Obsah
Uhorky sú zelenina, na ktorej si môžete vychutnať celú sezónu (od apríla do októbra). Takáto „životnosť“ zeleniny je daná rôznymi odrodami, ktoré sa delia podľa stupňa dozrievania ovocia. Existujú skoré uhorky, stredná sezóna a neskoré. Stredné odrody zároveň zaberajú najväčší výklenok, používajú sa častejšie ako iné a má to veľa dôvodov. V tomto článku sa budeme zaoberať všetkými vlastnosťami a charakteristikami uhoriek v polovici sezóny.
Definícia odrôd v polovici sezóny
Hlavným rozlišovacím znakom odrôd uhoriek v sezóne je doba dozrievania ovocia, ktorá sa rovná 45-55 dňom.
To znamená, že uhorka začína prinášať ovocie 45-55 dní po zasadení semien do zeme.
Toto obdobie je však veľmi podmienené, rýchlosť dozrievania uhoriek závisí od mnohých faktorov, z ktorých hlavné sú:
- kvalita semien;
- druh pôdy;
- skleníkové podmienky alebo výsadba na otvorenom priestranstve;
- včasné zalievanie;
- denné a nočné teploty Zeme a vzduchu;
- absencia chorôb kríka;
- klimatické pásmo, v ktorom sa tento región nachádza.
Všetky tieto faktory spolu ovplyvňujú rýchlosť dozrievania prvých uhoriek, ako aj úrodu zeleniny.
Klasifikácia druhov uhorky
Všetky odrody a hybridy uhoriek sú rozdelené do niekoľkých kategórií. Po rozdelení na druhy podľa rýchlosti dozrievania je potrebné zvážiť všeobecnú klasifikáciu odrôd. Rovnako ako všetky ostatné, aj uhorky v polovici sezóny sa delia podľa:
- Typ opelenia. Existujú odrody opeľované včelami, partenokarpické a samoopelivé.
- Metóda pestovania: skleník a pôda.
- Podľa účelu ovocia: na čerstvú konzumáciu, na konzerváciu a univerzálne odrody, vhodné na šalát aj na morenie.
Výber najlepších odrôd v polovici sezóny
Pred nákupom semien je potrebné jasne definovať, na čo sú uhorky určené, kde budú vysadené a kto ich bude opeľovať.
Skúsení záhradníci tvrdia, že by sa mali dať prednosť samoopelivým odrodám v polovici sezóny pre skleník a včelím opeľovaným - na otvorenom teréne.
Ďalšou dôležitou vlastnosťou odrôd v sezóne je slabá odolnosť voči teplotným extrémom. Na rozdiel od skorých uhoriek, ktoré sú vysadené v ťažko zahriatej zemi, semená stredných odrôd sa vysievajú koncom mája - začiatkom júnakeď sa teplota pôdy a vzduchu vráti do normálu a pravdepodobnosť mrazu je minimalizovaná.
Preto šľachtitelia venovali väčšiu pozornosť odolnosti stredných uhoriek voči chorobám ako ich otužovaniu. Ale choroby charakteristické pre uhorky nie sú hrozné pre odrody v strede sezóny, semená sa spracúvajú na najčastejšie „choroby z uhoriek“.
"Vyaznikovsky 38"
Uhorky tejto odrody rastú malé - 7 - 9 cm, ale okrúhle a ťažké - až 130 gramov.
Jednou z odrôd opeľovaných včelami v polovici sezóny určených na pestovanie na otvorenom poli je Vyaznikovsky 38. Plody rastú 40. - 57. deň po výsadbe semien (v závislosti od regiónu). Semená sú stvrdnuté pred vážnymi chorobami a pred nízkymi teplotami.
Pri umelom manuálnom opelení sa dá odroda pestovať v skleníku, skleníkové podmienky zvyšujú úrodu uhoriek. Kríky sú malé s krátkymi vetvami, čo zlepšuje vetranie stoniek a zabraňuje ich rozpadu.
Uhorky sú svetlozelené s malými tuberkulózami. Sú rovnako chutné ako čerstvé, tak aj v zaváracom pohári.
"Konkurent"
Jedna z najtrvalejších a „život milujúcich“ odrôd. Uhorka sa vyznačuje silným rastom, silné stonky vydržia akýkoľvek šok.
Prvé zelenty sú pripravené na zber 50. deň po vzídení výhonkov. Odroda „Competitor“ je ideálna na hromadné pestovanie uhoriek na poli alebo v záhrade.
Zelentsy majú hustú šupku s veľkými pupienkami a čiernymi tŕňmi, nemajú horkosť, preto sa používajú do šalátu a na morenie.
„Apríl F1“
Kríky sa vyznačujú veľkým počtom vaječníkov, prvá várka zozbieraných uhoriek je najväčšou časťou celej plodiny. Zeleninu musíte zbierať každý druhý deň, nie sú náchylné na žltnutie a prezretie.
Tento hybrid, zástupca sezónnych parthenokarpík, nepotrebuje včely. Môže sa pestovať v skleníku, na balkóne a na otvorenom poli. Najväčšie výnosy možno dosiahnuť v skleníkových podmienkach.
Plody sú veľké, tmavozelenej farby a valcovitého tvaru pravidelného tvaru. Existujú aj pupienky a dĺžka uhorky dosahuje 25 cm.Výborná chuť umožňuje klasifikovať hybrid ako šalát, ale ak je to potrebné, aprílové uhorky F1 sa dajú na zimu uchovať.
"Nezhinsky"
Uhorkové kríky "Nezhinsky" sú veľmi silné, odolávajú nízkym teplotám a sú odolné voči chorobám. Vhodné na pestovanie v skleníku a na otvorenom poli.
Jedna z úplne prvých odrôd. Odkazuje na včelie opeľovanie, líši sa dlhé obdobie plodenia a vysoké výnosy.
Plody tejto uhorkovej odrody sú jedny z najlepších na konzervovanie. Uhorky sú stredne veľké a modrozelenej farby, s veľkými tŕňmi a tuberkulózami.
Libella F1
Hybrid je vhodný na dlhodobé plodenie, pri správnej starostlivosti sa počas celej sezóny objavia čerstvé uhorky.
Hybrid "Libella" sa používa na výsadbu v skleníkoch a skleníky... Zelentsy budú spievať 47. - 53. deň. Uhorky majú eliptický tvar, sú malé a na šupke majú biele chmýří. Dĺžka zelentov dosahuje 14 cm a hmotnosť je 140 gramov.
Chuť uhoriek je vynikajúca, bez horkosti, šťavnatá a aromatická. Môžu byť v konzerve a nakrájané na šaláty, keď sú uhorky solené, nestratia svoju pružnosť a zostanú chrumkavé.
„Zábavná spoločnosť F1“
Charakteristickým znakom odrody "Veselaya Company F1" je veľké percento uhoriek. Táto skutočnosť určite poteší milovníkov malých nakladaných uhoriek.
Hybrid je vhodný na pestovanie vonku a pod plastom. Uhorky rastú malé, majú pravidelný valcovitý tvar a jasne zelený odtieň.
„Stôl“
Silnou stránkou uhorky je jej vysoký výnos a chuť.
Názov odrody "Zastolny" hovorí sám za seba - tieto uhorky sú ideálne na konzerváciu na zimu. Semená sa dajú pestovať ako vonku, tak vo filmových skleníkoch a skleníkoch.
Zelentsy sú malé, valcovitého tvaru. Uhorky sa vyznačujú slabým voskovým kvetom na šupke a lesklým leskom. Na zelenej pokožke sa objavujú svetlé pruhy.
„Svokra F1“
K stredne sezónnym odrodám patrí aj hybrid so zaujímavým názvom. Zelenina sa dobre rozvíja na záhradných pozemkoch a v uzavretých skleníkoch.
Uhorky rastú malé - 7-9 cm, majú krásny, pravidelný tvar, tmavozelený odtieň a hustú šupku zdobenú tŕňmi.
Výťažok hybridných uhoriek je vysoký, dužina a kôra sú bez horkosti. Uhorky „Svokra F1“ sú rovnako dobré na šalát a konzerváciu.
Tipy od skúsených záhradkárov
Skúsení poľnohospodári odporúčajú nepodľahnúť krásnym obalom a nenakupovať semená od neznámeho výrobcu. Výnos skutočne závisí vo väčšej miere od kvality semenného materiálu.
Ďalšia jemnosť - v regiónoch s neskorým letom je lepšie zaobísť sa bez skorých odrôd na otvorenom teréne, môžu sa vysádzať iba v skleníkoch. Aby mrazy nezničili vaječník, je lepšie vysadiť odrody v strede sezóny - prvé uhorky nechajte vystúpiť o týždeň alebo dva neskôr, ale úroda bude bohatá a plodná dlho.
