Obsah
Amianthin cystoderm (Cystoderma amianthinum), tiež nazývaný spinous cystoderm, azbest a dáždnik amianthinu, je lamelová huba. Vyskytujúci sa poddruh:
- album - odroda bieleho klobúka;
- olivaceum - s olivovou farbou, nájdené na Sibíri;
- rugosoreticulatum - s radiálnymi líniami vyžarujúcimi zo stredu.
Prvýkrát bol tento druh popísaný na konci 18. storočia a moderný názov si upevnil Švajčiar V. Fayod na konci 19. storočia. Patrí do rozsiahlej rodiny šampiónov.
Ako vyzerá úžasná cystoderma?
Dáždnik Amianthus vyzerá nie príliš pôsobivo, dá sa zameniť za inú muchotrávku. Krehké malé telo cystodermu má sýtu farbu, od svetlo piesočnatej až po jasne červenú, ako dobre upečený koláčik. Uzáver je spočiatku zaoblený-sférický, potom sa narovnáva, takže v strednej časti zostáva znateľné vydutie. Okraj s okrajom sa môže zvlniť dovnútra alebo von alebo sa vyrovnať. Mäso tela je jemné, ľahko stlačiteľné, ľahké, s nepríjemným, plesnivým zápachom.
Popis klobúka
Uzáver obrovskej cystodermy je, keď sa objaví, zaoblený kužeľovitý. S dozrievaním sa telo otvára, mení sa na otvorený dáždnik s konvexným tuberkulom v mieste spojenia s nohou a nadýchanou hranou ohnutou dovnútra. Priemer môže byť až 6 cm. Povrch je suchý, bez hlienu, drsný kvôli malým vločkovým zrnkám. Farba sa pohybuje od pieskovožltej až po jasne oranžovú. Dosky sú tenké, často usporiadané. Najskôr čisto biela, potom farba tmavne až krémovo žltá. Spóry, ktoré na povrchu dozrievajú, sú čisto bielej farby.
Popis nohy
Nohy cystodermu sú vyplnené na začiatku cyklu; s pribúdajúcim vekom sa stred stáva dutým. Dlhé a neprimerane tenké, dosahujú dĺžku 2 - 7 cm s priemerom 0,3 až 0,8 cm. Povrch je suchý, v dolnej časti pokrytý veľkými hnedastými šupinami. Bledožlté krúžky, ktoré zostanú z prehozu, zmiznú s rastom. Farba je na spodnej časti takmer biela, v strede žltkastá káva a pri zemi tmavohnedá.
Je huba jedlá alebo nie
Cystoderm nie je jedovatý. Dáždnik Amianthus patrí medzi podmienene jedlé huby pre svoju nízku nutričnú hodnotu, vodnatú dužinu a nepríjemnú dochuť. Klobúky sa dajú použiť na prípravu hlavných jedál, solenie a morenie po štvrťhodinovom varení. Nohy nemajú kulinársku hodnotu.
Kde a ako rastie
Cystoderm rastie v malých skupinách alebo sám v miernom pásme. Zo všetkých odrôd je to amarantový dáždnik, ktorý je najrozšírenejší v Rusku. Objavuje sa od začiatku augusta a naďalej rastie až do konca septembra - polovice novembra, kým nenastane mráz. Miluje zmiešané a ihličnaté lesy, vedľa mladých stromov. Stúpa do machu a mäkkého ihličnatého vrhu. Miluje okolie papradí a kríkov brusníc.Príležitostne sa vyskytujú v opustených parkoch a na lúkach s bylinkami.
Štvorhra a ich rozdiely
Dáždnik s vynikajúcou štruktúrou a farbou je podobný niektorým jedovatým odrodám húb. Môže sa zamieňať s predstaviteľmi týchto rodov:
- Pavučiny.
- Lepiot.
Aby ste ich rozlíšili, mali by ste vziať do úvahy čiapku, nohu a farbu dosiek.
Záver
Amianthus cystoderm rastie v miernych šírkach severnej pologule. Sezóna pripadá na koniec leta a celú jeseň až do prvého mrazu. Dá sa to jesť, aj keď sa zdráhajú vziať si dáždnik amianthus kvôli jeho špecifickej chuti. Odobraté vzorky by sa mali starostlivo preskúmať, aby nedošlo k zámene s podobnými jedovatými hubami.
