Obsah
Mnoho bežných jedál obsahuje mrkvu ako prísadu. Okrem varenia sa široko používa v ľudovom liečiteľstve a kozmetike. Pestovanie mrkvy sa môže zdať jednoduché, ale v skutočnosti si tento podnik vyžaduje vedomosti a dodržiavanie niektorých jemností.
Recenzia odrôd mrkvy pre oblasť Leningrad
V niektorých regiónoch stojí za to vysadiť špeciálne zónové odrody. Nasledujúca časť pojednáva o tom, ako zvoliť najlepšiu mrkvu na pestovanie v Leningradskej oblasti.
Nantes 4
Táto odroda patrí do polovice sezóny, pred zberom trvá 78 až 105 dní. Mrkva vo forme valca rastie na 16 cm, hmotnosť je asi 100 - 120 g. Koreňová plodina je jasne oranžová, vonkajší povrch je rovnomerný, sú tam malé depresívne body.
Má jasne červenkastú dužinu, šťavnatú, aromatickú, so sladkou chuťou. Táto odroda sa považuje za jednu z najlepších, vhodných na sejbu v zime. Vysoko výnosný - asi 6 kg. Rastlina neodoláva bielej a šedej hnilobe. Odroda sa často používa v priemyselných plodinách. Koreňové plodiny sa v prvej polovici zimy dobre skladujú.
Nantes 14
Pokiaľ ide o kľúčové ukazovatele (vrátane vegetačného obdobia, charakteristík okopanín), odroda sa mierne líši od Nantes 4. Je tiež jednou z najbežnejších odrôd mrkvy medzi záhradníkmi. Chutí vynikajúco, lepšie ako vyššie popísané.
Losinoostrovskaya 13
Odroda patrí do polovice sezóny, dozretie trvá asi 80 - 120 dní. Mrkva dosahuje dĺžku 15 cm, jej hmotnosť je dosť veľká - 70-155 g. Koreňové plodiny odrody rastú vo forme valca, nos môže byť buď tupý, alebo mierne špicatý. Vonkajší povrch je oranžový s malými tmavými škvrnami. Má príjemnú dužinu s vynikajúcou chuťou.
Výnos odrody sa pohybuje v rozmedzí 5-6 kg. Rastlina dobre odoláva chorobám (nie je ovplyvnená hnilobou tak často ako odroda Nantes 4). Mrkva Losinoostrovskaya sa vyznačuje veľmi vysokým obsahom karoténu a počas skladovania sa jeho podiel zvyšuje jeden a polkrát.
Moskovská zima A-515
Táto mrkva pokračuje v mnohých odrodách v sezóne. Jeho tvar je predĺžený, kužeľovitý, nos je tupý. Jadro tvorí až polovicu celkového priemeru, má zaoblený alebo nepravidelný tvar. Dužina je červenooranžovej farby, dobrej chuti.
Táto odroda mrkvy je vysoko výnosná. Vhodný na výsev v zime. Považuje sa za jednu z najvhodnejších odrôd na dlhodobé skladovanie.
Chantenay 2461
Kultivar prináša červenooranžové plody v tvare kužeľa s tupým koncom. Mrkva rastie asi 12 - 18 cm dlhá, s priemerom 4 - 8 cm. Patrí k skorým odrodám. Trvá až 95 dní, kým plody nedozrejú a nezačne sa zber. Mrkva rastie dobre na hline.
Čo sa týka chuti, odroda je nižšia ako vyššie uvedené odrody - Nantes 4 a Nantes 14. Plody však vydržia dlhšie.
Khibinskaya
Ďalšia odroda sa prispôsobila podmienkam severozápad... Môžeme povedať, že ide o novinku výberu. Rastlina poskytuje bohatú úrodu a za relatívne krátky čas. Plody majú vynikajúcu chuť a trvanlivosť.
Existuje veľa odrôd, ktoré sú pásmové pre severné oblasti.Aj keď južné oblasti majú o niečo širšiu paletu odrôd, tí, ktorí žijú v chladnom podnebí, môžu tiež začať pestovať mrkvu.
Ako získať skorú úrodu
Mnoho záhradkárov vysieva semená mrkvy pred zimou, aby dosiahli skorý zber. Toto by sa malo uskutočniť pred príchodom stabilných mrazov a mali by sa zvoliť aj odrody určené na takéto pestovanie. Záhon na zimný výsev je pridelený na mieste s miernym sklonom na juh alebo juhozápad. Vďaka správnemu umiestneniu sa pôda na jar rýchlejšie roztopí a voda nebude na povrchu stagnovať.
Toto sú hlavné body prípravy pôdy:
- záhradu začnú pripravovať mesiac pred plánovaným výsevom, až kým nebude pôda premrznutá a bude ju možné dobre vykopať;
- pre mrkvu je vhodné miesto, kde bola v tejto sezóne vysadená kapusta, cuketa, uhorky, cibuľa (akákoľvek), tekvica, zemiaky;
- znova na rovnaké stránky rastlinná mrkva nemožno vykonať skôr ako po 4 rokoch;
- pôda na lôžku je predbežne zbavená zvyšnej zelene a vykopaná do hĺbky 35-40 cm;
- pôda je kŕmená hnojivom.
Ako hnojivá na sadenie mrkvy použite humus (1 - 2 vedrá na meter štvorcový pôdy). Môžete tiež použiť superfosfát (na 1/2 lyžice metra) alebo draselnú soľ (2 čajové lyžičky).
Okrem minerálnych prísad sa môže použiť obyčajný popol. Pri príprave pôdy stačí jeden pohár na meter štvorcový. Ak je pôda ťažká, pridajte zhnité piliny.
Ako pripraviť posteľ pre mrkvu
Po vykopaní a hnojení musí byť pôda uvoľnená. Na posteli sú vytvorené brázdy s hĺbkou asi 5 cm. Medzera medzi nimi je ponechaná 20-25 cm. Keď príde čas na zasiatie semien mrkvy, drážky sa usadia a ich hĺbka dosiahne 2 - 3 cm.
Pri zasiatí semien mrkvy by ste mali vopred vyplniť pôdu, aby ste vyplnili drážky. Do tej doby bude uložený v teplej miestnosti.
Výsev sa vykonáva v zamrznutej pôde pri dosiahnutí nízkych teplôt. Zvyčajne sa to stane v polovici novembra. Aby sa zabezpečil dostatočný počet výhonkov, zvyšuje sa výsevok na záhradný záhon o štvrtinu. Po dokončení výsevu sú drážky pokryté pripravenou zeminou. Na vrchole stojí za to položiť tenkú vrstvu rašeliny alebo humusu. Keď napadne sneh, záhradné lôžko je navyše zakryté.
Práce na záhrade skoro na jar
Keď začne jar, je čas vrátiť sa k práci na záhrade. Aby sa sneh rýchlejšie topil a Zem sa začala otepľovať, okamžite sneh odpratávajú. Niekedy je rašelina rozptýlená po povrchu. Tmavý vrchný obväz sa na slnku rýchlejšie zahreje, takže zvyšný sneh rýchlejšie opúšťa záhradu.
Existuje ďalšia možnosť na urýchlenie dozrievania mrkvy. Nad posteľou je inštalovaný prístrešok. Pre to:
- fixujte po celej dĺžke oblúkového lôžka;
- na vrchole oblúkov je položený netkaný materiál (film, netkaná textília atď.).
Zoznam diel, keď sa objavia sadenice
O postele s mrkvou sa treba dobre starať. Záhradník potrebuje:
- uvoľniť pôdu;
- oslobodiť záhradu od buriny;
- tenké výhonky;
- oplodniť včas.
Uvoľnenie je dôležité, pretože tento postup zlepšuje tok kyslíka do klíčkov. Keď pôda vyschne, musíte uvoľniť medzery medzi riadkami.
Burinu treba odstrániť pár týždňov po vypučaní. Súčasne je mrkva zriedená. Medzi rastlinami by mala zostať vzdialenosť 2 cm.Po dva a pol týždni sa zriedenie opakuje. Teraz musíte nechať medzi klíčkami 5 cm.
V prípade potreby je možné pôdu opäť prihnojiť. Za týmto účelom je dusíkové hnojivo umiestnené pozdĺž drážok v pomere pol polievkovej lyžice na meter štvorcový.Pri zimnej výsadbe možno v prvej polovici júna získať čerstvú úrodu mrkvy.
Úroda detailov
Plodina sa zberá v rôznych časoch. Sú určené charakteristikami odrody. Spočiatku vykonané zber mrkvyzasadené v zime. Ak sa zriedenie uskutoční druhýkrát, je už vhodná na konzumáciu mladá zelenina akéhokoľvek druhu. Ustanovený štandard pre zrelú mrkvu je priemer 3 cm.
Nepretržité čistenie sa vykonáva pred mrazom. Zvyčajne tento čas pripadá na koniec septembra. Spôsob zberu mrkvy určuje aj charakteristika odrody. Ak sú korene krátke alebo stredne dlhé, vrcholmi sa vytiahnu. Dlhá mrkva bude vyžadovať lopatu alebo vidly. Potom sa plodina roztriedi. Na dlhodobé skladovanie zostávajú iba nepoškodené plody zodpovedajúcich odrôd.
Mrkva patrí medzi plodiny odolné voči chladu. Zároveň sa pri výsadbe v severozápadnom podnebí odporúča uprednostniť pásmové odrody. Mnoho záhradkárov praktizuje zimnú výsadbu mnohých odrôd. Umožňuje zber mrkvy začiatkom júna.
