Obsah
Stekherinum Murashkinsky (lat. Metuloidea murashkinskyi) alebo irpex Murashkinsky je stredne veľká huba s dosť neobvyklým vzhľadom. Jeho plodnica nie je jasne tvarovaná a čiapka pripomína veľkú škrupinu ustrice. Názov dostal na počesť sovietskeho vedca, profesora sibírskej poľnohospodárskej akadémie K. E. Murashkinského.
Popis Murashkinskyho stekherina
Klobúk má tvar polkruhu, ktorý môže dosiahnuť priemer 5 - 7 cm. Jeho hrúbka je asi 1 cm. Tento typ sa zriedka vyskytuje samostatne. Najčastejšie nájdete skupiny húb, ktoré sú umiestnené blízko seba ako šindle.
Čerstvé čiapky tohto druhu sú kožovité a na dotyk elastické. Pri sušení sa stávajú krehkými. Povrch je mierne dospievajúci, najmä u mladých jedincov. Čím je plodnica staršia, tým je čiapka hladšia. Farba sa líši od belavej s prímesou okrových až po ružovo-hnedé odtiene. Keď sa čiapka vyvinie, stmavne.
Hymenofor patrí k ostnatým typom - pozostáva z mnohých malých tŕňov v tvare kužeľa, ktorých dĺžka nepresahuje 4-5 mm. Čím sú bližšie k okraju čiapky, tým menšia je ich veľkosť. Farba môže byť krémová alebo červenohnedá v závislosti od veku.
Noha ako taká absentuje, pretože ide o sedavý druh. Spodok čiapky je mierne zúžený v mieste, kde je plodnica pripevnená k podpore.
Kde a ako rastie
Distribučná oblasť Murashkinského stekherina je pomerne rozsiahla - rastie v Číne, Kórei a tiež v Európe (vo veľkom množstve sa nachádza na Slovensku). Na území Ruska sa táto odroda najčastejšie nachádza na západnej Sibíri, na Ďalekom východe a na Kaukaze. Malé skupiny húb sa vyskytujú aj v európskej časti krajiny.
Irpex rôznych druhov sa radšej usadzuje na mŕtvom dreve, zvyčajne listnatých stromoch. Na juhu Ruska sa ovocné telieska vyskytujú najčastejšie na duboch, osikach a brezách. V severných oblastiach žije Murashkinského stekkherinum na padlých kmeňoch vŕby. Pravdepodobnosť výskytu huby vo vlhkých listnatých a zmiešaných lesoch, najmä v oblastiach s odumretým drevom, sa výrazne zvyšuje.
Aktívne prináša ovocie v auguste a septembri, nie je to však bežné. Na jar sa niekedy dajú nájsť zimované a sušené ovocné telá tohto druhu.
Je huba jedlá alebo nie
Irpex Murashkinsky je klasifikovaný ako nejedlá odroda. Jeho dužina neobsahuje toxické látky, ovocné telo je však príliš tvrdé. Ani po tepelnom spracovaní nie je jedlá.
Štvorhra a ich rozdiely
Antrodiella páchnuca (lat. Antrodiella fragrans) - jedno z mála dvojčiat. Má podobnú anízovú vôňu.Navonok je huba veľmi podobná Murashkinského stekherinu. Toto dvojča sa vyznačuje hymenoforom, ktorý má pórovitú štruktúru, a nie tŕňovú.
Vrchol plodenia sa vyskytuje koncom augusta - začiatkom septembra. Najčastejšie je možné nájsť na odumretých kmeňoch páchnucu antrodiellu. Ovocné telieska sú nevhodné na konzumáciu.
Okrové električky (lat. Trametes ochracea) je ďalšie dvojča Murashkinského stekherina. Všeobecne je o niečo menší, ale mladé huby sa týmto parametrom dajú len ťažko rozlíšiť. Tvar čiapky je u týchto druhov takmer identický, trameteos rastie tiež v skupine, najčastejšie však na pňoch.
Farba okrovej električky je veľmi rôznorodá. Ovocné telieska môžu byť zafarbené v jemných krémových tónoch aj v šedo-hnedých odtieňoch. Niekedy existujú vzorky s oranžovými čiapkami. Takéto plodnice sa dajú ľahko odlíšiť od Stekherina, ktoré nie je nikdy také pestrofarebné.
Odlišuje ich dvojka na spodnej ploche čiapky - je mliečne biela, niekedy krémová. Hymenofór električky je pórovitý. Tieto dva typy sa tiež dajú rozlišovať podľa vône. Murashkinskyho stekherinum má výraznú anízovú arómu, zatiaľ čo okrová tramese vonia ako čerstvé ryby.
Ochranné tramety neobsahujú toxické látky, avšak štruktúra jej buničiny je dosť tvrdá. Z tohto dôvodu sa odroda považuje za nepožívateľnú.
Záver
Murashkinskyho stekherinum je dosť neobvykle vyzerajúca huba, ktorá pripomína veľkú škrupinu. Nie je klasifikovaný ako jedovatý, napriek tomu však vďaka svojej tuhej buničine stále nie je konzumovaný.
