Obsah
Špargľa je jednou z najchutnejších, zdravých a najdrahších zeleninových plodín. Každý záhradník zároveň môže na záhradnom pozemku vypestovať takúto cennú kuriozitu. Existuje len veľmi málo odrôd, ktoré sú zónované pre Rusko; Arzhentelskaya špargľa sa právom považuje za najbežnejšiu.
Opis špargle Argentelle
Špargľa Arzhentelskaya bola zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie v roku 1949. Pôvodcom bola spoločnosť Russian Seeds. Pestuje sa 70 rokov v Rusku a susedných krajinách.
Dospelá rastlina dosahuje výšku 2 m. Odroda sa vyznačuje odolnosťou voči chladu: vďaka silnému koreňovému systému je špargľa Arzhentelskaya schopná odolávať mrazom až do -30 ° C. Odroda je skoro zrejúca, s vysokou chuťou, nenáročná na starostlivosť. Mladé výhonky sú tenké, snehovo biele, s priemerom do 1 cm, s dužinou krémovej farby s mierne nápadným žltým odtieňom. Asparagus Argentalea má samčie a samičie kvety. Semená kultúry dozrievajú v auguste.
Nevýhody odrody Arzhentelskaya zahŕňajú: nízky výnos a krátku trvanlivosť. Okrem toho, keď sa zber oneskorí, špargľa rýchlo zhrubne a stane sa zelená s fialovým odtieňom.
Pestovanie argentínskej bielej špargle zo semien
Jedným zo spôsobov, ako získať nové mladé rastliny špargle Argentelle, je rozmnožovanie pomocou semien.
Kvôli veľmi nízkej miere klíčenia semien je lepšie pestovať špargľu prostredníctvom sadeníc, ako priamo vysievať semená priamo do zeme.
Na „prebudenie“ semien a zjemnenie hustej škrupiny sa namočia na 2 - 3 dni do roztopenej vody zohriatej na 35 ° C. Na zlepšenie účinku sa používa akvarijný kompresor. Vzduchové bubliny pomáhajú semenám špargle Argentelle „prebudiť sa“.
Takto pripravený sadivový materiál musí byť zabalený vo vlhkej handričke navlhčenej stimulátorom zakorenenia (napríklad Emistim-M) a vložený do plastového vrecka, v ktorom sa predtým vytvorilo niekoľko malých otvorov. Tašku uložte na teplé miesto. Semená špargle Argentelskoy sú pravidelne vetrané a zvlhčené. Namiesto priemyselných stimulantov je prípustné používať ľudové lieky, ako je šťava z aloe alebo kyselina jantárová.
Prvé korene sa objavia najskôr za 6 až 7 týždňov. Preto sú semená namočené vo februári, pretože od začiatku prípravy semena po vysadenie do zeme uplynú najmenej 3 - 3,5 mesiaca.
Najlepšie nádoby na pestovanie argentínskej špargle sú plastové kazety alebo poháre. Pred použitím na dezinfekciu musia byť ošetrené akýmkoľvek roztokom chemického prípravku alebo udržiavané nad parou.
Zloženie pôdy na pestovanie sadeníc špargle Argentelska zahŕňa zeminu, piesok, kompost a rašelinu v približne rovnakom množstve. Aby sa zabránilo výskytu plesňových chorôb, pôda sa polieva vriacou vodou s prídavkom manganistanu draselného a na ich prevenciu sa pridáva drevný popol, krieda alebo aktívne uhlie v množstve 10 g na 2 litre pôdy. Po úplnom ochladení sa pôdna zmes plní do pohárov a kaziet. Na odtok prebytočnej vody sú na dne nádob urobené otvory horúcim klincom.
Semená špargle Arzhentelskaya vysaďte do hĺbky 1 - 1,5 cm. Potom sú nádoby pokryté sklom alebo fóliou a udržiavané pri teplote 25 ° C, kým sa neobjavia výhonky. Aby sa zabránilo vzniku kondenzácie, sú plodiny denne vetrané a sklo je prevrátené.
Keď sa objavia sadenice, sadenice špargle Argentel by sa mali presunúť bližšie k svetlu. Nedávajú ho však na parapet, pretože pre sadenice nie je potrebné jasné svetlo a studené poháre a chlad, ktorý z nich vychádza, môžu poškodiť krehké rastliny.
Keď sadenice odrody Arzhentelskaya trochu dorastú a dosiahnu 8 - 9 cm, môžu vädnúť, pretože nie sú schopné odolať vlastnej hmotnosti. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa inštalovať malé podpery. Musí sa to však robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili krehké korene rastlín. Prípadne sa zhora vytiahne pletivo, ktoré nedovolí padnúť mladým sadeniciam.
V tejto dobe sa odporúča kŕmiť špargľu Argentelskaya ktorýmkoľvek z komplexných hnojív pre zeleninové plodiny. To umožní, aby chlpaté stromy rástli silnejšie a stimulovali ich rast.
Keď sadenice špargle Argentelskoy dozrievajú, je potrebné dbať na to, aby bola pôda vlhká a aby sa mierne kyprila. Rovnako ako všetky rastliny, aj špargľa je priťahovaná k slnečnému žiareniu. Preto je každé 4 - 6 dní nádoba s rastlinami otočená o 90 °. Aby ste sa nenechali zmiasť, odporúča sa to robiť v smere hodinových ručičiek.
Ak boli semená špargle Arzhentelskaya pôvodne zasadené do spoločného boxu, potom sa po dosiahnutí výšky 15 cm rozdelia do jednotlivých pohárov. Je dôležité vykonať tento postup čo najopatrnejšie, bez poškodenia koreňov: inak sa veľmi krehké rastliny nemusia zakoreniť.
Po 3,5 mesiaci sú sadenice špargle Argentelskoy pripravené na výsadbu v zemi. Na začiatku júna dosahuje 30 cm výšky a začína sa rozvetvovať.
Aby sa zabránilo smrti mladých rastlín pred vetrom a priamym slnečným žiarením, sú pred výsadbou na otvorenom teréne vytvrdené.
Pestovanie špargle vrátane odrody Arzhentelskaya zo semien je podrobne predstavené vo videu:
Výsadba a starostlivosť o špargľu Argentelle vonku
Záhradná posteľ, na ktorej bude rásť špargľa Arzhentelskaya, sa vyberá na slnečnom mieste. Na ochranu rastlín pred nárazmi vetra zo smeru prevládajúcej veternej zóny je vo vzdialenosti 2 m od výsadby potrebné vytvoriť kukuričný záves alebo živé ploty: také krehké sadenice sadeníc budú chránené pred prievanom a , súčasne, nie v tieni.
Príprava sadivového materiálu a miesta
Výživná, ale dostatočne hustá pôda nie je vhodná na pestovanie špargle Arzhentelskaya. V bahnitej alebo ílovitej pôde nie je možné dosiahnuť výnos šťavnatých výhonkov. Rastlina potrebuje výživnú pôdu s dobrým prevzdušňovaním.
Na jeseň, na mieste budúcich lôžok, je potrebné vykopať priekopu hlbokú 35 - 40 cm, na dne sú položené drvené konáre vyrezaných stromov, ktoré slúžia ako drenáž, a v procese ďalšieho rozkladu - ďalšie jedlo . Na vrch sa naleje zemina pozostávajúca z rašeliny, kompostu, humusu, trávnika a piesku v pomere 2: 2: 2: 1.
Na jar sa pôda uvoľní, aplikuje sa komplexné hnojivo a vytvorí sa hrebeň s výškou 12 - 15 cm.
Pravidlá pristátia
Kvôli ľahkej extrakcii z rastliny sa sadenice špargle Argentelskoy predbežne zalejú, niekoľko hodín pred výsadbou.
Rastlinu opatrne vyberte z nádoby a skráťte jej korene o 3-4 cm, odrežte „ofinu“ na zemskej kóme. Pripravené otvory sa zaliajú teplou, usadenou vodou a sadenice sa opatrne vysadia na trvalé miesto.
Pretože špargľa Argentelskaya rastie v prvých rokoch pomaly a zaberá veľa miesta na výsadbu, je z dôvodu úspory priestoru zhutnená cibuľou, reďkovkou, zeleninou a inými plodinami, ktoré sú zasadené v uličke.
Polievanie a kŕmenie
Napriek zdanlivej vrtošivosti exotickej kultúry a obavám záhradkárov, že si to bude vyžadovať osobitný prístup, je rastlina absolútne nenáročná. Starostlivosť o argentínsku špargľu nie je vôbec náročná.
Od prvých dní výsadby sadeníc špargle a po dobu 2 týždňov sa zalievanie vykonáva každý deň. Potom - každé 3 - 5 dní, v závislosti od počasia. Norma vody je 0,6 - 0,8 litra vody na ker. Pôda pre odrodu Arzhentelskaya musí byť vždy vlhká. Malo by sa však zabrániť podmáčaniu pôdy, pretože to má nepriaznivý vplyv na rastlinu.
Sadenice špargle Argentelska by sa mali polievať iba prvé 2 - 3 sezóny. Počas tejto doby majú silný koreňový systém, ktorý preniká hlboko do pôdy, a potom si špargľa môže samostatne zabezpečiť vlhkosť.
Zalievanie bude potrebné iba počas silného a dlhotrvajúceho tepla a keď sú výhonky zrelé.
Pre špargľu Arzhentelskaya sa kvapkové zavlažovanie považuje za najlepšie. Nielenže nevytvára kôru na povrchu pôdy, ale lepšie preniká aj ku koreňom, ktoré sú v dospelej rastline veľmi hlboko.
Na jar, keď sa Argentelská špargľa prebudí a začne priberať, potrebuje najmä dusík. Minerálne hnojivá (dusičnan amónny, močovina) sa aplikujú vo forme roztoku v pomere 20 g na 10 l vody. Organické hnojivá sa riedia vodou v pomere 1:15, respektíve 1:20. Vrchný obväz sa vykonáva 2 - 3 krát v intervaloch 2 - 3 týždne.
Uprostred leta sa na kŕmenie Arzhentelskaya používa komplexné hnojivo. Na jeseň - fosfor a draslík. Posledný obväz pre sezónu sa nanáša na sucho, rovnomerne sa rozloží na záhradné lôžko a mierne sa zapustí do pôdy, po ktorej sa rastlina zaleje. Ako alternatívu k minerálnym hnojivám možno použiť drevný popol.
Ako môžete vidieť na fotografii, špargľa Arzhentelskaya je silná rastlina, takže je potrebné ju kŕmiť počas celého vegetačného obdobia.
Hilling
Na získanie jemných bielených výhonkov špargle Argentelskaya by mala byť rastlina počas rastu zasypaná. Okrem toho hilling spomalí transformáciu mladého rastu na tvrdú stonku, ktorú nemožno použiť na jedlo.
Prerezávanie
Špargľa nevyžaduje žiadnu zvláštnu starostlivosť. Pri vytváraní kríkov sa rastlina odreže v prípade:
- použitie jemných výhonkov na potravinárske účely;
- odstránenie chorých a poškodených konárov;
- pred zimovaním.
Špargľa vyzerá veľmi pekne ako doplnok ku kyticiam. Silné prerezávanie však môže krík oslabiť, preto je pri ňom potrebné postupovať opatrne.
Príprava na zimu
Asparagus Arzhentelskaya má dobrú mrazuvzdornosť. Odroda rastie dokonca aj na Urale a Sibíri. Kvôli ochrane koreňov pred zamrznutím musí byť kultúra na zimu zakrytá.
Najprv by sa mali odstrániť všetky choré a zažltnuté konáre. Potom rastlinu natlačte a vytvorte kôpky vysoké 25 - 30 cm. Zhora - prikryte smrekovými vetvami alebo krycím materiálom, napríklad agrofibrom alebo vrecovinou.
Na jar, pri stabilnej teplote nad nulou, sa krycí materiál z rastlín odstráni.
Žatva
Prvá plodina špargle Argentelle sa zberá až v treťom roku života rastliny. Do tohto obdobia vytvoril Bush 10 - 12 výhonkov. Na potravinárske účely je však možné použiť iba 1 - 3. Mladé stonky sa lámu alebo odrežú vo výške 3 cm od úrovne pôdy.Potom je špargľa špirála.
U dospelých rastlín sa výhonky strihajú 30 až 45 dní. Potom sa rastlina nechá pripraviť na zimovanie.
Skladujte výhonky vo vlhkej utierke alebo v pevnom vrecku v chladničke. Z argentínskej špargle sa pripravuje široká škála jedál. Je úžasne uvarený a pečený.
Choroby a škodcovia
Nie je toľko škodcov argentelskej špargle. V prvom rade je to voška, ktorá z rastliny saje šťavu. Ako preventívne opatrenie sa do uličiek vysádzajú rastliny s prenikavým zápachom, ako je rozmarín, bazalka a šalvia. Kríky špargle môžete tiež postriekať infúziami týchto bylín raz za 10 dní. Ak už boli výsadby napadnuté škodcami, mali by sa použiť chemikálie, ktoré rozdeľujú 3 skupiny:
- Kontaktná akcia - ničenie škodcov ich penetráciou cez chitínový kryt;
- Črevné pôsobenie - vstup do pažeráka a potom absorpcia do krvi a ovplyvnenie škodcu.
- Systémové opatrenia - keď rastlina absorbuje drogu a uloží ju do svojich tkanív po dobu 15 - 30 dní. Voška sa živí miazgou takýchto rastlín a zomiera.
Z príprav ľudovej metódy sa používajú aj nálevy cesnaku, paliny.
Medzi špecifických škodcov argentínskej špargle patrí špargľový listový chrobák a špargľa. Boj proti nim spočíva v poprášení rastlín popolom, zavesení lepiacej pásky a postriekaní prípravkami Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Plesňové choroby zriedka postihujú rastliny špargle Argentelle. Výnimkou je hrdza a hniloba koreňov. S hrdzou sa bojuje prípravkami obsahujúcimi meď. Aby sa zabránilo hnilobe koreňov, do pôdy sa pridáva Entobacterin alebo Glyocladilin.
Rozmnožovanie
Okrem množenia semien špargle Argentel môžete použiť nasledujúce metódy:
- rozdelenie kríkov;
- odrezky.
V prvom prípade musíte rozdeliť krík aspoň s jedným výhonkom a potom ho zasadiť na trvalé miesto. Výhodou tejto metódy je, že sa dá použiť kedykoľvek od jari do jesene.
Pri druhej metóde sú stopky vyrezané z minuloročných výhonkov špargle Arzhentelskaya a zakorenené v piesku. Každý budúci krík je pokrytý plastovou fľašou. Tento postup sa vykonáva od konca marca do začiatku júna.
Záver
Asparagus Arzhentelskaya je nenáročná plodina a zdravá zelenina. Napriek tomu, že si v prvých rokoch vyžaduje zvýšenú pozornosť samého seba, následné pestovanie plodiny sa oplatí s minimálnou starostlivosťou. Odroda vám umožní nielen vychutnať si exotické výhonky, ale aj vyzdobiť letnú chatu bujnou zeleňou.
