Obsah
Pre pestovateľov zemiakov je dôležité poznať podrobný opis odrody, aby mohli kvalifikovane vyhovieť všetkým požiadavkám poľnohospodárskych kultivačných techník. Zemiaky "Bryansk pochúťka" je veľmi zaujímavá odroda, ktorá púta pozornosť. Funkciám kultivácie sa budeme venovať v článku.
Príbeh pôvodu
Názov odrody sa zhoduje s názvom experimentálnej stanice, na ktorej sa pracovalo na šľachtení „brjanskej pochúťky“. Na experimentálnej stanici v Brjansku, ktorú vlastní VNII im. A.G. Lorkha, bola získaná nová odroda zemiakov. Dátum zápisu odrody do štátneho registra je 2002. Chovatelia odporúčajú na kultiváciu v oblastiach stredového pruhu.
Opis a vlastnosti
Zemiaky odrody Bryansk Delicious sú stredne skoré odrody. To znamená, že zber sa uskutočňuje 75-80 dní po výsadbe hľúz.
Kry sú stredne veľké, ale rozširujú sa. Listy sú veľké tmavozelené. Kvety sú biele a malé, zhromaždené v korunách, rýchlo opadávajú.
Hlavnou hodnotou kultúry sú hľuzy. Odroda "Bryansk pochúťka" má oválny tvar, hmotnosť jednej sa pohybuje od 70 g do 125 g. Obsah škrobu sa považuje za priemerný a predstavuje 16% - 17%. Takéto hľuzy príliš nevaria, ale stále zostávajú stredne drobivé. Tento parameter je veľmi vhodný pre ženy v domácnosti, ktoré musia pre svoju domácnosť variť zemiaky. Šupka na zemiakoch je hladká, žltej farby, dužina svetlo žltá. Oči sú veľmi malé, ale to nemá vplyv na klíčenie odrody.
V popise odrody zemiakov je dôležité uviesť ďalšiu dôležitú vlastnosť - odolnosť voči chorobám. Odroda nie je náchylná na poškodenie zemiakových rakov, pruhovanej mozaiky, odvaľovania listov, odolných voči cystovým nematódam. Aj keď existujú choroby, s ktorými musíte pri pestovaní odrody bojovať.
Kvalitný zemiak je možnosť mechanického sadenia a zberu. Odroda je odolná proti mechanickému poškodeniu, úroda je vysoká. Od 1 hektára je až 300 centov. Na jednom kríku je vytvorených až 15 hľúz.
Vynikajúco sa prepravuje a skladuje, čo sa považuje za veľkú výhodu skorej odrody.
Výhody a nevýhody
Ako každá plodina, aj Bryansk Delicious zemiaky majú výhody a nevýhody. Na základe tohto zoznamu záhradníci uprednostňujú pestovanie odrody na svojich pozemkoch.
Výhody | nevýhody |
Skoré dozrievanie | Vyžaduje časté hilling |
Dobrý indikátor výnosu | Ovplyvnené neskorou plesňou vrcholov a hľúz, phomózou, pučaním hľúz |
Odolné proti rakovine, ťažkým vírusovým chorobám, cystovým nematódam, rizoktónii, chrastavitosti, kučeraveniu listov a pruhovaným mozaikám |
|
Dobrý indikátor výnosu |
|
Vysoká prepraviteľnosť a zachovanie kvality |
|
Schopnosť zemiakov na priemyselnú výsadbu a spracovanie |
|
Vysoká predajnosť zemiakov - až 97% |
|
Dobrú chuť a výživové vlastnosti |
|
Všestrannosť použitia |
|
Semenný materiál nemá tendenciu degenerovať |
|
V regióne s teplými dlhými letami je možné pestovať 2 plodiny za sezónu. |
|
"Bryanská pochúťka" nemá takmer žiadne nevýhody, existuje však veľký zoznam výhod.
Pristátie
Odroda zemiakov sa odporúča vysádzať hľuzami, a to iba vcelku. Výsadba v semenách alebo polovičkách sa neodporúča. V prvom prípade sa s touto metódou môžu vyrovnať iba chovatelia, v druhom sa výnos zemiakov výrazne zníži.Zvláštnosťou odrody je, že ak sú odrezané polovice vysadené, môžu pred klíčením hniť. Malé zemiaky "brjanskej pochúťky" sa tiež nepoužívajú - nebudú schopné poskytnúť dobrú úrodu. Pred výsadbou hľúz sa vykonáva predsadbová príprava:
- Triediť. Venujte pozornosť možným prejavom chorôb alebo škodcov, mechanickému poškodeniu, prejavom kazu. Malé vzorky sú odložené. Optimálne je nechať na výsadbu zemiaky s hmotnosťou asi 90 g.
- Klíčiť. Mesiac pred plánovaným dátumom výsadby zemiakov sa osivo rozloží do škatúľ alebo na rovný povrch v jednej vrstve. Izba by mala byť svetlá a teplá. Hľuzy sú mierne navlhčené vodou z rozprašovača, aby sa vyliahli púčiky. Keď sa objavia klíčky, uistite sa, že neprerastajú. Najoptimálnejšia je dĺžka 1 cm.
Pôda je predbežne uvoľnená, sú vybrané rastlinné zvyšky, v ktorých sa môžu dobre vyvíjať patogénne mikroorganizmy. V pôde na 1 štvorcový. m priviesť zrelý humus (3 vedrá), drevený popol (0,5 l), superfosfát (40 g).
Otvory sú umiestnené v riadkoch podľa schémy 35 cm x 65 cm, kde prvé číslo je vzdialenosť medzi zemiakmi, druhé medzi riadkami.
Aby sa urýchlilo klíčenie semenného materiálu a zabránilo sa výskytu chorôb, ošetrí sa rastovým stimulantom a nastrieka sa fungicídom.
Hľuzy sú umiestnené v otvoroch a pokryté vrstvou zeminy. Ak v uličkách položíte vrstvu mulča, ušetrí to výsadbu zemiakov pred rýchlym odparovaním vlhkosti.
Vizuálne o výsadbe zemiakov:
Starostlivosť
Pokiaľ ide o odrodu zemiakov, neexistujú žiadne osobitné požiadavky na starostlivosť o pôvodcu. Je dôležité poskytnúť hľuzám pôdu s voľnou a ľahkou štruktúrou, zasadiť ju včas (úplné zahriatie pôdy) a zodpovedať štandardným požiadavkám poľnohospodárskej technológie:
- zalievanie;
- vytrhávanie buriny, uvoľňovanie a kopanie;
- mierne kŕmenie.
Zemiaky „Bryanská pochúťka“ sú mierne polievané. Frekvencia polievania závisí od poveternostných podmienok a fázy vývoja rastlín. V čase výskytu púčikov a až do fázy zastavenia rastu vrcholov je potrebné zemiaky zaliať. V tomto čase dôjde k položeniu plodiny a deficit vlhkosti ovplyvní jej množstvo.
Uvoľnenie sa nazýva aj suché zavlažovanie.
Ak sa odroda pochúťky Bryansk pestuje v oblasti, kde sa to považuje za zónové, potom uvoľnenie nahradzuje značnú časť zavlažovania. A v rokoch s vlhkým letom musíte ísť výlučne na uvoľnenie.
Burina je tiež dôležitou činnosťou odrody zemiakov. Burina je schopná absorbovať značné množstvo vlhkosti a živín z pôdy, čím zbavuje hľuzy vzácnych zložiek. Burina je navyše často živnou pôdou pre infekcie.
Hilling a kŕmenie
Zemiaky "Bryanská pochúťka" sa nahromadia dvakrát. Prvý, keď vrcholy dosahujú výšku 15 cm, druhý pred kvitnutím - 2 týždne po prvom.
V závislosti od rýchlosti rastu odrody a poveternostných podmienok sa počet kopcovitosti môže zvýšiť až štyrikrát. Hilling zlepšuje rast vrcholov, chráni zemiaky pred možným mrazom a znižuje množstvo buriny.
Zemiaky na kŕmenie reagujú veľmi dobre. Je lepšie kŕmiť odrodu "Bryansk pochúťka" rôznymi druhmi hnojív, striedajúcimi sa organickými látkami s minerálnymi zloženiami.
Z organických hnojív je najlepšie brať vtáčí trus popolom z dreva (2: 1). Pripraví sa infúzia vtáčieho trusu, potom sa zriedi vodou a zmieša sa s popolom. Z minerálov sa používa močovina, dusičnan amónny alebo komplexné hnojivá. Čas na kŕmenie zemiakov:
- po vyklíčení;
- v čase pučania;
- vo fáze kvitnutia.
Koreňové aj listové kŕmenie dobre funguje pre odrodu zemiakov.
Choroby a škodcovia
Odroda "Bryanská pochúťka" je počas kultivačného obdobia ovplyvnená chorobami a škodcami za nepriaznivých podmienok. V tomto prípade môžu byť prejavy neskorej plesne.
Aby sa tomu zabránilo, sú hľuzy pred výsadbou podľa pokynov ošetrené fungicídom („Maxim“). Počas vegetačného obdobia sa odporúča len preventívne postrekovanie zemiakov, v čase nástupu choroby sú neúčinné. Na hľuzy nemá vplyv skorá pleseň z dôvodu skorého dozrievania.
Coloradský zemiakový chrobák by sa mal nazývať nebezpečným škodcom pre „brjanskú pochúťku“. Na zemiaky nepoužívajte silné chemikálie. Ak sa však bez toho nezaobídete, posledné spracovanie sa robí mesiac pred zberom. Záhradníci radšej zbierajú chrobáka zo zemiakových kríkov ručne alebo spracúvajú výsadby ľudovými kompozíciami. Pri priemyselnom pestovaní je chémia nevyhnutná.
Aby odroda netrpela napadnutím drôtovcami, je potrebné po 2 - 3 rokoch zmeniť miesto výsadby.
Žatva
Prvé zemiaky je možné vykopať do 45 dní po výsadbe. Jedia sa okamžite, pretože sa nelíšia v dobrej kvalite pri udržiavaní. A zrelá zemiaková plodina je starostlivo vysušená a triedená.
Sadivový materiál sa skladuje oddelene, aby sa dosiahli najvýhodnejšie podmienky. zvyšok zemiakov sa vytriedi, aby sa poškodené hľuzy oddelili od dobrých. Skladovacia teplota + 2 ° С - + 4 ° С. Okrem toho poskytujú dobré vetranie miestnosti.
Záver
Zemiak Bryansk Delicious sa presne zhoduje s jeho názvom. Chuť hľúz sa nedá nazvať inak ako lahodnou. Sú nielen chutné, ale aj krásne. Sadivový materiál sa neregeneruje a nevyžaduje výmenu, je možné ho sadiť mnoho rokov po sebe. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na dodržiavanie striedania plodín.
Chuť „brjanskej pochúťky“ je dobrá, klasická. Ale varené zemiaky sú veľmi husté, bez ohľadu na to, ako veľmi ich uvaríte. Myslím, že najlepšie to funguje so zemiakovou kašou.