Obsah
Snehovo biela kapusta patrí k univerzálnym odrodám bielej kapusty. Odroda sa vyznačuje neskorým obdobím dozrievania a má tiež veľa výhod, ktoré priťahujú pestovateľov zeleniny.
Opis kapustovej odrody Snehulienka
Kapustová odroda Snehulienka (na obrázku) tvorí malú hlávku kapusty, ktorú tvoria veľké svetlozelené alebo modrozelené listy s priemerom do 16 cm. Charakteristické znaky sú: stredne zvrásnený povrch, mierne žilkovanie a hladké alebo mierne zvlnené okraje. Hlavy kapusty sú husté, lesklé; peň je malý, okrúhly. Dužina je prierezu biela.
Snehulienka má stredne veľkú ružicu, spodné listy sú mierne spustené alebo vyvýšené
Obdobie od vzniku po zber hlávok kapusty je 4-5 mesiacov, to znamená, že pri sejbe sadeníc v apríli je možné prvý zber získať začiatkom septembra.
Odroda Snehulienka sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou, preto je kultúra schopná ľahko tolerovať mrazy až do -10 ° C. To výrazne predlžuje čas zberu.
Výhody a nevýhody
Odroda Snehulienka sa cení pre nasledujúce vlastnosti:
- vynikajúce klíčenie semien;
- skvelá chuť;
- zvýšená odolnosť hlávok kapusty proti praskaniu;
- veľké veľkosti ovocia;
- mrazuvzdornosť, ktorá umožňuje zber na konci jesene;
- vysoký obsah kyseliny askorbovej, cukrov a iných suchých látok;
- všestrannosť použitia;
- vysoká (až 8 mesiacov) pri zachovaní kvality.
Medzi nevýhody patrí priemerná imunita voči chorobám a škodcom. Niektorí záhradníci považujú neskorú zrelosť hlávok kapusty za mínus, ale väčšina z tých, ktorí pestujú túto plodinu, si vyberie odrodu Snehulienka práve kvôli neskorej zrelosti a dlhej dobe skladovania.
Výťažok z bielej kapusty Snehulienka
Rovnako ako iné odrody s neskorým dozrievaním, aj Snehulienka má vysoký výnos. Od 1 štvorcového m zbierať 5 - 8, a pri dobrej starostlivosti a 10 kg kapusty. Priemerná hmotnosť plodov je 4 kg, obzvlášť veľké exempláre vážia do 5 kg.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Snehulienky
Pred vysadením kapusty Snehulienky do záhrady nezabudnite sadenice vyhnať. Nádoby sú naplnené ľahkou pôdnou zmesou, do ktorej sa vopred namočené a vydezinfikované semená vysejú do hĺbky 2 cm Môžete použiť bežné debničky, je však lepšie semená okamžite zasiať do jednotlivých (rašelinových) kvetináčov.
Pôda so semenami je dobre napojená, nádoby sú pokryté filmom, ktorý sa odstráni, keď sa objavia prvé výhonky. Potom sa teplota v miestnosti udržuje na 8 - 10 ° C a s výskytom prvých pravých listov sa zvýši na 14 - 16 ° C. Ak sú sadenice vyhnané v bežných boxoch, potápajú sa vo fáze dvoch pravých listov.
Po 1,5 - 2 mesiacoch, keď sadenice zosilnejú a nastáva teplé počasie, sa v záhrade vysádza kapustnica Snehulienka.
Miesto pristátia je vybrané vysoko, dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Hlinka je vhodná ako podklad. Na jeseň je miesto vykopané a v predvečer výsadby sa z rovnakých častí záhradnej pôdy a humusu pripraví pôdna zmes s prídavkom malého množstva popola.
Najlepším predchodcom kapusty sú zemiaky, uhorky a strukoviny.Výsadba kapusty po krížových plodinách je veľmi nežiaduca, pretože výsadba môže byť infikovaná bežnými chorobami a škodcami.
Pri výsadbe sú sadenice zakopané asi o 10 cm.
Snehovo biela kapusta sa pestuje podľa schémy 50x60 cm
V budúcnosti bude hlavnou úlohou pravidelné výsadby výsadby. V období aktívneho rastu sa kapusta zalieva asi každý druhý deň, bližšie k jeseni sa frekvencia polievania zníži na dvakrát týždenne, ale spotreba vody pre každú rastlinu sa zvýši asi 1,5-krát.
Aby sa po zalievaní pôdy nevytvorila kôra, pôda okolo rastlín sa uvoľní. Súčasne sa odstráni burina a uskutoční sa vyhadzovanie. Vo fáze aktívneho rastu sa postup vykonáva raz týždenne, počas tvorby hlavy kapusty - 2 krát mesačne. Je veľmi dôležité nepoškodiť koreňový systém, preto sa všetky manipulácie vykonávajú iba v povrchovej vrstve pôdy (nie hlbšej ako 10 cm).
Vrchný obväz má pozitívny vplyv na rast plodín a môže výrazne zvýšiť výnosy. V prvej polovici vegetačného obdobia sa rastliny hnojia organickými zlúčeninami (kurací trus, močovina, hnoj, dusičnan amónny) a pri tvorbe hláv - hnojivami, ktoré neobsahujú dusík, napríklad popolom alebo nitrofosom.
Snehovo biela kapusta vyžaduje starostlivú starostlivosť načas
Choroby a škodcovia
Odroda kapusty Snehulienka má zvýšenú imunitu proti vaskulárnej bakterióze a vädnutiu fusária, ale môže byť ovplyvnená inými chorobami. Nebezpečenstvo predstavuje keela, čierna noha a peronosporóza. Pri prvých príznakoch ochorenia by mali byť postihnuté rastliny odstránené a záhony ošetrené roztokom síranu meďnatého.
Z hmyzu je Snehulienka kapustová častejšie ovplyvnená krížencami, voškami, kapustou bielou a číhajúcim kmeňom. Ľudové metódy sa môžu stať účinnou alternatívou k insekticídom v boji proti nim: postrek rastlín vodným roztokom tekutého mydla alebo spracovanie tabakovým prachom.
Aplikácia
Aj keď sa kapusta Snehulienka považuje za všestrannú odrodu, veľa žien v domácnosti neodporúča jesť ju surovú kvôli tuhosti listov. Ale na morenie a morenie je ideálny. Z kapusty Snehulienky sa dajú pripraviť polievky, zeleninové prílohy, kapustové rožky, koláčové plnky a iné varené jedlá.
Záver
Snehovo biela kapusta je ideálna na pestovanie v oblastiach s dlhým letom - na juhu a v strednom Rusku. Rovnako ako iné odrody tejto plodiny, aj Snehulienka vyžaduje starostlivú starostlivosť, pri dodržaní ktorej je zaručená vynikajúca úroda.
