Zoskupené paradajky sa líšia od ostatných druhov tým, že plody na kríkoch dozrievajú v zhlukoch. To výrazne zvyšuje počet paradajok rastúcich na jednom kríku, respektíve zvyšuje úrodu odrody. Veľkosti plodov takýchto paradajok sú zvyčajne malé, takže sú najvhodnejšie na konzervovanie a morenie. Aj keď existujú veľkoplodé karpálne paradajky, o ktorých sa tiež bude diskutovať v tomto článku.
Odrody odrôd
Rovnako ako iné paradajky, aj kultúry kaprov sa delia na neurčité a určujúce. Determinantné paradajky sú poddimenzované alebo stredne veľké plodiny, ktorých rast zastaví tvorbu štyroch alebo piatich vaječníkov. Neurčité odrody sa líšia v tom, že rast ich kríkov je obmedzený iba klimatickými podmienkami.
Práve karpálne paradajky veľmi často patria k vysokému typu a majú svoje výhody:
- lepšie vetraná a osvetlená slnkom, čo znižuje riziko vzniku plesňových chorôb;
- dať vysoké výnosy;
- vám umožní ušetriť miesto v skleníku alebo na mieste, pretože vyrastajú;
- ľahko sa formuje - pri odstraňovaní nevlastných detí je potrebné nechať jeden alebo viac centrálnych stoniek;
- Prinášajú ovocie dlho, často sa dá úroda zbierať až do jesenných mrazov.
Nízko rastúce odrody sú dobré pre tých, ktorí sú zvyknutí na obvyklý spôsob pestovania paradajok - na záhradných záhonoch. Determinantné paradajky sa zbierajú aj v zhlukoch, takže poskytujú tiež dobrý výnos chutného ovocia.
"Adamovo jablko"
Zástupca vysokých neurčitých paradajok. Paradajka je určená na pestovanie v skleníky a vonku. Doby zrenia ovocia sú priemerné.
Výška kríkov je 180 cm, je nevyhnutné paradajky zaviazať a zovrieť. Vyššiu úrodu je možné dosiahnuť vytvorením dvojkmeňovej rastliny.
Kefy s paradajkami sú krásne, zložitého tvaru. Zrelé paradajky sú farebne šarlátové, majú okrúhly tvar a lesklú šupku. Paradajky odrody „Adamovo jablko“ sú veľkoplodé, ich hmotnosť môže dosiahnuť 200 gramov. Plody sú skvelé na morenie, konzervovanie, paradajky sú chutné aj čerstvé.
"Adelina"
Na rozdiel od predchádzajúcej, táto paradajka rastie v malých kríkoch, vysokých až 60 cm. Plodina determinantného typu určená na pestovanie v skleníkoch alebo na otvorenom poli.
Nie je potrebné pestovať kríky, ale napriek nízkej výške paradajok je lepšie ich priviazať k podperám. Tvar paradajok je oválny, šupka je hladká, farba šarlátová. S priemernou hmotnosťou ovocia 75 gramov sú tieto malé paradajky ideálne na konzervovanie.
Rastliny sú chránené pred fusáriom. Odroda dobre toleruje vysoké teploty, dokonca aj v suchých horúcich letách sa na kríkoch vytvára veľa vaječníkov.
Semená pre sadenice musia byť zasiate 60-70 dní pred očakávaným dátumom výsadby do zeme.
„Scarlet Mustang“
Zástupca neurčitého druhu karpálnych paradajok - kríky dorastajú až do 160 cm, paradajky musia byť zviazané a odstránené postranné procesy. Najlepšie výsledky výnosu možno dosiahnuť vytvorením dvojkmeňovej rastliny.
Paradajky sú veľkoplodé, svojim tvarom pripomínajú ovocie papriky, hmotnosť každej z nich je v priemere 230 gramov. Po dozretí sú paradajky sfarbené do ružova-červena. Plody sa môžu konzervovať, v sklenených nádobách vyzerajú veľmi prospešne. Čerstvé paradajky sú tiež veľmi chutné, sú sladké a aromatické.
„Anna German“
Paradajky tejto odrody tiež zrejú v strapcoch. Doba dozrievania je priemerná, druh rastlín je neurčitý, úroda odrody je vysoká.
Je potrebné pestovať plodinu v skleníkoch - odroda je dosť teplomilná. V južných oblastiach krajiny je celkom možné vysadiť sadenice na otvorených záhonoch. Kríky rastú veľmi silno, ich výška dosahuje 200 cm, a ak sa bočné procesy neodstránia, bude nemožné prejsť medzi lôžkami.
Zrelé plody sú veľmi podobné citrónu: sú namaľované do sýtožltej farby, majú mierne pretiahnutý tvar, hrot paradajok je špicatý. Každé ovocie váži približne 50 gramov. Sú skvelé na zaváranie celého ovocia a sú tiež vynikajúce čerstvé.
"Banánové nohy"
Semi-determinantná rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť 120 cm. Odroda je určená na pestovanie na záhradných záhonoch, dobre znáša nízke teploty a je chránená pred rôznymi chorobami.
Doba zrenia plodov je priemerná. Rastlinu nie je potrebné zovrieť a odstrániť bočné procesy. Výťažok z rajčiaka je veľmi vysoký; v každom strapci dozrieva súčasne 7 až 10 plodov.
Zrelé paradajky majú žltú farbu pripomínajúcu tvar slivky. Konzistencia paradajok je hustá, dužina je veľmi chutná, s ľahkou citrusovou arómou. Hmotnosť jedného ovocia je približne 80 gramov.
Semená sadeníc sa musia vysievať 60 dní pred zamýšľanou výsadbou do zeme. Na každom metri stanovišťa by nemali byť viac ako štyri kríky.
„Barberry F1“
Neurčitá odroda so skorým dozrievaním. Rastliny dosahujú maximálnu výšku dva metre, mali by byť priviazané k podperám a pripnuté. Najlepšie rastové výsledky možno dosiahnuť vytvorením rastliny s dvoma až tromi stonkami.
Kríky tejto odrody vyzerajú skvele v štádiu kvitnutia - rastlina je dosť dekoratívna a môže sa stať dekoráciou miesta. Plody sa zbierajú do veľkých zhlukov, na každej takejto vetve dozrieva 50-60 paradajok súčasne. Čerešňové paradajky sú miniatúrne a vážia asi 25 gramov. Tvar ovocia je oválny, farba je bledoružová, šupka je hladká. Sú vynikajúce na zaváranie celého ovocia.
Plodenie paradajok je veľmi natiahnuté, čerstvé paradajky si môžete z kríkov nazbierať pred jesennými mrazmi.
„Biele ríbezle“
Neurčité odroda cherry paradajok so strednými obdobiami dozrievania. Môže sa pestovať v skleníkoch aj na otvorenom poli. Rastliny dorastajú až do dvoch metrov, musia sa posilniť odstránením podpier a bočných procesov. Najvyššia úroda sa dosiahne, keď sa krík vytvorí z troch alebo štyroch stoniek.
Kry sú zdobené drobnými béžovými plodmi. Každá kefa obsahuje desať paradajok, ktorých priemerná hmotnosť je 20 gramov. Chuť paradajok je vysoká - sú sladké a šťavnaté, vhodné na akýkoľvek účel.
Fahrenheit Blues
Kríky tohto rajčiaka sú neurčité, doba dozrievania je priemerná. Odroda miluje teplo, takže v strednej zóne krajiny je lepšie ju pestovať v skleníkoch a na juhu môžete sadiť sadenice priamo do záhonov.
Kríky je potrebné pripnúť, čím sa vytvorí rastlina v dvoch alebo troch kmeňoch - to zvyšuje výnos.
Fotografie plodov tejto paradajky sú veľmi zaujímavé - paradajky okrúhleho tvaru v zrelom stave sú sfarbené do tmavočerveného odtieňa s modrými pigmentovými škvrnami. Zvláštnosťou odrody je tiež to, že čím viac slnečného žiarenia dopadá na kríky, tým je plod bohatší a jasnejší.
Chuťové vlastnosti paradajok sú navrchu - sú sladké a aromatické.Takéto jedinečné ovocie v zaváracích pohároch vyzerajú skvele, sú chutné a čerstvé.
„Grape“
Skoré cherry paradajky dozrievajú tri mesiace po výsadbe semien pre sadenice. Odroda je vysoká, veľmi dekoratívna, vhodná do skleníkov a na otvorené záhradné postele.
Výška kríkov dosahuje 200 cm, rastliny musia byť zovreté a spevnené podperami. Rastliny by mali byť tvorené z dvoch alebo troch stoniek. Každá kefa tejto rastliny obsahuje 30 paradajok.
Zrelé paradajky sú podobné čerešniam, sú rovnako veľké a sú sfarbené do sýto červeného odtieňa. Plody sú lesklé, priesvitné, každé váži iba 15 gramov. Aj tieto paradajky chutia dobre, dajú sa konzervovať a jesť priamo zo záhrady.
"Cherry red"
Dobrá odroda neurčitých paradajok so super skorým dozretím. V skleníkoch aj na posteliach musia byť tieto paradajky spevnené podperami. Kroviny musia byť zovreté a tvoriť rastliny do jedného kmeňa.
Zhluky paradajok sú veľké, každá obsahuje 20 - 30 malých paradajok. Samotné plody sú okrúhle, sfarbené do červena a vážia okolo 20 gramov. Chuť paradajok je sladká, sú úžasné slané aj čerstvé.
„Generátor F1“
Určujúca odroda paradajok pre otvorené postele. Hybrid sa vyznačuje skorým dozrievaním, kríky dorastajú až do 0,5 metra, je potrebné ich zviazať a odstrániť bočné procesy.
V každom zhluku dozrieva asi sedem paradajok. Zrelé paradajky majú mierne pretiahnutý tvar, pripomínajú smotanu, majú hustú dužinu a sú farebne šarlátové.
Hmotnosť každej paradajky je 100 gramov. Chuť je dobrá, ovocie je možné soliť a konzumovať čerstvé.
Hybridy sú odolné voči vírusom a chorobám. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú odrodu, z každého metra pôdy možno vyťažiť až osem kilogramov paradajok.
"Grozdevoy F1"
Zoskupené paradajky so skorým dozrievaním. Púzdra sú neurčité, musia sa spevniť podperami a odstrániť bočné procesy. Je potrebné formovať kríky do jednej stonky.
Každá kefa obsahuje 8-9 paradajok. Plody majú krémový tvar, sú sfarbené do červeného odtieňa a majú priemernú hmotnosť asi 100 gramov. Chuť a tvar paradajok ich robí ideálnymi na zaváranie celého ovocia.
Hybridná odroda toleruje sucho, ťažké poveternostné podmienky, odolné voči vírusom a chorobám. Paradajky sú dobre znášané na prepravu a skladovanie na veľké vzdialenosti.
"Dámske prsty"
Odporúčaná odroda na pestovanie na záhradných záhonoch. Ovocie má byť jednoducho konzervované. Kríky sú kompaktné, ich výška dosahuje maximálne 60 cm, nemusíte rastliny štipkať. V kefách sa vytvorí 5-6 paradajok.
Tvar paradajky je valcovitý, pretiahnutý. Plody sú namaľované v šarlátovom odtieni, vnútri sú rozdelené do dvoch komôr, semien je málo. Každá paradajka váži približne 50 gramov.
Sladké a šťavnaté paradajky sú ideálne na morenie celé ovocie, výroba omáčok. Plody sa dobre prepravujú a dajú sa dlho skladovať.
Semená pre sadenice sa vysádzajú 55 dní pred premiestnením rastlín na trvalé miesto. Vďaka skorému a súčasnému dozrievaniu plodov sa rastlinám darí predchádzať ohniskám neskorej plesne.
„Daryonka“
Odroda so strednými obdobiami dozrievania. Výška rastlín je priemerná, úroda dobrá. Paradajky sú určené na skleníky a na otvorenom teréne - spôsob výsadby je určený klimatickými charakteristikami regiónu.
Výška rastlín vysadených v skleníkoch dosahuje 150 cm, na otvorenom teréne budú paradajky nižšie. Musia byť vystužené podperami a odstrániť bočné procesy, je lepšie vytvoriť kríky v dvoch alebo troch stonkách.
Plody sú veľké - ich priemerná hmotnosť je asi 180 gramov. Tvar paradajky je krémový, zafarbený do červeného odtieňa. Dužina je pevná a kôra lesklá. Paradajky sú považované za veľmi chutné, obsahujú veľmi málo semien, plody majú príjemnú chuť a silnú arómu.
Pri konzervovaní šupka paradajok nepraská, dužina zostáva elastická."Daryonka" je tiež veľmi chutná čerstvá: do šalátov a občerstvenia.
„Ivan Kupala“
Zaujímavá odroda s veľkými plodmi v tvare hrušky. Patrí k neurčitému poddruhu, výška rastliny je asi 160 cm, doba dozrievania je priemerná, odporúča sa pestovať ju v skleníkoch.
Kroviny musia byť posilnené podperami a odstránené prebytočné výhonky, spravidla sa rastlina sformuje do dvoch stoniek. V jednej kefke dozrieva 6-7 paradajok. Zrelé paradajky sú malinovo červené, hruškovitého tvaru a na povrchu majú jemné rebrá. Približná hmotnosť ovocia je 150 gramov. Sú veľmi chutné čerstvé, používajú sa aj na solenie, konzervovanie.
Výťažok z paradajok je dobrý - z každej rastliny je možné odobrať asi tri kilogramy ovocia.
Vlastnosti karpálnych paradajok
Paradajky pestované vo zväzkoch majú svoje výhody, ako:
- Dobrá kvalita uchovania.
- Možnosť prepravy a dlhodobého skladovania kvôli vysokej hustote plodov.
- Krásny vzhľad - paradajky sú hladké, lesklé, majú správny tvar a jednotnú farbu.
- Odrody štetín sú menej náchylné na choroby ako bežné paradajky.
- Šupka ovocia je pevná, takže paradajky nepraskajú.
- Malé a stredne veľké ovocie, ktoré umožňuje použitie plodiny na akýkoľvek účel.
Fotografie a popisy súčasných paradajok môžu záhradníkovi pomôcť pri výbere rôznych paradajok. Odrody kobercov možno odporučiť tým, ktorí chcú pestovať dobrú úrodu na obmedzenom území lokality. Pre takýto výsledok nemusí záhradník tráviť veľa úsilia a času - spravidla sú paradajky štetiny nenáročné a sú vysoko odolné voči chorobám aj poveternostným vplyvom.
