Obsah
Stočený šťavel je široko používaný v receptoch tradičnej medicíny. Predkovia z neho pripravovali aj liečivé obklady, ktoré pomáhali zmierňovať zápaly. Koreň a listy byliny sa pravidelne používali ako antiparazitikum. Dnes však bylinu nájdeme v mnohých liekoch. Vďaka vysokej účinnosti si prípravky na báze šťavela získavajú nesmiernu popularitu.
Na základe užitočnej trvalky sa vyrábajú rôzne doplnky výživy a liečivé čaje. Hlavnou výhodou týchto finančných prostriedkov je úspora času pri obstarávaní a prítomnosť pokynov na použitie na dosiahnutie terapeutického účinku.
Opis zariadenia
Trváca rastlina má koreňový systém z koreňov. Stonka užitočnej byliny môže dosiahnuť dĺžku 50 až 120 cm Trvalka je schopná rásť v akomkoľvek podnebí, dobre sa adaptuje a vyvíja sa v rôznych podmienkach. Rodnou krajinou kučeravého šťavelu je Japonsko.
Listy kučeravého šťaveľa sú dlhé, tyčinkovité a podľa chuti kyslé. Prvé 2 roky po výsadbe sa v rastline vytvorí ružica, ktorá sa zbiera z listov a bližšie k 3 rokom sa hlavná stonka zahustí.
Rastlina z rodiny pohánky, má malé kvetenstvo. Trsy sa zhromažďujú v úhľadných kefách a vytvárajú tak zeleno-červenú latku. Plody sa zbierajú v tvare trojuholníka nažky. Rastlina začína kvitnúť začiatkom júna. Konečné obdobie zberu je júl. Do tejto doby listy zhrubnú, obsahujú dostatočné množstvo kyseliny, ktorá pri nesprávnom použití môže poškodiť zdravie.
Aktívne obdobie kvitnutia začína v polovici jari. Kvety sú malé, úhľadne zhromaždené v púčikoch, zelenohnedej farby.
Bylinná trvalka patrí k plodinám, ktoré milujú hojné zalievanie. Preto je pre dobrú úrodu dôležité zabezpečiť trvalke dostatok vlahy. Sorrel je dosť mrazuvzdorný, nebojí sa náhlych zmien teploty.
Kde rastie
Kučeravý šťavel rastie v hlinách a pôdach s priemerným ph. Na jednom mieste burina môže rásť viac ako 4 roky. Kučeravý šťavel miluje vlhkosť, takže je veľmi bežné ho vidieť v mokradiach.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Rastlina je v medicíne dosť populárna. Na základe kučeravého šťavelu sa pripravujú nielen domáce opravné prostriedky, ale aj farmaceutické prípravky. Na varenie používajte koreň, stonku a listy.
Koreň obsahuje obrovské množstvo kyseliny askorbovej, ktorá je zodpovedná za obranu tela. Tiež kučeravý šťavel je bohatý na vitamíny:
- K;
- B1;
- B2;
- PP.
Kompozícia tiež obsahuje viacjadrové zlúčeniny, antraglykozidy, železo a triesloviny.
Užitočné vlastnosti listov:
- zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu;
- majú sťahujúci účinok;
- urýchliť hojenie rán;
- posilniť ďasná;
- používa sa na skorbut.
Koreň má bohaté zloženie užitočných zložiek:
- má tonizujúci účinok;
- používa sa ako sedatívum;
- zvyšuje obranyschopnosť tela;
- používaný ako antipyretikum.
Bylina nie je pre svoj vysoký obsah kyselín užitočná pre každého. Bylinné infúzie sa neodporúčajú tým, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka.
Kontraindikované je tiež použitie kučeravého šťavelu u ľudí, ktorí majú žalúdočné vredy. V každom prípade musí byť použitie liečivých bylín dohodnuté s ošetrujúcim lekárom.
Použitie kučeravého šťavelu
Rastlina má príjemnú chuť, preto sa pri varení pravidelne používajú mladé listy. Polievky sú vyrobené zo zelených, studené jedlá sa pripravujú vo forme okroshky alebo vitamínových šalátov. Staršie listy obsahujú viac kyseliny, preto by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou.
Tým sa trvalá aplikácia nekončí. Bylina má široké využitie nielen pri varení, ale aj pri receptoch na ľudovú a tradičnú medicínu.
Stojí za zmienku, že kučeravý koreň šťaveľa sa používa na liečbu gynekologických ochorení. Také odvarky sú dobré aj na krvácanie. Mnoho lekárov odporúča piť infúzie s nízkym hemoglobínom.
Mnoho žien používa vitamínové infúzie na chronické ochorenia močovej a pohlavnej sústavy. Odvar z listov je schopný pôsobiť močopudne - odstraňuje z tela patogénne baktérie. Vďaka tomu sa môžete rýchlo zotaviť z cystitídy, uretritídy. Trvalka je veľmi populárna pri reumatizme a hemoroidoch. Liečba je často účinná pri liečbe sleziny a lymfatických uzlín.
Najbežnejšie používaná infúzia koreňa na liečbu bronchiálnej astmy a obštrukčnej bronchitídy. Bylina z rodiny pohánky sa navyše považuje za veľmi účinný prostriedok na hnisavé procesy v ušiach a zápal spojiviek.
Kontrolné opatrenia
Kučeravý šťavel patrí k burine a často veľmi škodí vysadeným plodinám. Burina je často zdrojom plesňových chorôb, a preto má kučeravé listy. Aby sa zabránilo poškodeniu iných plodín, používajú sa agrotechnické a chemické metódy boja proti kučeravému šťaveľu.
Agrotechnické metódy:
- pri výsadbe plodín používajte osivo vopred ošetrené proti škodcom;
- dodržiavať striedanie plodín;
- vykonať dvojnásobné ošetrenie pôdy vrchným obväzom;
- pravidelne čistite oblasť buriny;
- v počiatočnom štádiu rastu rastlín vykonajte hlboký rez koreňov.
Chemické metódy zahŕňajú ošetrenie špeciálnym prípravkom "Iskra DE".
Záver
Stočený šťavel je v oficiálnej medicíne dlho uznávaný ako tonikum, hemostatikum a dezinfekčný prostriedok. Je široko používaný pri liečbe obrovskej škály chorôb. Vďaka infúziám z užitočnej byliny sa dajú vyliečiť gynekologické ochorenia, lepšie funguje tráviaci trakt a zvyšuje sa obranyschopnosť tela.
