Správna úroda závisí nielen od presného dodržiavania poľnohospodárskych techník, ale aj od správneho výberu odrody. Kultúra musí byť aklimatizovaná na konkrétne poveternostné podmienky konkrétneho regiónu. Dnes si povieme niečo o odrodách papriky v severozápadnom regióne a osvojíme si pravidlá výberu najvhodnejších plodín.
Čo treba brať do úvahy pri výbere odrôd
Pri výbere odrody papriky alebo jej hybridu je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti podnebia regiónu, kde bude rásť. Pre severozápad je optimálne zvoliť plodiny skorého obdobia dozrievania s nízko rastúcimi kríkmi. Ak je na mieste skleník, najmä ak je vykurovaný, môžete uprednostniť vysoké rastliny. Dobrú úrodu v takýchto podmienkach možno získať zo stredných sezón a neskorých krížencov, ktoré prinášajú mäsité veľké papriky.
Sadenice sa vysádzajú do skleníkovej pôdy 75 dní po vyklíčení. Podnebie severozápadu je do polovice marca charakteristické oblačným, chladným počasím, preto by sa výsev semien pre sadenice mal robiť zhruba od 15. februára. Výber takéhoto času na výsev je spôsobený tým, že veľké papriky potrebujú na úplné dozretie 5 mesiacov. Prvú plodinu je teda možné zberať v polovici júla.
Existujú dva pojmy, ako napríklad štádium technickej a biologickej zrelosti. V prvej verzii sú papriky zvyčajne zelené alebo biele, stále úplne nedozreté, ale pripravené na konzumáciu. V druhej verzii sú plody považované za úplne zrelé, keď získali červenú alebo inú farbu charakteristickú pre konkrétnu odrodu. Plody odrodových plodín teda treba v prvej etape trhať. V úložisku si sami dozrejú. Holandské hybridy sa najlepšie zbierajú, keď paprika dosiahne druhé štádium. Počas tejto doby sú nasýtené sladkou šťavou a charakteristickou korenistou arómou.
Holandské hybridy nesú neskoro veľké, mäsité plody. Na ich pestovanie na severozápade je potrebné mať vyhrievaný skleník, pretože plodina dozrieva za 7 mesiacov.
Najobľúbenejšie odrody v severozápadnom regióne sú považované za „dar Moldavska“ a „nehu“... V interiéri rodia skoré plody s jemnou šťavnatou dužinou. Existuje však aj veľa ďalších odrôd sladkej papriky a krížencov, ktoré sa v chladnej oblasti osvedčili.
Prehľad odrôd
Keďže sme začali hovoriť o odrodách „Gift of Moldova“ a „Tenderness“, je rozumné považovať ich najskôr za najobľúbenejšie. Ďalej sa oboznámime s ostatnými paprikami z rôznych období dozrievania.
Neha
Kultúra je považovaná za univerzálnu kvôli jej schopnosti prispôsobiť sa akejkoľvek klíme. Kry pod krytom dorastajú až do výšky 1 m, čo si vyžaduje podväzok z konárov. Doba zrenia sa považuje za stredne skorú. Prvá plodina sa zbiera 115 dní po vyklíčení. Tvar zeleniny pripomína pyramídu so zrezaným vrchom. Mäsité mäso s hrúbkou 8 mm po dozretí má tmavočervenú farbu. Zrelé papriky vážia asi 100 g.Pri pestovaní v skleníku je výťažok 7 kg / m2.
Darček z Moldavska
Rastlina prináša úrodu zrelej papriky 120 dní po vyklíčení, čo ju predurčuje k stredne skorým odrodám. Nízke kríky dorastajú do výšky maximálne 45 cm, kompaktne zložené. Šišky v tvare kužeľa majú priemernú hrúbku dužiny asi 5 mm a sú pokryté hladkou šupkou. Po dozretí sa svetlo zmení na červené. Hmotnosť zrelej zeleniny je asi 70 g. Výťažok je dobrý, od 1 m2 dá sa zozbierať asi 4,7 kg papriky.
Chryzolit F1
Po vyklíčení sadeníc sa za 110 dní objaví prvá zrelá plodina. Plodina patrí k skorým hybridom a je určená na pestovanie v skleníku. Vysoká rastlina nie je silne olistená, konáre sa rozširujú a vyžaduje podväzok. Veľké plody s mierne viditeľným rebrovaním vo vnútri tvoria 3 alebo 4 semenné komory. Dužina je šťavnatá, hrubá 5 mm, pokrytá hladkou šupkou, po dozretí zčervená. Hmota zrelého korenia je asi 160 g.
Agapovskij
Skleníková plodina poskytuje skorý zber asi 100 dní po vyklíčení sadeníc. Stredne silné kríky sú husto pokryté lístím, koruna je kompaktná. Tvar zeleniny pripomína hranol, pozdĺž stien je mierne viditeľné rebrovanie. Vo vnútri sa tvoria až 4 hniezda semien. Po dozretí sa zelená dužina zmení na červenú. Zrelé papriky vážia asi 120 g. Dužina hrubá 7 mm je vysoko šťavnatá. Výnos odrody je vysoký, od 1 m2 pozbierajte 10 kg zeleniny.
Ruza F1
Plody tohto skorého hybridu dozrievajú v skleníkových podmienkach 90 dní po vyklíčení. Vysoký ker so strednými listami. Papriky v tvare kužeľa s hladkou šupkou a mierne viditeľnými rebrami, keď sú zrelé, získavajú na stenách červenú farbu. Plody visia ovisnuté na konároch kríkov. Pod studeným prístreškom sa papriky zmenšia, s hmotnosťou asi 50 g. Hybrid pestovaný vo vyhrievanom skleníku prináša väčšie ovocie s hmotnosťou až 100 g. Šťavnatá dužina silná 5 mm. V skleníkových podmienkach severozápadného regiónu od 1 m2 môžete nazbierať 22 kg zeleniny.
Snegirek F1
Ďalší hybrid v interiéri prináša skoré úrody za 105 dní. K úplnému dozretiu papriky však dôjde po 120 dňoch. Rastlina je veľmi vysoká, zvyčajne 1,6 m vysoká, niekedy sa tiahne až do 2,1 m. Bush je kompaktný, stredne listnatý s poklesnutými korením. Tvar zeleniny pripomína mierne zakrivený hranol so zaobleným vrcholom. Na hladkej pokožke je mierne viditeľné rebrovanie. Vo vnútri červenej buničiny, hrúbky 6 mm, sú vytvorené 2 alebo 3 semenné komory. Maximálna hmotnosť zrelého korenia je asi 120 g.
Mazurka F1
Z hľadiska dozrievania patrí hybrid medzi stredne skoré papriky. Plodina je určená na pestovanie v skleníku a prvé úrody prináša po 110 dňoch. Ker rastie stredne vysoko s obmedzenými výhonkami. Tvar zeleniny trochu pripomína kocku, kde sa vnútri zvyčajne vytvárajú tri semenné komory. Hladká pokožka pokrýva mäsité mäso s hrúbkou 6 mm. Zrelé korenie váži asi 175 g.
Pinocchio F1
Pre skleníkové účely prináša hybrid skorý zber, 90 dní po vyklíčení. Bush rastie mierne nad 1 m na výšku s krátkymi bočnými vetvami. Zvyčajne rastlina netvorí viac ako tri výhonky. Zelenina v tvare kužeľa má mierne rebrovanie, po dozretí sa sfarbí do červena. Lahodná šťavnatá buničina, hrubá 5 mm, pokrytá pevnou, hladkou pokožkou. Zrelé korenie váži asi 110 g. Hybrid prináša veľké výnosy. Od 1 m2 je možné zozbierať viac ako 13 kg zeleniny.
Jar
Skleníkové papriky vytvárajú skorý zber 90 dní po vyklíčení. Vysoký ker má slabo sa rozširujúce konáre. Šišky v tvare kužeľa sú pokryté hladkou pokožkou, pozdĺž ktorej je zle viditeľné rebrovanie.S dozrievaním zelenej farby získavajú steny červenú farbu. Dužina je voňavá, šťavnatá, hrubá až 6 mm. Zrelá zelenina váži maximálne 100 g. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú a z 1 m prináša viac ako 11 kg papriky.2.
Horiace F1
Pre skleníkové účely prináša hybrid skorý zber 105 dní po úplnom vyklíčení sadeníc. Vysoké kríky obyčajne dorastajú do výšky 1,4 m, ale môžu sa tiahnuť až do 1,8 m. Rastlina nie je silne olistená. Papriky, ktoré svojím tvarom pripomínajú hranol, majú mierne rebrovanie a popri stenách sa pozoruje zvlnenie. Po úplnom dozretí sa zelená dužina zmení na červenú. Vo vnútri zeleniny sú vytvorené 2 alebo 3 semenné komory. Dužina je voňavá, šťavnatá, hrubá 6 mm. Hmotnosť zrelých paprík je najviac 100 g.
Ortuť F1
Po 90 - 100 dňoch hybrid vytvorí skorý zber papriky v skleníkových podmienkach. Kroviny dorastajú do priemernej výšky niečo málo cez 1 m s dvoma alebo tromi výhonkami. Rozširovanie koruny vyžadujúce podväzok do mriežky. Šišky v tvare kužeľa so zaoblenými vrcholmi vážia asi 120 g. Hustá dužina je hrubá 5 mm a je pokrytá pevnou a hladkou šupkou. Hybrid je považovaný za vysoko výnosný s výťažkom od 1 m2 asi 12 kg zeleniny.
Pútnik F1
Hybrid skleníkových plynov patrí do stredného obdobia dozrievania a po 125 dňoch prináša prvé ovocie. Bush je vysoký, ale kompaktný a vyžaduje čiastočné zviazanie stoniek. Papriky v tvare kvádra sa vyznačujú tupým, mierne stlačeným hrotom. Šupka ovocia je hladká, pozdĺž stien je mierne zvlnenie. Vo vnútri sú vytvorené od 3 do 4 semenných komôr. Po dozretí je zelená dužina zeleniny hrubá asi 7 mm a sčervená. Zrelá paprika váži 140 g.
Lero F1
Plodina je určená na pestovanie v uzavretých záhonoch. Hybrid je schopný priniesť prvú úrodu po 90 dňoch. Vysoké puzdrá sú kompaktného tvaru, vyžadujú čiastočné korunkové podväzky. Korenie pripomína tvar srdca, vo vnútri sú až tri semenné komory. Mäsité šťavnaté mäso asi 9 mm hrubé pokryté hladkou šupkou. Po dozretí zelené steny začervenajú. Zrelá zelenina má hmotnosť 85 g.
Video zobrazuje výber odrôd:
Lumina
Dlho známa a obľúbená odroda s nízko rastúcimi kríkmi prináša prvú vlnu zberu väčších plodov s hmotnosťou 115 g. Všetky nasledujúce papriky sa zmenšujú s hmotnosťou najviac 100 g. Tvar zeleniny je kužeľovitý, mierne pretiahnutý s ostrý nos. Tenké mäso, nie väčšie ako 5 mm, v zrelom stave má béžovú farbu s bledozeleným odtieňom. Paprika chutí dobre bez výraznej arómy a sladkej dochuti. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, prispôsobuje sa rôznym klimatickým podmienkam. Zozbieraná plodina sa môže skladovať až tri mesiace.
Ivanhoe
Táto odroda bola vyšľachtená nedávno, ale už si získala obľubu u mnohých pestovateľov zeleniny. Kužeľovité plody s mäsitými stenami, hrubé 8 mm, keď sú zrelé, nadobúdajú sýto oranžovú alebo červenú farbu. Zrelá paprika váži asi 130 g. Vo vnútri má zelenina 4 semenné komory, bohato naplnené zrnami. Kompaktné, stredne veľké kríky by mali byť viazané aspoň na drevené kolíky. Zozbieraná plodina sa môže skladovať 2 mesiace bez straty jej prezentácie.
Marinkinský jazyk
Kultúra má zvýšené prispôsobenie sa agresívnym klimatickým podmienkam a zlým pôdam. Ak sa budete rastline venovať nedostatočne, bude sa vám poďakovať za výdatnú úrodu. Kroviny dorastajú do výšky maximálne 0,7 m. Koruna sa veľmi rozširuje, vyžaduje si povinný podväzok. Kužeľovité, mierne zakrivené papriky vážia asi 190 g. Dužina hrubá 1 cm má charakteristickú chrumkavosť. Po úplnom dozretí zelenina sčervená s višňovým odtieňom.Zberaná plodina môže trvať 1,5 mesiaca.
Triton
Veľmi skorá odroda je schopná priniesť dobrú úrodu v sibírskych podmienkach za predpokladu, že sa pestuje v skleníkoch.... Rastlina sa nestará o absenciu slnečných teplých dní, neobáva sa ani dlhotrvajúcich dažďov a chladného počasia. Kroviny rastú kompaktne a stredne veľké. Papriky v tvare kužeľa vážia najviac 140 g. Dužina je šťavnatá. Hrúbka 8 mm. Po dozretí sa zelenina zmení na červenú alebo žltooranžovú.
Eroshka
Skorá zrelá odroda papriky plodí stredne veľké plody s hmotnosťou okolo 180 g. Úhľadne zložené kríky dorastajú najviac do výšky 0,5 m. Dužina je šťavnatá, ale nie príliš dužinatá, hrubá iba 5 mm. Na určený účel sa zelenina považuje za šalátový smer. Keď je rastlina pevne zasadená, rastlina dobre rodí. Zozbieraná plodina sa skladuje 3 mesiace.
Funtik
Ďalšia populárna odroda má kompaktnú štruktúru kríkov vysokých až 0,7 m. Pre spoľahlivosť je vhodné zviazať rastlinu. Kužeľovité korenie v tvare korenia s hrúbkou dužiny 7 mm váži asi 180 g. Plody sú takmer všetky rovnomerné, niekedy sa vyskytujú aj vzorky so zahnutým nosom. Zelenina chutí sladko s korenistou arómou. Zozbieraná plodina sa skladuje najviac 2,5 mesiaca.
Czardas
Popularitu odrody priniesla farba jej plodov. Ako dozrieva, farebná škála sa mení od citrónovej po sýtu oranžovú. Korenie v tvare kužeľa s hrúbkou dužiny 6 mm dorastá do hmotnosti asi 220 g. Výška kríkov je maximálne 0,6 m. Zelenina je veľmi chutná, aj keď je vytrhnutá v štádiu technickej zrelosti. Zozbieraná plodina sa skladuje 2 mesiace.
kabínový chlapec
Nízko rastúce kry s maximálnou výškou 0,5 m prinášajú pri hustej výsadbe vynikajúce výnosy. Zeleninu je možné konzumovať zelenú, iba jej vodnatá dužina je slabo aromatická a prakticky nesladená. Takéto korenie váži asi 130 g. Zrelá zelenina trochu pridáva na váhe, získava sladkú, korenistú arómu. Dužina sa zmení na červenú. Plody v tvare kužeľa sa môžu skladovať 2,5 mesiaca.
Záver
Video ukazuje pestovanie papriky v chladnom podnebí:
Okrem uvažovaných plodín existuje obrovské množstvo ďalších odrôd skorej papriky, ktoré môžu priniesť ovocie v skleníkových podmienkach na severozápade. A ak je stále kúrenie, je zaručená dobrá úroda.
