Obsah
Hľuzovitý polypór je podmienene jedlá tubulárna huba čeľade Polyporovye, rodu Polyporus. Týka sa saprofytov.
Opis húb hľuzovitý
V lese možno nájsť veľa rôznych húb. Na odlíšenie hľuzy tuberous tinder je dôležité študovať jej štruktúru a vlastnosti.
Huba rastie na zhnitom dreve
Popis klobúka
Farba je žltkasto-červenkastá. Veľkosť - od 5 do 15 cm v priemere, niekedy až 20 cm Tvar čiapky je okrúhly, v strede mierne stlačený. Jeho povrch je pokrytý malými, hnedastými, pevne stlačenými šupinami, ktoré obzvlášť husto pokrývajú stred a vytvárajú konvexný symetrický vzor. Tento vzor nie je zvlášť badateľný na starších hubách.
Buničina hľuzy hľuzovitej má príjemnú vôňu a nevyjadrenú chuť. Je belavej farby, gumovitý, elastický. Keď prší, stáva sa vodnatou.
Spórovitá trubicovitá vrstva je klesajúca, belavá alebo sivastá s radiálnym vzorom. Póry sú pomerne veľké, zriedkavé a pretiahnuté. Prášok je biely.
Klobúky majú charakteristický šupinatý vzor
Popis nohy
Výška nohy je až 7 cm, niekedy dosahuje 10 cm, priemer je 1,5 cm Tvar je valcovitý, dole rozšírený, často zakrivený, pripevnený k čiapke v strede. Je pevný, vláknitý, hustý, húževnatý. Jeho povrch je červenkastý alebo hnedastý.
Táto plesňová huba má centrálnu polohu
Kde a ako rastie
Pleseň hľuzovitá sa vyskytuje v celej európskej časti Ruska. Usadzuje sa na kyslých pôdach v zmiešaných alebo listnatých lesoch, kde sú osiky a lipy. Rastie na slabom alebo mŕtvom dreve, niekedy to vidieť na drevnatom podklade.
Doba plodenia sa začína koncom jari, pokračuje počas leta a končí sa zhruba v polovici septembra.
Je huba jedlá alebo nie
Huba hľuzy tinderovej je podmienene jedlá. Pre nízku chuť sa nepoužíva na jedlo. Niektorí hubári z neho pripravujú aromatické korenie pre prvý a druhý chod. Za týmto účelom sa suší, potom sa rozomelie na prášok v mlynčeku na kávu. Chuť je neobvyklá, jemná.
Štvorhra a ich rozdiely
Hlavným rozdielom medzi hľuzou hľuzovitého druhu sú obrovské spory. Existujú ešte dve ďalšie vlastnosti: relatívne malé plodnice a stredná stopka.
Medzi podobné patria 2 typy.
Šupinatý polypór... Jeho hlavným rozdielom je veľká veľkosť, hrubá buničina, malé trubice vo vrstve nesúcej spóry. Čiapka je veľmi mäsitá, kožovitá, žltkastá, vejárovitá, s tenkým okrajom; na jej povrchu sú tmavohnedé šupiny, ktoré vytvárajú symetrický vzor vo forme kruhov. Spočiatku je reniformný, potom sa stáva vyčerpaným. Dužina je hustá, šťavnatá, s príjemnou vôňou, drevitá v starých hubách. Jeho priemer je od 10 do 40 cm, póry tubulov sú veľké a hranaté. Noha je bočná, niekedy excentrická, silná, krátka, pokrytá hnedými šupinami, smerom ku koreňu tmavšia, hore svetlá. U mladých jedincov je jeho mäso biele, mäkké, u dospelých exemplárov korkové. Rastie na slabých a živých stromoch, jednotlivo alebo v skupinách. Najradšej má bresty.Nachádza sa v listnatých lesoch južných oblastí a parkov, v strednom pruhu nenaráža. Plodové obdobie je od konca jari do augusta. Huba je podmienene jedlá, patrí do štvrtej kategórie.
Šupinatá plesňová huba je veľká
Plesnivá huba... Táto huba, na rozdiel od hľuzy tuberous tinder, má jednotnú farbu čiapky, neexistujú žiadne váhy, ktoré vytvárajú symetrický vzor. Ovocné telieska sú malé - nie viac ako 5 cm, vyvíjajú sa na tenkých spadnutých konároch. V mladom exemplári je okraj čiapky vtiahnutý a počas rastu sa odvíja. V strede pretrváva po celý život dosť hlboký lievik. Povrch je hladký, žltohnedý alebo okrový. U starých bledne, stáva sa vláknitým. Tubuly sú veľmi malé, svetlookrovej farby, stekajúce až po stopku. Buničina je tenká, kožovitá, elastická, s príjemnou vôňou. Stonka je stredová, zamatovo hebká, hustá, vláknitá, rovná, pri čiapke mierne rozšírená, povrch je tmavohnedý alebo čierny. Je dosť dlhý a tenký (výška - do 7 cm, hrúbka - 8 mm). Rastie v rôznych lesoch na pňoch a zvyškoch listnatých stromov, najčastejšie bukov. Doba plodenia je od júla do októbra. Vzťahuje sa na nejedlé.
Vlastnosti plesne huby meniteľné - tmavá noha a malé rozmery
Záver
Nájsť neporušenú zrelú hľuzovitú plesňovú hubu je takmer nemožné. Faktom je, že na začiatku vývoja je ovplyvnený hmyzími škodcami, rýchlo sa stáva nepoužiteľným.
