Obsah
Tomel Sharon je orientálne ovocie, ktorého rodiskom sa považuje Izrael. Názov dostal na počesť rovnomenného údolia Saronskaya. Ovocie je známe svojou chuťou.
Popis persimmon odrôd Sharon s fotografiou
Pestovanie plodín vykonávajú záhradníci v Izraeli, Číne a Nepále. Ale odroda sa dá nájsť všade: v Rusku sa pestuje na Kryme a v regióne Volgograd. Obyvatelia Osetska a Dagestanu majú vynikajúcu úrodu tomel.
Strom dosahuje výšku 10 m, navonok pripomína jabloň. Listové dosky sú podlhovasté, stredne veľké, tmavozelenej farby. Na jeseň menia farbu na červenú.
Púčiky v pazuchách na skrátených nohách sú umiestnené jednotlivo alebo na niekoľko kusov. Rastlina patrí k jednodomým zástupcom. Má samčie a samičie kvety, preto sa opelenie vykonáva pomocou hmyzu.
Púčiky tomelu kvitnú v máji a v júni vädnú
Plody sú bohaté na oranžovú farbu. Ich šupka je hustá, ale pomerne tenká, bez škvŕn. Dužina vo vnútri je mäsitá, s príjemnou sladkosťou a šťavnatosťou. Priemerná hmotnosť každého ovocia sa pohybuje od 100 do 150 g.
Ovocie v porovnaní s inými druhmi obsahuje nízku koncentráciu trieslovín. Je to spôsobené tým, že sú zo stromu odstránené ešte zelené, a potom vytvárajú podmienky na ich dozretie. Podobný výsledok produkuje plyn použitý na spracovanie ovocia. Odstraňuje nadbytočné triesloviny a zároveň udržuje triesloviny nerozpustné.
Dužina kaki Sharon je šťavnatá, sladká, nie je sťahujúca, zanecháva medovú dochuť
Aký je rozdiel medzi Sharon tomel z Korolku a obyčajnými bobuľami
S cieľom oklamať kupujúcich sa bezohľadní výrobcovia často snažia vydávať ovocie za odrodu Sharon. Štúdium vlastností tomel vám umožňuje zvoliť ten správny typ.
| Sharon | Kinglet | Tomel |
Formulár | Vonkajšie ovocie pripomína jablko, tvar je zaoblený | Vo forme gule | Líši sa v závislosti od odrody, je komorový, guľatý, guľovitý |
Farba | Sýto oranžová, bez škvŕn | Tmavo oranžová | Od sýtej žltej s oranžovým odtieňom po červenú. |
Buničina | Pevná, hustá, šťavnatá, kôstkovitá | Hnedastá, konzistencie podobná želé, s množstvom semien | Závisí od odrody, zvyčajne obsahuje semená. |
Opeľovanie | Vychádza zo ženského kvetu | V mužskom kvete sa vyskytuje opelenie | Ovocie pochádza zo samičieho púčika |
Viskozita | Prakticky neexistujú žiadne adstringenty | Menej viskozity ako bežné tomel | Nezrelé plody sú koláčiky a viskózne |
Odroda Sharon dozrieva v októbri, na vetvách však môže zostať až do mrazu. Ovocie zároveň nestráca svoju chuť.
Zloženie a obsah kalórií
Tomel obsahuje veľa látok užitočných pre ľudský organizmus:
- železo;
- meď;
- draslík,
- rutín;
- retinol;
- provitamín A;
- vitamín C;
- mangán;
- kyselina pantoténová;
- jód.
Energetická hodnota tomel je 60 kcal na 100 g
Na 100 g ovocia je 0,5 g bielkovín, 0,4 g tuku. Ovocie nemožno nazvať diétne kvôli veľkému množstvu sacharidov - 15,3 g.Plody obsahujú 1,6 g vlákniny a 81,5 g vody.
Výhody a škody na tom tom Sharon
Zavedenie kaki do stravy má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Ovocie prispieva k normalizácii činnosti srdcového svalu a cievneho systému, pomáha bojovať proti hypertenzii a ateroskleróze. Tomel vďaka vysokému obsahu železa zvyšuje hladinu hemoglobínu.
Plody sa môžu tiež použiť na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Ovocie je uznávané ako silné afrodiziakum.
Účinným spôsobom na elimináciu vrások a zlepšenie pleti je použitie masky tomel Sharon
Napriek bohatstvu prospešných mikroživín môže ovocie negatívne pôsobiť na organizmus. Nemôžete dať ovocie deťom v prvom roku života, pretože existuje riziko vzniku črevnej obštrukcie.
Stojí za to obmedziť ovocie v strave pre tehotné ženy. Vysoký obsah cukru a betakaroténu môže vyvolať alergické reakcie. U novorodencov je vysoké riziko rozvoja diatézy.
Škodlivé zneužívanie produktu a zdravé osoby. Tomel obsahuje veľké množstvo trieslovín a vlákniny, ktoré majú opaľovacie a sťahujúce vlastnosti. V žalúdku pôsobením kyseliny polymerizujú a vytvárajú héliovú zrazeninu, ktorú tráviaci trakt nie je schopný stráviť. Pri pohybe pozdĺž traktu môže výsledná hrčka spôsobiť črevnú obštrukciu.
Draslík, ktorý je súčasťou tomel, navyše zaťažuje močový systém, takže ľudia s ochorením obličiek by mali ovocie odmietať. Zubní lekári odporúčajú čistenie zubov po každom použití kaki, pretože to môže viesť k zubnému kazu.
Dôležité! Dospelému človeku sa odporúča zjesť nie viac ako 150 g buničiny denne. Je lepšie nedávať ovocie deťom do troch rokov a potom prísne obmedziť časť na 50 g denne.
Kontraindikácie pri používaní
Persimmons by nemali jesť ľudia trpiaci cukrovkou a obezitou. Je zakázané jesť ovocie ihneď po operácii na zažívacom trakte. Odmietnuť ovocie by mali byť osoby trpiace žalúdočnými vredmi, zápalom žalúdka.
Vlastnosti pestovania tomel Sharon
Kultúra začína dozrievať neskoro na jeseň, preto sa výsadba najlepšie robí počas chladného obdobia. Najprv by ste mali vybrať zrelé ovocie. Vyberte z neho kosť, umyte ju z buničiny, osušte ju a skontrolujte, či nie je poškodená.
Pretože odroda Sharon je hybrid, existuje veľké riziko získania „divokého“ stromu. Plody takejto kultúry budú jedlé, ale menej chutné. Ideálnou možnosťou by bolo vypestovať strom z iného druhu semena a potom na neho naštepiť odrodu Sharon.
Povolená krátkodobá stratifikácia odrody, ktorej celková doba by nemala presiahnuť mesiac
Pred začatím práce je dôležité kosti vložiť na 12 hodín do slabého roztoku mangánu, aby ste ich vydezinfikovali. Naplňte kvetináč úrodnou pôdou a tam zasaďte materiál do hĺbky 2 - 3 cm, potom ho posypte zemou. Kosti musíte usporiadať vodorovne, pretože výhonok sa môže objaviť z ktorejkoľvek strany.
Navlhčite pôdu a zakryte črepník pohárom alebo plastom. Výsadby každý deň prevzdušňujte, odstráňte burinu, vodu.
Klíček by sa mal objaviť 14 dní po zasiatí
Mladá rastlina sa vyvíja veľmi rýchlo: za pár dní môže dosiahnuť výšku 10-15 cm. Na jednom z listov môže zostať kosť. Musí sa odstrániť včas, inak kultúra zahynie. Aby ste to dosiahli, osivo by malo byť dobre navlhčené a zabalené v polyetyléne, ponechané v tejto forme na jeden deň. Akonáhle zmäkne, dá sa opatrne odstrániť pomocou noža alebo ihly.
Mladý strom je potrebné presadiť do veľkého kvetináča, pretože koreňový systém sa vyvíja veľmi rýchlo. S náležitou starostlivosťou, tomel doma dosahuje dĺžku 1,5 m.
Počas kvitnutia a dozrievania by mal byť strom vystavený slnečnému žiareniu najmenej 12 hodín. Prvú plodinu je možné zberať 3-4 roky po výsadbe.
Záver
Persimmon Sharon je vďaka svojej chuti jednou z populárnych odrôd. Môžete ju pestovať doma, ak poskytnete všetky podmienky pre vývoj. Pri nákupe ovocia je dôležité vedieť odlíšiť odrodu od iných druhov, aby ste sa nenechali oklamať.
Recenzie kaki Sharon
