Obsah
Dôkazom toho, že sa kapusta pestovala v Rusku už v XI. Storočí, sú záznamy v starodávnych knihách - „Izbornik Svyatoslav“ a „Domostroy“. Odvtedy už prešlo niekoľko storočí a záujem o bielohlavú zeleninu nielenže neklesol, ale sa ešte viac zvýšil.
Dnes to majú záhradkári ťažšie ako ich predkovia. Koniec koncov, ponuka odrôd a krížencov každým rokom rastie. Ak potrebujete zeleninu na morenie a skladovanie v zime, kapusta Blizzard je to pravé. Odroda spĺňa všetky požiadavky.
Popis
Biela kapusta odrody Blizzard bola chovaná na Sibíri. Dlhodobo je zaradený do štátneho registra Ruskej federácie. Viacúčelová zelenina určená na pestovanie na otvorenom poli na súkromných pozemkoch a v priemyselnom meradle.
Blizzard biela kapusta je odroda s neskorým dozrievaním. Od klíčenia po technickú zrelosť to trvá od 140 do 160 dní. Vonkajšia a vnútorná stopka sú krátke. Listy vertikálnej ružice sú tmavé alebo šedozelené, tvarované ako lýra. Voskový povlak je dobre viditeľný. Slabé vlny pozdĺž okrajov listu.
Hlavy kapusty odrody sú okrúhle, mierne sploštené, veľmi husté (až 4,6 bodu). Na reze sú listy bielo-žlté, prakticky bez dutín. Hmotnosť vidlice od 1800 do 3300 gramov. Niektoré vzorky dosahujú 5 kg.
Charakteristické
Popisy odrody, fotografie a recenzie o kapuste Blizzard nebudú stačiť bez charakteristík. Poďme sa pozrieť na výhody:
- Chuťové vlastnosti. Odroda má vynikajúcu chuť, v kapustných listoch nie je horkosť.
- Výťažok je vysoký.
- Aplikácie na varenie. Pretože zelenina má univerzálny účel, dá sa použiť čerstvá, pripravte si prvý a druhý chod. Najlepšie je však použiť odrodu Blizzard na kvasenie, solenie a dlhodobé skladovanie. Skladované takmer 8 mesiacov bez straty chuťových a kvalitatívnych vlastností.
- Agrotechnika. Dĺžka dňa nemá negatívny vplyv na vývoj kapusty. Možno pestovať na pôde rôzneho zloženia.
- Prepraviteľnosť. Hlavy kapusty odrody Vyuga nepraskajú ani počas kultivácie, ani pri preprave na veľkú vzdialenosť, nestrácajte vzhľad.
- Choroby. Odroda kapusty je odolná proti mnohým chorobám vrátane vaskulárnej bakteriózy.
Záhradníci nezaznamenali žiadne nevýhody. Jedinou vecou, ktorú musíte venovať pozornosť, je nepremokrenie pôdy. Blizzard netoleruje túto kapustu: koreňový systém môže hniť, na spodných listoch sa objaví pleseň.
Pestovanie sadeníc
Blizzard biela kapusta, založená na vlastnostiach odrody, pre úplné dozretie zeleniny je potrebné pestovať cez sadenice v zóne rizikového poľnohospodárstva. V južných oblastiach je povolený výsev semien na otvorenom teréne.
Metóda sadeníc
Aby mohli rastliny dozrieť v pravý čas, musia sa semená vysievať v poslednej marcovej dekáde. Podľa lunárneho kalendára z roku 2018 sa práce odporúčajú vykonať v marci: 20., 21., 26. alebo 30. marca.
Pôda a nádoby
Týždeň pred zasiatím semien kapusty je pôda pripravená. Môžete použiť formulácie zakúpené v obchode, pretože všetky živiny sú v nich úplne vyvážené. Ak si pôdu pripravujete svojpomocne, musíte brať rovnako pôdu, humus alebo kompost, riečny piesok. Do kapusty treba pridať drevný popol.
Nádoby sa vyberajú s hĺbkou najmenej 7-10 cm, aby sa koreňový systém počas rastu necítil depresívne.Vriaca voda sa naleje na škatule alebo nádoby. Môžete pridať niekoľko kryštálov manganistanu draselného. Nádoby sú naplnené zeminou, opatrne rozliaty vriacou vodou s manganistanom draselným alebo kyselinou boritou.
Príprava semien
Semená kapusty blizzard dobre klíčia. Stále ich však treba variť:
- Výber. Po posypaní semien na rovnom povrchu sa vyberú veľké zrná. Potom sa nalejú do studenej vody. Na výsadbu sú vhodné exempláre, ktoré klesli na dno.
- Dezinfekcia Semená odrody Blizzard v gáze sa na pol hodiny ponoria do svetloružového roztoku manganistanu draselného, potom sa umyjú v čistej vode.
- Kalenie. Semená sa umiestnia na tretinu hodiny do horúcej (nie viac ako 50 stupňov) osolenej vody (na jeden liter 1 polievková lyžica soli), potom do studenej vody. Potom sa na spodnú poličku chladničky umiestni tenká a zrnká. Tento postup umožňuje pestovať zdravé a silné sadenice kapusty Blizzard.
Výsev
Pôda sa postrieka z postrekovacej fľaše vodou pri izbovej teplote, vyrežú sa drážky s hĺbkou 1 cm a semená sa rozložia s krokom 3 cm. Na vrch sa umiestni sklo alebo sa natiahne film, ktorý urýchli klíčenie. Hneď ako sa objaví prvý výhonok, prístrešok je odstránený. Teplota sa zníži na 10 stupňov, aby sa sadenice kapusty nepretiahli. Zalievanie podľa potreby.
Vychystávanie
Tento postup je voliteľný. Ak sú rastliny v nádobe pohodlné, môžete ich nechať v krabici. Na presádzanie sadeníc odrody Vyuga, na ktorých sa vytvorili 2 pravé listy, sa používajú samostatné poháre alebo kvetináče s výškou najmenej 10 cm, ktoré sú naplnené pôdou zhodnou s pôdou použitou na pestovanie sadeníc. Na podporu rastu koreňového systému je vhodné štipku koreňa štipnúť.
Výsev bez oberania
Pre vlastnú potrebu nie je potrebné veľké množstvo sadeníc kapusty. Ak to plocha parapetov umožňuje, môžete semená vysiať do samostatných pohárov. Nevýhodou tejto metódy je veľká spotreba semien. Koniec koncov, do každého pohára sa zaseje 2-3 semená, po ktorých nasleduje odstránenie slabých výhonkov. Ale pri transplantácii do zeme sú rastliny menej zranené, sadenice odrody kapusty Blizzard sa ukážu ako silné, ako na fotografii.
Výsev semien do zeme
V južných oblastiach Ruska môžete zasiať semená kapusty Blizzard priamo do otvoreného terénu. Za týmto účelom sú pripravené otvory s krokom 25 cm, v uličkách - 30 cm, do každého otvoru sa pridá humus, popol z dreva, rozliaty vriacou vodou s manganistanom draselným.
Vysievajte 2-3 semená. Hornú časť zakryte plastovou fľašou s korkom alebo fóliou. Ak hrozia opakujúce sa mrazy, potom sa fľaše neodstránia ani po vyklíčení, iba sa deň odskrutkuje korok. Po vyklíčení sú slabé rastliny odstránené a v každej jamke zostane jedna sadenica. Pri tejto metóde nie je potrebné vyberanie ani presádzanie na nové miesto.
Výsadba a starostlivosť v zemi
Z opisu odrody vyplýva, že kapusta Blizzard je svetlo milujúca rastlina, preto je pri plánovaní zeleninovej záhrady na výsadbu zvolené slnečné miesto. Na jeseň sa pripravuje pôda. Pred kopaním sú odstránené buriny, pridáva sa kompost, humus. Zakázaný nie je ani čerstvý hnoj. Počas jesene a zimy stíha predbiehať. Na jar zostáva pripraviť otvory a naplniť ich popolom z dreva.
Otvory pre kapustu odrody Blizzard sa vyrábajú vo vzdialenosti 45-50 cm, naplnené vodou. V každej jamke, v závislosti od stavu pôdy, 1 alebo 2 litre. Spravidla je biela kapusta vysadená do dvoch riadkov s rozstupom riadkov do 70 cm, aby sa uľahčila údržba. Každá rastlina je zakopaná k prvému pravému listu. Práce sa vykonávajú za oblačného počasia alebo večer, ak je jasný deň. V tomto prípade majú sadenice čas na adaptáciu počas noci a sú menej choré.
Funkcie starostlivosti
Nie je ťažké sa o Blizzard starať, poľnohospodárska technológia je pre všetky odrody kapusty prakticky rovnaká. Aj keď existujú určité nuansy.
Polievanie
Ako už bolo uvedené v popise, Blizzard je rastlina milujúca vlhkosť. Zalievanie by malo byť pravidelné, ale nemusíte byť horliví: nadmerná vlhkosť alebo nadmerné vysušenie pôdy vedie k chorobám alebo k zníženiu úrody. Za suchého počasia sa odporúča kapustu zalievať dvakrát týždenne. Na štvorcový meter bude potrebných najmenej 10 litrov vody. V daždivých obdobiach je zálievka obmedzená na minimum.
Vrchný obväz
Okrem polievania je potrebné bielu kapustu odrody Blizzard prihnojiť, aby sa získala dôstojná úroda. Pretože sa záhradkári snažia nepoužívať chémiu na súkromných pozemkoch, môžu sa obmedziť na organickú hmotu. Podľa recenzií čitateľov sú na kŕmenie vynikajúce infúzie diviny, kuracieho trusu a tiež fermentovanej zelenej trávy.
Množstvo a frekvencia dodatočnej výživy pre kapustu Blizzard závisí od charakteristík pôdy a stavu sadeníc, najviac však päťkrát počas vegetačného obdobia. Musíte pochopiť, že prebytočné hnojivo je dôvodom akumulácie dusičnanov.
Choroby a škodcovia
Odroda bielej kapusty Blizzard je odolná proti mnohým chorobám. Ale múčnatka a čierna noha ju môžu otravovať. Keď sa objavia choré rastliny, musia sa okamžite odstrániť a zničiť. A miesto, kde kríky vyrástli na dezinfekciu. Preventívne opatrenia sú nevyhnutnosťou. Vykonáva sa to ešte vo fáze prípravy semien a pôdy a potom pred transplantáciou. Ako prostriedok použite manganistan draselný, kvapalina Bordeaux.
Medzi hlavných škodcov patria:
- motýle a húsenice;
- krížové blšie chrobáky;
- kapustová muška;
- vošky a slimáky.
Ako prostriedok na ničenie škodcov nie je potrebné používať pesticídy. Výsadba nechtíka, nechtíka, nasturtia, petržlenu, kôpru, zeleru alebo iných štipľavo voňajúcich záhradných rastlín medzi rastliny môže vystrašiť väčšinu hmyzu. Z invázie slimákov môžete použiť mulčovanie pôdy.
Ak zlyhajú iné možnosti, odporúča sa použiť špeciálne prípravky:
- Nemabakt;
- Aktofit;
- Bicol.
Tieto produkty tiež ničia huby a háďatká.
Ostatné odrody bielej kapusty:
