Obsah
Pravdepodobne nielen každý študent, ale aj veľa detí vie, že jedlé časti zemiaka sú v podzemí. Z detstva si mnohí pamätajú rozprávku „Topy a korene“, kde prefíkaný sedliak podviedol chamtivého a lenivého medveďa, ktorý nechcel nič robiť, ale pomocou vyhrážok získal svoj podiel na úrode. Takže v prípade zemiakov dostal presne polovicu úrody podľa hmotnosti - „topy“, ktoré nevedel, čo s tým, pretože sa ukázali ako úplne nejedlé.
Je pravda, že v modernom svete sa používajú aj nadzemné časti zemiakových kríkov. Zemiakové topy sa používajú na prípravu špeciálnych nálevov na boj proti škodcom hmyzu. A ak je tu značné množstvo zelenej hmoty, môže sa kompostovať a získať cenné organické hnojivo. Aj keď by ste sa nemali radovať z príliš veľkej veľkosti listov a stoniek zemiakov. Koniec koncov, veľkosť vrcholov zemiakov nemá priamy vplyv na úrodu. Samozrejme, s dobrou úrodou zemiakov spravidla rastú veľké a vysoké vrcholy, ale ak sa jeho výška blíži k značke metra, potom je čas vyhlásiť poplach. V tomto prípade je príliš vysoká pravdepodobnosť, že hľuzy takýchto vrcholov dozrejú malé a málo.
Dôvody intenzívneho rastu vrcholov
Prečo majú zemiaky vysoké vrcholy? Na túto otázku existuje niekoľko odpovedí a dôvod často spočíva práve v nesprávnom konaní samotného záhradníka.
Prebytok dusíka
Často sa stáva, že človek pri najlepšom úmysle nedosiahne presne taký výsledok, aký bol naplánovaný. Takže v tomto prípade môže nadmerná dávka hnojív viesť k nadmernému rastu listovej hmoty zemiakov, bohužiaľ, na úkor úrody hľúz.
Nadbytok týchto hnojív vedie k tomu, že vrcholy zemiakov môžu dorásť až do výšky jedného metra alebo viac. Ale hľuzy sa takmer súčasne nerozvíjajú a výťažok bude neuspokojivý.
Čo robiť, ak vrcholy už vyrástli? Môžete skúsiť upraviť kŕmenie. Na tieto účely je najvhodnejší superfosfát. Samozrejme, vrcholy z toho nebudú nikam, ale stimuluje sa proces tuberizácie. Superfosfát má koniec koncov schopnosť urýchliť proces starnutia zemiakov a aktivovať odtok živín z listov do hľúz. Na prípravu výživného roztoku sa 100 g superfosfátu zriedi v 10 litroch horúcej vody a výsledným roztokom sa vylejú zemiakové kríky. Toto množstvo je dostatočné na spracovanie sto metrov štvorcových zemiakového poľa.
Do budúcnosti musíte vedieť, že ak pri príprave záhonov na sadenie zemiakov na jeseň alebo na jar boli naplnené hnojom alebo humusom, potom sa na zemiaky nevyžadujú ďalšie dusíkaté hnojivá.
Kŕmenie fosforom, draslíkom, železom, horčíkom a stopovými prvkami sa však môže uskutočňovať ešte niekoľkokrát za sezónu, najmä ak sa na listoch objavia príznaky hladu: chloróza, žltnutie atď.
Všeobecne platí, že pri kŕmení zemiakov musíte byť veľmi opatrní. Aj keď sú vrcholy veľké a zdravé a hľuzy potešia svojou veľkosťou a množstvom, zemiaky presýtené hnojivami sa skladujú zle.To znamená, že všetka vaša dobrá úroda môže byť čoskoro stratená. Preto je vhodné kŕmiť ho striktne podľa pokynov a je lepšie dať ho menej ako prekrmovať.
Veľké hľuzy
Z rovnakého dôvodu, keď chce záhradník urobiť maximum, a výsledok nie je vôbec najlepší, použije na výsadbu veľké hľuzy.
Čo sa deje? Veľké hľuzy obsahujú zodpovedajúcim spôsobom väčší prísun živín. Preto zemiakové rastliny intenzívne rastú a zväčšujú svoju zelenú hmotu na výšku hlavne vďaka hľuze a koreňový systém sa takmer nevyvinie. Keď sa výživa z hľuzy skončí, rastlina začne vyvíjať nové hľuzy, ale čas už bol stratený, vegetačné obdobie sa končí a hľuzy rastú veľmi malé.
Nedostatok svetla
Najjednoduchšia odpoveď na otázku: „Prečo majú zemiaky vysoké vrcholy?“ je skutočnosť, že rastlinám môže chýbať osvetlenie. Tento efekt pozná asi dobre každý, kto si niekedy doma pestoval sadenice. Ak je úroveň osvetlenia nízka a klíčky nemajú dostatok svetla, potom sa začnú silne tiahnuť do výšky. Takže zemiaky, vysadené na tienistom alebo polotienistom mieste, sa v boji za dodatočné osvetlenie začínajú tiahnuť nahor, bližšie k slnku.
Rovnaký efekt môže nastať na slnečnom mieste, ak sú hľuzy vysadené príliš blízko seba. Zemiaky na zahustenie výsadby nereagujú dobre - buď sa začnú rozťahovať, alebo sú postihnuté plesňovými chorobami zo zlej výmeny vzduchu v záhonoch.
Aj keď v južných oblastiach, kde je toľko slnka, že ho je dostatok pre všetkých, aj na polotienistých miestach môžu napriek vysoko rastúcim stonkám dozrieť celkom dobré zemiaky.
Počasie
Ak vo všetkých vyššie uvedených prípadoch veľmi záviselo od konania samotného záhradníka, potom nikto iný nemôže ovplyvniť počasie. A v teplom a daždivom lete rastie všetka tráva míľovými krokmi. Výnimkou nie sú ani zemiakové topy. A keďže sú poveternostné podmienky dosť nepredvídateľné, v tomto prípade možno urobiť iba jednu vec. Počkajte, kým zemiaky odkvitnú, a po chvíli vyšliapte všetky vrcholy, aby ležali na zemi a už neboli schopné prijímať z hľúz živiny. Vďaka tomu pôjde všetka energia rastlín do hľúz a bude vám poskytnutá bohatá úroda.
Čo robiť, ak sú vrcholy nízke
Výška zemiakových vrchov v skutočnosti nemusí mať vždy negatívny vplyv na úrodu zemiakov. Koniec koncov, existuje veľa odrôd, ktoré sa vyznačujú vysokou nadzemnou časťou. Pre nich je výška zemiakového kríka do jedného metra prakticky normou.
Môžete sa obávať iba v tých prípadoch, keď odroda, ktorú poznáte, dlho rástla a náhle sa veľmi predĺžila.
Každý vie, že svet nie je ani zďaleka dokonalý, a preto, zatiaľ čo niektorí sa veľmi obávajú vysokej veľkosti svojich zemiakových vrcholov, iní sú zmätení, prečo sú ich vrcholy také malé.
Ak testujete novú odrodu zemiakov a čelíte niektorému z týchto problémov, nemali by ste si robiť starosti pred zberom. Pretože odrody zemiakov majú veľmi odlišné vlastnosti a medzi nimi sú aj niektoré, vrátane tých, ktorých vrcholy nerastú vyššie ako 40 - 50 cm, ale zároveň sa môžu pochváliť celkom slušným výnosom - až 25 hľúz na jeden ker. Napríklad populárna odroda zemiakov Red Scarlet má podobné vlastnosti.Odroda zemiakov "Luck" má tiež veľmi nízke vrcholy. Malý vzrast kríkov je iba znakom niektorých odrôd.
Ale nie všetko je také jednoduché. Bohužiaľ, poddimenzované vrcholy zemiakov môžu tiež spôsobiť nedostatok živín, predovšetkým fosforu. Zároveň sa prudko zníži úroda zemiakov. Pre istotu diagnózy stačí vykopať spod kríkov aspoň jednu hľuzu a rozrezať ju na dve časti. Pri hladovaní fosforom sa na reze objaví fialový odtieň. Zvrchný obväz so superfosfátom pomôže vyrovnať sa s týmto problémom a je lepšie ho vykonávať vo forme postreku na list.
Nemali by ste sa preto veľmi trápiť, ak sa vám zdá, že vrcholy vašich zemiakov nie sú ako tie, ktoré rastú v susedovej záhrade. Najprv sa musíte ubezpečiť, že to nie je vlastnosť odrody, a potom prijať akékoľvek opatrenia.
