Obsah
Tomato Big Beef je skorá odroda vyvinutá holandskými vedcami. Odroda je oceňovaná pre svoju vynikajúcu chuť, odolnosť voči chorobám, teplotným zmenám a iným nepriaznivým podmienkam. Rastliny potrebujú neustálu starostlivosť vrátane polievania a kŕmenia.
Botanický opis
Charakteristika veľkých hovädzích paradajok:
- skoré dozrievanie;
- obdobie od klíčenia do zberu je 99 dní;
- silný rozľahlý ker;
- veľké množstvo listov;
- výška do 1,8 m;
- Na kefke sa vytvorí 4-5 paradajok;
- neurčitý stupeň.
Odroda Big Beef sa vyznačuje týmto:
- zaoblený tvar;
- jemný povrch;
- hmotnosť paradajok je od 150 do 250 g;
- dobrý vkus;
- šťavnatá mäsitá dužina;
- počet kamier - od 6;
- vysoká koncentrácia suchých látok.
Odroda Big Beef patrí k steakovým paradajkám, ktoré sa vyznačujú veľkou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. V Spojených štátoch sa z nich vyrábajú hamburgery.
Z jedného kríka sa zozbiera až 4,5 kg paradajok. Plody sú vhodné na každodennú stravu, čerstvé alebo varené. Pri domácom konzervovaní sa plody spracujú na paradajkovú šťavu alebo pastu.
Veľké hovädzie paradajky majú dlhú trvanlivosť. Plody vydržia veľkú prepravu a sú vhodné na pestovanie na predaj.
Sadenice paradajok
Veľké hovädzie paradajky sa pestujú na sadeniciach. Doma sa sadia semená. Po vyklíčení sú rajčiakom poskytnuté potrebné podmienky.
Príprava na pristátie
Výsadbové práce sa vykonávajú vo februári alebo v marci. Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň kombináciou rovnakého pomeru záhradnej pôdy a humusu. Substrát sa tiež získava zmiešaním rašeliny, pilín a zeminy v pomere 7: 1: 1.
Pôda sa na dezinfekciu vloží do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 10-15 minút. V mrazivom počasí je vystavený na ulicu alebo balkón.
Veľké hovädzie paradajky sa sadia do debničiek alebo samostatných pohárov. Najskôr sú nádoby naplnené zeminou, semená sú umiestnené na vrchu s intervalom 2 cm a naleje sa 1 cm rašeliny. Pri použití rašelinových tabliet alebo pohárov sa zber sadeníc nevyžaduje.
Nádoby s paradajkami sú pokryté sklom alebo fóliou, potom sa ponechajú v teplej miestnosti. Pri teplotách nad 25 ° C sa paradajkové klíčky objavia za 3-4 dni.
Starostlivosť o sadenice
Sadenice paradajok si vyžadujú neustálu starostlivosť. Poskytuje sa im teplota 20 - 26 ° C počas dňa a 15 - 18 ° C v noci.
Miestnosť s paradajkami je pravidelne vetraná, ale rastliny sú chránené pred prievanom. V prípade potreby sú nainštalované fytolampy, aby paradajky dostávali osvetlenie na pol dňa.
Ak boli paradajky vysadené v škatuliach, potom sa sadenice potápajú, keď sa objaví 5-6 listov. Rastliny sú distribuované v samostatných nádobách. Použitie rašelinových tabliet alebo pohárov vám umožňuje vyhnúť sa zberu.
Pred zasadením paradajok na trvalé miesto ich na čerstvom vzduchu vytvrdíme. Najskôr je doba ich pobytu na balkóne alebo lodžii 2 hodiny. Toto obdobie sa postupne predlžuje. Bezprostredne pred výsadbou sa rajčiaky uchovávajú jeden deň v prírodných podmienkach.
Pristátie v zemi
Veľké hovädzie paradajky sa premiestnia do skleníka alebo na otvorené postele.V interiéri sa dosahuje vyšší výťažok.
Paradajky s výškou 30 cm, ktoré majú 7-8 listov, sú predmetom výsadby. Takéto rastliny sa vyznačujú rozvinutým koreňovým systémom, takže sú schopné odolávať zmenám vonkajších podmienok.
Miesto pre paradajky sa vyberá s prihliadnutím na kultúru, ktorá na ňom rástla. Paradajky sa sadia po kapuste, cibuli, mrkve, cvikle, strukovinách.
Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň. Záhony sú vykopané a hnojené humusom. Na jar sa vykonáva hlboké kyprenie pôdy.
Odroda paradajok Big Beef F1 sa vysádza vo vzdialenosti 30 cm od seba. Pri usporiadaní niekoľkých riadkov zostáva 70 cm.
Paradajky sa prenesú spolu s hrudkou zeme do pripravenej jamky. Korene rastlín sú pokryté zeminou, ktorá je mierne zhutnená. Výsadby sú hojne polievané a viazané na podložku.
Starostlivosť o paradajky
Podľa recenzií, Big Beef paradajky prinášajú vysoký výnos pri neustálej starostlivosti. Rastliny potrebujú zalievať, kŕmiť, štípať nevlastné deti. Na prevenciu chorôb a šírenie škodcov sa výsadby ošetria hotovými prípravkami alebo ľudovými prostriedkami.
Zalievanie rastlín
Paradajky Big Beef F1 sa polievajú každý týždeň. Na zavlažovanie odoberajú usadenú teplú vodu, ktorá sa privedie pod koreň rastlín.
Intenzita zálievky závisí od stupňa vývoja paradajok. Pred kvitnutím sa polievajú každý týždeň pomocou 5 litrov vody. Na začiatku kvitnutia sa vlhkosť nanáša každé 3 dni, rýchlosť zalievania je 3 litre.
Po zalievaní nezabudnite uvoľniť pôdu pod paradajkami, aby ste zlepšili absorpciu vlhkosti. Je dôležité skleník pravidelne vetrať a vyhnúť sa tvorbe kôry na zemi.
Hnojenie
Počas sezóny sú paradajky kŕmené 3 - 4 krát. Hnojivo sa aplikuje ako roztok alebo sa zalieva do pôdy v suchej forme.
Schéma kŕmenia obsahuje niekoľko etáp:
- Na prvé ošetrenie sa pripraví mulleinový roztok v pomere 1:10. Hnojivo nasýti paradajky dusíkom potrebným na pestovanie zelenej hmoty. V budúcnosti je lepšie odmietnuť použitie týchto obväzov, aby sa zabránilo zvýšenej hustote listov paradajok.
- Ďalšia liečba sa vykonáva po 2-3 týždňoch. Veľké vedro s vodou vyžaduje po 20 g superfosfátu a draselnej soli. Hnojivá sa môžu nanášať priamo na pôdu. Fosfor a draslík stimulujú metabolizmus rastlín a zlepšujú chuť ovocia.
- Počas kvitnutia sa získa roztok kyseliny boritej, pozostávajúci z 2 g látky a 2 litrov vody. Paradajky sú spracované na liste, aby stimulovali tvorbu vaječníkov.
- Počas plodenia sú paradajky kŕmené fosforovými a potašovými hnojivami.
Alternatívnou možnosťou je použitie prírodných hnojív. Komplex živín obsahuje drevný popol. Je zakopaný v zemi alebo použitý na získanie infúzie.
Bush formácie
Veľké hovädzie paradajky sa sformujú do 1 stonky. Nevlastné deti vyrastajúce z listového sínusu sú každý týždeň štípané.
Vytvorenie kríka vám umožňuje získať vysoký výnos a zabrániť zahusteniu. Na rastlinách zostane 7-8 štetcov. Na vrchu sú paradajky priviazané k podložke.
Kontrola chorôb a škodcov
Odroda Big Beef je odolná proti vírusovým chorobám paradajok. Rastliny nie sú náchylné na fusaoriasis, verticilliasis, cladosporia, tabakovú mozaiku. Vírusové choroby sú pre paradajky najnebezpečnejšie, pretože nemajú žiadny liek. Ovplyvnené rastliny musia byť zničené.
Pri vysokej vlhkosti sa na paradajkách vyskytujú plesňové choroby. Ochorenie sa dá určiť podľa prítomnosti tmavých škvŕn na plodoch, stonkách a vrcholkoch paradajok. Na boj proti plesňovým infekciám sa používajú kvapalné prípravky na báze medi a meď.
Paradajky lákajú medveďa, vošky, pakomáre, molice a iné škodce. Na hmyz sa používajú insekticídy alebo ľudové lieky (infúzie s cibuľovými šupkami, sóda, popol z dreva).
Recenzie záhradkárov
Záver
Veľké hovädzie paradajky sa pestujú pre svoje mäsité a chutné ovocie. Kroviny sú silné a silné, je potrebné ich tvarovať a viazať. Odroda je vhodná na pestovanie v nepriaznivých podmienkach. Vysádza sa pod zasklený alebo filmový prístrešok.
