Obsah
Zenonská kapusta je hybrid s pomerne hustou dužinou. Môže sa skladovať pomerne dlho a ľahko prenáša prepravu na akúkoľvek vzdialenosť bez straty vzhľadu a minerálneho zloženia.
Opis kapusty Zenon
Biela kapusta Zenon F1 je hybrid chovaný v strednej Európe agronómami Sygenta Seeds. Môže sa pestovať v celom Spoločenstve nezávislých štátov. Výnimkou sú iba niektoré severné oblasti Ruska. Dôvodom tohto obmedzenia je nedostatok času na dozretie. Táto odroda patrí k neskorému dozrievaniu. Jeho doba zrenia sa pohybuje od 130 do 135 dní.
Vzhľad odrody je klasický: hlávky kapusty majú okrúhly, takmer dokonalý tvar
Hlavy kapusty sú na dotyk dosť husté. Vonkajšie listy sú veľké, ich sklon je optimálny na potlačenie takmer všetkých burín. Dužina zenonskej kapusty je biela. Farba vonkajších listov je tmavozelená. Hmotnosť zrelých hláv kapusty je 2,5-4,0 kg. Peň je krátky a nie príliš hrubý.
Čas použiteľnosti hláv kapusty Zenon je od 5 do 7 mesiacov. A je tu jedna zaujímavá vlastnosť: čím neskôr sa plodina pozbiera, tým dlhšie si uchová svoj atraktívny vzhľad.
Výhody a nevýhody
Pozitívne vlastnosti kapusty Zenon zahŕňajú:
- vynikajúca chuť a vzhľad;
- ich bezpečnosť na dlhú dobu;
- doba použiteľnosti je 5-7 mesiacov bez straty prezentácie a koncentrácie všetkých užitočných vlastností;
- odolnosť voči plesňovým chorobám (najmä fusárium a bodkovaná nekróza);
- vysoká produktivita.
Nevýhodou tejto odrody je pomerne dlhé obdobie dozrievania.
Z hľadiska všetkých charakteristík sa kapusta Zenon považuje za jednu z najlepších odrôd, ktoré v súčasnosti existujú na európskom a ruskom trhu.
Výťažok z kapusty Zenon F1
Podľa pôvodcu sa úroda pri štandardnej schéme výsadby (výsadba do niekoľkých riadkov s rozstupom riadkov 60 cm a medzi hlavicami kapusty 40 cm) pohybuje od 480 do 715 centov na hektár. V prípade kultivácie nie priemyselnou, ale remeselnou metódou môžu byť ukazovatele výnosu o niečo nižšie.
Zvýšenie výnosu na jednotku plochy je možné vykonať dvoma spôsobmi:
- Zvýšením hustoty výsadby na 50x40 alebo dokonca 40x40 cm.
- Intenzifikácia poľnohospodárskych techník: zvýšenie rýchlosti zavlažovania (nie však ich frekvencia), ako aj zavedenie dodatočného hnojenia.
Výnosy sa dajú navyše zvýšiť využitím úrodnejších oblastí.
Výsadba a odchod
Vzhľadom na dlhú dobu zrenia je najlepšie pestovať kapustu Zenon pomocou sadeníc. Výsev semien sa vykonáva koncom marca alebo začiatkom apríla. Sadbová pôda by mala byť voľná. Zvyčajne sa používa zmes pozostávajúca zo zeminy (7 dielov), keramzitu (2 diely) a rašeliny (1 diel).
Sadenice kapusty Zenon sa dajú pestovať takmer v každej nádobe
Termín na pestovanie sadeníc je 6-7 týždňov. Teplota pred vypľutím semien by mala byť v rozmedzí od 20 do 25 ° C, po - od 15 do 17 ° C.
Pristátie na otvorenom teréne sa vykonáva v prvej dekáde mája. Schéma výsadby je 40 x 60 cm, súčasne na 1 štvorcový. m sa neodporúča umiestniť viac ako 4 rastliny.
Zalievanie sa vykonáva každých 5-6 dní; v teple sa ich frekvencia môže zvýšiť až na 2-3 dni. Voda pre ne by mala byť teplejšia ako vzduch o 2–3 ° C.
Celkovo znamená poľnohospodárska technológia 3 hnojenia za sezónu:
- Roztok kuracieho hnoja na konci mája v množstve 10 litrov na 1 štvorcový. m.
- Podobne ako prvý, ale vyrába sa koncom júna.
- V polovici júla - komplexné minerálne fosfor-draselné hnojivo v koncentrácii 40-50 g na 1 štvorcový. m.
Pretože vonkajšie listy kapusty rýchlo zakrývajú pôdu medzi hlávkami kapusty, kopenie a kyprenie sa nevykonáva.
Zber sa vykonáva v septembri alebo začiatkom októbra. Najlepšie je to urobiť za oblačného počasia.
Choroby a škodcovia
Všeobecne platí, že rastlina má vysokú odolnosť proti plesňovým infekciám, proti niektorým dokonca úplnú imunitu. Niektoré druhy krížových chorôb však ovplyvňujú dokonca aj hybridnú kapustu Zenon. Jednou z týchto chorôb je čierna noha.
Čierne stehno ovplyvňuje kapustu v štádiu sadenice
Dôvodom je zvyčajne vysoká vlhkosť a nedostatočné vetranie. Vo väčšine prípadov lézia ovplyvňuje koreňový krk a základňu stonky. Sadenice začínajú strácať rýchlosť rastu a často hynú.
V boji proti tejto chorobe je potrebné dodržiavať preventívne postupy: ošetrovať pôdu TMTD (v koncentrácii 50%) v množstve 50 g na 1 štvorcový. m postelí. Pred zasadením musia byť semená niekoľko minút namočené v Granosane (koncentrácia 0,4 g na 100 g semena).
Hlavným škodcom zenskej kapusty sú krížové blchy. Je veľmi ťažké sa ich zbaviť a dá sa povedať, že na svete neexistujú odrody tejto kultúry, ktoré by neboli práve odolné voči týmto chrobákom, ale aspoň mali akýkoľvek odpor.
Križovatkové blšie chrobáky a otvory, ktoré zanechávajú na listoch kapusty, sú jasne viditeľné
Existuje veľa metód riešenia tohto škodcu: od ľudových metód až po použitie chemikálií. Najúčinnejší postrek postihnutých hláv kapusty prípravkami Arrivo, Decis alebo Aktara. Často sa používajú rastliny s odpudivým zápachom: kôpor, kmín, koriander. Vysádzajú sa medzi riadkami zenskej kapusty.
Aplikácia
Odroda má univerzálne použitie: používa sa surová, tepelne spracovaná a konzervovaná. Zenonská kapusta sa používa do šalátov, prvého a druhého chodu, príloh. Môže byť varený, dusený alebo vyprážaný. Kyslá kapusta má vynikajúcu chuť.
Záver
Kapusta Zenon je vynikajúci hybrid s dlhou trvanlivosťou a vynikajúcou prepravou na veľké vzdialenosti. Odroda je vysoko odolná proti niektorým plesňovým chorobám a väčšine škodcov. Zenonská kapusta chutí vynikajúco a je všestranne využiteľná.
Recenzie na kapustu Zenon
