Obsah
Niektoré hybridné odrody paradajok sú už dávno osvedčené a medzi pestovateľmi zeleniny sú stále populárne. Patrí k nim aj paradajková Budenovka. Popis odrody, recenzie svedčia o jej vynikajúcich vlastnostiach.
Každý záhradník, ktorý aspoň raz zasadil na svojom pozemku paradajku Budenovka, si podmanil jeho vynikajúce agrotechnické a výživové vlastnosti.
Opis odrody
Svojou chuťou a vzhľadom paradajky Budenovka pripomínajú známu odrodu býčieho srdca. Ich kríky nie sú štandardné, majú silný koreňový systém s priemerom asi 0,5 m a vyznačujú sa absenciou rastových bodov - za priaznivých podmienok a absencie obmedzení môžu stonky rajčiaka Budenovka dorásť až do 3 4 m. Preto by mali byť ich vrcholy zovreté.
Charakteristické vlastnosti hybridnej odrody Budenovka sú:
- tenká vysoká stonka až do 1-1,5 m, ktorá si vyžaduje podväzok;
- malý počet listov paradajkového typu a charakteristická tmavozelená farba;
- skoré dozrievanie plodov - asi 110 dní;
- vysoká odolnosť voči bežným patológiám rajčiakov;
- v závislosti od klimatických podmienok regiónu sa paradajka Budenovka môže pestovať na otvorenom teréne alebo v skleníkoch;
- odroda je nenáročná na pestovateľské podmienky a poskytuje vysoké výnosy aj v daždivých obdobiach;
- výťažok z 1 paradajkového kríčka môže byť v priemere asi 5 - 7 kg.
Vlastnosti ovocia
Plody odrody Budenovka po dozretí získavajú chutnú ružovo-červenú farbu. Na otvorenom poli začínajú dozrievať do konca júla a je potrebné ich odstrániť už vo fáze zrelosti, pretože dovtedy sú paradajky vo vnútri úplne zrelé. Ich tvar je srdcový, okrúhly, s predĺženým nosom, ktorý pripomína slávnu pokrývku hlavy Červenej armády, odtiaľ pochádza aj názov odrody Budenovka.
Plody sú veľké, ich priemer dosahuje 15 cm a ich hmotnosť je v priemere 300 g, aj keď niekedy to môže byť aj viac. Napriek svojej veľkej veľkosti rajčiaky nepraskajú, počas prepravy si perfektne zachovávajú svoj tvar a majú dobrú kvalitu držania:
Paradajková Budenovka, o čom svedčia vlastnosti a popis odrody, má všestranné použitie - je nevyhnutná pre čerstvé letné šaláty, pre zimné prípravy a pre čerstvé zmrazenie. Zaznamenáva sa jeho vynikajúca chuť - sladká šťavnatá dužina s miernou kyslosťou. A vďaka bohatému minerálnemu zloženiu je odroda Budenovka nepostrádateľnou súčasťou stravy. Pri pravidelnej konzumácii paradajok:
- hladina cholesterolu v krvi klesá;
- krvný tlak je normalizovaný;
- zlepšuje sa práca tráviaceho systému.
Získavanie semien z vašej záhrady
Na pestovanie paradajkovej odrody Budenovka sa odporúča zbierať semená sami. Ak chcete získať vysoko kvalitné semená, potrebujete:
- bez odstránenia z kríka prineste najväčšie a najzdravšie ovocie paradajok do plnej zrelosti;
- vytiahnite dužinu so semenami a zalejte ju vodou v sklenenej miske;
- o týždeň neskôr, keď zmes na teplom mieste vykysne, semená paradajok vyplávajú na povrch;
- je potrebné ich opláchnuť, položiť na čistú obrúsku a vysušiť na suchom, vetranom mieste;
- na skladovanie semien sa najlepšie hodí sklenená nádoba, ktorá sa dá hermeticky uzavrieť - musí byť naplnená polovičným objemom.
Výsev semien pre sadenice
Výsev semien rajčiaka Budenovky pre sadenice sa vykonáva v marci až apríli, v závislosti od miestnych klimatických vlastností. Ale sadenice paradajok môžu byť transplantované do otvoreného terénu až po 1,5-2 mesiacoch, po odchode nočných mrazov. Predbežné sadenice je potrebné postupne otužovať.
Pred zasiatím musia byť semená vyradené, najskôr vizuálnou metódou. Potom ich nalejte do 1,5% roztoku kuchynskej soli. Nekvalitné semená plávajú a zdravé sa usadzujú na dne. Umývajú sa a dezinfikujú v slabom roztoku manganistanu draselného. Odporúča sa tiež namočiť semená paradajok do rastového stimulátora. Potom ju môžete vysadiť do predhriatej a vydezinfikovanej pôdy, ktorá sa prehĺbi asi o 2 cm.
Pre rýchlejšie klíčenie semien sa niektorí záhradkári uchýlia k malému triku - semená paradajok dajú na niekoľko dní do vlhkej utierky. Existuje ďalší spôsob, ako urýchliť vývoj semien - zakryte ich po zasiatí a zalievaní niekoľko dní sklenenou alebo plastovou fóliou. Hneď ako sa sadenice vyliahnu, musíte film odstrániť.
Výsadba a polievanie
Keď sa na semenákoch objaví prvá kefa s farbou, môžu sa paradajky presadiť do samostatných otvorov. Odroda rajčiaka Budenovka miluje úrodné pôdy, preto je lepšie ju pestovať na záhonoch, kde predtým rástli cukety, petržlen a mrkva. Do každej jamky by sa mala pridať malá hrsť humusu. Pristávací model je vhodnejší ako šachovnica. Sadenice paradajok je možné vysadiť vo vzdialenosti 30-35 cm od seba a medzi riadkami ponechať medzeru viac ako 0,5 m.
Optimálny režim polievania je 2 krát týždenne pred kvitnutím a tvorbou vaječníkov. Neskôr sa zalievanie paradajok Budenovka zníži na jedenkrát týždenne. Po zalievaní musíte uvoľniť pôdu okolo kríkov a odtrhnúť prebytočné spodné listy.
Metódy zvyšovania výťažku
Existuje mnoho spôsobov, ako môžete zvýšiť úrodu rajčiaka Budenovka. Recenzie záhradníkov naznačujú také techniky ako:
- včasné odstránenie listov nevlastných detí z pazúch, ktoré odoberajú značnú časť výživných látok rastliny;
- zovretie hlavného koreňa pri výsadbe sadeníc na stimuláciu tvorby bočných koreňov, ktoré môžu kríku poskytnúť dostatočné množstvo výživných látok;
- orezávanie bočných koreňov prispieva k vytvoreniu silnejšieho koreňového systému a zlepšuje výživu hornej časti rajčiaka;
- zovretie hornej časti centrálnej stonky stimuluje rast bočných konárov a zvýšenie počtu plodiacich výhonkov;
- včasné odstránenie prebytočných listov, ktoré zatienia kríky kvôli príliš malej vzdialenosti medzi nimi, prispieva k zvýšeniu stupňa osvetlenia a účinnosti procesu fotosyntézy;
- poklepanie na stonku paradajky počas kvitnutia pomáha úplnejšiemu opeleniu a tvorbe vaječníkov;
- odstránenie kvetov na stonke do konca sezóny, ktoré nemali čas na vytvorenie vaječníka, znižuje spotrebu potravy na nich.
Technológia starostlivosti
Vlastnosti a recenzie naznačujú, že hlavnou nevýhodou rajčiaka Budenovka je príliš tenká stonka. Pod ťarchou ovocia sa ľahko zlomia. Preto je nevyhnutný podväzok kríkov. Inak je technológia starostlivosti o paradajky Budenovka celkom jednoduchá:
- prvé kŕmenie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia rastlín;
- ďalšie kŕmenie by sa malo vykonať počas tvorby vaječníkov, aby sa rajčiakom poskytlo jedlo potrebné na plodenie;
- odporúča sa hnojiť paradajky odrody Budenovka infúziami bylín s dreveným popolom, humusom, soľami draslíka a fosforu;
- mali by byť napojené na korene, aby sa zabránilo vniknutiu vody na lístie;
- mulčovaním paradajok s kompostom môžete udržiavať dostatočnú hladinu vlhkosti pod kríkmi; pre prístup kyslíka ku koreňom pravidelne uvoľňujte pôdu pod paradajkami a očistite ju od buriny;
- približne raz týždenne preventívne postriekajte paradajku Budenovka cesnakovými nálevmi alebo inými dezinfekčnými prostriedkami.
Existujú aj iné odrody paradajok, ktoré sa ľahko starajú, majú vynikajúcu chuť a skoré dozrievanie, napríklad odroda paradajok Sevryuga... Rozdiel medzi paradajkou Budenovka a Sevrugou je, že táto druh nie je hybridnou odrodou a jej plody môžu dosiahnuť 1 kg.
Ohlasy
Prakticky odroda Budenovka nemá žiadne negatívne recenzie. Všetci obyvatelia leta o nej hovoria ako o univerzálnej odrode, ktorá spája veľa pozitívnych vlastností.
Záver
Nie nadarmo je odroda paradajok Budenovka taká populárna a obyvatelia leta si ich semená medzi sebou delia. Plne zodpovedá jej popisu a recenziám záhradníkov.
