Obsah
Stereum purple je nejedlý druh z čeľade Cifell. Huba rastie ako saprotrof na pňoch a suchom dreve a ako parazit na listnatých a ovocných stromoch. Často sa usadzuje na stenách drevených budov, čo vedie k rýchlemu rozkladu a zničeniu. Aby ste hubu spoznali, musíte si preštudovať jej popis a prezrieť si fotografiu.
Tam, kde rastie stereum purpurová
Odroda začína rodiť od septembra do polovice decembra. Je to vidieť na suchom dreve, pňoch stromov a živých kmeňoch a koreňoch listnatých stromov. Rastie v početných skupinách, menej často ako jednotlivé exempláre. Ak sú záhradnícke plodiny poškodené, spôsobuje to snehobielu hnilobu a ochorenie mliečnym leskom. Ochorenie možno rozpoznať podľa sfarbenia lístia, ktoré sa nakoniec leskne s výrazným striebristým leskom. Bez ošetrenia, po 2 rokoch, konáre postihnutého stromu vyhodia lístie a vyschnú.
Ako vyzerá stereo purpurová?
Fialové stereum je parazitický druh s malým diskovitým plodiskom, veľkým asi 2 - 3 cm, plstnatá, krémová alebo svetlohnedá odroda, ktorá v mladom veku rastie na dreve vo forme drobných škvŕn. S vekom ovocné telo rastie a stáva sa vejárovitým s vlnitými, mierne zvesenými okrajmi.
Po mraze ovocné telo vybledne a stane sa sivohnedou farbou so svetlými okrajmi. Vďaka tejto farbe je parazitická huba ťažko rozpoznateľná, pretože vzhľadom je podobná iným typom stere.
Hladký mierne zvrásnený hymenofor je tmavý orgován so svetlým belavým okrajom. Rozmnožuje sa bezfarebnými valcovitými spórami, ktoré sa nachádzajú v prášku spór kávy.
Dužina je tenká a húževnatá, s príjemnou korenistou arómou. V časti je horná vrstva sfarbená do sivohneda, spodná bledo krémová.
Je možné jesť stereum fialové
Stereum purple je nejedlá huba. Pre nedostatok chuti, hustú, tvrdú dužinu a výživovú hodnotu sa odroda vo varení nepoužíva.
Podobné druhy
Táto odroda má podobné náprotivky. Tie obsahujú:
- Jedľa trichaptum. Huba rastie na suchom ihličnatom dreve vo viacvrstvových vrstvách. Malé plodisko je svetlohnedé. Povrch je plstnatý, dospievajúci, po dažďoch pokrytý riasami a získava nazelenalý odtieň. Spodná strana je jasne fialová, s pribúdajúcim vekom stáva čokoládová a predĺžená.
- Hrubosrstý, rastie na pňoch a mŕtvom dreve, zriedka ovplyvňuje živé, oslabené listnaté stromy. Druh je trvácny, má vejárovité ovocné telo s rozloženými okrajmi. Povrch je hladký, natretý citrónovo hnedou farbou so zelenkastým odtieňom. Najradšej rastie v skupinách a vytvára dlhé zvrásnené stuhy. Kvôli nedostatku chuti sa druh nepoužíva pri varení.
- Plsť bola väčšia, má zamatový povrch a červenohnedú farbu.Rastie na pňoch, suchých, na chorých, postihnutých stromoch. Tento druh je nejedlý, pretože má tvrdú dužinu.
Aplikácia
Pretože táto odroda infikuje suché drevo a spôsobuje plesňové ochorenie jabloní, hrušiek a iného kôstkového ovocia, bojujú s ním záhradníci aj pracovníci v drevospracujúcich továrňach. A kvôli nedostatku chuti a húževnatej dužiny nemá žiadnu výživovú hodnotu a nepoužíva sa na varenie.
Záver
Fialové stereum je nejedlý člen rodiny Cifell. Huba často infikuje mŕtve drevo, ošetrené drevo, živé ovocné stromy a steny drevených domov. Ak nezačnete včas bojovať, huba môže rýchlo zničiť budovy a znížiť výnos stromov z kôstkovín.
