Obsah
- 1 Je možné variť šípky v termoske
- 2 Prečo je šípka varená v termoske užitočná?
- 3 Výber a príprava surovín
- 4 V akom pomere variť šípky v termoske
- 5 Pri akej teplote variť šípky v termoske
- 6 Ako dlho trvá varenie a trvanie na suchých šípkach v termoske
- 7 Ako správne variť a pripraviť infúzie, odvary zo sušených šípok v termose
- 8 Ako piť infúziu, odvar zo šípok, varený v termoske
- 9 Koľkokrát sa dá šípka uvariť v termoske
- 10 Kontraindikácie
- 11 Záver
Nie je také ťažké správne variť sušené šípky v termoske - musíte dodržiavať proporcie a teplotné podmienky. Existuje veľa receptov na výrobu zdravého nápoja a všeobecné pokyny.
Je možné variť šípky v termoske
Podľa mnohých receptov sa sušené šípky varia v čajových kanviciach, hrncoch, priamo v pohároch a v termoskách. Posledná možnosť je jednou z najpohodlnejších.
Pri varení šípok v termoske zostávajú plody dlho v horúcej vode. Vďaka tomu sa naplno prejavia cenné vlastnosti, chuť a aróma sušených bobúľ. Ukázalo sa, že nápoj je koncentrovanejší a zdravší. Termosku nie je potrebné dodatočne baliť do uterákov a prikrývok, aby ste sa udržali v teple, už má dobrú tepelnú izoláciu.
Je možné variť šípky v kovovej termoske
Odporúča sa správne variť sušené šípky v sklenených alebo smaltovaných miskách. Steny kovovej termosky vstupujú do chemickej reakcie s kyselinami v bobuliach. Vďaka tomu sa ničia nielen vitamíny, ale zhoršuje sa aj chuť a aróma. Neodporúča sa používať také náradie na prípravu nápoja.
Najnevhodnejšie na prípravu čaju z bobúľ sú hliníkové nádoby. Šípkový šíp z termosky z nehrdzavejúcej ocele je možné uvariť v extrémnych prípadoch, ak po ruke jednoducho nie je iná možnosť.
Prečo je šípka varená v termoske užitočná?
Ak sa varí v termoske, sušené šípkové bobule si zachovajú maximálne množstvo cenných látok, najmä vitamínu C v plnom rozsahu. Ak používate hotový čaj správne a v malých dávkach, nápoj pomôže:
- posilniť steny krvných ciev a normalizovať prácu srdca;
- znížiť krvný tlak a eliminovať migrény;
- zvýšiť imunitnú odolnosť;
- rýchlo odstrániť príznaky prechladnutia;
- vyrovnať sa so zápalom a bakteriálnymi infekciami;
- stimulovať produkciu žalúdočnej šťavy;
- zvýšiť hladinu hemoglobínu;
- zlepšiť fungovanie obličiek a močového mechúra.
Na prevenciu rakoviny sa môže variť sušená šípka, ktorá má sklon k krvácaniu z nosa alebo hemoroidom. Termoskový čaj je vhodný pre ženy, ktoré trpia nepríjemnými pocitmi počas menštruácie, a pre mužov, ktorí čelia prostatitíde alebo adenómu.
Výber a príprava surovín
Pred varením šípkového nálevu v termoske je potrebné bobule vybrať a správne pripraviť.Na vytvorenie zdravého nápoja sa používa iba kvalitné sušené ovocie - pokrčené, ale bez prasklín. Na povrchu bobúľ by nemali byť žiadne škvrny, čierne škvrny a zhnité miesta.
Vybrané ovocie sa opláchne v teplej tečúcej vode a vysuší sa na uteráku. Ďalej môže byť šípka varená ako celok, to bude správne. Ale aby ste získali najcennejší nápoj, odporúča sa znížiť každé bobule na polovicu, odstrániť z nich všetky semená a klky a až potom dať dužinu do termosky. Potom sušené ovocie prenesie do vody viac vitamínov a organických kyselín, aby bol čaj čo najužitočnejší.
V akom pomere variť šípky v termoske
Mnoho algoritmov na prípravu čaju ponúka vlastnú dávku bobúľ na varenie v termoske. Pri použití konkrétneho receptu bude správne spoliehať sa na jeho pokyny. Existujú však aj všeobecné rozmery - zvyčajne sa na 1 liter vody dá 10 - 15 sušených plodov.
Pri akej teplote variť šípky v termoske
Ak šípkové sušené pary naparujete v termose, umožní vám to uchovať v zozbieraných bobuliach maximum vitamínov. Ale zároveň je potrebné monitorovať teplotný režim. Nadmerné tepelné pôsobenie ničí kyselinu askorbovú a ďalšie cenné látky.
Je potrebné správne vyvariť sušené šípky s vodou pri teplote asi 80 ° C. Vriaca voda sa nedá použiť, skráti sa čas prípravy nápoja, ale výrazne sa znížia jej výhody.
Ako dlho trvá varenie a trvanie na suchých šípkach v termoske
V priemere recepty odporúčajú zaliať sušené šípky horúcou vodou cez noc alebo desať hodín. Hotový nápoj sa ukáže byť koncentrovaný, ale nezíska nadmernú silu.
Zároveň môžete variť šípku v 1 litrovej termoske správne a za kratší čas - za 6-7 hodín. Pri nádobe s objemom 2 litre sa čas zvýši až na 12 hodín.
Ako správne variť a pripraviť infúzie, odvary zo sušených šípok v termose
Sušené šípky sú v ľudovom liečiteľstve veľmi populárne. Existuje veľa receptov, ako správne variť čaje a infúzie na imunitu, metabolizmus a zápalové ochorenia. Algoritmy sú vo všeobecnosti podobné, existujú však určité rozdiely.
Ako variť mleté šípky v termoske
Mleté sušené šípky sú v skutočnosti rastlinný extrakt, ktorý si zachováva všetky výživné látky. Môžete ho správne pripraviť v termoske pomocou nasledujúceho algoritmu:
- sušené ovocie sa vytriedi, opláchne sa vodou a nechá sa na uteráku, kým sa neodparí vlhkosť;
- bobule sa naložia do mixéra alebo mlynčeka na kávu a privedú sa do stavu homogénneho prášku;
- odmeria sa potrebné množstvo surovín, obvykle rýchlosťou 40 g na 1 liter kvapaliny.
Prášok sa naleje do čistej termosky a zaleje sa horúcou vodou. Nádoba musí byť uzavretá vekom a ponechaná po dobu odporúčanú konkrétnym receptom - od pol hodiny do 12 hodín. Po uplynutí času bude potrebné nápoj odfiltrovať z usadeniny na dne. To je možné vykonať pomocou sterilnej gázy zloženej do niekoľkých vrstiev, ktorá prepúšťa tekutinu a zadržiava zvyšky mokrých surovín.
Ako variť šípkové korene v termose
Na prípravu liečivých nápojov je povolené používať nielen sušené plody rastliny, ale aj korene.Podzemná časť rastliny obsahuje veľa vitamínov, trieslovín a horkosti. Odvary a nálevy z koreňov dobre pomáhajú pri chorobách obličiek a pečene, pri kameňoch v žlčníku a pri zápaloch.
Korene môžete uvariť správne podľa nasledujúcej schémy:
- suché liečivé suroviny sa vytriedia a zostanú len najčistejšie a najsilnejšie kúsky a zatemnené sa vyhodia;
- korene sú nakrájané na tenké prúžky alebo rozdrvené v mixéri, nemusíte ich predtým umývať vo vode;
- odmerajte asi 30 g pripravenej suroviny a vložte ju do čistej suchej termosky;
- zalejeme 1 litrom horúcej, ale nie vriacej kvapaliny a uzavrieme viečkom.
Korene musíte správne uvariť do 2 - 3 hodín. Neodporúča sa ponechať ich v nádobe cez noc, pretože hotový nápoj bude príliš silný a horkej chuti. Nálev z koreňov vypijú v malých dávkach, stačí raz denne, pol pohára nalačno.
Sušené šípky v termose so zázvorom
Suché šípky môžete variť v termoske spolu so zázvorom, tento nápoj má vynikajúce vlastnosti proti prechladnutiu. Je možné vziať si správne pripravený čaj na prevenciu ARVI alebo pri prvých príznakoch ochorenia. Náprava pomôže znížiť teplotu a uvoľniť dych v prípade nádchy, stimuluje imunitný systém k práci a zmierňuje bolesti hlavy.
Ingrediencie môžete pripraviť podľa nasledujúceho algoritmu:
- šípky na liter vriacej vody v termose sa merajú v množstve 15-17 kusov;
- bobule sú vytriedené a umyté, plody môžete rýchlo obariť vriacou vodou, čo umožní ich správnu dezinfekciu;
- koreň zázvoru je olúpaný, opláchnutý vo vode a nastrúhaný na jemnom strúhadle, aby sa získali tri malé lyžice kaše;
- surovina sa vloží do premytej a vysušenej sklenenej termosky a naleje sa 1,5 litra horúcej vody pri asi 80 ° C;
- veko je zapečatené.
Musíte správne pripraviť nápoj najmenej šesť hodín. Ak si chcete dať silný a bohatý čaj, obdobie sa predĺži na desať hodín. Keď je produkt pripravený, bude potrebné ho odfiltrovať z usadeniny v spodnej časti.
Sušené šípky v termose s hlohom
Populárny recept na varenie šípkového vývaru v termoske naznačuje varenie bobúľ rastliny spolu s hlohom. Tento nápoj sa najlepšie konzumuje so súhlasom lekára, najmä pri závažných ochoreniach myokardu. Ale ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie, čaj bude mať priaznivý vplyv na srdce, posilní cievy a zmierni záchvaty hypertenzie.
Liečivé činidlo by malo byť varené podľa tohto receptu:
- pripravte a umyte sušené bobule šípky v objeme 30 g;
- surovina sa naleje do čistej nádoby;
- pridajte 30 g kvetov a 15 g plodov hlohu;
- nalejte zmes 750 ml horúcej tekutiny a pevne zaskrutkujte veko nádoby.
Aby ste výrobok správne uvarili, musíte ho nechať trvať od večera do celej noci. Ráno sa hotový nápoj dôkladne odfiltruje od sedimentu a konzumuje sa dvakrát denne, pol pohára.
Sušené šípky v termose na chudnutie
Šípka má močopudný a laxatívny účinok, pomáha čistiť organizmus od toxínov a odvádza nadbytočné tekutiny. Pri diéte je možné ho pripraviť na urýchlenie procesu chudnutia a stimuláciu metabolizmu.
Recept na šípkový nápoj v termoske vyzerá takto:
- sušené ovocie sa umyje od prachu a nečistôt a čaká na odparenie prebytočnej vlhkosti;
- nakrájajte bobule na polovicu a vyberte semená a klky;
- buničina sa naleje do termosky v objeme piatich veľkých lyžíc;
- nalejte suroviny 1 liter horúcej vody, mierne ochladenej po varení;
- počkajte päť minút a termosku uzavrite viečkom.
Odporúča sa správne varenie šípky na chudnutie nie dlhšie ako dve hodiny.Po uplynutí doby použiteľnosti musí byť produkt filtrovaný a potom namiesto bežnej vody odobratý tri týždne. Do nápoja sa nepridáva cukor, sladidlo znižuje výhody, takže si musíte len zvyknúť na neobvyklú chuť nálevu.
Sušené šípky s malinami a ríbezľami na imunitu
Jednoduchý recept vám umožní správne varenie šípkových plodov v termoske v kombinácii so zdravými malinami a ríbezľami. Takýto čaj sa odporúča variť v jesenno-zimnom období, aby sa zabránilo prechladnutiu, zníži sa tak riziko chrípky a SARS.
Schéma vytvorenia nápoja vyzerá takto:
- zozbierané sušené bobule sa umyjú pred kontamináciou a sparia sa vriacou vodou, aby sa vylúčili možné baktérie;
- Odmeria sa 5 g šípok, malín a ríbezlí;
- surovina sa naleje do premytej termosky a naleje sa 500 ml horúcej vody;
- zaskrutkujte nádobu s vekom a nechajte vylúhovať štyri hodiny.
Hotový čaj preceďte. Malo by sa užívať správne teplé alebo horúce až trikrát denne.
Sušené šípky v termose s aróniou
Nápoj zo šípkového horského popola priaznivo ovplyvňuje imunitu, cievy a trávenie. Obzvlášť sa odporúča variť ho pre pomalé trávenie, sklon k opuchom a časté výkyvy tlaku.
Na správnu prípravu šípok s aróniou, umožňuje nasledujúci recept:
- sušené bobule oboch druhov sa odoberajú v rovnakých množstvách po 30 g, umyjú sa v tečúcej vode a nechajú sa vysušiť;
- v miske sa šípka a horský popol ľahko premiesia zatlačením, aby sa škrupina ovocia popraskala;
- Surovina sa naleje do čistej termosky a nalejú sa 2 litre kvapaliny s teplotou asi 80 ° C;
- nádobu uzavrite vekom.
Vitamínový nápoj trvá na celej noci; bude správne udržiavať ho v termoske najmenej osem hodín. Hotový čaj je dôležité filtrovať a môžete ho použiť až trikrát denne, každý po 100 ml.
Ako piť infúziu, odvar zo šípok, varený v termoske
Šípkový čaj sa dá pripraviť podľa mnohých receptov, z ktorých každý ponúka vlastné pokyny na pitie nápoja. Existuje však niekoľko všeobecných odporúčaní, bude správne sa nimi riadiť pri použití ľubovoľného algoritmu:
- Šípkové infúzie a odvary sa pijú v malých dávkach. Pre dospelého človeka denná dávka nepresahuje 200 ml a tento objem by sa mal rozdeliť na niekoľko rovnakých častí.
- Deťom do 14 rokov sa podáva iba 100 ml nápoja denne - 50 ml na dávku. Dojčatá od troch do šiestich rokov môžu dvakrát denne podávať 25 ml infúzií a odvarov. Pred použitím nápojov pre dieťa sa musíte ubezpečiť, že neexistuje žiadna alergia na rastliny.
- Užívanie šípkovej infúzie v termose na ošetrenie alebo posilnenie imunitného systému pokračuje až dva mesiace. Potom musíte urobiť prestávku, aby nápoj nepoškodil telo.
Šípková ruža obsahuje veľké množstvo prírodných kyselín, a preto môže mať negatívny vplyv na zubnú sklovinu. Po použití infúzií a odvarov bude správne vypláchnuť si ústa čistou vodou.
Koľkokrát sa dá šípka uvariť v termoske
Sušené bobule si zachovávajú maximálny úžitok až pri prvom varení. Podľa toho je správne ich použiť raz a na prípravu každej porcie si vziať nové suroviny.
Ak sa však šípka má variť nie na ošetrenie, ale iba pre potešenie, môžete plody naplniť vodou dvakrát alebo trikrát. Nebude z nich mať takmer žiadny úžitok, ale príjemná chuť a aróma zostanú.
Kontraindikácie
Výhody a škody na šípkach varených v termoske sa určujú individuálne. Ak chcete odmietnuť piť nápoj, aj keď je správne pripravený, je potrebné:
- so zlyhaním obličiek;
- s dekompenzovaným diabetes mellitus;
- so zápalovými ochoreniami myokardu;
- s kŕčovými žilami a tromboflebitídou;
- s akútnou pankreatitídou a žalúdočnými vredmi;
- s prekyslenou gastritídou a tendenciou k páleniu záhy;
- s individuálnymi alergiami.
Je nemožné pripraviť čaj na báze sušeného šípkového ovocia, ak je v tele prebytok vitamínu C. Okrem toho je nápoj kontraindikovaný u ľudí po odstránení žlčníka. Je lepšie ho nedávať dojčiacim matkám a tehotným ženám, sušené šípky môžu na dieťa negatívne vplývať, aj keď je čaj pripravený správne.
Záver
Je potrebné správne variť sušené šípky v termoske nie s vriacou vodou, ale s horúcou vodou, v lekárskych predpisoch a dlho. Potom nápoj odhalí svoju chuť a arómu, pričom si zachová všetky látky cenné pre telo a liečivé vlastnosti.