Obsah
Kozie mlieko je už dlho populárne: zdravý produkt, ktorý nespôsobuje alergie. Preto sa vo veľkej miere používa v detskej výžive. S otázkou výberu domáceho maznáčika sa musí zaobchádzať opatrne.
Rozlišujte medzi mäsovými a mliečnymi plemenami.
Čo je to za zviera, ako sa oň starať - podrobne zvážime tieto otázky.
Popis
Toto plemeno bolo chované na území západného Gruzínska v 35. roku minulého storočia. Existujú dva typy: vrchovina a nížina
Tvorcovia sú považovaní za obyčajných roľníkov zo Samegrela, ktorí nemali špeciálne vedomosti.
Dnes chovatelia často používajú gruzínske kozy ako darcov na vylepšenie určitého plemena. Koniec koncov, zástupcovia plemena Megrelian sú najproduktívnejší.
Kozy vysočiny vynikajú svojou silnou ústavou:
- Predĺžené telo, široký hrudník.
- Silné končatiny nasadené rovno.
- predĺžená hlava s ladnými rovnými ušami.
- Krásne rohy pripomínajúce šabľu. Ak sa pozriete pozorne, vyzerajú ako latinské písmeno „S“.
- Výška v kohútiku asi 70 cm.
Farba srsti sa líši od bielej po svetlošedú. Vyskytujú sa aj grošáky s červenohnedými škvrnami.
Produktivita
- Kozy najčastejšie dosahujú hmotnosť 38 až 45 kg. Muži - do 55 kg. Niektoré megrelianske kozy môžu vážiť až 60.
- Samice sa najčastejšie množia s dvojčatami. Za sto kôz môžete dostať podstielku rovnajúcu sa 160 deťom. Produktívne stádo sa ľahko doplní.
- Pri správnom kŕmení za rok dáva jedna koza Megrelian až 900 kg chutného a zdravého mlieka, obsah tuku až 4%. Môže sa z neho pripraviť rôzne mliečne výrobky, ako sú syry, tvaroh, feta.
Funkcie starostlivosti
Pitie z kaluže môže spôsobiť infekciu. V letných horúčavách sa kozy polievajú dvakrát denne, v zime, ak je mokré jedlo, stačí raz.
Podávače
Na kŕmidlá nepoužívajte pozinkovaný riad, aby nedošlo k otráveniu zvieraťa zinkom. Misky dávajú do výšok, ktoré siahajú ku kozej hrudi; pre deti sú napájačky a kŕmidlá inštalované nižšie. Voda a krmivo sa dávajú do samostatných nádob. Mnoho chovateľov kôz vyrába automatické napájačky - voda je vždy čistá. V zime je potrebné ohriať vodu.
Čím kŕmiť
- Zvieratá sa kŕmia ovsom, jačmeňom a kukuričnými zrnami. Je potrebné dbať na to, aby sa do žľabov na suché jedlo nedostala voda.
- Ak sa šupky zo zemiakov kŕmia, potom ich treba umyť a vyvariť. Na vrch posypeme soľou a zmiešaným krmivom.
- Koreňovú zeleninu je možné kŕmiť surovú, ale opatrne ju nakrájať, najmä pokiaľ ide o deti.
- Je dobré dať si rôzne maškrty. Parný ovos, ovsené vločky, zvyšky jedla zo stola, mrkva, repa, kapusta urobia. Dojiť kozy, jesť mokré krmivo, pridať mlieko.
- V špeciálnom žľabe by mala byť vždy kŕmna soľ (jedna koza alebo koza potrebuje ročne až 8 kg soli, deti o niečo menej).
- V zime sa kozám okrem sena dávajú pozberané metly a borovicové ihly.Sú zavesené na takej úrovni, aby k nim kozy a deti mohli dosiahnuť.
Kŕmenie sa vykonáva niekoľkokrát denne:
- ráno - obilie a okopaniny.
- poobede - seno.
- večer rozdrvené obilie, seno.
V lete sa kozy Megrelian pasú spolu s deťmi na vysočine, v zime, ak to počasie dovolí, na úpätí hôr.
Pravidlá starostlivosti mliečne kozy
Pre megrelské kozy je potrebná špeciálna miestnosť, ktorá sa nazýva koza. Výška miestnosti je asi 3 metre. Námestie:
- pre jednu kráľovnú s podstielkou najmenej 2,5 štvorcových. m;
- osamelá koza - 1,5 m;
- samec - 2 m;
- dieťa - do 3 m.
Miestnosť pre kozy musí byť suchá, prievan je neprijateľný. V zime sa teplota udržuje od +6 do -7 stupňov. V prítomnosti veľkého počtu zvierat sa nevyžaduje ďalšie zahrievanie - kozy ho ohrievajú dychom. Ale kde sú deti držané, musíte použiť kúrenie.
Samce sú držané oddelene od kráľovien, aby nechodili okolo v predstihu. Blízkosť kozy pri dojení kôz môže navyše nepriaznivo ovplyvniť mlieko: získava nepríjemnú dochuť.
Pre plemeno Megrelian je prijateľné držanie stajne alebo voľná pastva. Deti sa pasú spolu s dospelými zvieratami.
Všetko o jahňacine
Ak nie je megeliánska koza s ničím chorá, nepotrebuje pri jahňaní ľudskú pomoc. Deti sa objavia 20 až 22 týždňov po párení. Majiteľ si toto obdobie zapíše, aby vedel, kedy bude koza mačiatko odstaviť od všeobecného stáda.
Na jahňacie mäso je potrebné sa pripraviť vopred:
- Miestnosť, kam bude jahňacie mäso prechádzať, musí byť čistá a suchá. Vyžaduje sa dezinfekcia. Steny a strop sú obielené vápenným roztokom. Ak je v kozom dome tma, vykoná sa dodatočné osvetlenie.
- Izba je vetraná, na podlahu je položený čerstvý vrh, čím je hrubší, tým lepšie.
- Pre budúce deti je vyrobená škôlka s rozlohou najmenej dva metre štvorcové s podávačom a napájačkou.
Môžete pochopiť, že čas jahniat nastal podľa správania kozy: má obavy, často odmieta kŕmiť. Vemeno napučí, zhustne, bradavky sú roztiahnuté do strán. V opuchnutých genitáliách sa objavuje hlien.
Ako kŕmiť kozu po jahniatku
Megrelianske kozy, rovnako ako ďalší predstavitelia tohto nepokojného kmeňa, sú kŕmené sladkou teplou vodou. Zviera potrebuje na zotavenie sacharidy. Potom je napájačka naplnená čistou teplou vodou, do žľabu je vložené seno.
Tráviaci systém kôz po jahňacine môže zlyhať, takže na kŕmenie musíte použiť ľahko stráviteľné krmivo:
- otruby do 300 gramov štyrikrát denne;
- ak sa v lete objaví jahňacie mäso, potom sa podáva čerstvá tráva, v zime - seno;
- konáre a metly;
- koncentráty;
- soľ najmenej 10 gramov.
Ako kŕmiť deti bez kozy
Pretože megrelianske kozy sú mliečne plemená, neodporúča sa nechať deti ísť nakŕmiť. Kŕmia sa umelo. Špeciálna fľaša s vsuvkou je zakúpená vopred. To uľahčuje dieťaťu cmúľanie. Krky sú navyše rovnomerné, kazeínové hrudky sa nestihnú formovať.
Prvý deň dostanú deti mledzivo. Obsahuje všetky potrebné mikro a makro prvky na zvýšenie nízkej imunity. Mledzivo navyše odstraňuje pôvodné výkaly a hlien z čriev detí.
Mlieko sa podáva ihneď po dojení, pričom je teplé každé 4 hodiny. Je jasné, že nie vždy bude spárovaný, bude sa musieť zohriať.
Na tretí deň sú deti plemena Megrelian kŕmené ovsenými vločkami. Voda by mala byť stála. A deti začnú jesť seno od desiatich dní. Pokiaľ ide o kŕmne zmesi, potrebujete špeciálne.
Dajte deťom nové jedlo postupne.Podáva sa v malých dávkach, postupne sa zvyšuje do normálu. Len čo si deti plemena Megrelian zvyknú, a bude to zrejmé z ich stavu, je možné predstaviť nový produkt. Mláďatá sú kŕmené mliekom dva alebo tri mesiace. Odstavte zmenšením dávky.
Keď majú deti plemena Megrelian jeden mesiac, v lete sú vyhnané na pastviny. Umelo odchované deti sa k koze nehodia. Ak sú deti plemena Megrelian správne kŕmené, potom neochorejú, rýchlo rastú.
Namiesto záveru
Domáce zvieratá s vysokým obsahom mlieka plemena Megrelian chovajú hlavne obyvatelia miest Megrelia, Svaneti, Arménsko, Azerbajdžan. Pre voľnú pastvu vyžadujú vysokohorské pastviny. Nachádzajú tam trávu, ktorú potrebujú pre vývoj. V súčasnosti je ich okolo 100 000. Pri chove kôz rôznych plemien neexistujú žiadne zvláštne rozdiely. Hlavná vec je pozornosť, láska k zvieratám a dodržiavanie pravidiel.
