Obsah
Biela kapusta je diétny produkt a používa sa v strave ako prísada do šalátov, prvých chodov a teplých jedál. Zelenina obsahuje veľa vitamínov (skupiny D, K, PP, C) a minerálov. Existujú stovky jeho odrôd, ale predovšetkým záhradkárov zaujímajú skoré druhy. Cabbage Express F1 svojou jedinečnou chuťou a dobou zrenia prekonáva aj tie najodvážnejšie očakávania.
Kapusta Express F1 dozrieva za 2 - 3 mesiace
Opis kapustovej odrody Express
Jedná sa o ultra skorý zrelý hybrid, ktorý bol vyšľachtený v Moskve na začiatku 2000. rokov. Ak obdobie dozrievania skorých druhov zvyčajne trvá od 70 do 130 dní, potom u tejto odrody dokázali chovatelia toto obdobie skrátiť na 60 - 90 dní. Počas tejto doby kapustovej vidličky sa Express F1 úplne formuje a zreje a získava svoju jedinečnú chuť nasýtenú vlhkosťou a výživnými látkami.
Samotná rastlina je kompaktnej veľkosti, s malou vyvýšenou ružicou a širokými oválnymi listami. Kapustové hlavy Express F1 sú okrúhle, nepotiahnuté, s priemernou hmotnosťou od 900 g do 1,3 kg alebo viac. Všetko závisí od konkrétnych podmienok pestovania. Vďaka skrátenému pňu sú vidlice dosť pevné. Toto je vzácna vlastnosť pre odrody s skorým dozrievaním. Vnútorná štruktúra vidlice je tenká a rez má jemný mliečny odtieň.
Hlavy kapusty Express F1 zaoblené, vážia asi kilogram
Na pestovanie v skleníkoch sa odroda používa veľmi zriedka, ale na záhonoch sa táto kapusta cíti vynikajúco. Termíny výsadby sa môžu líšiť, čo vám umožňuje získať prvú úrodu v júli.
Výhody a nevýhody
Ako každá iná odroda, aj kapusta Express F1 má svoje pozitívne aj negatívne stránky.
Medzi silné plusy patria:
- rovnomerné dozrievanie vidlíc;
- vysoký výnos (zber sa vykonáva dvakrát za sezónu);
- odolnosť proti praskaniu hlavy;
- všestrannosť (odroda úspešne rastie na rôznych druhoch pôd a takmer v akýchkoľvek klimatických podmienkach), kapusta sa vysádza v priemyselnom meradle aj v súkromných letných chatách;
- vynikajúca chuť;
- schopnosť udržať dobrú prezentáciu po dlhú dobu.
Zelné hlavy Express F1 nepraskajú
Táto odroda má aj svoje nevýhody. Sú spojené hlavne s chorobami a škodcami. Kapusta Express F1 má nízku odolnosť voči rôznym chorobám a je ľahkou korisťou hmyzu. Pravidelná a včasná profylaxia pomocou najefektívnejších liekov a ľudových liekov pomôže chrániť rastliny.
Kapusta Express F1 taktiež neznáša príliš horúce počasie: vidlice dobre nepriberajú a majú neprezentovateľný vzhľad. Zozbieraná plodina nie je vhodná na dlhodobé zimné uskladnenie. Tento bod by sa mal brať do úvahy pri výsadbe sadeníc, aby nebolo príliš veľa hláv, ktoré s vysokou pravdepodobnosťou jednoducho zmiznú.
Výťažok z bielej kapusty Express
V podmienkach fariem sa na ploche 1 hektára zozbiera od 33 do 39 ton kapusty Express F1. Ak hovoríme o pestovaní v záhrade, potom z 1 m2 môžete získať asi 5-6 kg. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte použiť svoje sadenice. Môžete si byť istí vysokou kvalitou sadivového materiálu.
Výsadby príliš nezahusťujte a kapustu umiestnite na tienisté miesta (bez svetla nevyrastie). Je neprijateľné vysádzať sadenice do ťažkých, kyslých pôd. Je dôležité pravidelne prihnojovať, polievať rastliny postrekovaním a dodržiavať pravidlá striedania plodín.
Choroby a škodcovia
Najčastejšie sú kapustové hlavy Express F1 postihnuté týmito škodcami:
- kapusta voška;
Živí sa šťavou z rastlín, odvodňuje ich, vďaka tomu listy žltnú a klesajú
- húsenice repky;
Prehrýzajú sa cez listové pletivo a zanechávajú po sebe otvory
- krížové chyby;
Poškodenie listov, čo vedie k tvorbe belavých škvŕn na nich, a potom malé otvory
- naberačka na kapustu;
Silne ovplyvňuje listy, zožiera v nich obrovské otvory, potom škodcovia prenikajú hlboko do hlávky kapusty a infikujú ju svojimi výkalmi
Medzi najnebezpečnejšie choroby patrí čierna noha, keela, fusárium a peronosporóza. Prvý z nich ovplyvňuje hlavne sadenice, kvôli ktorým sa koreňový krk deformuje a hnije. Zelný kel je plesňové ochorenie, pri ktorom sa na koreňoch tvoria výrastky. Koreňové chĺpky nemôžu dostatočne absorbovať vlhkosť z pôdy, čo brzdí rast prízemnej časti. Ďalším názvom pre peronospóru je peronospóra. Spóry húb sa zakoreňujú na sadeniciach aj na dospelých exemplároch. Najskôr sa na vrchu listu objavia žlté asymetrické škvrny, potom sa na zadnej strane vytvorí sivý kvet. Fusarium (vädnutie kapusty) môže mať vplyv nielen na dospelé rastliny, ale aj na sadenice. Za prítomnosti tohto ochorenia sa na rastlinách pozoruje žltnutie a odumieranie listov. Dotknuté vzorky nebude možné uložiť; musia byť odstránené spolu s koreňom. Zvláštnosťou Fusarium je, že v pôde si dokáže udržať svoju životaschopnosť po mnoho rokov. Preto by sa kultúry, ktoré sú rezistentné na tento mikroorganizmus, mali pestovať v infikovaných oblastiach.
Aplikácia
Pri varení sa kapusta Express F1 používa iba čerstvá. Na kvasenie a konzerváciu je prakticky nevhodný. Medzery sa spravidla neukladajú. Táto odroda je ideálna pre čerstvé šaláty, ľahké zeleninové polievky, dusené jedlá a boršč.
Záver
Spoločnosť Cabbage Express F1 sa zamilovala do mnohých záhradkárov v rôznych regiónoch krajiny. Jeho hlavnou výhodou je rýchly čas zrenia a ľahká údržba. Aby ste dosiahli ideálnu úrodu, musíte včas navlhčiť pôdu, naniesť vrchný obväz a nezabudnite na preventívne opatrenia. Pri správnom pestovaní, celé leto a jeseň, si môžete vychutnať čerstvé, šťavnaté a chutné, chrumkavé kapustové šaláty.
Recenzie na kapustný expres
