Obsah
Tekvica Gymnosperm sa navonok nelíši od obyčajnej tekvice a nie je samostatným podtypom kultúry. Ich poľnohospodárska technológia je podobná, spôsob kultivácie sa nelíši. Hlavnou výhodou gymnospermov je, že semená nie sú pokryté tvrdou škrupinou, čo ich robí vhodnejším na spracovanie.
Všeobecný popis tekvice gymnospermu
Tekvica Gymnosperm (na obrázku) nemá žiadny vizuálny rozdiel od obyčajnej tekvice. Táto bylina s intenzívnym rastom a výhonkami môže za 2 až 4 mesiace pokrývať plochu až 30 m. Kultúru predstavujú rôzne odrody, ktoré sa líšia farbou a tvarom ovocia. Základné požiadavky na podmienky pestovania pre gymnospermy a klasické tekvice sú rovnaké.
Biologické vlastnosti gymnospermov a tekvice obyčajnej sa nelíšia. V závislosti od odrody plodina dozrieva približne v rovnakom čase. Gymnospermy sú počas výsadby citlivejšie na teplotu pôdy. Semená nechránené škrupinou klíčia rýchlejšie, ale ak je teplota pôdy nižšia ako +17 0C, klíčky môžu zomrieť. Bežná tekvica je zasadená semenami priamo do pôdy, gymnospermy sa odporúčajú pestovať semenáčkovou metódou.
Odrody tekvice Gymnosperm neprodukujú veľké plody, priemerná hmotnosť je od 6 do 8 kg. Tvorí viac kvetov ako klasické druhy, sú väčšie. Všeobecný popis tekvica gymnospermická:
- Riasy sú duté, dlhé (do 8 m), silné, niektoré odrody si vyžadujú vytvorenie kríka odstránením prebytočných výhonkov. Stonky sú svetlozelené, rebrované, jemne dospievajúce. Fúzy sú dlhé a stredne veľké.
- Zeleň je intenzívna, listy sú protistojné, zaoblené, päťlaločné, mierne členité. Povrch je hladký s hustými žilkami, tmavozelený, dospievajúci.
- V priemere tvorí tekvica 70 samičích a viac ako 350 samčích kvetov, najskôr sa objavia samčie kvety, potom samičie vyrastie na 4 - 8 internódiách. Kvety sú jednoduché, solitérne, jasne žlté.
- Tvar ovocia a hmota závisí od odrody, hlavne zaoblených tekvíc s oranžovou farbou a tmavozelených zvislých pruhov.
- Semená strednej veľkosti sú pokryté tenkým tmavozeleným filmom, sú tvorené vo veľkom počte a sú umiestnené v hlbokých semenných komorách.
Výhody a škody na tekvici gymnospermóznej
V chemickom zložení ovocia je veľa užitočných prvkov, preto sa často používajú v receptoch tradičnej medicíny a farmaceutického priemyslu. Tekvica Gymnosperm sa z hľadiska zloženia buničiny nelíši od obvyklého. Semená sú užitočné v boji proti červom. Látka cucurbitin je obsiahnutá vo filme medzi semenom a tvrdou škrupinou, v bežnej tekvici je film tenký. Cucurbitin je zelená látka, v gymnospermoch je film oveľa hrubší, preto je koncentrácia látky vyššia.
Prospešné vlastnosti:
- Vitamíny PP, B5, B1, E, B9 sa podieľajú na metabolizme bielkovín, tukov a sacharidov, dodávajú telu energiu. Syntetizujú hemoglobín, podporujú produkciu aminokyselín, normalizujú črevnú absorpčnú funkciu a zlepšujú činnosť nadobličiek.
- Vďaka cholínu má tekvica hepatoprotektívne vlastnosti.Látka je súčasťou lecitínu a podieľa sa na metabolizme fosfolipidov, generuje pečeňové tkanivo.
- Fosfor a zinok zlepšujú stav stien krvných ciev, dodávajú im pružnosť a zastavujú tvorbu krvných zrazenín. Zabraňujú rozvoju prostatitídy a adenómu, zinok stimuluje produkciu testosterónu a estrogénu.
- Vápnik pomáha posilňovať kostné tkanivo.
- Aminokyseliny zlepšujú funkciu mozgu.
- Tekvica má močopudné a choleretické vlastnosti, zabraňuje tvorbe kameňov v močovom mechúre a v potrubiach.
- Železo sa podieľa na krvotvorbe.
- Omega-3 a omega-6 tuky zvlhčujú pokožku a majú antioxidačné vlastnosti. Spolu s vitamínmi normalizujú hormonálnu hladinu, čím zmierňujú akné.
- Semená sa používajú na helmintiózu spôsobenú červami, pásomnicami, bovinnými pásomnicami.
Výhody semien a dužiny tekvice gymnospermickej sú nepochybné, možné poškodenie tela je spôsobené nadmerným používaním:
- u ľudí s dysbiózou môže byť narušená defekácia;
- v niektorých prípadoch dôjde k alergickej reakcii na tekvicu;
- ľuďom s cukrovkou sa neodporúča nechať sa uniesť tekvicovými semienkami;
- u ľudí s porušením acidobázickej rovnováhy sa stav môže zhoršiť.
Odrody tekvice Gymnosperm
Kultúrna rozmanitosť gymnospermu bola vyvinutá s cieľom zjednodušiť technológiu spracovania semien na olej. Neskôr sa vyšľachtili odrody so zlepšenými gastronomickými vlastnosťami. Všeobecný prehľad populárnych odrôd tekvice gymnospermovej a ich názvu pomôže určiť výber semien na výsadbu.
Štajerský
Štajerská tekvica gymnosperm (rakúska) pochádza z rovnomennej rakúskej provincie. Štajerské tekvicové semená vyvinuté pre potravinársky priemysel obsahujú vysokú koncentráciu olejov. Kultúra je prispôsobená poveternostným podmienkam v Rusku. Pestované v priemyselnom meradle a na osobných pozemkoch. Dužina s nízkym obsahom cukru, s jemnou orieškovou vôňou.
Charakteristika štajerskej gymnospermnej tekvice:
- stredne neskoro, dozrieva za 3 mesiace;
- teplo-milujúci, náročné osvetlenie;
- stonky sú dlhé, kríky s vysokými výhonkami;
- plody sú okrúhleho tvaru, s hmotnosťou 5-7 kg, hlavná farba je zelená so svetlo žltými čiarami.
- vytvára veľké množstvo semien strednej veľkosti, tmavozelenej farby.
Čas použiteľnosti je 3 mesiace.
Marhule
Tekvica Gymnosperm Apricot patrí k dezertným odrodám, vytvoreným na základe štajerského pôvodu, podľa recenzií majú odrody podobný vzhľad. Povrch plodu je jasne žltý so zelenými pozdĺžnymi pruhmi. Názov dostal pre chuť béžovej buničiny. Chuť je sladká, plná, s náznakmi marhúľ. Semená sú stredné, vo veľkom množstve. Výhody tekvice gymnosperm Marhuľa: chuť a chemické zloženie semien. V ZSSR sa pestovala plodina na výrobu marhuľovej šťavy. Odroda je stredne neskoro, s intenzívnym tkaním, hmotnosť - do 8 kg.
Golosemyanka
Biologické vlastnosti tekvice Golosemyanka sa nelíšia od iných odrôd rakúskeho výberu. Rastlina kríkov je prispôsobená na mierne podnebie, pestuje sa na technické účely a získava sa z nej olej. Toto je jeden z prvých predstaviteľov gymnospermov, ktorí sa objavili v Rusku.
Popis odrody a charakteristík tekvice Golosemyanka:
- stredne neskoro, plody dosahujú biologickú zrelosť za 110 dní;
- tvorí malý počet mihalníc, rozvetvené výhonky, dlhé až 4 m;
- plody sú na vrchu a spodnej časti mierne sploštené, žlté a zelené, s nedostatkom svetla dominuje zelená farba;
- buničina je svetlo žltá, mierne vláknitá;
- chuť je neutrálna alebo mierne sladká;
Dáva veľa semien, majú tmavosivý odtieň.
Danae
Podľa recenzií je gymnospermálna tekvica Danae najžiadanejšou v Middle Lane. V Rostove bola vytvorená kultúra pre technické pestovanie.Popis tekvice:
- mrazuvzdorný, neprestáva rásť pri poklese teploty;
- stredne neskoro, vegetačné obdobie 120 dní;
- silne rozvetvený ker so strednými výhonkami;
- plody sú okrúhle, tmavozelené, so sieťkovaným vzorom;
- buničina je svetlo žltá, nesladená, vláknitá;
- dáva veľa veľkých olejnatých semien. Citlivé na krížové opeľovanie.
Oľga
Olga je gymnospermická tekvica skorého dozrievania. Vytvorené na stolovanie. Kultúra je polohustá, kompaktná, biče krátke. Zrenie ovocia je súčasné, tekvice sú vyrovnané, s hmotnosťou 1,5 - 3 kg. Dužina je šťavnatá, sladká, mierne vláknitá, sýto žltá. Šupka je tvrdá, tenká, povrch je oranžový so svetlým segmentom. Semená sú malé, svetlozelené, tvorené v malom množstve.
Juno
Tekvica Gymnosperm Juno patrí k skorému dozrievaniu, pretože zreje za 90 dní. Je to nenáročný predstaviteľ kultúry. Je to jediná odroda gymnospermu odolná voči suchu. Rastlina sa rozširuje, intenzívne vytvára bočné výhonky, stonky sú dlhé, neobmedzene rastúce. Zle toleruje priliehavý strih a hustú korunu. Vyžaduje vytvorenie kríka. Kultúra je vysoko výnosná, plody majú jednotný tvar, farebný štandard pre gymnospermy. Hmotnosť tekvice do 8 kg. Kryt semena je tmavý, bližšie k čiernej farbe, vytvára sa veľa semien.
Miranda
Miranda je predstaviteľkou gymnospermu poľského výberu, polohustou poddimenzovanou rastlinou. Bush nie je rozľahlý, kompaktný, nezaberá veľa miesta na danom mieste. Opis odrody:
- stredne neskoro (105 - 110 dní);
- tvorba výhonkov je slabá;
- vysoký výnos;
- odroda stola;
- plody zaobleného splošteného tvaru, zelené v štádiu technickej zrelosti, po dozretí sivejú s mramorovým vzorom, hmotnosť - 5-8 kg;
- buničina je šťavnatá, až 7 cm hrubá, s vysokým obsahom škrobu a cukrov;
- dáva nejaké svetlo zelené semená.
Eso
Držiteľom autorských práv k odrode gymnosperm je česká spoločnosť SEMO, popredný dodávateľ semien na európskom trhu. Odroda bola vytvorená na priemyselné pestovanie. Plne prispôsobené poveternostným podmienkam v Rusku. Tekvica gymnospermu tejto odrody patrí k stredne sezónnym plodinám, na úplné dozretie stačí 110 dní. Rastlina šplhá, zaberá veľké plochy. Pestuje sa iba na získanie semien. Dužina má neutrálnu chuť, tenkú, svetlo žltú. Plody sú okrúhle, tmavozelené, so slabo žltou škvrnou, hmotnosť do 9 kg. Kôra je tvrdá, tenká. Tekvicu môžete skladovať až 1,5 mesiaca. Po zbere sa plody ihneď spracujú.
Pestovanie tekvice gymnosperms
Tekvica Gymnosperm je kultúra milujúca svetlo, uprednostňuje oblasti otvorené na slnku chránené pred severným vetrom. Najlepšia možnosť kultivácie je na kopci na južnej strane. Odolnosť proti suchu v gymnospermoch je nízka; rastliny vyžadujú neustále vegetačné zavlažovanie. Koreňový systém je povrchný, takže podmáčanie pôdy môže viesť k chorobám, v najhoršom prípade k smrti rastliny.
Potrebné zloženie pôdy pre kultúru je neutrálne alebo mierne zásadité, na kyslej pôde gymnospermy neprinesú úrodu. Pôda by mala byť ľahká, prevzdušnená, priepustná, úrodná. Takže ten dusík, draslík a fosfor boli v požadovanom množstve. Zásobu doplňte pomocou kŕmenia a striedania plodín. Na jednom mieste viac ako 3 roky sa gymnospermy nevysádzajú, pôda po pestovaní melónov nebude fungovať.
Distribuujte zeleninu na miesto tak, aby vedľa gymnospermov nebola obyčajná tekvica. Rastliny sú opelené, sadivový materiál na ďalší rok neprinesie požadovanú odrodu. Záhradná posteľ je pripravená pred výsadbou: vykopávajú a pridávajú organickú hmotu. Pred zasiatím navlhčite. Načasovanie výsadby semien pre každé klimatické pásmo je odlišné. Predpokladom pre zahriatie pôdy na +17 0C, a nehrozil ani mráz.Semená klíčia siedmy deň, ak sa v tomto okamihu vyskytnú mrazy, potom sa rastlina už nezotaví.
Výsadbové práce:
- Semená sa zahrievajú 8 hodín pri teplote nepresahujúcej +40 0C.
- Potom sa umiestni na 5 hodín do roztoku lieku "Vympel".
- Vyrábajú sa priehlbiny veľkosti 30 x 30 cm, naplnené roztokom popola (100 g) a síranu draselného (100 g) v množstve 2 vody.
- Zmiešajte humus (5 kg) so superfosfátom (100 g), vložte na dno otvoru, mala by sa získať vrstva asi 15 cm.
- 4 semená sú zasadené do hĺbky 5 cm, pričom je potrebné dodržať vzdialenosť medzi semenami 4 cm.
- Prikryte zeminou, mulčujte slamou alebo pilinami.
V južných oblastiach sa používa priama výsadba v zemi. Pre mierne podnebie sú sadenice predpestované, aby sa urýchlilo obdobie dozrievania. Tekvica Gymnosperm zle reaguje na transplantáciu, preto sa semená zasievajú do rašelinových pohárov.
Pestovanie sadeníc:
- V čase výsevu semien sa riadia poveternostnými podmienkami, sadenice budú pripravené na výsadbu za 1 mesiac.
- V pohároch sa naleje pôda pozostávajúca z rašeliny, kompostu a ornice v rovnakých častiach.
- Semená sa vysádzajú do hĺbky 4 cm.
- Pestujte tekvicu pri teplote 22 ° C 0C, vytvára osvetlenie 16 hodín denne.
- Keď sa objavia listy, sadenice sa kŕmia prípravkom Uniflor Growth.
Pred uložením na záhradný záhon sa sadenice vyvádzajú na čerstvý vzduch na niekoľko hodín.
Výsev semien a výsadba sadeníc sa vykonáva podľa rovnakej schémy. Rozstup riadkov je 70 cm, ak je odrodou ker, potom medzi rastlinami - 65 cm, stredne rastúci - 1,5 m, s intenzívnymi výhonkami - 2 m.
Starostlivosť o tekvicu Gymnosperm:
- Zalievanie každý večer pri koreni.
- Podľa potreby vytrhávame burinu a kypríme.
- Vrchný obväz s prípravkami "Uniflor-micro", "Azofoska", organický.
- Bočné výhonky sa odstránia, na kríku zostane 4 až 7 vaječníkov, v závislosti od odrody sú vrcholy zlomené.
Keď plody začnú dozrievať, je potrebné ich položiť na vrstvu slamy, aby neprišli do kontaktu so zemou alebo priviazať o podložku.
Škodcovia a choroby
Odrody tekvice Gymnosperm sú selektívne, vznikajú výberom vysoko kvalitného sadivového materiálu, takže kultúra má stabilnú imunitu. Najčastejšími chorobami sú múčnatka a antraknóza.
Múčnatka je plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje ako šedé škvrny na listoch. Dôvodom je prebytok dusíka, nedostatok vlhkosti, chladné vlhké počasie. Metódy kontroly:
- odstránenie problémových oblastí;
- spracovanie tekvice gymnosperms fosforečnanom sodným alebo koloidnou sírou;
- pomocou drogy "Topaz" alebo "Universal Rosa".
Prvými znakmi antraknózy sú vzhľad tmavožltých škvŕn, časom sa zväčšujú, stávajú sa tmavo ružovými. Huba infikuje gymnospermálnu tekvicu úplne, plody sú na konzumáciu nepoužiteľné. Ak je rastlina infikovaná, nebude možné ju zachrániť, krík je úplne odstránený z miesta. Preventívna akcia:
- dodržiavanie striedania plodín;
- dezinfekcia sadivového materiálu antifungálnymi látkami;
- ošetrenie záhonov pred výsadbou fungicídom;
- odstránenie zvyškov tekvice a buriny po zhromaždení zo stránky.
Vošky parazitujú na tekvici, škodcu sa zbavujú prípravkom Iskra, Fitoverm. Mole "Whitefly" je menej častá, húsenice ničí "Commander".
Zber a skladovanie
Znakom toho, že je gymnosperm zrelý, je sýta ovocná farba a suchá stopka. Načasovanie zberu závisí od odrody a oblasti rastu. V zásade je to jeseň - polovica septembra pre mierne podnebie, na juhu - začiatkom októbra. Zhromaždite tekvicu so stopkou. Odrody gymnospermu nemajú dlhú trvanlivosť, plody začnú hniť, semená klíčia vo vnútri. Priemerná doba použiteľnosti je 60 dní, štajerské gymnospermy sa uchovávajú o 1 mesiac dlhšie.
Podmienky skladovania pre tekvicu:
- tmavá miestnosť s teplotou nie vyššou ako +10 0C;
- vlhkosť vzduchu - až 80%;
- plody sú umiestnené na kopci (nemožno ich skladovať na zemi), sú posúvané slamou, aby neprišli navzájom do styku;
- pravidelne revidované.
Ak sa objavia príznaky hniloby, musia sa gymnospermy odstaviť zo skladu, poškodené miesta odstrániť a spracovať.
Záver
Tekvica Gymnosperm je druh obyčajnej tekvice, ktorá je v strede sezóny, milujúca svetlo, s nízkou odolnosťou proti suchu. Rastlina sa pestuje pre svoje semená, ktoré sa používajú v potravinárskom priemysle. Nie je na nich žiadna horná tvrdá vrstva, čo je ekonomicky výhodné pre proces spracovania.
