Obsah
Pri výbere odrôd pre budúce výsadby sa obyvatelia leta riadia ukazovateľmi, ako je doba dozrievania, výška rastlín a veľkosť ovocia. A paradajky nie sú výnimkou. V každej zeleninovej záhrade určite nájdete skoré, stredne skoré a neskoré odrody. Paradajka "Heavyweight of Siberia" sa stala jednou z najobľúbenejších odrôd záhradníkov. Napriek priemernému výťažku si dlho získalo obľubu vďaka svojej nenáročnej starostlivosti, pomerne veľkým a veľmi chutným plodom.
všeobecné charakteristiky
Pri vytváraní odrody sa chovatelia poľnohospodárskej firmy Sibírska záhrada pokúsili spojiť niekoľko pozitívnych vlastností v jednej rastline naraz:
- skorá zrelosť;
- veľké ovocie;
- schopnosť pestovať paradajky v drsných klimatických podmienkach;
- odolnosť voči nízkym teplotám;
- odolnosť voči mnohým chorobám.
A musím povedať, že dostali skutočne jedinečnú odrodu tohto druhu.
Paradajka "Heavyweight of Siberia" úplne a úplne ospravedlňuje také neobvyklé meno. Je to skorá, určujúca rastlina, ktorá rodí veľmi veľké plody. Veľké uznanie sa mu však dostalo z úplne iného dôvodu.
Nie každá odroda sa dá pestovať v regiónoch s drsným podnebím, a to vonku aj chránene. Ale rajčiaky „Heavyweight of Siberia“ sa vyznačujú tým, že dobre plodia aj pri veľmi nízkych teplotách okolia. Paradajky poskytujú vynikajúcu hojnú úrodu, keď sa pestujú pri teplotách do + 28 ° C + 30 ° C, vyššie dávky okamžite ovplyvňujú pokles výnosu.
Paradajka "Heavyweight of Siberia" patrí do skupiny poddimenzovaných zeleninových plodín. Pri pestovaní paradajok na otvorenom teréne výška rastliny sotva dosahuje 60-70 cm, v skleníkoch a pareniskách môže jeho výška dosiahnuť 80-100 cm, nie viac. Olistenie kríka je stredné, olistenie má sýtu tmavozelenú farbu.
Zvyčajne nízko rastúce odrody paradajok nepotrebujú podväzok. Nie však „ťažká váha“. Z jednoduchého dôvodu, aby jeho plody dosiahli skutočne gigantické veľkosti, musia byť rastliny zviazané.
Stonka rajčiaka sa napriek dosť zvučnému názvu výkonovo nelíši. Kríky často padajú na jednu stranu, bez podväzku, kefy sa odlamujú ešte skôr, ako paradajky dozrejú.
Tvorcom odrody sa odporúča zviazať nielen kríky, ale aj ovocie, aby sa kefy neodlomili. Namiesto tradičného podväzku môžete použiť obvyklé rekvizity. Pod najťažšími kefami sú umiestnené malé konáriky vo forme „praku“. Týmto spôsobom je možné chrániť kríky.
Podľa charakteristík a opisu odrody rajčiaka „Heavyweight of Siberia“ nepotrebuje takú povinnú udalosť ako je zovretie. Avšak, aby získali väčšie ovocie, mnoho obyvateľov leta stále uprednostňuje občasné odstránenie nevlastných detí a vytvorenie kríkov na 2 - 3 stonkách.
Paradajka "Heavyweight" nie je hybrid, a preto sa semená dajú zberať samostatne. Najväčšie paradajky si dokonale zachovávajú svoje odrodové vlastnosti. Ale po 4 - 5 rokoch stále stojí za to aktualizovať semenný materiál, pretože časom postupne zmiznú príznaky príslušnosti k tejto odrode.
Vlastnosti ovocia
Plody rajčiaka „Heavyweight of Siberia“ dosahujú priemernú hmotnosť 400 - 500 gramov. Na zvýšenie výnosov sú však potrebné nasledujúce činnosti:
- pravidelné kŕmenie;
- odstránenie nevlastných detí;
- tvorba kríkov;
- zastavenie vaječníkov.
Bankovanie - odstránenie prebytočných vaječníkov. Mali by zostať na jednej rastline nie viac ako 8 - 10 kusov. V tomto prípade budú paradajky veľmi veľké - až 800-900 gramov. Všetky sily a živiny sa použijú na rast a dozrievanie obrovských plodov.
Tvar ovocia je dosť pozoruhodný - v tvare srdca, mierne sploštený. Farba paradajok je prevažne ružová, dužina šťavnatá a mäsitá. Paradajky chutia veľmi sladko, sotva znateľnou kysnutosťou. Počet kamier nie je väčší ako 4-6.
Paradajky majú hladký, bezchybný povrch a počas dozrievania nepraskajú. Paradajky „Heavyweight of Siberia“ dobre znášajú prepravu na krátke vzdialenosti bez straty prezentácie. Na veľké vzdialenosti je však najlepšie prepravovať ich nezrelé.
Pokiaľ ide o chuť, veľkosť, tvar a farbu ovocia, „Heavyweight“ je veľmi podobná rajčiakom „Alsou“, „Grandee“ a „Danko“. Všetky odrody patria do zbierky poľnohospodárskej firmy "Sibírska záhrada".
Oblasť použitia
Súdiac podľa charakteristík a popisu, rajčiaky „Heavyweight of Siberia“ sú s väčšou pravdepodobnosťou stolové odrody, ktoré určujú oblasť použitia plodov. Sú dobré na krájanie, letné šaláty, čerstvú konzumáciu.
Šťavy z paradajok tejto odrody sú husté, chutné a sýte, ale nemajú takú žiarivú šarlátovú farbu, akú má tradičná paradajková šťava.
Paradajky „Heavyweight of Siberia“ sú ideálne na zimný zber. A ak nie sú vhodné na konzervovanie celých plodov kvôli svojej veľkej veľkosti, potom sú ako stvorené na prípravu rôznych šalátov, mištičiek, omáčok a pást.
Mnoho žien v domácnosti radšej zmrazí paradajky. „Ťažká váha na Sibíri“ sa dá zmraziť v malých dávkach a pridať tak v zime k hlavnému chodu, na prípravu rôznych pekáčov a pizze.
Na sušenie táto odroda paradajok nie je vhodná. Šťavnaté ovocie stráca počas sušenia príliš veľa vlhkosti.
Rastúce vlastnosti
Paradajky "Heavyweight of Siberia", súdiac podľa popisu a vlastností odrody, nemajú vysoký výnos. Pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie môžete z 1 m² zhromaždiť až 10 - 11 kg paradajok. Z kríka je výťažok 3-3,5 kg.
Na prvý pohľad nie sú ukazovatele výnosu také skvelé. Ale táto nevýhoda je viac ako vyvážená vynikajúcou chuťou ovocia. Z tohto dôvodu je už dlho zaslúžene obľúbený u mnohých záhradníkov.
Paradajka prináša ovocie dobre, keď je pestovaná pod filmovým obalom. Spolu s polyetylénom môže byť ako krycí materiál použitý lutrasil alebo iné netkané materiály.
Pokles teploty okolia nijako neovplyvní úrodu paradajok, čo ho robí obzvlášť cenným, keď sa pestuje v regiónoch s nepriaznivým podnebím.
Ale zvýšená teplota môže spôsobiť zníženie kvality a množstva plodiny. Súdiac podľa početných recenzií letných obyvateľov, ktorí už zasadili paradajky „Heavyweight of Siberia“ a dokázali oceniť jeho chuť, v chladnom počasí sú ovocné sady a zrelosť vyššie ako v horúcom lete. Táto vlastnosť je v súlade s charakteristikami a popisom odrody.
Chuť a kvalita paradajok je ovplyvnená správne vybraným miestom na výsadbu rastliny „Heavyweight“. Pôda by mala byť neutrálna, úrodná a voľná a oblasť by mala byť slnečná a dobre osvetlená. Ak nie je dostatok svetla, chuť paradajok kysne.
Pri pestovaní nízko rastúcich paradajok odporúčaná schéma výsadby zahŕňa výsadbu 6 - 10 rastlín na 1 m², nie však „ťažká váha“. Pri pestovaní tejto odrody paradajok musíte striktne dodržiavať nasledujúce odporúčanie - nie viac ako 4 - 5 kríkov na 1 m². Spravidla je dôvodom poklesu úrody zahustenie výsadby.
Výsev semien pre sadenice
Je potrebné pripraviť pôdu na sadenice 5-7 dní pred výsadbou semien. Pre paradajky „veľkej váhy“ sú vhodné pôdne zmesi na pestovanie sadeníc paradajok a papriky alebo záhradnej pôdy s prídavkom humusu v pomere 2: 1.
Semená paradajok "Heavyweight of Siberia" zakúpené v obchode nepotrebujú predbežné spracovanie. Môžu byť namočené iba na jeden deň v teplej usadenej vode s prídavkom akéhokoľvek stimulanta na tvorbu a rast koreňov.
Osivový materiál, ktorý sa zbiera nezávisle, sa musí na dezinfekciu uchovávať 2 - 3 hodiny v ružovom roztoku manganistanu draselného. Následne môžu byť semená namočené vo vode alebo rastovom stimulátore.
Výsev semien rajčiaka "Heavyweight" sa vykonáva najmenej 60-65 dní pred plánovanou transplantáciou do zeme. Na Urale a na Sibíri je potrebné zasadiť semená koncom februára - začiatkom marca.
Do nádob alebo krabíc sa vloží 2-centimetrová vrstva drenáže (malé okruhliaky, keramzit) a potom sa naleje pôda pripravená a zohriata na izbovú teplotu. Nestojí za to prehĺbiť semená paradajok o viac ako 1,5-2 cm, inak bude pre krehké klíčky ťažké preraziť silnú vrstvu zeme.
V procese rastu musia paradajky poskytovať optimálnu mikroklímu: teplota vzduchu + 23˚С + 25˚С, vlhkosť najviac 40-50%. Zber sa vykonáva, ako obvykle, vo fáze 2-3 dobre vyvinutých listov. Pravidelné zalievanie a uvoľňovanie je nevyhnutnosťou.
Paradajky je možné vysádzať do vyhrievaných skleníkov od polovice do konca apríla, do parenísk a nevykurovaných skleníkov od polovice do konca mája, na otvorenom teréne však až začiatkom polovice júna. Na 1 m² možno vysadiť najviac 4 - 5 rastlín.
Ďalšia starostlivosť o výsadbu zahŕňa tieto práce:
- pravidelné zalievanie;
- včasné kŕmenie;
- odstránenie buriny a odstránenie buriny zo skleníka;
- v prípade potreby - zovretie paradajok a vytvorenie kríkov;
- ak je to žiaduce - zastavenie vaječníkov, aby sa zvýšila hmotnosť ovocia;
- prevencia pred škodcami a chorobami.
Choroby a škodcovia
Pretože rajčiaky „Heavyweight of Siberia“ boli chované sibírskymi chovateľmi pre pestovanie na otvorenom teréne v zložitých klimatických podmienkach, jeho hlavnou výhodou je skorá zrelosť.
Kvôli skorému dozrievaniu nie sú plody ovplyvnené takou plesňovou chorobou, ako je neskorá pleseň. To je veľké plus tejto odrody, pretože táto výhoda umožňuje záhradníkom ušetriť drahocenný čas počas obdobia zberu a vyhnúť sa ďalším problémom.
Koreňová hniloba často ovplyvňuje poddimenzované odrody paradajok. Aby ste sa vyhli problémom s touto chorobou, mali by ste dodržiavať iba odporúčania týkajúce sa schémy výsadby paradajok, včas odstrániť spodné 2-3 listy a včas odstrániť burinu z miesta alebo zo skleníka.
Paradajky „Heavyweight of Siberia“ majú dobrú odolnosť proti mnohým chorobám a škodcom, ktoré sú často náchylné na rastliny čeľade Solanaceae. Z dôvodu prevencie by ste však nemali zabúdať na včasné spracovanie.
Výhody a nevýhody
Pri porovnaní výhod a nevýhod akejkoľvek odrody letní obyvatelia okamžite skonštatujú, či stojí za to pestovať tieto paradajky na svojich stránkach. Ťažká váha Sibíri má skutočne veľa výhod:
- vysoká odolnosť voči nízkym teplotám;
- veľké a chutné ovocie;
- paradajky sa dajú pestovať vonku aj chránene;
- jednoduché pravidlá výsadby a starostlivosti;
- plody si zachovávajú svoju prezentáciu dlho;
- prenosný;
- je odolný voči mnohým chorobám.
Bohužiaľ, boli tu určité nevýhody:
- relatívne nízky výnos;
- prudký pokles produktivity pri vysokých (+ 30 ° C + 35 ° C a viac) teplotách.
Ale pre obyvateľov regiónov s drsným podnebím možno druhú nevýhodu považovať skôr za výhodu.
Tí záhradníci, ktorí zasadili odrodu rajčiaka sibírskeho typu Heavyweight, poznamenávajú, že plody sú mäsité a majú úžasnú a bohatú chuť.
Autor videa zdieľa tajomstvá pestovania paradajok na otvorenom poli v sibírskej oblasti
Záver
Paradajka "Heavyweight of Siberia", popis a vlastnosti odrody a ovocia, fotografie, ako aj početné recenzie tých, ktorí sadili, hovoria iba jednu vec - aby bolo možné posúdiť chuť ovocia, je potrebné ich pestovať. Možno výsadbou tohto „hrdinu“ získate do prasiatka ďalšiu obľúbenú odrodu paradajok.
