Zajko cukety

Zázračné vlastnosti cukety poznali ľudia už v staroveku. Táto zelenina je nielen bohatá na vitamíny, ale aj diétny produkt. Jedlo pripravené s prídavkom cukety je ľahko stráviteľné a pomáha normalizovať tráviace funkcie pankreasu. Pokrmy vyrobené z tejto zeleniny nemajú žiadne kontraindikácie a odporúčajú sa nielen pre diétne jedlá, ale aj pre detskú výživu. Veľké množstvo druhov a odrôd tejto zdravej zeleniny, ktoré sú dnes prezentované, vám umožňuje uspokojiť potreby aj toho najnáročnejšieho pestovateľa zeleniny. Pozrime sa podrobnejšie na odrodu „Zajac ucho“.

Popis

Cuketa „Zajačie ucho“ patrí k odrodám so skorým dozrievaním plodov. Lehota na dosiahnutie technickej zrelosti zeleniny je 45 - 50 dní. Rastlina je rozľahlá, huňatá.

Plody sú zeleno-bielej farby a majú podlhovastý valcovitý tvar. Hmotnosť každej jednotlivej zeleniny môže dosiahnuť 1 000 gramov. Buničina je biela, dosť hustá, jemná a šťavnatá.

Výnos odrody je vysoký.

Vo varení má odroda pomerne široké uplatnenie. Cuketa je vhodná na konzumáciu v čerstvom stave, na vyprážanie, dusenie, konzervovanie a morenie.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Najoptimálnejším miestom na pestovanie cukety „Zajko ucho“ je dobre osvetlená, zle vetraná oblasť úrodnej ľahkej pôdy.

Poradenstvo! Cukety netolerujú vysokú kyslosť v pôde a blízky výskyt podzemných vôd, preto by ste ich pri kultivácii mali starostlivo zvážiť.

Rastliny ako cibuľa, zemiaky a paradajky sú vynikajúcimi predchodcami tekvice.

Výsev semien sa vykonáva v predtým pripravenej a zahriatej pôde bezprostredne po zmiznutí hrozby jarných mrazov.

Ďalšia starostlivosť o rastlinu zahŕňa množstvo štandardných postupov pre záhradníka, ako napríklad:

  • vypustenie buriny a uvoľnenie zeme na úpätí kríka; Nezabudnite, že časté deformácie pôdneho krytu môžu mať na rastlinu pozitívne aj negatívne účinky. Pravidelný tok kyslíka do koreňového systému má na jednej strane priaznivý vplyv na vývoj a rast tekvice a na druhej strane častý zásah do koreňov môže viesť k ich mechanickému poškodeniu, čo negatívne ovplyvní vyššie uvedené ukazovatele. Preto je mimoriadne dôležité, aby ste sa nenechali uniesť uvoľnením pôdy v zóne rastu kríkov, všetko by malo byť umiernené Pravidelné hojné zalievanie počas aktívneho rastu a vegetačného obdobia;Keď plody dozrejú, zálievka by mala byť mierne obmedzená, aby sa zabránilo hnilobe a škodcom.
  • hnojenie rastliny komplexnými alebo organickými prípravkami, ako aj rastové stimulanty (so zlým zložením pôdy).
  • pravidelný a systematický zber už zrelých plodov z kríka.
Dôležité! Zber by sa mal robiť najmenej 1 - 2 krát týždenne, aby sa zabránilo prezretiu ovocia. Prekročenie obdobia pobytu tekvice v záhrade negatívne ovplyvňuje jej chuť a predajnosť.

Výhody a nevýhody

Cuketa "Zajačie ucho" je obľúbená u záhradkárov kvôli množstvu pozitívnych faktorov charakteristických pre túto odrodu.

Prvým a možno najdôležitejším kritériom je vysoký výnos. Plody sú malé, ale ich počet vedie k tomu, že veľa pestovateľov sa rozhoduje v prospech tejto odrody.

Druhým kritériom je chuť cukety a všestrannosť jej použitia pri varení.Plody odrody „Zajac ucho“ sa dajú konzumovať surové, vyprážané, dusené, pečené, nakladané, konzervované a dokonca aj mrazené. Všetky vyššie uvedené postupy nijako negatívne neovplyvňujú jej chuť, ale dokonca ich naopak zvýrazňujú.

Tretím ukazovateľom je nenáročnosť. Rastlina nevyžaduje vytváranie ďalších ani osobitných podmienok pre pestovanie, je nenáročná na teplotu a vlhkosť. Napriek tomu nezabúdajte na potrebu rastliny pre určité zloženie pôdy: na kyslých a hlavne ťažkých pozemkoch nebude cuketa rásť v plnej sile. Toto kritérium je možno jedinou nevýhodou odrody.

Video vám pomôže odhaliť hlavné tajomstvá pestovania cukety:

Ohlasy

Irina Ivanovna, 48 rokov, Ivanovo
Na svojom webe veľmi rád sadím cukety, pretože sa o ne netreba špeciálne starať. Pestujem rôzne odrody. Každý rok sa snažím aktualizovať a dopĺňať svoju zbierku druhov. Tento rok som mal možnosť zoznámiť sa s rozmanitosťou cukety „Zayachye Ushko“. Chcem ti o ňom povedať. Skorá odroda. Semená dobre vyklíčili. Kríky rýchlo rástli. Asi mesiac po zasiatí do zeme už boli v mojej záhrade drobné ovocie. Veľkosť zrelej zeleninovej drene je malá. Plody majú pretiahnutý valcovitý tvar. Na jednom kríku rastie dosť veľa cukety: 5-8 kusov. Výťažok je veľmi dobrý a veľký. Vynikajúca chuť. Semená vo vnútri dužiny cukety sú malé a nie je ich veľmi veľa. Všeobecne sa mi táto odroda páčila.
Elena Timofeevna, 56 rokov, Nižnij Novgorod
Cuketu pestujem už dosť dlho. Cuketu som dlho sadila. Minulý rok som zasial odrodu „Zajko ucho“. Cukety sú malé veľkosti, dokonca pripomínajú trochu cukety, len nie sú zvonka také zelené. Pokiaľ ide o chuť, odroda nie je nijako nižšia ako veľkoplodé druhy. Úroda bola veľká. Na jednom kríku rástlo dokonca viac ako 7 cukiet. Najdôležitejšie je nezabudnúť na včasný zber plodov. Na záhradnej posteli mám preložených niekoľko cukiet, takže neboli príliš chutné a s veľkými semenami. Z ovocia som pripravoval hlavne prípravky na zimu: šaláty, kaviár. Tento rok som odrodu opäť zasadil. Napriek tomu, že si letné poveternostné podmienky nepriali, bola úroda odrody Zayachye Ushko stále bohatá. Teraz je táto cuketa obľúbeným hosťom v mojich posteliach.
Sergey Vitalievich, 42 rokov, Perm
Na svojej letnej chate každý rok sadím cuketu. Odroda „Zajačie ucho“ bola vysadená po prvýkrát. Chcem sa podeliť o svoje dojmy z pestovania tejto odrody. Najskôr by som rád poznamenal vynikajúce klíčenie semien. Všetci sme vstali pekne rýchlo a priateľsky. Po druhé, rastlina je nenáročná a široko sa používa pri varení. O cuketu sa nemusíte neustále starať a dodatočne sa o ňu starať. Môžete dokonca povedať, že rastú samy, bez akejkoľvek ďalšej námahy zo strany pestovateľa zeleniny. Po tretie, rýchle plodenie a krátke doby zrenia. Veľmi ma potešila skutočnosť, že po mesiaci a pol na kríkoch už vyrástla cuketa vhodná na ľudskú konzumáciu. Tiež by som rád poznamenal vynikajúcu chuť odrody Zayachye Ushko. Dužina je jemná, šťavnatá, chutná. Cuketa sa dá nielen vyprážať. ale aj dusiť, pripraviť z neho kaviár, rôzne šaláty a dokonca aj zamraziť. Drobné ovocie vyzerá v šaláte vynikajúco a je veľmi vhodné na zaváranie, pretože sa dobre hodí aj do dózy. A nakoniec výnos. Vysoko výnosná odroda s vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami. Pestovanie odrody Zayachye Ushko ma veľmi potešilo. Budúci rok to určite opäť zasadím.
Komentáre (1)
  1. v polykarbonátových skleníkoch môžete zasadiť vzdialenosť medzi nimi. Mám 6 metrový skleník, široký 150 cm, koľko toho môžete sadiť.

    22.04.2019 o 09:04
    Valentína
Dať spätnú väzbu

Záhrada

Kvetiny

Konštrukcia