Obsah
Odrody papriky sa zvyčajne delia na horké a sladké. Ako korenie sa častejšie používajú korenené a sladké na varenie zeleninových šalátov, plnku, prípravu na zimu. Sladká paprika je obzvlášť milovaná, pretože okrem chuti nesie veľa vitamínov a užitočných mikroelementov. Preto ich všadeprítomne pestujú letní obyvatelia, poľnohospodári a len amatérski poľnohospodári. Mnoho odrôd tejto teplomilnej kultúry sa vďaka úsiliu chovateľov prispôsobilo drsným klimatickým podmienkam. V tomto článku sa teda pokúsime priniesť tie najlepšie odrody sladkého korenie pre Sibír, ktorý je známy nízkymi teplotami a krátkymi letami.
Na otvorenú plochu
Existujú odrody papriky, ktoré sa dajú pestovať v skleníkoch aj vonku, dokonca aj v sibírskych podmienkach. Samozrejme, otvorená zem si vyžaduje osobitnú pozornosť: napríklad sa vytvárajú teplé postele, dočasné plastové prístrešky na oblúkoch, tlmiče vetra atď. Zároveň si osobitnú pozornosť zaslúžia odrody sladkej papriky pre Sibír, pretože sú geneticky odolné voči nízkym teplotám a chorobám.
Zlatá pyramída
Mäsité, voňavé žlté korenie, s úžasnou sviežou chuťou - to je presný opis odrody "Golden Pyramid". Nie je ťažké ho pestovať v sibírskych podmienkach, pretože je veľmi odolný voči chladnému počasiu. Obdobie zrenia ovocia (116 dní) umožňuje tiež pestovanie papriky v tejto oblasti. Pre včasné dozretie je však potrebné použiť metódu pestovania sadeníc.
Rastlina je elegantná, mierne sa rozširujúca, vysoká až 90 cm a pestuje sa hlavne na otvorených pozemkoch. Každá paprika „Golden Pyramid“ váži asi 300 g. Charakteristickým znakom odrody je súčasné dozrievanie plodov, objem plodenia 7 kg / m2.
Sibírsky
Na kríku Sibiryak vidieť kombináciu zelenej a červenej veľkej papriky. Názov napovedá spotrebiteľovi o vysokej odolnosti proti chladu. Odroda bola vyšľachtená na západosibírskej výberovej stanici a je členená na zóny, preto sa najlepšie hodí pre túto oblasť.
Rastlina je stredného vzrastu, vysoká až 60 cm. Papriky, ktoré sa na nej tvoria, sú kvádrové, pomerne veľké a vážia do 150 g. Výnos odrody je pomerne vysoký - viac ako 7 kg / m2... Na dozretie zeleniny sa vyžaduje najmenej 115 dní od okamihu výsevu semien.
Novosibirsk
Populárna odroda červenej papriky. Je povestný v prvom rade chuťou ovocia. Tenká pokožka, mäsité steny so sladkou chuťou a sviežou jasnou arómou robia z odrody zvláštnu pochúťku. Zelenina sa široko používa na prípravu čerstvých šalátov a na konzerváciu, plnku.
Výška rastliny dosahuje 100 cm, čo znamená, že určite potrebuje podväzok. Plody jasne červenej farby, ktoré sa na ňom tvoria, sú malé a vážia najviac 60 g. Výťažok vo veľkej miere závisí od podmienok rastu, kŕmenia a môže sa pohybovať od 3 do 10 kg / m2... Aby prvé papriky dozreli, malo by uplynúť iba 100 dní odo dňa sejby kultúry.
Darček z Moldavska
Pomerne známa odroda, ktorú milujú začínajúci poľnohospodári a profesionálni poľnohospodári. Napriek moldavskému pôvodu. Je dokonale prispôsobený drsným klimatickým podmienkam Sibíri a dá sa úspešne pestovať na otvorených územiach. Zároveň zostáva plodný objem plodiny stabilný na úrovni 5 kg / m2.
Rastlina patrí do kategórie poddimenzovaných, pretože krík nepresahuje výšku 50 cm. Papriky v tvare kužeľa majú jasne červenú farbu. Ich dĺžka je na úrovni 10 cm, ich hmotnosť dosahuje 110 g. Dužina steny má priemernú hrúbku - 5 mm. Obdobie od výsevu semien po dozretie plodov je 130 dní. Toto trvanie si vyžaduje použitie metódy pestovania sadeníc, ktorá umožní včasnému dozretiu papriky.
Prvorodený zo Sibíri
Maximálnu úrodu papriky môžete dosiahnuť pomocou odrody Pervenets of Siberia. Vyznačuje sa mimoriadne vysokou výdatnosťou až 12 kg / m2... Zároveň je výška kríka skromná a nepresahuje 45 cm, súčasne sa na ňom vytvárajú papriky žltej a červenej farby. Ich tvar je pyramídový, priemerné parametre sú: dĺžka 9 cm, hmotnosť 70 g. Charakteristickým znakom zeleniny je silná, šťavnatá stena (10 mm). Obdobie dozrievania ovocia je skoro - 115 dní. Chuť zeleniny je vysoká. Má jasnú arómu, sladkosť.
Morozko
Medzi záhradníkmi na Sibíri je táto odroda považovaná za jednu z najlepších. Je odolný voči chladnému počasiu, chorobám, stresu. Rastlina je vysoká až 90 cm, nešíri sa, pestuje sa hlavne na otvorenom teréne. Semená "Morozko" sa vysievajú pre sadenice vo februári až marci. Asi po 114 dňoch potom začne kultúra hojne prinášať ovocie.
Paprika je jasne červenej farby a má tvar kužeľa. Každé ovocie váži 110 g, celkový výnos odrody je 7 kg / m2... Medzi hlavné znaky kvality „Morozko“ patria: tenká šupka, jemné mäso silné 7 mm, výrazná svieža aróma. Zelenina je vhodná nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na varenie, na zimné prípravy.
Tieto odrody sú najznámejšie a najčastejšie sa používajú na pestovanie vonku. Okrem nich sa však na otvorených územiach Sibíri pestujú odrody Aivengo, Belozerka, Bogatyr a niektoré ďalšie. Všetky sa líšia arómou, chuťou, šťavnatosťou, agrotechnickými vlastnosťami. Táto odroda umožňuje každému poľnohospodárovi zvoliť si papriku podľa jeho vkusu.
Sladká paprika do skleníka
Prevažná časť sibírskych záhradníkov sa snaží, kedykoľvek je to možné, pestovať v skleníkoch dobrú sladkú papriku. Takto môžete vytvoriť najpriaznivejšie podmienky pre plodinu a dosiahnuť maximálny výnos. Pri výbere odrody pre skleník by ste však mali venovať pozornosť tým najznámejším, ktoré dlhoročnými skúsenosťami s pestovaním potvrdili svoje chuťové a technické kvality.
Maria F1
Jeden z mála hybridov papriky. Dokonale prispôsobené pre skleníkové podmienky, pretože chráni pred mnohými chorobami špecifickými pre životné prostredie. Maria F1 kombinuje optimálne ukazovatele pre podnebie Sibíri: obdobie dozrievania ovocia 110 dní, úroda 7 kg / m2, výška rastliny do 80 cm. Táto kombinácia indikátorov umožňuje rastline neutrácať nadmernú energiu za tvorbu zelenej hmoty a plodiť hojne so zrelou paprikou.
Zrelá zelenina tejto odrody je sfarbená jasne červeno. Ich tvar je polkruhový, s priemerom asi 8 cm. Takéto ovocie váži asi 100 g. Pre korenie je charakteristická hrubá šťavnatá stena, zvláštna aróma po dužine a tenká šupka.
Eroshka
Odroda Eroshka sa vyznačuje svojou zvláštnou nenáročnosťou a stabilným výnosom. Mala by sa pestovať v skleníkoch, pretože nemá dostatočnú odolnosť voči chladnému počasiu. Odroda ultra skoré dozrievanie, paprika dozrieva iba 100 dní odo dňa sejby.
Bush tejto odrody je veľmi kompaktný, nízky (až 50 cm). Odporúča sa potápať sadenice v skleníku s frekvenciou 3-4 rastlín na 1 m2... Jedna rastlina produkuje červené aj zelené plody súčasne. Ich tvar je kvádrový, dĺžka rebra je asi 10 cm. Táto priemerná veľkosť plodu zodpovedá hmotnosti asi 150 g. Hrúbka stien papriky je 5 mm. Celkový výnos pri 7 kg / m2.
Venti
Kombináciu zelenej a červenej papriky vidieť aj na kríkoch Venti.Táto rastlina je krátka, až 50 cm vysoká. Hojne prináša ovocie s malou zeleninou: ich dĺžka je 12 cm, hmotnosť je 70 g. Takéto papriky dozrievajú v priemere za 100 dní. Ich chuť a vonkajšie vlastnosti sú vysoké: tvar je kužeľovitý, šupka je tenká, lesklá, dužina je voňavá, sladká, hrubá 5,5 mm.
Odroda sa nelíši v hojnom výnose, ale v skleníkovom prostredí za prítomnosti drsných klimatických podmienok je stabilný objem plodu najmenej 5 kg / m2.
Blondie F1
Chcete zbierať skorú papriku skôr ako ostatní? Potom určite nezabudnite na ultra skoro zrejúci hybrid „Blondie F1“. Táto odroda je pripravená potešiť farmára svojimi lahodnými papričkami už 60 dní po zasiatí semena. Skoré zrelé papriky sa vyznačujú vynikajúcim vzhľadom a úžasnou chuťou: farba ovocia je žiarivo žltá, povrch lesklý. Kvádrový korenie má výrazné hrany, asi 10 cm dlhé, priemerná hmotnosť je 140 g. Dužina je šťavnatá, jemná a aromatická.
Túto odrodu možno skutočne považovať za najlepšiu, pretože samotná rastlina je nízka (až 80 cm), dostatočne produktívna (8 kg / m2). Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a je tolerantný k nízkym teplotám a chorobám.
Skleník umožňuje záhradníkovi pestovať papriku v podmienkach známych kultúre s vysokou teplotou a vlhkosťou. Takýto kultivačný systém by však mal vyžadovať pravidelné vetranie, sezónnu dezinfekciu a ďalšie špecifické opatrenia. O pestovaní papriky v skleníku sa dozviete sledovaním videa:
Vysoko výnosné odrody
Chovatelia navrhli najlepšie odrody sladkej papriky pre Sibír s vysokými výnosmi. Vďaka nim môžu farmy a jednoduchí záhradníci vyťažiť z jedného štvorcového metra pôdy 12-14 kg / m.2... Dobré vysoko výnosné odrody pre sibírske podnebie sú:
Latino F1
Jasne červené papriky v obrovských množstvách vám umožňujú získať výnos až 14 kg / m2... Táto odroda je navyše príkladom toho, keď množstvo neovplyvňuje zhoršenie kvality ovocia. Každá zelenina váži asi 200 g, jej dužina je šťavnatá, sladkastá, hrubá 10 mm. Na dozretie prvých chutných plodov to trvá iba 110 dní odo dňa sejby. Vonkajšie vlastnosti môžete vyhodnotiť na fotografii nižšie.
Kardinál F1
Priateľov a susedov môžete prekvapiť nielen objemom úrody, ale aj neobvyklým vzhľadom papriky, a to pomocou odrody „Cardinal F1“. Masívne fialové papriky s hmotnosťou až 280 g ohromujú fantáziu. Ich úžasná chuť a originálna farba robí čerstvé šaláty nielen chutnými a zdravými, ale aj neobvyklými farbami.
Ďalšou výhodou odrody je vysoká miera dozrievania ovocia - 90 dní. Výnos hybridu je tiež najlepší: každý meter štvorcový výsadby prinesie viac ako 14 kg zeleniny.
Fidelio F1
Ďalší hybrid s veľmi skorým dozrievaním, ktorého paprika dozrieva za 90 dní. Plody sú striebristo žlté a vážia asi 170 g. Dužina je silná (8 mm) a šťavnatá. Napriek tomu, že kríky dosahujú výšku iba 90 cm, ich výnos je viac ako 14 kg / m2.
Záver
Záhradníkovi, farmárovi, farmárovi ponúkli pre Sibír veľa sladkej papriky. Žlté, červené, zelené a dokonca fialové plody prekvapia svojim tvarom a krásou. Všetky majú odlišné chuťové a agrotechnické vlastnosti, niet však pochýb o tom, že každý z nich si našiel svojho obdivovateľa.
