Obsah
Štvorlisté alebo štvorlisté hviezdice, štvorlisté Geastrum, štvorlisté zemité hviezdy, Geastrum quadrifidum sú názvy jedného druhu čeľade Geastrovovcov. Nezastupuje výživovú hodnotu, patrí k nejedlým hubám. Je uvedený v Červenej knihe oblastí Tver a Voronež ako vzácny druh.
Ako vyzerá hviezdica so štyrmi čepeľami?
Na začiatku vývoja je reprodukčná časť pod zemou, perídium je uzavreté, zaoblené - do priemeru 2 cm, biely povrch je pokrytý micelárnymi hýfami. V dospelosti sa veľkosť plodnice zväčšuje na 5 cm, perídium, keď vystúpi z pôdy, sa rozdelí od štyroch do siedmich zahrotených čepelí. Štvorvrstvovú štruktúru tvorí vonkajšia časť - exoperidium a vnútorná časť - endoperidium.
Vonkajšie vlastnosti štvorlistého hviezdičky:
- Exoperidium sa skladá z dvoch alebo troch vrstiev, roztrhnutých do stredu od hornej časti do nerovných lalokov.
- Na začiatku otvoru vyzerá ako miska s nenasiakavými, zvislými okrajmi. Potom je povrch rozdelený na časti, čepele sú ohnuté k zemi a zdvihnú plodové teleso nad povrch.
- Vonkajší povlak je ľahký, plstenej štruktúry s úlomkami pôdy a zvyškami mycélia, časom sa odlupuje a odpadáva.
- Mäso centrálnej vrstvy exoperidia je husté, biele a tvrdé.
- Najvyššia vrstva časom spadne a zostanú roztrhané oblasti.
- Povrch je filmový alebo kožovitý, časom stmavne do hnedej farby a praskne.
- Endoperídium plodnice je guľovitý, sférický alebo vajcovitý, široký až 1 cm, vysoký 1,4 cm, pokrytý ochranným a húževnatým zamatovým filmom s otvorom na vypudenie spór.
- V počiatočnom štádiu vývoja zaobleného útvaru je farba svetlošedá, u dospelých húb čierna alebo tmavohnedá.
- Gleb je pripevnený ku krátkemu stĺpiku s filcovou krytinou; na križovatke je výrazný výčnelok.
Prášok spór je tmavošedý s olivovým odtieňom, po stlačení letí.
Kde a ako rastie
Štvorlaločné hviezdice sú vzácne druhy, ktoré rastú na piesočnatých dobre priepustných pôdach, medzi spadnutými ihličkami na podstielke, v blízkosti opustených mravenísk. Nachádza sa vo všetkých druhoch lesov, medzi ktoré patria ihličnany a listy.
Plodiace na jeseň sa prvé huby objavujú v auguste, druhé sa vyskytujú v októbri. Rastú v malých skupinách, často jednotlivo. Distribučná oblasť v Rusku zahŕňa:
- Európska a stredná časť;
- Altaj;
- Severný Kaukaz;
- Východná Sibír;
- Leningradská oblasť.
Je huba jedlá alebo nie
Malé štvorlaločné hviezdice s tuhou štruktúrou plodnice nie sú vhodné na kulinárske použitie. Nemá to žiadnu výživovú hodnotu. V biologických príručkách je druh uvedený v kategórii nejedlých húb.
Štvorhra a ich rozdiely
Klenutá hviezdica patrí k štvorlistovým dvojčatám geastrum. Navonok sú huby veľmi podobné - spôsob, miesto a čas rastu sú pre ne rovnaké. Dvojník je určený dlhšími čepeľami - až 9 cm, na začiatku rastu je perídium žltohnedej farby a otvára sa do dvoch vrstiev. Dužina nezrelej huby je biela, hustá.
Korunované ozubené koleso sa na rozdiel od štvorlistových pri otvorení rozpadne až na 10 čepelí. Peridium sa neodlupuje; u mladých jedincov je farba šedá s lesklým povrchom; s vekom sa farba stáva tmavo hnedou. Tento druh sa nachádza v parkoch medzi nízkou trávou pod kríkmi. Pri varení sa nepoužíva, huba je nejedlá.
Záver
Hviezdica štvorlistá je vzácny exemplár exotického vzhľadu, patrí do kategórie nejedlých. V mnohých krajinách vrátane Ruska je uvedená v Červenej knihe. Kozmopolitná huba prináša ovocie koncom leta na ihličnatom vrhu zmiešaných lesov.