Obsah
Moderným záhradníkom sa ponúka viac ako 200 odrôd mrkvy na pestovanie v strednom a severozápadnom Rusku. Z tejto odrody však možno vyčleniť najlepšie druhy okopanín s vysokými výnosmi, vynikajúcimi vonkajšími a chuťovými vlastnosťami a ďalšími komparatívnymi výhodami. Medzi nimi nepochybne treba pripísať mrkvu „Kráľovná jesene“. Popis hlavných charakteristík tejto zeleniny, jej fotografie a vlastností poľnohospodárskej technológie sú uvedené v tomto článku.
Koreňový popis
Pyšné meno „Kráľovná jesene“ nie je tejto odrode nadarmo. Vyznačuje sa neskoro obdobie dozrievania a vynikajúce vlastnosti mrkvy. Každá koreňová zelenina má rovnomerne kužeľovitý tvar, jej dĺžka sa pohybuje od 20 do 25 cm. Priemerná hmotnosť zeleniny je 60 - 180 g. Dužina mrkvy je jasne oranžová s červenkastým odtieňom, veľmi sladká a šťavnatá. Uvedený popis „Kráľovnej jesene“ môžete porovnať so skutočnými vonkajšími vlastnosťami koreňovej plodiny na fotografii.
Na zjednodušenie klasifikácie sú všetky odrody mrkvy rozdelené do 10 odrôd v súlade s tvarom, veľkosťou a hlavnými charakteristikami koreňovej plodiny. Mrkvová odroda „Kráľovná jesene“ teda patrí k odrode Flakke. V Rusku je zvykom volať ho Valéria. Všetky koreňové plodiny tejto kategórie obsahujú relatívne nízke množstvo karoténu, ale zároveň majú vysoký výnos a udržanie kvality. Takže výťažok odrody "Queen of Autumn", za prítomnosti priaznivých podmienok rastu, je 9 kg / m2... Koreňovú plodinu môžete skladovať počas celého zimného obdobia, až do začiatku novej zberovej sezóny.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Na prvý pohľad neexistuje žiadny trik v pestovaní mrkvy. Ale z nejakého dôvodu, často aj napriek úsiliu záhradníka, je zelenina horká, popraskaná, s podváhou, tvarovanými chybami a inými nedostatkami. Aby sme ich vylúčili, mali by sme brať do úvahy zvláštnosti poľnohospodárskej technológie pestovanej odrody.
Výsev semien
Na pestovanie mrkvy sa najlepšie hodia sypké pôdy. Vytvoríte ich zmiešaním kompostu, piesku a záhradnej zeminy. Vysoké postele tiež poskytujú pohodlné prostredie pre rast koreňových plodín. Hustá zapečená pôda je hlavnou príčinou zakrivenia mrkvy.
Najlepším predchodcom kultúry sú paradajky, kapusta, uhorky, cibuľa, zemiaky, obilniny. Zároveň je nepravdepodobné, že na vyčerpaných pôdach bude možné pestovať plnohodnotnú plodinu, takže je lepšie postarať sa o hnojenie vopred na jeseň.
Semená mrkvy sú spočiatku vhodné na výsev do pôdy, napriek tomu mnoho záhradkárov tvrdí, že vopred namočené semená vo vode na 3-4 dni urýchľujú rast rastliny.
S prihliadnutím na zvláštnosti mrkvy "Kráľovná jesene" chovatelia navrhli schému na výsev semena tejto odrody. Medzi riadkami by teda mala byť vzdialenosť najmenej 20 cm, medzi susednými semenami minimálne 4 cm, je pomerne ťažké dodržať takýto interval kvôli malému podielu semena. Preto záhradníci používajú niektoré triky, napríklad:
- semená sú nalepené na pásku z toaletného papiera v požadovanom intervale, po ktorom je zapustený do zeme;
- zmiešajte semená so suchým pieskom a výslednú zmes posypte do brázd, čím upravíte vzdialenosť medzi semenami.
Pri zasiatí plodiny je odporúčaná hĺbka sejby 2-2,5 cm.
Rastie
Odroda „Queen of Autumn“ je vysoko odolná voči chladnému počasiu. Takže aj mladý porast môže úspešne odolávať mrazom až do -4 0C. Avšak pri dlhodobých studených teplotách sa rast koreňovej plodiny výrazne spomalí. Optimálna teplota na pestovanie zeleniny tejto odrody je +18 0ZO.
Za priaznivých podmienok sa sadenice kultúry objavia 2 týždne po zasiatí semena. Aby počas tejto doby nebola záhrada pokrytá bohatou zeleňou a buriny mal by byť pokrytý polyetylénom. Konštrukcia prístrešku zabráni tiež odparovaniu vlhkosti a praskaniu pôdy.
Pri pestovaní mrkvy akéhokoľvek druhu by sa mala venovať osobitná pozornosť zálievke. Mal by byť primerane bohatý a systematický. V opačnom prípade sa môžete stretnúť s nasledujúcimi situáciami:
- časté hojné zalievanie robí mrkvu drsnou a bez chuti, ako krmivo;
- mrkva bez dostatočného napájania rastie pomaly, mierne sladko a môže dokonca zomrieť. Vyznačuje sa zlou kvalitou uchovávania;
- nedostatok systematického napájania vedie k praskaniu koreňovej plodiny;
- povrchové zalievanie hrebeňov vedie k hojnej tvorbe malých koreňov na povrchu zeleniny, ako aj k jej zakriveniu;
Preto by mrkva Kráľovná jesene mala byť napojená hojne, ale zriedka. Umožní to koreňovej plodine vytvárať hladké, šťavnaté, sladké.
Riedenie je ďalšou nevyhnutnosťou pri pestovaní mrkvy. Prvé zriedenie by sa malo vykonať 12-14 dní po výskyte sadeníc. Sekundárne riedenie by sa malo vykonať po 10 dňoch. Riedenie by sa malo robiť s maximálnou opatrnosťou, aby sa nepoškodil koreňový systém zvyšných rastlín, pretože to môže viesť k následnej deformácii zeleniny. Husto rastúca mrkva je počas skladovania krehká, tenká a rýchlo hnije.
Hnojenie mrkvy počas vegetačného obdobia je možné vykonať pomocou špeciálnych hnojív alebo superfosfátu. Súčasne použitie čerstvého hnoja vedie k vzniku horkosti v chuti a škaredým narušeniam ovocia.
Pri dodržaní všetkých pravidiel kultivácie dozrievajú plody odrody "Kráľovná jesene" 117 - 130 dní po zasiatí semena. Toto obdobie sa považuje za dosť dlhé, ale pomáha zlepšovať kvalitu uchovania mrkvy.
Príklad toho, ako správne pestovať veľkú, chutnú mrkvu „Kráľovná jesene“, je uvedený vo videu:
Skladovanie zeleniny
Mrkva je dosť rozmarná zelenina na skladovanie. Preto by aj taká špecializovaná odroda, ako je „Kráľovná jesene“, mala byť správne pripravená na dlhé zimné dozrievanie. Vyžaduje to:
- Zber sa vykonáva v súlade s obdobím jeho dozrievania, ktoré deklaruje výrobca, pretože nezrelá mrkva je náchylná na rozpad a prezretá mrkva je náchylná na škodcov;
- Zalievanie by sa malo zastaviť niekoľko dní pred zberom. Takto sa zachová sladkosť a šťavnatosť zeleniny;
- Vrcholy nakrájajte 0,5 cm pod rastovým bodom, aby zeleň neabsorbovala šťavy z koreňovej plodiny;
- Pripravená mrkva musí byť sušená na slnku 2-3 hodiny, potom umiestnená do podmienok s teplotou 10-140Od 2 týždňov. To umožní mrkve uzdraviť poškodenie a choré plody vykazovať chyby;
- Skladovanie zeleniny v zime sa môže uskutočňovať v nádobách s plnidlom do piesku alebo pilín, ako aj v machu, hline, šupkách z cibule a v plastovom vrecku.
Optimálne podmienky na zimné uskladnenie mrkvy sú vlhkosť vzduchu 90 - 95%, teplota 0- + 10C. V takýchto podmienkach možno mrkvu odrody „Kráľovná jesene“ konzervovať až do ďalšej úrody bez straty kvality.
Záver
Výber odrody „Kráľovná jesene“ je vynikajúcim riešením pre poľnohospodárov, ktorí chcú nielen získať bohatú a chutnú úrodu mrkvy, ale aj si ju uchovať počas celého zimného obdobia. Svieža, šťavnatá mrkva sa v zime môže stať lahodnou pochúťkou a prírodným zdrojom vitamínov.Zároveň je zelenina vypestovaná vlastnými rukami dvojnásobne chutnejšia a zdravšia.
