Obsah
Jednou z najobľúbenejších plodín je kapusta. Táto zelenina má nielen vysokú chuť, ale obsahuje aj veľké množstvo výživných látok. Preto je na záhradných posteliach hrdý na svoje miesto. Odrody s bielou hlavou obľubujú najmä pestovatelia zeleniny, jednou z nich je aj Krautmanova kapusta.
Populárny stredne neskorý hybrid Krautman F1 chovaný holandskými chovateľmi
Charakteristika kapusty krautman
Krautmanská kapusta (na obrázku nižšie) je biela odroda v sezóne. Obdobie od klíčenia do zberu trvá 4 - 6 mesiacov. Rozeta rastliny je kompaktná. Skladá sa z mierne zvrásnených, zdvihnutých, hladkých listov strednej veľkosti. Okraje sú rovnomerné, hladké, farba je sýto smaragdová, s voskovým kvetom strednej až silnej intenzity. Vnútorné listy sú tenké, jemné, svetlej farby (svetlejšie ako vonkajšie). Vnútorný pahýľ má rovnakú dĺžku ako vonkajší. Priemerná hmotnosť kapusty je asi 1,8-4,5 kg. Niektoré exempláre dorastajú do 6 - 7 kg.
Hlava kapusty v kapustovej kapusty, čiastočne zakrytá, strednej veľkosti, okrúhleho tvaru, hustej štruktúry
Hlavy kapusty majú atraktívny vzhľad, za žiadnych poveternostných podmienok nepraskajú, nehnijú. Skladujú sa dlho po dozretí na viniči a dokonale sa prepravujú na veľké vzdialenosti bez straty chuti. Hybrid sa tiež dobre prispôsobuje všetkým poveternostným podmienkam.
Výhody a nevýhody
Výhody hybridu Krautman:
- vysoká produktivita;
- priateľské vrátenie úrody;
- hlávky kapusty nehnijú ani nepraskajú;
- vynikajúca prezentácia;
- hlávky kapusty môžu zostať v posteliach po úplnom dozretí ešte dlho;
- dobrá prenosnosť na veľké vzdialenosti;
- vynikajúca kvalita uchovania;
- imunita voči plesňovým chorobám;
- ľahko sa prispôsobuje rôznym poveternostným podmienkam.
Nevýhody odrody:
- slabý koreňový systém, ktorý vedie k tomu, že rastlina padne na bok, pod ťarchou dozrievajúcich hláv kapusty;
- nedostatok odolnosti voči kýlu.
Výťažok z kapusty Krautman F1
Krautman z bielej kapusty má vysoký výnos - 400-900 c / ha. Od 1 m2 nazbierate asi 8,0-9,5 kg. Plodina je celkom dobrá na udržanie kvality. Zrelé hlávky kapusty je možné skladovať až do skorej jari.
Hlavy dozrievajú takmer súčasne
Výsadba a starostlivosť o kapustu Krautman
Na výsadbu Krautmanovej kapusty je potrebné zvoliť plochy s voľnou, úrodnou hlinitou pôdou. Mali by byť tiež dobre osvetlené. Môžete si vypestovať kríženca sadenicami a priamym výsevom do zeme. Spôsob výsadby závisí od poveternostných podmienok oblasti pestovania zeleniny.
Výsadba semien priamo do otvoreného terénu sa môže uskutočňovať v teplých klimatických oblastiach. V tomto prípade je potrebné počkať, kým sa pôda úplne nezahreje na 14-15 ° C. Zároveň by teplota vzduchu v noci nemala klesnúť pod 16-18 ° C.
V regiónoch s chladným podnebím sa kultivácia kapusty Krautman odporúča vykonávať v sadeniciach. Zároveň sa predtým pestované a posilnené sadenice vysádzajú v uzavretom alebo otvorenom teréne. Zhruba je sadenica pripravená na presádzanie vo veku 35 - 45 dní.
Výsev semien sa odporúča začiatkom apríla. Na výsadbu môžete použiť drevené debny, ktoré musia byť naplnené zeminou.Semená sa vysievajú do špeciálne pripravených žliabkov do hĺbky 1 cm. Odporúčaná vzdialenosť medzi semenami je najmenej 3 cm. Drážky sú zhora pokryté zemou, podbíjané a zaliate. Plodiny sú pokryté fóliou a umiestnené na teplom a svetlom mieste. Po vzídení sa film odstráni. Vo fáze 2 pravých listov je možné urobiť zber. Pred výsadbou na otvorenom teréne musia byť sadenice vytvrdené.
Sadenice sa odporúča vysadiť koncom mája. Rozloženie sadeníc je 50 x 50 cm.
Výsadba sadeníc kapusty Krautman krok za krokom:
- Voda sa naleje do predtým pripravených studní.
- V nich sú umiestnené korene.
- Posypte zeminou až po prvý pár listov.
- Zeminu okolo sadenice podbíjajte.
- Na vrch trochu polievané.
V prvých dňoch sa odporúča sadenice zatieniť, čím sa chránia pred priamym slnečným žiarením, čo negatívne ovplyvňuje prežitie.
Je potrebné starať sa o hybrid Krautman tradične, ako aj o ďalšie odrody kapusty. Medzi odporúčané postupy starostlivosti patria:
- zalievanie;
- uvoľnenie;
- hilling;
- vrchný obväz.
Prvé zavlažovanie sa odporúča vykonať roztokom manganistanu draselného (mierne ružový). V budúcnosti sa kapusta zalieva raz týždenne. Spotreba vody - 12 litrov na 1 m2. Polievanie je pre rastliny obzvlášť dôležité v prvom období po výsadbe, počas aktívnej sady zelenej hmoty a rýchlej sady hláv.
Prvé kŕmenie by sa malo vykonať 21 dní po transplantácii sadeníc. Roztok mulleinu sa môže použiť ako hnojivo. Postup sa odporúča opakovať po 14 dňoch.
V druhej fáze vegetačného obdobia je potrebné kapustu kŕmiť pri dodržaní nasledujúcich pravidiel:
- Množstvo potašových a fosforových hnojív použitých v pôde sa zdvojnásobuje.
- Kŕmenie dusíkom sa vykonáva dvakrát menej často.
Odstránenie buriny, uvoľnenie a zalomenie sú dôležité činnosti údržby. Tieto postupy prispievajú k vytvoreniu silného koreňového systému a zvyšujú výnosy.
Choroby a škodcovia
Odroda Krautman má vysokú odolnosť proti výskytu plesňových chorôb. Slabá imunita rastlín voči chorobám, ako sú:
- Čierna noha... Rozmnožovaniu choroby môžete zabrániť vytiahnutím infikovaných sadeníc a ich odstránením. Pôda sa spracuje roztokom Bordeauxovej zmesi (1%) a síranu meďnatého (5 g na 10 l vody).
Prejavuje sa to vo forme oblastí čiernej farby na rastlinách, časom odumierajú
- Keela... Charakteristickými znakmi sú žltnutie a vädnutie rastlín. Je potrebné odstrániť postihnuté lístie a pôdu posypať vápnom.
Ako profylaktikum proti keele je možné sadenice ošetrovať popolom z dreva
Medzi škodcov, ktorí ohrozujú kapustu Krautman, patria:
- kapustová muška;
- krížová blcha;
- kapusta biela.
Aplikácia
Krautmanský hybrid je vhodný na čerstvú konzumáciu, prípravu šalátov a iných jedál. Môže sa použiť aj v solenej a nakladanej forme. Odroda má vysokú chuť a veľa užitočných vlastností. Listy hybridu sú šťavnaté, chrumkavé, sladké, obsahujú veľké množstvo vitamínu C a A. Zrelá hlávka kapusty obsahuje 7,3% sušiny a 4% cukrov, preto je vynikajúca na kvasenie. 100 g kapustných listov obsahuje asi 46 mg kyseliny askorbovej.
Záver
Krautmanova kapusta má vynikajúcu chuť a vynikajúcu prezentáciu. Pokiaľ ide o produktívny výkon, považuje sa za jeden z najlepších v skupine holandských chovných hybridov v sezóne. Môže sa pestovať na pozemkoch pre osobnú domácnosť aj v priemyselnom meradle na komerčnú výrobu. Pestovanie tejto bielej kapusty bude ekonomicky rentabilné, pretože odroda má dobré výnosy.
