Obsah
Baklažány prišli do Európy s arabskými kolonizátormi Španielska. Prvý popis kultúry bol urobený pred 1000 rokmi. Kvôli zložitosti poľnohospodárskej technológie sa kultúra rozšírila až v 19. storočí. Rastlina je náročná na vlhkosť a kvalitné zloženie pôdy. Na otvorenom poli poskytuje baklažán stabilné výnosy v regiónoch s horúcim letom: južné Rusko, južné oblasti západnej Sibíri.
Charakteristika odrody Black Beauty
Dozrievajúce podmienky | Skoro zrelé (110 dní od klíčenia do zrelosti)
|
|---|---|
Pestovateľské oblasti | Ukrajina, Moldavsko, južné Rusko |
Vymenovanie | Konzervovanie, solenie, domáca kuchyňa |
Chuťové kvality | Vynikajúci |
Komoditné kvality | Vysoký |
Odolnosť voči chorobám | Na vírusy tabaku, uhorkovej mozaiky, na roztoče |
Vlastnosti ovocia | Vysoký výnos, dlhé obdobie uchovania obchodovateľných vlastností |
Farba | Tmavofialová |
Formulár | V tvare hrušky |
Buničina | Husté, ľahké, s príjemnou chuťou, bez horkosti |
Váha | 200-300 g, do 1 kg |
Vegetačné obdobie | Prvý list - dozrievanie - 100 - 110 dní |
Rastie | Otvorená pôda, skleník |
Výsev sadeníc | Začiatkom marca |
Pristátie v zemi | Prvá dekáda mája (pod filmom, skleník) |
Hustota výsadby | 70 cm medzi riadkami a 30 cm medzi rastlinami |
Hĺbka sejby | 1,5 cm |
Siderata | melóny, strukoviny, korene |
krík | Týždenné zalievanie, hlboké uvoľnenie, vrchný obväz |
Agrotechnika | Týždenné zalievanie, hlboké uvoľnenie, vrchný obväz |
Výťažok | 5-7 kg / m2 |
Vlastnosti kultivácie baklažánovej kultúry
Náročnosť rastliny na zloženie pôdy, podnebie, podmienky pestovania vystrašia začínajúcich záhradníkov, sklamanie v schopnosti dosiahnuť vysoký výnos, ktorý zodpovedá investovaniu úsilia a starostlivosti. Ostré kontrastné denné výkyvy teploty vzduchu spôsobujú, že rastlina stratí farbu a vaječníky.
Optimálna teplota pre vývoj kríkov baklažánu je 25-30 stupňov počas dňa a najmenej 20 v noci s obsahom pôdnej vlhkosti 80%. Kultúra je termofilná: teplotný prah pre klíčenie semien je 18–20 stupňov. Keď teplota klesne na 15 stupňov, semená nezačnú rásť. Dlhodobý pokles teploty (s kladnou hodnotou) vedie k odumretiu rastliny.
Rastlina potrebuje dobré osvetlenie. Tienenie brzdí rozvoj kultúry, plodenie sa stáva neúplným: plody sa zmenšujú, množstvo na kríkoch klesá. Nedostatok slnečného žiarenia počas dlhotrvajúceho nepriaznivého počasia je kompenzovaný umelým osvetlením. Zahustená výsadba baklažánov nie je oprávnená, drasticky znížte úrodu plodiny.
Rovnako ako uhorka a paprika, aj baklažán pre aktívne vegetačné obdobie vyžaduje priedušnú hnojenú pôdu s bohatým hnojením, predovšetkým organickými látkami, v štádiu prípravy pôdy a počas vývoja rastlín. Baklažány sú vysadené na jednom hrebeni s prestávkou 3 roky. Ako predchodcovia sú vhodné strukoviny, cibuľa, okopaniny, uhorky, kapusta, melón a obilniny. Výnimkou je lienka.
Korene baklažánu sú jemné, poškodenie pri uvoľňovaní pôdy sa obnovuje pomaly, čo nepriaznivo ovplyvňuje vývoj rastliny a plodenie. Kultúra bolestivo toleruje transplantácie. Pri spôsobe pestovania sadeníc je vhodné pestovať rastliny v rašelinových kvetináčoch alebo tabletách s veľkým priemerom, aby väčšina koreňov bola vo vnútri hrudnej pôdy.
Príprava pôdy pre baklažán
Pôda na výsadbu baklažánov sa pripravuje na jeseň. Humus je hojne používaný, vyzretý kompost jarnej záložky.Norma je 1,5-2 vedierka na 1 m2... Fosfátové a potašové hnojivá sa na kopanie aplikujú priamo odporúčanou priemernou rýchlosťou. Pôda je vykopaná do hĺbky 25–30 cm bez toho, aby došlo k zničeniu hrudy pôdy.
Na vysušenú pôdu sa v apríli zavádza močovina, aby sa aktivoval rast. Pre rovnomerné rozloženie hnojiva na pôdne horizonty prístupné koreňom sa vykonávajú brány. Počas obdobia pred výsadbou dostanú hnojivá formu prístupnú pre asimiláciu koreňmi a budú rovnomerne rozložené v pôde.
Navrhujeme vziať Black Beauty ako prvú odrodu na skúšku sily v ovládaní techniky kultivácie baklažánu. Nezamieňajte s Čierna kráska, názvy sú si blízke, ale odrody sú rôzne. Čierna kráska s starostlivou starostlivosťou dokáže, že začínajúcim záhradníkom sa dostane aj významnej úrody baklažánu. Hojnosť ovocia v 200 - 300 g, medzi ktorými vykukujú obri až do 1 kg, na hrebeni 6 - 8 m2 zabezpečí zimnú prípravu pre viac ako jednu rodinu.
Príprava semien
Semená sa prednostne kupujú odrodové alebo sa odoberajú od priateľa záhradníka, ktorý už niekoľko rokov úspešne pestuje Black Beauty. Dostávame semená s vývarom: dvojité odmietnutie zníži ich množstvo. Kvalita osiva bude určovať silu a vitalitu sadeníc.
- Triedime a vyberáme malé semená - nebudú produkovať silné rastliny;
- Vo soľnom roztoku pretrepaním skontrolujte hustotu a hmotnosť semien. Odmietame tých, ktorí sa dostali na povrch. Semená Black Beauty vhodné na výsadbu umyjeme tečúcou vodou a osušíme.
Dlho pred výsevom sadeníc baklažánu testujeme klíčivosť semien. Klíčiť tucet semien vo vlhkej handričke alebo papierovej utierke. Semená sa liahnu v priebehu 5-7 dní. Presnosť testu dosahuje 100%. Naisto vieme, koľko percent semienok nevyklíči. Neostaneme bez sadeníc s rezervou na nepredvídané prípady.
Sejacie práce s pôdou a sadenicami baklažánu
Semená sa leptajú manganistanom draselným v množstve 1 g na 10 ml vody, aby sa zničila úplne patogénna mikroflóra, ktorá prežila po ošetrení soľou.
Pôda pre sadenice baklažánu Black Beauty sa skladá z rovnakých častí kompostu a hnoja na vynútenie sadeníc zeleniny. Rastliny by nemali vykrmovať, korene musia vytvárať pohodlné podmienky pre vývoj. Deň pred výsadbou suchých alebo vyklíčených semien sa rozliaty substrát rozleje vriacou vodou. Takto sa ničí patogénna mikroflóra, larvy a ovipozitor hmyzu, ktorý je schopný požierať korene.
Aby sa nepoškodili korene pri zbere a opätovnom výsadbe na trvalé miesto, semená baklažánu Black Beauty sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov (ako na fotografii) alebo do rašelinových tabliet maximálnej veľkosti. Nič by nemalo obmedzovať rast koreňov. A musia voľne dýchať. Klíčenie semien sa vyskytuje pri teplote 25-30 stupňov a rast sadeníc pri 20-25. Nočná teplota nie je nižšia ako 16-18 stupňov.
Pár týždňov pred výsadbou sú sadenice s 5 pravými listami obmedzené na polievanie, stvrdnuté. Aby sa zabránilo natiahnutiu stonky, počas obdobia nútenia sú kvetináče so sadenicami Black Beauty každý deň otočené o 180 stupňov. Po vybratí z črepníka je možné pozorovať vývoj koreňov sadeníc v pôde. Mali by vyzerať ako fotografia.
Je čas zasadiť baklažány na dačo
Rastliny je vhodné vysádzať bezodkladne - vedie to k zníženiu výnosu.
Návrat za studena je nepravdepodobný, ale rastliny sú v noci pokryté vystuženou plastovou fóliou, až kým nebude stabilné teplo.
Hĺbka výsadbového otvoru pre sadenice baklažánov Black Beauty je 8–10 cm, koreňový krčok sa prehĺbi o 1–1,5 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami je 25 cm, medzi riadkami - 70. Pripravené sadenice dávajú zisk v čase získania prvých plodov za 3 týždne je zároveň vyššia úroda odrody.
Transplantácia sadeníc baklažánu Black Beauty do otvoreného terénu sa vykonáva v zamračený deň alebo večer. Koreňová pôda je zhutnená, hojné je zavlažovanie zavlažujúce - 2-3 vedrá na m2... Po 3 dňoch sa rastliny, ktoré sa nezakorenili, nahradia náhradnými, vykoná sa druhé zalievanie pôdy, ktoré sa rovnomerne premiestni.
Výsadba baklažánu:
Starostlivosť o výsadbu
Zalievanie sa vykonáva raz týždenne s povinným hlbokým uvoľňovaním vysušenej pôdy do 10 cm, aby sa zlepšilo prevzdušnenie koreňov. Reakcia baklažánov Black Beauty na kŕmenie je dobre známa. Pravidelné zalievanie týždennou infúziou diviny každé 3-4 týždne je účinnejšie ako nanášanie minerálnych hnojív na pôdu.
Prvé plody hruškovitého tvaru baklažánu Black Beauty dozrievajú 3,5 mesiaca po vyklíčení. Rastlina je rozvetvená, silná, vysoká 45–60 cm. Plody sa zberajú s hmotnosťou 200–300 g. Plodenie pokračuje, až kým denná teplota neklesne pod fóliou alebo v skleníku na 15 stupňov. Odhadnite veľkosť ovocia na fotografii v porovnaní s dlaňou.
