Cuketa si dlho získala obľubu vďaka mnohým užitočným vlastnostiam a extrémnej nenáročnosti na podmienky pestovania. Druhá vlastnosť rastliny, a to jej nenáročnosť na klimatické a poveternostné podmienky, ako aj na starostlivosť, robia z cukety jednu z najbežnejších druhov zeleniny v strednom Rusku. Moskovský región nie je výnimkou z tohto pravidla, záhradníci v regióne aktívne pestujú rastlinu a dosahujú vynikajúce výsledky tak na otvorenom poli, ako aj v podmienkach filmových náterov skleníkov a skleníkov.
Pestovanie cukety na predmestí
Agrotechnické techniky používané pri pestovaní cukety v moskovskom regióne sa prakticky nelíšia od tých, ktoré sa používajú v iných regiónoch krajiny. S určitou mierou konvenčnosti ich možno rozdeliť do niekoľkých etáp.
Výber odrody
V súčasnosti chovatelia z rôznych krajín vyvinuli obrovský zoznam odrôd a krížencov cukety dreňovej s rôznymi vlastnosťami a vlastnosťami. Všetky odrody cukety možno rozdeliť na:
Domáce... Ich nepochybnými výhodami sú:
- prispôsobenie miestnym podmienkam;
- spravidla vysoká miera odolnosti proti chladu, ktorá umožňuje nielen v strednom Rusku, ktoré zahŕňa moskovský región, ale aj v severných regiónoch krajiny;
- vysoké chuťové vlastnosti rastliny, najmä pri použití ovocia na konzervovanie, pretože tento aspekt bol cielene kontrolovaný domácimi chovateľmi.
Príklady najobľúbenejších ruských odrôd cukety sú Tsukesha, Jemná marshmallow, Špagety a veľa ďalších;
- zahraničné hybridy... V niektorých prípadoch si vývoj zahraničných chovateľov zasluhuje osobitnú pozornosť. Takéto odrody sú spravidla náročnejšie na starostlivosť, ale zároveň majú vysoké výťažky, tenkú šupku a vynikajúcu chuť, najmä ak sú čerstvé. Zahraničné hybridy sú menej prispôsobené na skladovanie a konzerváciu, aj keď niektoré z ich odrôd majú potrebné vlastnosti a vlastnosti. Najznámejšie sú Parthenon, Iskander, White Bush a Golda.
Je potrebné poznamenať, že rozdiely medzi domácimi a zahraničnými odrodami nie sú také výrazné, aby bolo možné jednoznačne zvoliť jednu z týchto skupín.
Príprava a výsadba osiva
Cuketa sa pestuje dvoma rôznymi spôsobmi výsadby - semenami alebo sadenicami. Semená sú v obidvoch prípadoch pripravené približne rovnakým spôsobom.
Výsadba semien pre sadenice sa začína oveľa skôr - okolo druhej polovice februára alebo bližšie k jej koncu. Aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému pri následnom výsadbe do zeme, je lepšie sadiť semená do špeciálnych kvetináčov s pôdnou zmesou zakúpenou alebo pripravenou nezávisle. Klíčky sa zvyčajne objavia do 3 - 5 dní. K ich kultivácii dochádza najrýchlejšie pri teplote 18-20 stupňov. Po výskyte sadeníc sa vyžaduje kŕmenie, ktoré sa zvyčajne vykonáva roztokom mulleinu.
Keď sadenice dosiahnu vek 25 - 30 dní, stanú sa vhodnými na výsadbu do zeme.
V prípade výsadby semien priamo na otvorenom teréne je potrebné počkať na stabilnú teplotu pôdy asi 12-14 stupňov.
Semená, rovnako ako sadenice, sú zasadené do štvorcového vnorenia s bunkou 0,7 * 0,7 m. Povolená je mierne prísnejšia výsadba, ale nie veľa. Počet semien spadnutých do pripravených otvorov je zvyčajne 3-4. Po výsadbe a kŕmení sa vykonáva mulčovanie humusom.
Starostlivosť vyžadovaná cuketou (odrody pre moskovský región)
Pestovanie cukety si nevyžaduje veľa času a pozornosti. Stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- po vypučaní veľmi opatrne uvoľnite ornicu nie hlbšie ako 5 cm;
- pravidelné, ale nie časté (stačí raz týždenne) polievanie - asi 10 litrov nie studenej, ale lepšej vlažnej vody na každý 1 štvorcový. m;
- kŕmenie rastliny, uskutočňované s roztokom mulleinu alebo zakúpenými komplexnými hnojivami. Postačí vykonať 2-3 kŕmenie za sezónu.
Implementácia jednoduchých pravidiel starostlivosti o cuketu vám umožní dosiahnuť dobrý výnos plodiny v podmienkach moskovského regiónu.
Zber a skladovanie
Frekvencia zberu a podmienky skladovania sú takmer úplne určené vlastnosťami každej jednotlivej odrody cukety, pretože sa môžu meniť vo veľmi širokom rozmedzí. Napríklad cuketa by sa mala zbierať vo väčšine prípadov každé 2 - 3 dni a bielo-ovocná cuketa by sa mala zbierať raz týždenne.
Príklad pestovania cukety je v nasledujúcom videu:
Najlepšie odrody cukety pre moskovský región
Počet odrôd a hybridov, ktoré úspešne pestujú záhradníci v moskovskom regióne, je veľmi veľký a udivuje rozmanitosťou odrôd prezentovaných cukiet.
Iskander F1
Hybrid cukety Iskander F1 chované relatívne nedávno chovateľmi v Holandsku, v Rusku sa prvýkrát objavilo na Krasnodarskom území. Hlavnou výhodou hybridu cukety je jeho vysoký výnos dosiahnutý pri správnej a pravidelnej starostlivosti o 17 kg na krík. Plody hybridu majú obvyklý valcovitý tvar, svetlozelenú farbu s trochou kvetu, vizuálne podobné vosku. Plody cukety sú vo väčšine prípadov malé, zriedka vážia viac ako 0,5 kg a dorastajú do dĺžky viac ako 25 cm. Ďalšou výhodou hybridu je navyše pomerne vysoká odolnosť proti chladu, ktorá sa zriedka vyskytuje v zahraničných cuketách .
Cuketa cuketa odroda Tsukesha
Domáci chovatelia, ktorí vytvorili túto odrodu cukety, preukázali dobrý zmysel pre humor, ako to naznačuje názov, aj vysoké profesionálne kvality. Ich úroveň potvrdzuje niekoľko výhod cukety naraz:
- vysoký výnos cukety, ktorý dosahuje 12 kg ovocia z každého kríka, niekedy presahuje tento indikátor;
- univerzálnosť odrody podľa spôsobu použitia. Cuketa Cuketa Cuketa skvelé ako do čerstvých šalátov, tak aj na konzervovanie alebo varenie tepelným spracovaním;
- schopnosť dlhodobého skladovania cukety pri nízkych teplotách. Napríklad cuketa môže zostať v chladničke niekoľko mesiacov bez toho, aby stratila svoju chuť a ďalšie vlastnosti;
- univerzálnosť odrody cukety podľa druhu pôdy. Cuketa Tsukesu sa môže pestovať vonku a v skleníkoch alebo skleníkoch.
Parthenón F1
Práca holandských (podobne ako hybrid Iskander) chovateľov. V domácich podmienkach sa objavila pomerne nedávno, ale vďaka množstvu výhod si rýchlo získala popularitu a slávu medzi ruskými záhradníkmi. Hlavné sú tieto:
- hybrid je partenokarpický, preto nezávisí od opeľovania hmyzom a bez problémov pokračuje v tvorbe ovocných vaječníkov v chladnom a daždivom počasí;
- má vysoký výnos;
- má dostatočnú odolnosť voči chorobám najbežnejším v ruskej oblasti;
- plody hybridu majú vysoké chuťové vlastnosti, čo potvrdzujú aj mnohí domáci záhradníci.
Jemná marshmallow F1
Hybrid cukety Gentle Marshmallow vyvinutý ruskými chovateľmi má niekoľko vlastností, ktoré ho odlišujú od ostatných cukiet:
- jemná sladkastá chuť, ktorá je vlastná iba tomuto hybridu cukety;
- charakteristická a originálna dvojfarebná farba, ktorá mierne pripomína odrodu Zebra, ale stále sa od nej výrazne líši;
- všestrannosť hybridu podľa spôsobu varenia. Vyznačuje sa vynikajúcimi sviežimi chuťovými vlastnosťami, nestráca ich pri tepelnom spracovaní alebo konzervovaní.
Názov hybridu cukety opäť zdôrazňuje hlavnú výhodu - vynikajúcu a vzácnu chuť.
Biely Bush F1
Hybrid cukety White Bush F1 bol vyšľachtený dánskymi chovateľmi pracujúcimi na približne rovnakej zemepisnej šírke ako stredná zóna Ruska, najmä moskovského regiónu. Preto sa vôbec nezdá prekvapujúce, že hybrid je na podmienky regiónu ideálny. Jeho hlavné kvality sú nasledujúce:
- pokiaľ ide o dozrievanie - skorá zrejúca odroda cukety;
- podľa druhu konzumácie potravín - univerzálne. Môže byť použitý ako jedlo po tepelnom spracovaní a v konzervovanej forme;
- farba, tvar a veľkosť ovocia - biele plody valcovitého tvaru, dĺžka - do 20 cm, hmotnosť - 0,6-0,9 kg;
- výnos - asi 12 kg / štvorcový. m.
Okrem vyššie uvedených vlastností, z ktorých väčšinu možno pripísať nepochybným výhodám, má hybrid cukety aj dlhú dobu plodenia (viac ako 2 mesiace), odolnosť voči hlavným chorobám a vynikajúcu chuť.
Golda F1
Hybrid cukety Gold F1 patrí k stredne skorým cuketám, ktorých prvé plody sa dajú zberať za 45 - 50 dní. Rastlina má mohutnú štruktúru kríkov a pomerne veľké plody s predĺženým valcovitým tvarom s mierne rebrovaným povrchom. Veľkosti zrelých plodov cukety sú pomerne veľké: hmotnosť - viac ako 1,5 kg, dĺžka - až 40-50 cm. Zelené cukety malých rozmerov cukety sa dajú použiť na potraviny a na spracovanie: 0,2-0,4 kg hmotnosti a až 20 cm na dĺžku.
Cuketa hybrid Golda F1 má vysoký stupeň odolnosti takmer voči všetkým chorobám. Okrem toho má vysokú chuť, ktorú prejavuje takmer v akejkoľvek podobe: v rôznych jedlách, konzervovaných alebo solených, ako aj v super populárnych jedlách kaviár z tekvice.
Odroda cukety Zolotinka
Odroda Zolotinka Vyniká nielen nápadným jasným vzhľadom spojeným so zlatou farbou ovocia. Cuketa má navyše niekoľko ďalších nepochybných výhod, medzi ktoré patrí:
- skoré dozrievanie plodov;
- pomerne vysoký výnos odrody v kombinácii s relatívnou nenáročnosťou na podmienky pestovania a starostlivosti;
- univerzálne použitie v akomkoľvek type pôdy: vnútornej aj vonkajšej.
Jeden krík cukety cukety Zolotinka dáva spravidla asi 15 plodov s priemernou hmotnosťou asi 0,5 kg.
Odroda špagiet
Odroda špagiet chovaná domácimi chovateľmi vyniká dokonca aj medzi bujnou odrodou odrôd cukety. Táto odroda získala svoje meno vďaka nápadnej podobnosti ovocnej dužiny, aby získala pri tepelnom spracovaní vzhľad veľmi podobný hotovým obyčajným špagetám. Je to spôsobené tým, že buničina sa rozpadá na vlákna, ktoré sú pomerne dlhé a majú charakteristickú bielu alebo bledožltú farbu. Takéto jedinečné vlastnosti majú plody až po konečnej fáze dozrievania.
Okrem vynikajúceho vzhľadu hotového výrobku má špagety tiež schopnosť dlhodobé skladovanie do 8-10 mesiacov bez straty chuti.
Záver
Podmienky moskovského regiónu sú celkom vhodné pre úspešné pestovanie cukety, ktorá je populárna v Rusku. A rozmanitosť odrôd a hybridov dostupných na trhu uľahčuje každému záhradníkovi nájsť pre neho ten správny druh rastliny.
