Obsah
Zemiaky sú kultúrou, bez ktorej si nemožno predstaviť jedálny lístok modernej rodiny. A nie náhodou sa mu hovorí „druhý chlieb“. Príležitostne môžu zemiakové jedlá skutočne nahradiť chlieb, najmä preto, že ich rozmanitosť môže len prekvapiť. Je celkom možné jesť zemiakové jedlá aspoň každý deň a nebudú sa tak skoro nudiť. Preto nie je prekvapujúce, že v každej rodine, ak existuje takáto príležitosť, sa snaží pestovať túto zeleninu svojpomocne, aby si bola istá kvalitou získaných produktov. Aby ste však mohli vypestovať dobrú úrodu zemiakov, musíte brať do úvahy veľa faktorov.
Jedným z dôležitých faktorov je výber vhodného obdobia pristátie zemiaky. Koniec koncov, neexistujú presné dátumy a každý rok sa každý sám rozhodne, kedy je najlepšie túto kultúru zasadiť. Zároveň zohráva dôležitú úlohu teplota pôdy na sadenie zemiakov. Aspoň mnohí sú zvyknutí sústrediť sa na tento faktor, aj keď pri určovaní načasovania výsadby stále existuje veľa jemností.
Čo hovorí veda
Je dobre známe, že načasovanie výsadby zemiakov má výrazný vplyv na jeho úrodu, ako aj na kvalitu vyzretých hľúz. Prečo sa všetci snažia sadiť zemiaky čo najskôr? Existuje niekoľko dôvodov:
- S skorou výsadbou zemiakov bude tiež dosť skorý zber a kto nechce jesť mladé zemiaky čo najskôr.
- Podľa vedeckých údajov platí, že čím skôr sú zemiaky zasadené, tým viac budú chránené pred šírením rôznych vírusov. Včasnou výsadbou, v čase, keď začína aktívne leto nosičov vošiek na rôzne choroby, sa zemiakom podarí dosiahnuť odolnosť proti mnohým chorobám súvisiaca s vekom. Vďaka tomu sa ich bude menej dotýkať.
- Nakoniec, čím skôr sú zemiaky vysadené, tým viac úrody vyprodukujú. V nasledujúcej tabuľke je uvedený vzťah medzi dátumami výsadby zemiakov a výnosom v severozápadnej oblasti Ruska.
Dátumy výsadby zemiakov | Produktivita ako percento vysadených |
|---|---|
Do 15. mája | 1500% |
15. - 25. mája | 1000% |
26. mája až 10. júna | 600% |
11. júna až 25. júna | 400-500% |
Úroda sa tu určuje takto - ak ste zasadili vedro zemiakov a nazbierali ste rovnaké vedro, potom je výnos 100% (to znamená nič). Ak ste zasadili vedro a zhromaždili ste dva vedrá, potom je výnos 200%. Výťažok asi 600% sa považuje za normálny.
Pre ostatné regióny bude načasovanie samozrejme odlišné. Tabuľka slúži iba na jasný dôkaz skutočnosti, že najlepšie výnosy zemiakov priamo súvisia s čo najskoršou výsadbou.
Ale toto je meč s dvojitým ostrím. Napokon, na druhej strane, nikto tiež nebude sadiť zemiaky do zamrznutej pôdy, je to úplne zbytočné. Takže, mysliac na načasovanie výsadby zemiakov, musíte zvážiť:
- Počasie;
- Stav pôdy, jej teplota a vykurovacia kapacita;
- Fyziologický stav hľúz.
Počasie
Najťažšie je vopred vypočítať poveternostné podmienky. Často sú také nepredvídateľné, že môžu narušiť akékoľvek starostlivo navrhnuté plány. Napriek tomu asi týždeň alebo dva pred očakávaným dátumom pristátia musíte zistiť predpoveď počasia a prispôsobiť jej konkrétne dni.Pretože je nepravdepodobné, že by sa niekto zaoberal sadením zemiakov v prudkom daždi alebo bezprostredne po jeho skončení, keď je na zemi nepretržité nepreniknuteľné tekuté bahno.
Stav pôdy
Stav pôdy má na pamäti dva faktory súčasne: teplotu a vlhkosť. Okrem toho mechanické zloženie pôdy, s ktorou máte v konkrétnom prípade do činenia, závisí od toho, ako rýchlo je schopná dosiahnuť požadovanú teplotu alebo vlhkosť.
Aká by mala byť minimálna teplota pôdy pre jarné sadenie zemiakov? Podľa vedeckých údajov má zmysel sadiť zemiaky iba vtedy, keď je teplota pôdy + 7 ° + 8 ° C v hĺbke 10-12 cm.
Aký je dôvod? Faktom je, že práve od teploty + 7 ° začína aktívna práca koreňov zemiakov. Pri nižších teplotách, najmä v kombinácii s vysokou vlhkosťou, majú zemiaky všetky šance na to, aby jednoducho zhnili v zemi. Alebo je možná iná možnosť, vedľa vysadenej „materskej“ hľuzy sa vytvárajú drobné uzlíky bez pukov, ktoré nemajú schopnosť klíčiť - hovorí sa im klíčenie hľúz.
Faktom je, že zemiakové klíčky prežijú od teploty + 3 ° C a začnú sa pomaly rozvíjať, ale. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou nevydržia mrazivé teploty. Preto, ak je v čase výsadby chladno, ale v najbližších dňoch sa sľubuje oteplenie, môžete riskovať a vysadiť už vyklíčené hľuzy, aby postupne začali rásť.
Druhým faktorom, ktorý je pri výbere načasovania výsadby zemiakov ešte dôležitejší, je vlhkosť pôdy. Faktom je, že výsadba pri prijateľnej teplote + 7 ° C, ale v príliš vlhkej pôde, môže celkom ľahko viesť k infekcii hľúz rôznymi bakteriálnymi infekciami a rizotoktóniou.
Ako to môžete zistiť bez vhodných meracích prístrojov, ktoré nie sú vždy k dispozícii žiadnemu obyvateľovi leta alebo záhradníkovi? Existuje pomerne jednoduchý ľudový spôsob, ako určiť, akú vlhkosť má pôda. Je pravda, že funguje iba pre dosť ťažké hlinité pôdy, ale piesočnaté a piesčité hliny nie sú z hľadiska vlhkosti také hrozné. Vezmite hrsť zeme a dobre ju stlačte v päste. A potom natiahnite ruku pred seba v úrovni pása a hodte hrudku na cestu.
Tu by sme mali ešte raz spomenúť mechanické zloženie pôdy, pretože od nej závisí, ako rýchlo sa pôda zahreje a vysuší. Všetky záhradné pôdy sa delia podľa mechanického zloženia na:
- Svetlo - piesočnatá a piesčitá hlina;
- Stredná - ľahká až stredná hlina;
- Ťažký - ťažká hlina a hlina.
Čím ľahšie je mechanické zloženie, tým rýchlejšie sa pôda na jar zahrieva a môžu sa do nej sadiť skoršie zemiaky. A čím rýchlejšie vysychá, takže sa ani po dlhých prívalových dažďoch netreba báť zvýšenej vlhkosti pôdy. Po pár dňoch už môže všetko vyschnúť.
Z tohto dôvodu je nemožné odložiť výsadbu zemiakov na ľahkých pôdach. V príliš suchej pôde sa zemiakové hľuzy nebudú môcť dobre rozvíjať. Môžu potrebovať ďalšiu zálievku.
V súlade s tým naopak platí, že čím je mechanické zloženie pôdy ťažšie, tým pomalšie sa na jar zahrieva a tým viac vlhkosti obsahuje. Už len z tohto dôvodu sa načasovanie výsadby zemiakov v rovnakom regióne môže líšiť o jeden alebo dokonca dva týždne!
Fyziologický stav hľúz
Hľuzy zemiakov sa môžu používať na výsadbu v normálnom aj vyklíčenom stave. Sadenice majú rôzne dĺžky, aj keď sa na výsadbu zvyčajne používajú hľuzy so silnými a odolnými sadenicami, ktorých dĺžka nepresahuje niekoľko centimetrov. To už bolo spomenuté naklíčené zemiaky prospešné pre výsadbu, nielen preto, že rýchlejšie klíči. Naklíčené zemiaky je možné s minimálnym dopadom vysadiť na chladnejšiu pôdu ako bežné zemiaky. Minimálna teplota na sadenie vyklíčených zemiakov je asi + 3 ° C, stále je však lepšie sadiť pri teplote + 5 ° + 6 ° C.
Ľudové spôsoby, ako určiť načasovanie výsadby zemiakov
Ukázalo sa teda, že musíte sadiť zemiaky, jednak čím skôr, tým lepšie. Na druhej strane je potrebné, aby teplota pôdy, v ktorej sa budú zemiaky sadiť, nebola nižšia ako + 7 ° + 8 ° С.
Navyše nie na povrchu, ale v hĺbke 10 - 12 cm Je ťažké si predstaviť záhradníka alebo letného obyvateľa, ktorý sa s teplomerom v rukách potuluje po budúcom zemiakovom poli a meria teplotu pôdy pri takomto hĺbka.
Je oveľa jednoduchšie zapamätať si a použiť starú ľudovú metódu určovania pripravenosti pozemku na sadenie zemiakov.
Existujú ďalšie populárne spôsoby, ako určiť načasovanie výsadby. Pozorujte okolité stromy - ich korene siahajú hlboko pod zem a pravdepodobne dobre poznajú teplotu v pôde. Často môžete nájsť náznaky kvitnúceho lístia brezy, ako aj kvitnutia vtáčej čerešne. Faktom však je, že čerešňa vtáčia kvitne asi 10 dní po začiatku kvitnutia listov na breze. Z toho vyplýva, že obdobie spojené s kvitnutím listov na breze je najskorším obdobím na sadenie zemiakov. A kvitnutie čerešne vtáčej naznačuje čas, keď už nemá zmysel ďalej s výsadbou otáľať, je potrebné konať bezodkladne.
Ďalšie faktory
Čo ešte môžete zvážiť, ak vám všetky vyššie uvedené metódy nevyhovujú? Doteraz išlo o minimálnu teplotu pôdy, pri ktorej sa stáva vhodnou na sadenie zemiakov. Ale ak patríte k ľuďom, ktorí sa neradi ponáhľajú a robia všetko poriadne, potom môžete počkať na poriadne oteplenie a sadiť zemiaky s plnou zárukou, že nezmrznú. Optimálna teplota pôdy na sadenie zemiakov je medzi + 12 ° C a + 15 ° C. Mimochodom, to zhruba zodpovedá teplote okolia asi + 16 ° + 20 ° C. Je však potrebné mať na pamäti, že ak je vaša pôda ľahká, potom pri neskoršej výsadbe môžu nastať problémy s vlhkosťou. Zvyšok už bol uvedený vyššie v článku.
Záver
Rozhodnite sa sami, určte podmienky, ktoré sú najvhodnejšie pre váš región a konkrétny pozemok. Informácie v tomto článku by vám mali pomôcť pri najlepšom rozhodovaní.
