúky mladých predstaviteľov chutné vyprážané a dusené.
Štvorhra a ich rozdiely
Ako každý obyvateľ lesa, aj šváb obyčajný má jedlých a nepožívateľných bratrancov. Tie obsahujú:
- Jeleň - jedlý, chutný druh, ktorý rastie na vlhkých miestach, na suchom, zhnitom dreve. V lesoch sa vyskytuje od mája do prvého mrazu. Pozná sa to podľa zvoncovitého tvaru a dlhej mäsitej nohy. Belavá dužina nemá horkú chuť a srší z nej príjemná riedka aróma.
- Mudleg - vzácny, nejedlý exemplár. Rastie na rozpadajúcom sa listnatom dreve. Charakteristické znaky druhu: povrch s radiálnymi ťahmi a svetloružovými platňami. Dužina je hustá, snehovo biela, horkastej chuti, bez výrazného hubového zápachu.
Záver
Tmavá pečienka je podmienene jedlý druh. Počas teplého obdobia rastie na mŕtvom listnatom dreve. Tento druh má nejedlé náprotivky, takže musíte byť schopní rozlíšiť ich podľa vonkajšieho popisu, pretože inak môžete pri konzumácii dostať ľahkú otravu jedlom. Skúsení hubári radia prechádzať okolo neznámych druhov.
