Obsah
- 1 Zloženie vitamínov a obsah kalórií egreše
- 2 Výhody egreše pre telo
- 3 Výhody egrešov pre mužov
- 4 Ako sú egreše užitočné pre ženské telo
- 5 Užitočné vlastnosti a kontraindikácie egreše pre deti
- 6 Liečivé vlastnosti egrešov a kontraindikácie
- 7 Prečo je egrešový džem užitočný
- 8 Aké sú priaznivé vlastnosti mrazených egrešov?
- 9 Prečo je šťava z egreše užitočná
- 10 Ako sú egreše dobré pre tých, ktorí sledujú svoju váhu
- 11 Listy egreše: liečivé vlastnosti a kontraindikácie
- 12 Využitie prospešných vlastností egrešov v kozmeteológii
- 13 Poškodenie egreše a kontraindikácie pre použitie
- 14 Záver
Výhody a škody na egrešoch nie sú ani zďaleka jednoznačné: bobule rastliny majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Existuje iba niekoľko prípadov kontraindikácií pre použitie plodov bežného záhradného kríka.
Zloženie vitamínov a obsah kalórií egreše
V krajine sa pestujú stovky odrôd bobuľových kríkov, takže údaje sú skôr približné, poskytujú však všeobecnú predstavu o kvantitatívnom obsahu živín. Bobule obsahujú 80% tekutiny, predovšetkým draslíka - 260 mg, veľa fosforu, sodíka, vápniku a síry - 28, 23, 22 a 18 mg, 9 mg horčíka, 1 mg chlóru, 0,8 mg železa a 0,45 mg mangánu . Mikrogramy obsahujú meď, molybdén, jód, fluór, chróm a ďalšie minerály. Egreš je bohatý na sacharidy - 9,1%, obsahuje 0,7% bielkovín a 0,2% tuku. V 100 g výrobku sú 2 g aromatických kyselín, nachádzajú sa tu aj pektíny a taníny, ktoré spolu vytvárajú pozitívny účinok pri použití bobúľ.
Obsah vitamínov v egrešoch
Výhodou egrešov je, že keď skonzumujete 100 g ovocia, telo získa:
- 30 mg vitamínu C;
- 0,5 mg vitamínu E;
- 0,3 mg vitamínu PP;
- dostatok betakaroténu - 0,2 mg a skupina B.
Počíta sa v jednotkách mikrogramov:
- vitamín A - 33 mcg;
- vitamín B9 - 5 mcg.
Obsah kalórií v čerstvých bobuliach
Predpokladá sa, že egreše obsahujú 45 kalórií, aj keď niektoré zdroje uvádzajú 43 jednotiek. Rozdiel závisí od typu a podmienok pestovania bobúľ. Nízkokalorický obsah slúži k obľúbenosti ovocia ako súčasti diétnych diét na chudnutie.
Výhody červených egrešov
Tmavo sfarbené bobule obsahujú dvakrát viac antokyanov, cenných antioxidantov. Inak jeho kvalita zodpovedá kvalitám ostatných odrôd so zeleným ovocím. Červené egreše sa používajú na posilnenie kardiovaskulárneho systému, pri liečbe anémie, na doplnenie množstva vitamínov a ako jemné diuretikum.
Výhody egreše pre telo
Okrem nasýtenia vitamínmi a podpory imunity bobule záhradného kríka ovplyvňujú metabolický proces, zmierňujú tráviace ťažkosti, posilňujú steny ciev a priaznivo pôsobia v prípade emočného preťaženia.
Výhody egrešov pre mužov
Priaznivý účinok zrelých bobúľ na stav ciev a srdca ich robí takmer nepostrádateľnou súčasťou stravy pre mužov nad 40 rokov:
- vaskulárne tkanivá sa obnovujú, čo pomáha zlepšovať krvný obeh;
- možnosť ohrozenia mozgovou príhodou alebo srdcovým infarktom klesá výskyt chorôb z dôvodu vekovej slabosti srdcového svalu.
Ako sú egreše užitočné pre ženské telo
Bobule sa odporúčajú konzumovať v každom veku. Môžu chrániť pred rozvojom hypertenzie a aterosklerózy, vykazovať dobrý choleretický, diuretický a protinádorový účinok. Výhody egrešov pre ženské telo nemožno preceňovať. 100 g dávka obsahuje 26% denného príjmu vlákniny, asi 5 gramov. Egreš v strave predchádza rakovine hrubého čreva. Ako trvalá súčasť potravy normalizuje hormóny, prináša úbytok hmotnosti a uľahčuje celkovú pohodu počas menopauzy.
Egreš počas tehotenstva: miera príjmu a obmedzenia
Tehotným ženám sa odporúča, aby čo najskôr obohatili svoj stôl zdravými bobuľami:
- vitamíny sú prospešné pre plod a pre ženu;
- hrozba anémie z nedostatku železa klesá;
- hmatateľné výhody mierneho diuretického účinku, ktorý zmierni opuchy a odstráni nadbytočné soli;
- riziko srdcových chorôb, krvných ciev vrátane kŕčových žíl sa zníži.
Je lepšie neprekračovať obvyklú porciu bobúľ, ktoré sa musia dôkladne umyť a nekonzumovať slivkami alebo mliečnymi výrobkami. V dôsledku reštrukturalizácie tela môžu vzniknúť alergie na predtým priaznivé jedlo. Preto najskôr vyskúšajte malú časť egreša.
Môžu byť egreše dojčené?
Výhody egrešov pre ženu sú zrejmé, ale je potrebné sledovať stav dieťaťa. V prvých mesiacoch matky najskôr vyskúšajú niekoľko zelených bobúľ, červené môžu byť do stravy zavedené od 3-4 mesiacov. Pri najmenšom náznaku alergie budete musieť na plody dlho zabudnúť. Ak sú bobule priaznivé, zjedia sa až do 300 g denne.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie egreše pre deti
Pyré a džúsy z liečivých plodov dostávajú jednoročné deti. Ochutnajte malú porciu a ak je dobre stráviteľná, postupne ju zvyšujte v rozumných medziach. Bobule prispievajú k rozvoju imunity a zlepšujú tonus tela. Len niekoľko druhov ovocia denne stačí na výsledok hojenia.
Nemôžete dať bobule deťom s diabetes mellitus, problémami so žalúdkom a urogenitálnym systémom.
Liečivé vlastnosti egrešov a kontraindikácie
V ľudovom liečiteľstve sa bobule pomerne úspešne používajú na rôzne ochorenia. Sú známe ako prírodné preháňadlo a diuretikum, používajú sa na hypertenziu, aterosklerózu, obezitu, anémiu a krehké cievy. Ľudia s chorobami močových ciest, zápalom žalúdka a vredmi by ich nemali používať. Opatrnosť pri obidvoch druhoch cukrovky.
- Veľké množstvo vlákniny prispieva k normalizácii peristaltiky. Pri zápche sa pripraví odvar z 1 lyžice bobúľ a 200 ml vody, ktorá sa na miernom ohni varí 10 minút. Výsledný vývar rozdeľte na 2 porcie, pridajte lyžičku medu. Lektvar si môžete uvariť na celý deň, a to až 6-krát denne.
- Čerstvé bobule sa používajú ako prírodné diuretikum, na chudnutie, na zvýšenie obranyschopnosti tela - počas letnej sezóny až na 100 - 300 g.
- V prípade hnačiek vytlačte šťavu z čerstvého ovocia a pite 20 ml 3-krát denne. Potom sa odporúča vypiť pohár vody.
- Bolesť v krku pri nachladnutí sa zmierni aj šťavou z čerstvých bobúľ: na pitie sa 100 g zmieša s lyžičkou medu. Alebo môžete kloktať džúsom v krku.
- Systematické používanie bobúľ v sezóne zlepší fungovanie pečene a žlčníka, odstráni toxíny a toxíny, zabráni skleróze, venóznej nedostatočnosti a onkologickým ochoreniam, odstráni ťažké kovy a zvýši celkový tonus tela. Preto sa odporúča používať ho pre starších ľudí.
- Kompresia z bobúľ na chvíľu zmierni artritické bolesti: 300 g ovocia sa rozdrví, dá sa do nádoby, do ktorej sa naleje 250 ml mesačného svitu a trvá sa 3 dni.Zmes sa filtruje, kvapalina sa používa na kompresie na kĺby.
Je egreš možný pri cukrovke
V počiatočnom štádiu sa všeobecný stav tela zlepšuje. Plody sú bohaté na sacharidy, sú však bohaté na chróm (1 μg), ktorý stabilizuje cukor. Pri konzumácii sladkých egrešov budete musieť dávať pozor na kolísanie hladiny cukru. Zelené ovocie môže spôsobiť kŕče v žalúdku a pečeni. Použitie džemu je neprijateľné.
Choleretický nálev na bobuliach egreše
Odtok žlče zvyšujú fenolové kyseliny. V prípade problémov so žlčníkom sa pripravuje infúzia bobúľ: 2 lyžice zrelých plodov sa nasekajú, zalejú sa 0,5 litrom vriacej vody a trvajú 6 hodín v termose. Pite 100 ml trikrát denne.
Prečo je egrešový džem užitočný
Egreše sú bohaté na esenciálny draslík a vápnik. Vo varených bobuliach sú zachované všetky makro- a mikroelementy, s výnimkou rýchlo miznúcich vitamínov. Konzervy a džemy sú prospešné pre zdravie ľudí. Obezita a diabetici by nemali liečbu používať.
Aké sú priaznivé vlastnosti mrazených egrešov?
Tento typ zberu prináša telu rovnaké výhody ako čerstvé bobule. Minerály, pektíny a organické kyseliny sa zadržiavajú v plodoch, ktoré boli hlboko zmrazené. Obsahujú tiež viac ako polovicu vitamínu C, ktorý sa pri varení úplne stratí. Egreše sa rozmrazia a skonzumujú sa čerstvé alebo pripravené ovocné nápoje, kompót, želé. Bobule so všetkou bohatou sadou stopových prvkov a vitamínov sú obzvlášť užitočné v chladnej sezóne.
Prečo je šťava z egreše užitočná
V letných horúčavách čerstvo vylisovaná šťava z liečivých bobúľ naplní telo energiou, vitamínmi, posilní cievy, zníži oxidačné procesy, než omladí ktorúkoľvek osobu. Nápoj obsahuje všetky účinné látky, ktoré tvoria výhody egrešov. Mierne dávky džúsu konzumujú diabetici bez sladenia nápoja cukrom, rovnako ako tehotné a dojčiace matky. Na jednu porciu je dostatok tekutých 10 bobúľ zriedených s vodou.
Ako sú egreše dobré pre tých, ktorí sledujú svoju váhu
Vzhľadom na nízky obsah kalórií bobule prispievajú k chudnutiu. Vláknina účinne čistí usadeniny odpadu a odstraňuje toxíny. Pod vplyvom ovocia sa metabolizmus zrýchľuje, objavuje sa energia, preto existuje aj týždenná strava s použitím 500 g egrešov denne, rozdelená na 3 časti. Čaj, káva, sladkosti a biele pečivo sú zakázané. V ponuke sú ovsené vločky, tvaroh a kefír, tvrdý syr, ražný chlieb. Diéta je určená pre ľudí bez žalúdočných, pečeňových a obličkových ťažkostí.
Listy egreše: liečivé vlastnosti a kontraindikácie
Čaje a liečivé odvary sa varia z listov egreše na zlepšenie metabolizmu a krvného obehu, normalizáciu hormonálnej hladiny a proti zápalu.
- Pri bolestiach kĺbov a chrbtice umyte 20 listov kríkov, zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť hodinu. Pite 50-60 ml trikrát denne.
- Pri kompresiách na artritídu a vyvrtnutia varte 100 g listov pol hodiny v pohári vody.
- Pri liečbe anémie sa 2 polievkové lyžice drvených listov nalejú do 2 pohárov prevarenej vody a trvajú na tom, že sa majú pol hodiny. Pite 70 ml denne. Zahŕňa tiež čerstvé alebo sušené bobule.
Využitie prospešných vlastností egrešov v kozmeteológii
Odvarom z ovocia sa liečia zápaly a popáleniny na pokožke vtieraním tekutiny do postihnutých oblastí.
Masky na tvár z egrešov
Regeneračné vlastnosti ovocia sa používajú na zachovanie krásy a mladosti.
- Aplikácia bobúľ, rozrezaných na polovicu, pod očami vám pomôže zbaviť sa tmavých kruhov na tvári. Po 10 minútach ich nahradia plátky čerstvej uhorky namočené v mlieku.
- 4-5 st. l. dužina z bobúľ sa zmieša so krémom a nanáša sa na suchú pokožku po dobu 15 minút. Na mastnú pleť použite namiesto krému vaječný bielok. Potom sa aplikuje výživný krém.
- Ak chcete odstrániť čierne bodky, naneste na týždeň gázovú masku ponorenú do čerstvého ovocného džúsu. Potom sa tvár opláchne vodou.
Poškodenie egreše a kontraindikácie pre použitie
Plody kríkov sú nežiaduce:
- pre tých, ktorí trpia gastritídou alebo žalúdočnými vredmi;
- s alergiou na bobule;
- pre ľudí s ochorením obličiek a pečene.
Záver
Výhody a škody na egrešoch by si mali ľudia so zdravotnými problémami dobre preštudovať. Mierna konzumácia liečivých bobúľ je pre telo prospešná.