Je ťažké preceňovať výhody prírodnej zeleniny, pretože obsahuje maximálne množstvo užitočných minerálov, ktoré sú pre ľudské telo také potrebné. Medzi všetkými stojí za zmienku taký zástupca ako baklažán. Obsahuje veľa sacharidov, bielkovín, glukózy, vlákniny, škrobu a ďalších prvkov. Súčasne existuje niekoľko odrôd, ku ktorým patrí druh Vera.
Okrem toho sa pri pravidelnom používaní baklažánu citeľne posilňuje srdcový sval, čo minimalizuje pravdepodobnosť infarktu. Je možné odmietnuť chutné a zdravé nakladané ovocie?!
Popis
Baklažán vera patrí k skorej odrode a je ideálny pre tých záhradkárov, ktorí nechcú dlho čakať na dozretie ovocia. Kríky rastliny sú pomerne kompaktnej veľkosti a dosahujú výšku 73 - 75 cm. Listy baklažánu Vera sú stredne veľké. Ich farba je tradične zelená, ale s fialovým nádychom je tvar vrubový. Rovnako ako väčšina druhov baklažánu Vera, ani rastlinné kry nemajú prakticky žiadne tŕne alebo sú umiestnené veľmi riedko.
Fotografia vám o baklažáne povie lepšie ako popis.
Mnoho záhradníkov dáva prednosť odrode Vera pre charakteristický tvar ovocia vo forme hrušiek, čo potvrdzuje veľa recenzií z fotografie.
Vezmime si napríklad:
Čo sa týka farby, baklažány vera majú tenkú fialovú šupku, vo vnútri plodov je hustá dužina, biela, nie je horkosť. Hmotnosť zrelých baklažánov sa pohybuje od 125 do 181 gramov. V niektorých prípadoch môže ich hmotnosť dosiahnuť 304 gramov. Počet zrelých plodov v odrode nemusí byť taký vysoký ako u iných druhov, pretože z jedného štvorcového metra je možné zberať asi 0,9 - 1,2 kg úrody. Ak máte šťastie, môže sa hmotnosť ovocia zvýšiť na 3,5 kg.
Vlastnosti
Zvláštnosťou odrody Vera je, že baklažány sa dajú pestovať na otvorenom priestranstve aj pod filmom.
Na zber veľkého množstva ovocia je najlepšia prvá metóda. Verejné baklažány sú pripravené na zber po uplynutí určitého času. U odrody Vera to predstavuje 110 - 118 dní a úroda sa vyznačuje dobrou stabilitou.
Pristátie
Semená môžete začať vysievať od februára, ale lepšie o niečo neskôr - od mája. V tomto čase budú klesať prvé jarné mrazy. Ako je uvedené vyššie, je vhodné vysadiť baklažány Vera na otvorené pole. Počas distribúcie semien po záhone musia byť mierne stlačené až do hĺbky 15-20 mm. A potom je potrebné ich posypať rašelinou alebo pieskom. Zasadené semená baklažánu by mali byť pokryté polyetylénom, kým sa neobjavia prvé výhonky. Zvyčajne sa to stane 15-20 dní po zasiatí semien.
Každého, kto si chce vychutnať chuť ovocia vypestovaného v skleníku, by mohlo zaujať video:
Aby sa kríky baklažánu Vera navzájom nezasahovali počas dozrievania plodov, je potrebné dodržiavať určitú schému výsadby. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 60-65 cm Priamo medzi kríkmi je potrebné zachovať 30-35 cm voľného miesta. Na meter štvorcový záhrady by nemali byť sústredené viac ako 3 kríky.
Optimálnymi podmienkami pre správny rast rastlín sú teploty vzduchu 22 - 24 stupňov. Plody baklažánu Vera potrebujú včasné zalievanie a kŕmenie, ktoré sa skladá z komplexných minerálnych hnojív, čo je v niektorých recenziách spomenuté viackrát.
Dodatočné kŕmenie
Rovnako ako ľudské telo, aj plody baklažánu Vera potrebujú nielen pitie, ale aj výživu. Nedostatok živín v rastline je často príčinou neúspešnej plodiny. Niektorí obyvatelia leta zároveň tejto chvíli nevenujú dostatočnú pozornosť. Kŕmenie rastlín sa aplikuje v malom množstve alebo sa nerobí vôbec.
Aplikácia hnojív je však plná nuáns. Ak rastlina neprijíma dostatok výživných látok, potom sa plody tvoria malé (menej ako priemer) a je ich veľmi málo. Ak sa do baklažánov Vera podá príliš veľa hnojiva, môžete vo výsledku získať celkom silné kríky, ale prakticky bez ovocia. Rastliny navyše netolerujú nadmernú výživu a podmienky pri nízkych teplotách, čo vedie k tvorbe dusičnanov v plodoch baklažánu. A to, ako viete, neprospieva ani rastlinám, ani ľuďom. Inými slovami, všetko potrebuje určitú mieru.
Zvyčajne po celú dobu, počnúc výsadbou kríkov a končiac tvorbou plodov baklažánu Vera, je potrebné aplikovať hnojivo 3 až 5 krát. V niektorých prípadoch by sa to malo robiť častejšie.
Vplyv výživových nedostatkov
Každý letný obyvateľ musí vedieť, čo môže ohroziť nedostatočné množstvo prírodných prvkov:
- Dusík... Pri zjavnom nedostatku je u rastlín pozorovaný pokles listov. Získajú navyše bledozelený odtieň a potom väčšina z nich úplne odpadne. Plody baklažánu môžu dozrieť, sú však veľmi malé. Situáciu je možné napraviť zavedením dusičnanu amónneho, trusu vtákov. Hlavnou vecou nie je preháňať to.
-
Fosfor... Tento prvok je jednoducho nevyhnutný pre normálny vývoj koreňového systému. Jeho nedostatok naznačuje charakteristická farba listov rastliny vo fialovomodrom odtieni. Iba tu stojí za to vedieť, že je potrebné udržiavať určitú teplotu pôdy, ktorá by mala byť viac ako 15 stupňov. Keď sa zníži, fosfor nebude rastlinami absorbovaný.
-
Draslík... Ďalším dôležitým prvkom periodického systému, ktorý je nevyhnutný pre baklažány Vera so začiatkom obdobia plodenia. Jeho nedostatok možno pozorovať, ak sú rastliny pestované v rašelinovej alebo piesočnatej pôde. Toto je obzvlášť cítiť za suchého počasia. Charakteristickým znakom môže byť žltnutie listov rastliny, ktorých okraje začnú vysychať. Zároveň sa začnú zafarbovať aj plody samotných baklažánov Vera. Včasné zavedenie draselného horčíka alebo popola zabráni problémom a ochráni ovocie. Síran draselný môže mať dobrý účinok po odkvitnutí rastliny.
- Vápnik... Bez tohto prvku nemôžete dosiahnuť vysoký výnos pri pestovaní baklažánov Vera v pôde so zvýšenou úrovňou kyslosti. Ak to nestačí, koreňový systém rastlín spomalí jeho rast, púčiky odumrú a obrysy listov „zdobia“ biele pruhy. Aby ste vyrovnali stratu plodov, musíte použiť hnojivo na báze dusičnanu vápenatého alebo rastliny postriekať chloridom vápenatým.
- Bór... Nedostatok tohto prvku sa často vyskytuje v mokradiach.Kvety rastliny strácajú schopnosť opelenia a po chvíli sa začnú drobiť, čo vedie k výraznému zníženiu plodov. Včasná aplikácia bóraxu alebo postrek kyselinou boritou pomôže napraviť situáciu.
-
Horčík... Ak rastline tento prvok chýba, na listoch je vidieť bezfarebné žilky. Odporúčané množstvo horčíka alebo popola draselného tomu zabráni.
- Mangán... Ak pôda obsahuje zásady a je v nej veľa humusu, potom je charakteristickým znakom tejto krajiny nedostatok prvku. Na listoch rastliny môžete vidieť zaujímavé vzory na prehliadke žltých škvŕn. Straty vyrovná síran mangánatý alebo jeho postrek iba vo forme roztoku.
Záver
Môžeme teda pochopiť, že baklažány, rovnako ako potrebujeme ich vlastnú sadu výživných látok, bez ktorých je normálny vývoj rastlín nemožný. Včasné kŕmenie spolu s pravidelným napájaním poskytne obyvateľom leta bohatú úrodu.
