Obsah
Srdce tomelieho býka - odroda na mrazuvzdornom podpníku. Vhodné na pestovanie v miernom podnebí. Kultúra je svetlomilná, nenáročná na starostlivosť, s dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Odroda dezertu, veľkoplodá, s vysokým stupňom degustácie. Tomel obsahuje veľké množstvo vitamínov a prvkov užitočných pre telo.
Opis tomelových odrôd Býčie srdce s fotografiou
Kaki je teplomilná plodina pochádzajúca z Ázie, kde rastie vo voľnej prírode a tiež sa komerčne pestuje.
Divoké odrody sa v Rusku nachádzajú iba v južných oblastiach. Pre záhrady a poľnohospodárske pozemky v miernom podnebí boli vytvorené mrazuvzdorné odrody.
Hovädzie srdce - odroda pre podpník virgínskeho virgína, pásmový v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Odporúča sa pre strednú, strednú zónu a severný Kaukaz. Na Sibíri a Urale nemajú plody čas na dozretie pred mrazom.
Rastie tomel Býčie srdce v tvare stromu. Koruna je hustá, široká, listy sú jasne zelené, oválne, usporiadané striedavo. Maximálna výška srdca Toma Bull je 5 m. Odroda však dosahuje túto veľkosť iba na juhu. Persimons nerastú v miernom podnebí nad 2,5–3 m.
Kvitnutie a opeľovanie
Rastlina kvitne 3-4 roky po výsadbe v máji, cyklus trvá až do júna. Kvety sa tvoria v pazuchách listov jednotlivo, menej často na niekoľkých kusoch. Majú zvončekovitý kalich so štyrmi okvetnými lístkami. Kvetenstvo je žlté alebo béžové. Tieň závisí od dostatku osvetlenia, na slnku je svetlejší. V každom hniezde je iba jedna ovula.
Tomel hovädzieho dobytka sa reprodukuje partenogenézou, nevyžaduje krížové opeľovanie ani interferenciu s hmyzom
Dodatočná výsadba iných odrôd plodín na danom mieste je irelevantná.
Opis ovocia (tvar, farba, veľkosť, hmotnosť, chuť)
Hovädzie srdce patrí k veľkoplodým dezertným odrodám s týmito vlastnosťami:
- v tvare srdca, zaoblené, zúžené smerom dole;
- šupka je tenká, s lesklým leskom, rovnomerná, rovnomerná, jasne oranžová;
- dužina je sladká, šťavnatá, vláknitá, v štádiu technickej zrelosti oranžová, v čase dozrievania svetlohnedá;
- žiadne semená;
- hmota ovocia nie je rovnaká. Na jednom strome sú exempláre s hmotnosťou od 200 do 500 g, priemerný priemer je 8 cm.
Táto odroda tomel nie je prenosná: zrelé plody sú mäkké. Neznášajú mechanické poškodenie.
Tomel je nízkokalorický (2 kcal), preto je zahrnutý v jedálničku
Dozrievanie a plodenie
Hovädzie srdce patrí k stredne sezónnym odrodám. Plody dozrievajú od polovice do konca októbra. Tomel prináša ovocie na výhonkoch aktuálnej sezóny. Aby bolo kvitnutie intenzívne a rastlina mala dostatok svetla, na strome sa najmenej raz za päť rokov vykonáva omladzujúci rez. Odstráňte staré konáre a výhonky rastúce dovnútra. Rýchlosť plodenia závisí od tejto udalosti.
Podľa odrodových vlastností je býčie srdce odrodou skorého dozrievania. Kaki dáva prvú úrodu vo veku troch rokov. Plné výnosy dosahuje do piatich rokov.Včasným kŕmením, zalievaním a spracovaním od možných škodcov možno z dospelého stromu zozbierať 60–80 kg ovocia.
Tomm mrazuvzdornosť Býčie srdce
Odroda sa vrúbľuje na mrazuvzdornú pažbu. Podľa odrodových vlastností odoláva mrazu -25-300 C. Tieto ukazovatele sú charakteristické pre rastlinu v reprodukčnom veku. Sadenice po výsadbe a v nasledujúcich dvoch rokoch musia byť na jeseň chránené pred chladom.
V zásade je ovplyvnený koreňový systém a bod štepenia. V miernom podnebí je rastlina na jeseň vysypaná a pokrytá mulčom. Stonka je obalená akýmkoľvek krycím materiálom. Pre Juh toto opatrenie nie je relevantné; v teplom podnebí prežite zimu bez ďalších opatrení.
Rastúce tomelie býčie srdce
Kultivar sa nelíši v poľnohospodárskej technológii od žiadneho mrazuvzdorného zástupcu kultúry. Pre tomel sú vyčlenené juhovýchodné svahy alebo rovný terén chránený zo severnej strany veľkými stromami alebo stenou budovy. Expozícia severnému vetru na jar prináša rastline značné škody. Strom kvitne pomerne skoro, studený vietor a prípadné spätné mrazy vedú k pádu pukov.
Tomel je milujúci vlhkosť, ale pri neustále vysokej pôdnej vlhkosti existuje riziko hniloby koreňov a smrti rastlín. Lokalita je zvolená odvodnená, s mokraďou sa nepočíta.
Nevysádzajte odrodu Bull Heart do tieňa, počas celých denných hodín by mala byť tomel na slnku. Bez dostatočného množstva ultrafialového žiarenia sa rastlina vyvíja zle a neprináša ovocie. Zloženie pôdy pre tomel by malo byť neutrálne alebo mierne zásadité, úrodné, prevzdušnené. Odroda sa rozmnožuje sadenicami. V zriedkavých prípadoch je možné pestovať sadivový materiál z kosti.
Semená
Je dosť problematické množiť hovädzie srdce pomocou semien, plody sú v 90% z celkového zberu bez semien. Semeno v bobule je skôr výnimkou z pravidla. Ak sa napriek tomu podarilo zhromaždiť semená, nie je zaručené, že vypučia.
Kosti tomel sú veľké, kužeľovité, tmavo hnedé
Ako to spraviť:
- Sadivový materiál sa odoberá z dobre vyzretého ovocia.
- Umyte, aby ste odstránili zvyškové vlákna buničiny.
- Zabalené vo vlhkej handričke alebo vložené do vlhkej vaty, potom v baliacom vrecku a ponechané na zmäkčenie tvrdej škrupiny 10 dní. Dbajte na to, aby bol materiál vždy mokrý.
- Z rovnakých častí sa vyrába zmes rašeliny, kompostu, piesku a pôdy. Pridáva sa popol.
- Každá kosť sa vysadí do samostatnej nádoby s objemom približne 0,5 litra.
- Nádoba na sadenicu je naplnená zeminou, v strede je urobená 3 cm priehlbina, je do nej umiestnená kosť.
Sú umiestnené na osvetlenom mieste, ďaleko od vykurovacích zariadení. Teplota v miestnosti je dobrá. Zalievajte raz týždenne.
Samostatne vypestovaná sadenica býčieho srdca je vysadená na otvorenom teréne vo veku jedného roka
Na jar, keď sa teplota stabilne zastaví na kladnej značke, tomel sa vytiahne na miesto a postupne sa prispôsobuje priamemu slnečnému žiareniu.
Stromčeky
Získajte sadivový materiál hovädzieho srdca vo veku dvoch alebo troch rokov. Mal by byť v prepravnom kontajneri alebo s hlinenou guľou. Ak je koreňový systém otvorený, venujte pozornosť jeho stavu. Mal by byť dobre vyvinutý, bez suchých oblastí a mechanického poškodenia.
Pred zasadením je koreň tomel ošetrený protiplesňovým prostriedkom a umiestnený na dve hodiny do stimulátora rastu.
Býčie srdce sa vysádza na jar (v apríli) alebo na jeseň, aby pred mrazom zostalo najmenej jeden a pol mesiaca. Toto obdobie je potrebné na zakorenenie.
V deň výsadby je vykopaná jamka pre srdce Býka:
- Sadrová vrstva pôdy sa zmieša s kompostom a pieskom v rovnakom množstve, pridá sa činidlo obsahujúce dusík.
- Na dno je položená drenážna vrstva. Zmes živín je rozdelená na tri časti. 1/3 sa naleje na dno, čím sa vytvorí kužeľovitý násyp.
- Kôl je vedený v strede.
- Sadenica sa umiestni do jamy štepením na juh, korene sú rozmiestnené pozdĺž násypu.
- Zaspávajú s časťou pôdy, utĺkajú, vyplnia jamu úplne, zhutnia sa.
- Kmeň je k špagátu pripevnený špagátom a hojne zalievaný. O deň neskôr je kmeňový kruh zamulčovaný.
Ako sa starať
Zber tomelu môžete získať iba pri správnej starostlivosti o plodiny.
Agrotechnika pestovania býčieho srdca:
- Persimmons sa zalievajú v závislosti od zrážok v regióne. Nesmie sa pripúšťať podmáčanie a vysušenie pôdy.
- Aplikujú sa hnojivá: na jar hnojivá obsahujúce dusík, potaš počas kvitnutia, v čase zakladania ovocia sa kŕmia superfosfátom, na konci sezóny sa používajú minerálne hnojivá.
- Na začiatku a na konci sezóny sa vykonáva profylaktické ošetrenie persimónu hovädzieho srdca proti plesňovej infekcii. Keď sa objavia škodcovia, prijímajú sa včasné opatrenia na ich elimináciu.
Na jar sa vyšetrí býčie srdce, nahradí sa mulč, odrežú sa suché alebo mrazom poškodené konáre.
Zber a skladovanie
Úroda koncom októbra. Počas odstraňovania zo stromu sa plody odoberajú do nádoby, aby na povrchu nezostali priehlbiny, a podľa princípu zaskrutkovania sa labky odtrhnú. Aby tomel neprišiel do kontaktu, je umiestnený v krabici so samostatnými bunkami.
Čas použiteľnosti Vôlieho srdca je zanedbateľný. Pri nulovej teplote s minimálnou vlhkosťou sa plody môžu skladovať až tri mesiace. Pri izbovej teplote - nie viac ako dva týždne. Preto sa po zozbieraní persimonov okamžite spracujú.
Záver
Srdce Persimmon Bull je sladká, dezertná odroda. Bobule sa konzumujú čerstvé, sú vhodné na spracovanie na konzervy, džemy. Z ovocia sa pripravujú tinktúry s nízkym obsahom alkoholu. Poľnohospodárska technológia kultivaru je pre kultúru štandardná. Podľa požiadaviek na pestovanie sa hovädzie srdce cíti dobre v miernom podnebí a poskytuje dobrú úrodu.
Recenzie srdca Toma Býka
