Obsah
čínska kapusta zaujímalo Rusov ako záhradnú kultúru nie tak dávno. Preto jej pestovanie v rôznych regiónoch vyvoláva veľa otázok. Sú o voľbe odrôd, pravidlá pristátia. Záhradkári to chcú vedieť kedy zasiať čínsku kapustu pre sadenice a na otvorenom teréne.
Táto zelenina má vynikajúcu chuť a považuje sa za diétny produkt. Zaujímavosťou je, že pekinskú úrodu je možné získať dvakrát alebo dokonca trikrát ročne. Niektorí skúsení pestovatelia zeleniny, ktorí sadia semená v rôznom čase, majú počas teplého obdobia čerstvý šalátový dresing. Ak chcete pestovať túto zeleninu, musíte poznať niektoré tajomstvá.
Užitočné vlastnosti kapusty
Prečo Rusi venovali pozornosť pekinskej kapuste a začali ju pestovať na svojich pozemkoch? Faktom je, že táto zelenina obsahuje obrovské množstvo vitamínov, minerálov potrebných pre ľudský organizmus. Hodnota kapusty je navyše taká, že:
- Odstraňuje rádionuklidy z tela, zvyšuje imunitu a znižuje aktivitu rakovinových buniek.
- Normalizuje trávenie, krvný tlak.
- Reguluje hladinu cukru v krvi, zmierňuje stres, úzkosť. Ľudia, ktorí konzumujú peking, sú menej stresovaní.
- Obsah veľkého množstva vápniku a vitamínu K posilňuje nervový systém, zvyšuje zrážanlivosť krvi.
- Zlepšuje sa zrak.
- Užitočné pre ženy počas tehotenstva a dojčenia.
- Pre nízky obsah kalórií sa kapusta odporúča ako diétna výživa s chudnutím.
- Zlepšuje stav pokožky a vlasov.
Existujú aj kontraindikácie pre použitie pekinskej kapusty pre ľudí so zvýšeným metabolizmom, ochoreniami pečene, gastrointestinálnym traktom. Zeleninu môžete jesť v malom množstve.
Termíny sejby pre sadenice
Pekinskú kapustu je možné pestovať rôznymi spôsobmi:
- sadenica;
- semená priamo do otvoreného terénu.
Poďme zistiť, kedy je lepšie zasiať semená pekinskej kapusty pre sadenice:
- V prvom rade bude výber termínov výsevu závisieť od času výsadby rastlín na otvorenom teréne. Ak plánujete získať prvú úrodu začiatkom leta, budete musieť pestovať sadenice. Ak je kapusta na jesenno-zimnú konzumáciu, potom je lepšie ju v polovici júla vysiať priamo semenami.
- Po druhé, musíte sa rozhodnúť pre výber pekinských odrôd. To tiež ovplyvní, kedy sa má čínska kapusta sadiť.
- Po tretie, je potrebné upraviť načasovanie výsevu kapustových semien takým spôsobom, aby sa sadenice úspešne vytvorili už v čase vysadenia na otvorenom teréne. Kvalitné sadenice kapusty by mali mať 4 - 5 listov a silný koreňový systém.
- Po štvrté, príchod jari do regiónu má rozhodujúci význam.
Skúsení záhradníci sa riadia lunárnym kalendárom, ale čas výsadby načasujú podľa zvláštností podnebia:
Ako sme už povedali, na otázku, kedy vysadiť pekinskú kapustu pre sadenice, má vplyv doba dozrievania zeleniny. Mnoho pekinských pestovateľov uprednostňuje hybridné odrody, ktoré sa líšia vo vegetačnom období. Tu sú niektoré z nich:
| skoro | stred sezóny | neskoro |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-cha | Nika |
| Oranžová mandarínka | Lyubasha | Ruská veľkosť |
| Vorozheya |
Sadenice pestujeme správne
Sadenice pekinskej kapusty sú veľmi jemné a krehké.Najmenšie poškodenie koreňového systému spomaľuje rast a znižuje výnosy. Preto o pestovanie čínskej kapusty je vhodné semená vysievať do samostatných nádob, aby sa vylúčil zber.
Sadenice
Ako nádoby na pestovanie sadeníc kapustyľudia si najčastejšie vyberajú:
- plastové poháre;
- rašelinové hrnce;
- rašelinové tablety.
Peking je náročný na pôdu. Rastie dobre v úrodnej pôde s neutrálnou kyslosťou. Môžete použiť hotové sadenice alebo si pripraviť pôdu svojpomocne doma. Za týmto účelom zmiešajte v rovnakých častiach záhradnú pôdu a kompost.
Príprava pôdy
Vysaďte čínsku kapustu potreba v špeciálne upravenej pôde. Zahreje sa, vyleje sa do vriacej vody a pridajú sa kryštály manganistanu draselného. Táto metóda umožňuje zničiť spóry plesňových chorôb vrátane čiernej nohy.
V pohároch by pôda nemala siahať po okraj centimetra a pol.
Výsev semien
Pred zasiatím sa nekalibrované semená vytriedia, aby sa odstránili neživotaschopné semená. Ošetrujú sa v tmavom roztoku manganistanu draselného alebo v špeciálnych roztokoch na stimuláciu rastu.
Ako správne zasadiť semená pre sadenice a dosiahnuť dobrú úrodu? Do každého pohára, rašelinového hrnca alebo tablety (vopred namočené) sa zasejú 2 - 3 semená. Prehĺbenie je možné vykonať bežnou ceruzkou o 1 cm, na vrchu posypať zeminou alebo rašelinou. Pôda je dobre posypaná, aby sa vytvoril spoľahlivý kontakt semena s podkladom. Zhora prikryte sklom alebo filmom.
Nádoby sú vystavené teplému a dobre osvetlenému oknu. Kvalitné semená klíčia zvyčajne do 3 - 4 dní. Keď sa objavia prvé klíčky, sadenice v pohároch sa prenesú do miestnosti s nižšou teplotou, ale s dobrým osvetlením.
Pestovanie sadeníc
Kedy vám treba asi zasiať pekingskú kapustu na sadenice, povedali sme vám. Musíte sa však o ňu aj starať? Poďme sa touto otázkou zaoberať.
Pretože do každej nádoby boli vysadené 2 - 3 zrná, bude treba sadenice preriediť. Ale to by sa nemalo robiť okamžite, ale keď sadenice dorastú. Na získanie silných sadeníc zostáva najsilnejší koreň.
Sadenice pekinskej kapusty vypestované zo semien musia byť napojené včas usadenou vodou pri izbovej teplote. Zalievanie by malo byť mierne, aby sa zabránilo tvorbe močiara. Pri uvoľňovaní nechoďte hlboko. Ako vrchný obväz môžete pri domácom pestovaní sadeníc použiť infúziu dreveného popola alebo ružového roztoku manganistanu draselného.
Asi po mesiaci sú sadenice kapusty pripravené na výsadbu v zemi. V tejto dobe by malo byť 4-5 pravých listov. Pri výsadbe do zeme je pohodlnejšie pracovať so sadenicami v rašelinových kvetináčoch a tabletách - jednoducho sa umiestnia do otvoru a pridajú sa po kvapkách.
Ak sa sadenice pestovali v plastových pohároch, môžete robiť rôzne veci: odrežte nádobu alebo stlačením na dne opatrne vyberte sadenice kapusty. Vložte koreň do jamky, mierne okolo nej vytlačte pôdu a zalejte ju.
Výsev kapusty semenami
Pekinskú kapustu je možné pestovať bezsemenným spôsobom - výsevom semien priamo do zeme. Musíte vykopať záhradné lôžko, na každý štvorec pridať asi 4 kg kompostu alebo humusu.
Na vyrovnanom lôžku sa vykonávajú značenia: krok medzi riadkami je 45-50 cm, medzi semenami najmenej 10.Potom sa urobia otvory, do každého pozdĺž okraja sa pridá sóda bikarbóna zmiešaná s feferónkou, aby sa vydesili škodcovia, ktorí žijú v pôde.
Do stredu jamky vložte 2-3 kapustové semiačka a posypte zemou nie viac ako jeden centimeter. Po zhutnení pôdy sa zhora umiestni plastová fľaša vyrezaná zdola. Zostáva, kým sa neobjavia 2-3 listy. Zalievanie cez krk. Ak je v noci zima, večer len zašróbujú veko.
Začiatočníci samozrejme majú otázku, keď zasejú do zeme semená pekinskej kapusty. To bude závisieť od regiónu. Jar prichádza v rôznych časových obdobiach, čo ovplyvňuje otepľovanie pôdy, priemerné denné teploty vzduchu. Najlepšie termíny sú začiatkom alebo polovicou júna.
Keď rastliny trochu dorastú, treba ich preriediť, aby bola vzdialenosť dostatočná na vývoj. Ako vyzerá kapusta, uvidíte na fotografii.
Starostlivosť o kapustu sa v budúcnosti zníži na zalievanie, kyprenie pôdy a kŕmenie. Pôda medzi riadkami musí byť zbavená buriny... Ako predstavitelia krížovej rodiny budeme musieť bojovať proti mnohým škodcom kapusty.
Záhradnícke triky
Skúsení pestovatelia zeleniny majú veľa trikov, s ktorými sa ochotne podelia s nováčikmi.
- To platí aj pre otázku, kedy zasadiť čínsku kapustu pre sadenice. Robia nepretržitú výsadbu, to znamená prerušovanú, čím získavajú sadenice rôzneho veku. Prvý výsev sa robí v polovici marca, potom je možné zber odobrať koncom mája - začiatkom júna. Ak poveternostné podmienky neumožňujú výsadbu na otvorenom teréne, sadenice sa vysádzajú do skleníkov, skleníky alebo pod dočasným prístreškom. Táto výsadba sadenice čínskej kapusty poskytuje sedem skorej zeleniny.
Rôzne dátumy pristátia:
- Aby sa zabránilo kvitnutiu zeleniny, dokonca aj počas kultivácie sadeníc, denné svetlo sa skracuje na 12-13 hodín, čím zakrýva okno.
- Zakryte výsadbu pekinskej kapusty nielen pred mrazom, ale aj pred horúčavou, dlhotrvajúcimi dažďami. V lete sa na tieto účely používa plátno. Posteľ sa neprehrieva, objaví sa umelý tieň. A počas dažďa nie je pôda presýtená vlhkosťou. Plátený plášť navyše chráni rastliny pred blechou krížovou.
- Skúsení pestovatelia zeleniny mulčujú kapustovú výsadbu, zachránia sa tak od buriny.
- Ak postriekate zeleninu roztokom kyseliny boritej, hlávky kapusty sa zvlňujú lepšie a rýchlejšie.
Kedy a ako vysadiť pekingské sadenice so semenami, rozhodnú samotní záhradníci. A prajeme vám obrovskú úrodu.
