Obsah
Výbušné zemiaky sú skorou zrelou stolovou odrodou chovanou ruskými chovateľmi. Odroda je vysoko výnosná, odolná voči chorobám, má dlhú trvanlivosť, dobrý vkus a vzhľad. Výbušné zemiaky sú ideálne na pestovanie v komerčnom meradle, pretože sú nenáročné, odolné voči suchu, prispôsobiteľné akémukoľvek typu pôdy a klimatickým podmienkam.
Opis zemiakových výbušnín
Výbušné zemiaky sú odrody skoro zrejúce. Prvá plodina je vykopaná 2 mesiace po výskyte mladých výhonkov. Bush vytvára až 14 hľúz so žiarivo ružovou šupkou a šťavnatou hustou žltou dužinou. Odroda je vysoko výnosná, hmotnosť koreňovej plodiny je až 150 g.
Vďaka nenáročnosti a odolnosti voči mnohým chorobám sa odroda zemiakov Explosive pestuje v priemyselnom meradle. Aby sa získala bohatá úroda, zemiaky sa sadia do včasne pripravenej a oplodnenej pôdy. Výnos na trhu, podľa agrotechnických pravidiel, je 95%.
Vďaka svojej silnej šupke sú zemiaky odolné voči mechanickému poškodeniu, čo umožňuje mechanický zber. Odroda má dlhú trvanlivosť a dobre toleruje dlhodobú prepravu.
Rýchlo sa prispôsobuje akémukoľvek druhu pôdy a rastie dobre vo všetkých regiónoch Ruska. Napriek tomu, že zemiak je výbušná odroda odolná voči suchu, s pravidelným zavlažovaním sa výnos výrazne zvyšuje.
Chuťové vlastnosti zemiakov
Chuť zemiaka Vzryvnoy je vynikajúca. Obsah škrobu je až 20% a závisí od frekvencie zavlažovania, používania organických a minerálnych obväzov:
- čím viac kŕmenia, tým menej škrobu;
- v suchých letách sú hľuzy oveľa bohatšie na škrob ako v suchých obdobiach.
Výhody a nevýhody odrody zemiakov Explosive
Výbušné zemiaky, ako každá odroda, majú svoje klady a zápory. Medzi výhody patrí:
- skorá zrelosť;
- vysoká plodnosť;
- odolnosť voči chorobám;
- nedostatok vodnosti v hľuzách;
- odolný voči suchu;
- nenáročná starostlivosť.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že odroda zemiakov Explosive je často ovplyvnená vírusovými infekciami.
Výsadba a starostlivosť o zemiaky Výbušný
Je lepšie kupovať zemiakové hľuzy odrody Explosive od dôveryhodných dodávateľov. Pretože pri nákupe sadivového materiálu na trhu alebo z rúk sa môže stať, že nebudete mať odrodovú podobnosť.
Výber a príprava miesta pristátia
Zemiaky sa sadia na osvetlené miesto, do vopred pripravenej pôdy. Miesto na výsadbu je pripravené na jeseň. Za týmto účelom sa vykopá na bajonet lopaty a zavedie sa organické hnojenie (hnoj, zhnitý humus alebo kompost) a superfosfát v granulách.
Príprava sadivového materiálu
Pri nákupe hľúz na výsadbu musíte vedieť, že musia byť veľké, rovnomerné, farba musí zodpovedať odrodovým vlastnostiam. Mechanické poškodenie a deformácia okopanín znižuje úrodu a vedie k výskytu chorôb.
Aby sa zasadené zemiaky sformovali do mocného kríka a poskytli dobrú úrodu, je potrebné prebudiť oči. Ak to chcete urobiť, môžete použiť jednu z metód:
- 10 zemiakov je umiestnených v zemiakoch v malej hĺbke;
- na celej ploche je urobený 3 mm rez, ktorý sa snaží nedotknúť miesta, kde sa objavia klíčky;
- sadivový materiál je navlečený na vlasec a ponechaný 5 dní v dobre osvetlenej miestnosti;
- mokré klíčenie.
Pravidlá pristátia
Zemiaky je možné sadiť niekoľkými spôsobmi. Ale aby rastlina prijímala dostatočné množstvo svetla, je potrebné dodržať interval medzi výsadbami a koreňmi rastlín striktne od juhu k severu.
Hĺbka výsadby tiež ovplyvňuje výnos:
- na piesočnatej pôde - 10-15 cm;
- na rašeline - 8-10 cm;
- na hliny - 4-5 cm.
Hladký strih je najjednoduchšia a najpopulárnejšia metóda. V zemi sa vytvárajú priehlbiny, ktoré sú naplnené humusom a popolom z dreva a hľuzy sú vysadené vo vzdialenosti najmenej 50 cm Zemiaky sú posypané zemou, vysypané a mulčované.
Dobré na tejto metóde je, že sa dá ľahko vykonať a nevyžaduje ďalšie výdavky na čas a úsilie. Mnoho záhradníkov našlo nevýhody tejto metódy:
- nízka produktivita;
- sadivový materiál nie je chránený pred nepriaznivými klimatickými podmienkami;
- nie je vhodný pre ílovitú pôdu.
Pristátie hrebeňa je stará, osvedčená metóda. Vhodný na všetky druhy pôdy a na výsadbu v mestách s nestabilným podnebím.
Miesto na výsadbu je vykopané na jeseň, pridávajú sa minerálne a organické hnojivá. Na jar sú záhony označené, pričom medzi riadkami zostáva interval najmenej 70 cm. Na začiatku jari sa za suchého počasia vytvárajú vyvýšeniny s výškou 15 cm. Sadivový materiál sa ukladá do riadkov, posype sa zeminou a hojne rozlial.
Potom, čo výhonky dosiahnu 20 cm, sa uskutoční hilling, pričom sa zemina zdvihne z rozstupu radov na záhradné lôžko. Tento postup sa vykonáva trikrát za sezónu, kým hrebeň nevystúpi na pol metra.
Výhody metódy:
- možno použiť v oblasti s hladinou podzemnej vody;
- vhodné pre hlinitú pôdu;
- dáva vysokú plodnosť;
- ľahká úroda.
Medzi nevýhody metódy patrí veľa záhradníkov:
- nie je vhodný pre južné oblasti;
- vyžaduje dobre hnojené miesto.
Polievanie a kŕmenie
Správne zavlažovanie ovplyvňuje vysoký výnos. Ak sa ukázalo, že leto nie je suché, pre zemiaky s výbušninami stačí trojnásobné polievanie za sezónu:
- prvé zavlažovanie sa uskutoční po tom, čo vrcholy začnú aktívne rásť;
- druhá - počas kvitnutia, keď rastlina začína vytvárať hľuzy;
- tretí - 2 týždne pred zberom.
Potrebu zavlažovania môže určiť pôda, ak je pôda získaná z hĺbky 6 cm tvrdá a drobí sa, znamená to, že zem nemá dostatok vlahy.
Na udržanie vlhkosti je pôda po zavlažovaní mulčovaná. Ako mulč sa používa opadané lístie, slama alebo zhnitý kompost.
Výbušné zemiaky reagujú na kŕmenie, ktoré sa nanáša 3-krát za sezónu. Dusíkaté hnojenie sa aplikuje na začiatku vegetačného obdobia. Za týmto účelom zriedte 1 polievkovú lyžičku v 10 litroch teplej vody. l. močovina. Pod každým kríkom strávte až 1 liter pripraveného roztoku. Druhýkrát sa kríky oplodnia počas pučania. Na tento účel sa používajú fosforečno-draselné hnojivá. Počas kvitnutia sa do granúl používajú superfosfáty. Vďaka superfosfátom je vybudovaný koreňový systém a urýchľuje sa tvorba hľúz.
Mnoho záhradkárov tiež používa drevný popol ako vrchný obväz. Nielenže nasýti rastlinu fosforom a draslíkom, ale tiež zachráni krík pred hnilobou vo vlhkom počasí a ochráni ho pred chrobákom z Colorada.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny zo zemiakových kríkov je dôležitou súčasťou starostlivosti. Pretože tráva buriny vyberá zo zemiakov veľa užitočných stopových prvkov, ktoré sú potrebné na tvorbu hľúz. Ak nie sú postele mulčované, potom sa po každom zalievaní opatrne uvoľnia a odstránia buriny.
Hilling
Bez kopania nemôžete získať veľkorysú úrodu. Tento postup poskytuje nasledujúce výhody:
- Bush bude silnejší a nebude ležať v silnom vetre;
- počas návratných jarných mrazov sadivový materiál nezmrzne;
- vytvára sa silný koreňový systém;
- zvyšuje sa výnos;
- zem je nasýtená kyslíkom;
- pohodlný zber.
V niektorých prípadoch nie je potrebné ukladať zemiakové lôžka na seba:
- ak sa pestuje v horúcom podnebí;
- so zvláštnym spôsobom pestovania: pod filmom, v sene alebo vo vreciach.
Pretože výbušný zemiak je odroda skorého dozrievania, kopenie sa uskutoční dvakrát. Prvý je 2 týždne po výsadbe, keď sadenice dosiahnu výšku 10 cm. Hĺbenie sa vykonáva tak, že nad povrchom pôdy zostane vrchol vysoký 2 cm. Druhý je počas pučania, keď kríky dosahujú 30 cm. .
Hilling sa najlepšie vykonáva na mokrej zemi ráno alebo večer. Pretože je lepšie vytvárať hrebene z vlhkej pôdy a stimuluje to rast podzemných výhonkov, na ktorých sa v budúcnosti začnú vytvárať hľuzy.
Choroby a škodcovia
Odroda Vzryvny má stabilnú imunitu voči rakom zemiakovým, chrastavitosti a neskorej plesni. Často je ale postihnutý vírusovými infekčnými chorobami.
- Rhizoctonia - bežné škodlivé ochorenie, ktoré sa objavuje v chlade skoro na jar. Choroba je nebezpečná, pretože postihnutá hľuza nevypučuje. Choroba často postihuje oslabené rastliny, preto sa hľuzy pred výsadbou odporúča dezinfikovať a naklíčiť.
- Bronz listov - choroba sa vyvíja z nedostatku draslíka, ako aj pri pestovaní na rašelinovej pôde. Prvé príznaky choroby: spodné listy sa scvrkávajú a sú bronzové.
- Strakatý - ovplyvňuje hľuzy a listovú dosku, ktorá časom začne nerovnomerne sfarbovať. Ak nie je poskytnutá včasná pomoc, výnos sa zníži a chuť hľúz sa zhorší.
- Chrobák Colorado - nebezpečný škodca zemiakov. Chrobáky a larvy zničia hľuzy a nadzemné časti v krátkom čase.
Výťažok zo zemiakov
Z popisu, fotografií a recenzií záhradníkov vidno, že výbušné zemiaky sú vysoko výnosnou odrodou. Podľa pravidiel starostlivosti tvorí každý krík 8 - 10 hľúz s hmotnosťou do 150 g.
Výbušné zemiaky sú univerzálne odrody. Môže byť použitý na varenie, vyprážanie, prípravu hranolčekov a hranoliek.
Zber a skladovanie
Mladé skoré zemiaky sa začnú zberať koncom júna, začiatkom júla, po skončení kvitnutia a vrcholy začnú žltnúť a vysychať. Aby sa pochopilo, že hľuzy dosiahli odrodovú veľkosť, vykoná sa testovací výkop. Aby ste to dosiahli, je krík opatrne vykopaný vidlami a ťahaný vrcholmi.
Po vykopaní zemiakov sa posypú igelitom a nechajú niekoľko hodín svietiť. Pred uložením na uskladnenie sa plodina vyberie odstránením hnilých a okopanín s mechanickým poškodením.
Pre lepšie skladovanie sa zozbieraná plodina spracuje v roztoku síranu meďnatého. Vybraná a pripravená plodina sa rozloží do škatúľ a zozbiera sa na suchom, chladnom a tmavom mieste. Optimálna teplota pre dlhodobé skladovanie by nemala presiahnuť + 4 ° C, pretože pri zvýšených teplotách zemiaky začnú pučať.
Záver
Výbušné zemiaky sú skorou zrelou a vysoko výnosnou odrodou, ktorú je možné pestovať vo všetkých regiónoch Ruska. Je nenáročný, má dobrý vkus, má dlhú trvanlivosť a je vhodný na pestovanie v priemyselnom meradle.
