Čínska alebo dlhoplodá uhorka je celý poddruh rodiny melónov. Vzhľad a chuť sa táto zelenina takmer nelíši od bežných uhoriek - zelená šupka, hustá a šťavnatá dužina. Iba na dĺžku môže táto uhorka dosiahnuť 50-80 cm.
Rastlina, ktorá poskytuje dobré výnosy v skleníku aj na otvorenom teréne. Odolný voči chorobám, teplu a dobre znáša zníženie teploty. Niektoré odrody čínskych uhoriek poskytujú svoju prvú úrodu do mesiaca po zasiatí semien.
Okrem vysokého výťažku (z 30 kg uhoriek z jedného kríka) sa všetky odrody tejto rastliny vyznačujú dobrou chuťou a nenáročným pestovaním.
Optimálna hustota výsadby (4 - 5 rastlín na štvorcový M.) Šetrí miesto v skleníku.
Existujú však aj nevýhody. Medzi ne patrí nízke percento (asi 2%) klíčivosti semien uhorky, krátka trvanlivosť nie dlhšia ako jeden deň a skutočnosť, že niektoré odrody uhoriek nie sú vhodné na konzervovanie.
Odrody čínskych uhoriek
Výber rôznych čínskych uhoriek závisí od toho, na čo sú určené. Všetky sa líšia nielen vzhľadom, ale aj zrením a stupňom odolnosti voči chorobám uhoriek.
Uhorka odroda "čínsky had"
Odroda vyšľachtená špeciálne na pestovanie v skleníku. Začína prinášať ovocie 30-40 dní po výsadbe sadeníc do zeme. Plody sú jasne zelenej farby, dorastajú až do 50 - 60 cm, majú mierne zakrivený tvar. Na pokožke sú zriedkavé a veľké tuberkulózy. Dužina je šťavnatá, s mierne sladkastou dochuťou, bez horkosti. Veľké ovocie sa hodí do šalátov. Uhorky dlhé 12-15 cm sú chutné a solené. Odstraňovanie drobného ovocia je ale nerentabilné, pokiaľ ide o pestovanie čínskych uhoriek v priemyselnom meradle.
Odroda uhoriek „čínsky farmár“
Hybrid patrí k stredne skorým odrodám, začína prinášať ovocie 50-55 dní od vzniku výhonkov. Klíčenie semien je nestabilné, ale rastlina je odolná a výkonná.
Plody sú rovnomerné, valcovité. Šupka je hladká, tmavozelenej farby. Uhorky dorastajú až do 45-50 cm, majú rovnomerný valcový tvar.
Uhorka odroda "čínsky zázrak"
Odroda je nenáročná a žiaruvzdorná - vydrží teploty až do 40 stupňov. Líši sa aktívnym a rýchlym klíčením semien.
Klíčky sa objavia 5 dní po zasiatí. Plody sú tmavozelené s tenkou šupkou. Dužina odrody Chinese Miracle je hustá, šťavnatá, takmer bez semien. Uhorky sú dobré ako do šalátov, tak aj do domácich prípravkov.
Uhorka odroda "Alligator"
Skorý zrelý hybrid, ktorý sa vyznačuje dlhodobým plodením. Plody sú dlhé, tenké, so šťavnatou dužinou. Šupka má malé, časté tuberkulózy. Odroda je vhodná na konzervovanie. Rastlina je nenáročná na výsadbu a starostlivosť, odolná voči mnohým chorobám uhoriek. Aligátor patrí k odrodám, ktoré sú opeľované včelami, preto sa odporúča zasadiť vonné kvety blízko skleníka, aby ste ich prilákali. Toto video podrobne hovorí o tejto konkrétnej odrode čínskych uhoriek:
Odroda uhorky „Emerald Stream“
Stredne veľká odroda s mohutnými kríkmi. Plody sú tmavozelenej farby s veľkými tuberkulózami. Dorastajú až do dĺžky 55 cm.Na konci dozrievania priemerne priberajú na váhe 200 - 250 g. Smaragdový prúd prináša ovocie veľmi dlho. Nepotrebuje slnečné svetlo, preto je ideálny na pestovanie v plastových skleníkoch. Výstup z jedného kríka tejto odrody je 20-25 kg uhoriek.
Ako pestovať čínsku uhorku v skleníku
Poľnohospodárska technika pestovania čínskych uhoriek sa od bežnej metódy veľmi líši. Hlavnými podmienkami pre ich stabilný rast sú svetlo, stála vlhkosť, úrodná pôda. To sa dá ľahšie dosiahnuť v skleníku - tam nebude čínska uhorka závisieť od zmeny počasia. To má priaznivý vplyv na ich rast a produktivitu. Pri výbere odrody uhoriek, ak sa plánuje ich pestovanie v skleníku, skutočne nezáleží na regionálnych vlastnostiach podnebia.
Príprava pôdy
Prípravu pôdy pre uhorky začínajú pripravovať na jeseň - od polovice októbra. Miesto budúcej výsadby by malo byť dobre vetrané a osvetlené, takže by ste nemali vysádzať rastliny blízko steny - vyžaduje sa zarážka široká najmenej 1 m na každej strane. Pretože rastlina nemá takmer žiadne bočné výhonky, nezaberie veľa miesta a nebude prekážať iným výsadbám.
Vopred sa musíte postarať o kŕmenie budúcich rastlín. Je pripravený týmto spôsobom:
V skleníku je inštalovaná hlboká nádoba, do ktorej sa po vrstvách sype hnoj, opadané lístie, slama, žihľava a stonky paradajok. Nalejte tam sadu minerálnych hnojív pre melóny a tekvice. To všetko musí byť naplnené vodou, pokryté vekom alebo fóliou a ponechané až do jari.
Čínska uhorka, rovnako ako všetky melóny a tekvice, miluje úrodnú pôdu nasýtenú organickými hnojivami. Zem je vykopaná spolu s kravským alebo konským hnojom a zasadzuje humus. V tejto fáze sa tiež odporúča aplikovať minerálne hnojivá - kalimag, superfosfát a piliny nasiaknuté v roztoku dusičnanu amónneho. Potom je zem dobre zaliata vodou a pokrytá fóliou.
Príprava sadeníc
Čínska uhorka, rovnako ako obyčajná uhorka, sa pestuje pomocou sadeníc. Zberá sa koncom februára - začiatkom marca. Semená sa sadia do samostatných plastových kvetináčov. Pre sadenice sa dobre hodí zakúpená hotová pôda pre vnútorné rastliny. V kvetináči sa urobí drenážny otvor, naleje sa pôda a zasadí sa semienko do hĺbky 2 - 3 cm.
Zem je zaliata vodou a každý hrniec je pokrytý igelitom. Sadenice sa môžu pestovať v samotnom skleníku - to potom uľahčí proces výsadby do zeme.
Strukoviny zadržiavajú v pôde dusík a pomáhajú vyživovať korene čínskych uhoriek. Pred zasadením do zeme sa stonky fazule prerezávajú až po samotný koreň.
Prvé výhonky možno očakávať 7-10 dní po zasiatí. Na konci tohto obdobia by ste však nemali vyhadzovať prázdne kvetináče - niektoré odrody môžu „sedieť v zemi“ až dva týždne.
Akonáhle sa objavia výhonky, sadenice sa otvoria. Ďalej musíte sledovať zalievanie a teplotu vzduchu. Rastliny sú zasadené do zeme, akonáhle sa na nej vytvoria 2-3 listy.
Výsadba rastlín do pôdy
Pred vystúpením sa fólia odstráni z pripraveného miesta a znovu sa vykopá s prídavkom pilín a riečneho piesku. Tieto prísady zabezpečia prirodzené prevzdušnenie koreňového systému - čínske uhorky potrebujú voľnú, okysličenú pôdu. Pridávajú sa tiež minerálne a organické hnojivá.
Teraz musíte nainštalovať podpery zariadenia. Najlepšie je to urobiť pred výsadbou - koreňový systém týchto rastlín, bez ohľadu na odrodu, je silný a dobre vyvinutý. Ak sa po výsadbe vyhrabáte v mreži, existuje riziko poškodenia koreňov uhoriek. Rastliny rastú silné a ťažké, takže nosná konštrukcia musí byť silná a stabilná.
Na mieste pristátia je vykopaná jamka. Jeho priemer by mal zodpovedať veľkosti hrnca. Rastlina je opatrne odstránená spolu s hrudkou zeme a zasadená do zeme. Aby ste nepoškodili korene, môžete to urobiť pozdĺžnym rezaním plastového črepníka.
Do jamky pod koreňom pridajte trochu pilín, zapichnite ich zeminou a vodou.
Pravidlá starostlivosti
V procese rastu je potrebné sledovať pôdnu vlhkosť a pravidelne pôdu kŕmiť minerálnymi a hnojivami a organickým humusom. K tomu je užitočná nádoba s vrchným obväzom, ktorá bola pripravená vopred. Nedostatok výživných látok okamžite ovplyvňuje vzhľad ovocia. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené zmeny vzhľadu, ich príčiny a spôsob, ako pomôcť rastlinám vyrovnať sa s nimi.
Vzhľad | Príčina | Ako pomôcť |
|---|---|---|
Plody sú príliš tenké | Čínskej uhorke chýba bór | Zalejte pôdu okolo rastliny roztokom bóraxu (jeden a pol polievkovej lyžice na vedro vody) alebo kyseliny boritej (1 lyžica na vedro vody) |
Plody majú tvar háčikov a listy majú okolo okrajov žltý vysušený okraj. | Nedostatočné množstvo dusíka v pôde | Zalejte pôdu okolo nich roztokom dusičnanu amónneho (30 g dusičnanu na vedro vody) |
Plody v tvare hrušky | Uhorkám chýba draslík | Pred zalievaním naneste na pôdu minerálne potašové hnojivá |
Plody prestávajú rásť, končeky listov suché a sčernejú | Nedostatok vápnika | Vápnikové hnojivá sa predávajú vo forme tabliet, ktoré sa kopú do hĺbky 1 - 2 cm.
|
Listy sú tenké a úzke, s fialovým odtieňom | Známky hladovania fosforom | Nedostatok fosforu je možné doplniť brezovým popolom. Mala by byť roztrúsená po rastlinách a na vrchole napojená. Popol nemožno pochovať priamo pri koreňoch - môže ich spáliť |
Kŕmenie uhoriek vykonáva sa veľmi opatrne - hnojivo je rozptýlené vo vzdialenosti 20 - 30 cm a pôda je mierne uvoľnená, do hĺbky 5 - 6 cm, aby sa neutiekala. Ako rastie, stonka je opatrne priviazaná k mriežke a odrezáva zažltnuté spodné listy.
Väčšina skleníkových odrôd opeľujú sa... Počas obdobia kvitnutia, keď je už teplé počasie, môžete skleník otvoriť počas dňa. Je len potrebné zabezpečiť, aby neexistovali prievany.
Čínske uhorky potrebujú vodu, aby mohli správne rásť.... S výskytom prvých plodov je rastlina každý deň napojená a postriekaná. Nemali by sa používať chemické a organické hnojivá - krajina je už dostatočne nasýtená všetkým potrebným. Nadmerné množstvo chemikálií počas plodenia môže poškodiť chuť samotných uhoriek.
V podmienkach otvoreného terénu rastlina prináša ovocie až do prvého mrazu... V skleníku je možné predĺžiť obdobie plodenia. Aby ste to dosiahli, musíte skleník zohriať. Pre optimálny rast je potrebné udržiavať stálu teplotu 30-35 stupňov.
Záver
Pestovanie čínskych uhoriek je zaujímavá a výnosná činnosť. S minimom finančných nákladov a úsilia môžete len z jedného kríka nazbierať až 40 kg chutného a aromatického ovocia. Jedna uhorka stačí na to, aby ste bežnú rodinu s 3–5 ľuďmi nakŕmili čerstvým šalátom.
Existuje názor, že čínska uhorka po odrezaní časti od nej naďalej rastie a rezu získava svoju pôvodnú štruktúru. Experimenty záhradníkov preukázali, že toto tvrdenie je iba polovičné. Po nakrájaní uhorka skutočne nezomrie a môže ešte trochu narásť. Ale miesto rezu vysuší a takáto uhorka stratí svoju prezentáciu.
Preto je lepšie dodržiavať všeobecné pravidlá zberu uhorky a rastliny vás dlho potešia chutnými plodmi.
