Obsah
Zatiaľ čo za oknom stále zúria snehové fujavice a prudké mrazy sa snažia zmraziť dušu, duša už spieva v očakávaní jari a pre záhradkárov a záhradkárov pomaly prichádza najhorúcejšie obdobie - vybrať a zasiať semená najdôležitejšie zeleninové plodiny na sadeniciach, bez ktorých bude stránka osamelá a osamelá - paradajky a papriky. Ak hovoríme o februári, potom ešte nenastal čas na výsev semien väčšiny paradajok, ale je čas zasiať veľa papriky. Najprv si však musíte zvoliť odrodu, ktorá je najvhodnejšia pre vaše stránky a pre vaše pestovateľské podmienky.
Je to ale veľmi náročná úloha, pretože v každom obchode s osivami sa začnú farebné obrázky na vrecúškach zakrútiť a výber je neuveriteľne ťažký. Iba pred 30 - 40 rokmi, v 70. - 80. rokoch, sa výber semien sladkej papriky na výsadbu znížil iba na tri alebo štyri mená: Darček z Moldavska, Prehltnite, Kalifornský zázrak a neha. A koniec koncov, tieto staré odrody, ktoré prežili všetky najťažšie obdobia, sú stále obľúbené u záhradníkov a úspešne sa pestujú v rozľahlosti celej našej obrovskej krajiny. Pravdepodobne to nie je náhoda a malo by v nich byť niečo cenné a spoľahlivé. Preto sa tento článok zameria na pomerne starú, ale napriek tomu nezabudnutú rozmanitosť sladkých alebo paprikových papričiek - Nežnosť, ktorej popis a vlastnosti vám budú predstavené. Vďaka tomu budete môcť dospieť k záveru, či je táto odroda papriky vhodná pre vaše podmienky alebo nie.
Opis odrody
V roku 1982 šľachtitelia Ústavu genetických zdrojov rastlín. Vavilov, ktorý sa nachádza v Petrohrade, priniesol novú odrodu sladkej papriky a pomenoval ju Nežnosť. Možno preto, že v tých rokoch bola rovnomenná pieseň A. Pakhmutovej na vrchole popularity a možno aj kvôli jemným vlastnostiam šupky a dužiny plodov papriky. Tak či onak, ale v roku 1986 bola paprika odrody Tenderness oficiálne zapísaná do Štátneho registra Ruska a začala sa šíriť po celej krajine. V súčasnosti semená papriky tejto odrody dodáva hlavne výrobná a obchodná spoločnosť „Euro-seed“, ktorá je tiež jedným z pôvodcov.
V tých časoch bolo pestovanie sladkej papriky na otvorenom poli bežné iba v južných oblastiach krajiny. Polykarbonátové skleníky ešte neboli a sklenené boli príliš drahé. V strednom pruhu, a ešte viac na severe alebo na Sibíri, sa niektorí jednotliví nadšenci snažili pestovať sladké papriky vo filmových tuneloch alebo domácich skleníkoch, čo sa im podľa recenzií celkom podarilo. V skutočnosti sa korenie Nežnosť odporúčalo na pestovanie v interiéroch dokonca aj v Murmanských a Arkhangelských oblastiach, ako aj na Sachaline, Kamčatke a na Primorskom území. A v tých dňoch sa slová nehádzali do vetra. Ukazuje sa, že táto odroda znesie určité tieňovanie a v podmienkach dlhého denného svetla rastie dobre. Rozmanitosť papriky Tenderness je tiež celkom prispôsobená krátkodobým poklesom teploty, ako aj dosť silným teplotným extrémom.
Všetky tieto vlastnosti stále umožňujú jeho široké využitie v takzvaných zónach rizikového poľnohospodárstva.
Je zaujímavé, že južné oblasti moderného Ruska neboli uvedené v odporúčaniach na pestovanie, pretože v tom čase pre ne existovali zaujímavé odrody: dar zázraku Moldavska, Kalifornie.A paprika Tenderness bola vyšľachtená špeciálne preto, aby uspokojila potreby severných záhradkárov pri pestovaní papriky na svojich pozemkoch.
Kríky odrody Tenderness, aj keď sú štandardné a majú obmedzený rast, môžu dosiahnuť výšku 120 - 140 cm. Tieto silné rastliny so silnou strednou stonkou majú silné, roztiahnuté, dobre sa rozvetvujúce stonky so stredne veľkými listami.
Kvôli zvláštnostiam rastu vyžadujú špeciálne prerezávanie a tvarovanie, o ktorých sa bude podrobnejšie diskutovať neskôr.
Odroda Nežnosť sa zvyčajne označuje ako stredne skorá paprika, to znamená v priemere je obdobie od vzrastu sadeníc po technickú zrelosť plodov 105 - 115 dní, avšak za obzvlášť priaznivých podmienok môže dozrievanie začať v 90 -95 dní od okamihu úplného klíčenia.
Výťažok odrody Tenderness silne závisí od toho, ako svedomite môžete postupovať pri vytváraní kríkov. Ak nenájdete čas alebo energiu na vykonanie tohto postupu starostlivosti, potom z jedného kríka môžete získať iba asi 1 - 1,5 kg papriky. Pri správnom formovaní sa dá úroda niekoľkokrát zvýšiť a paprika dozreje oveľa rýchlejšie ako bez rezu.
Odolnosť papriky voči chorobám a škodcom. Jemnosť je priemerná, ale správne rezanie pomôže zlepšiť vetranie kríkov a zabráni prenikaniu a šíreniu infekcie a darebákov.
Ale ako už bolo uvedené vyššie, odroda Tenderness zvýšila odolnosť a odolnosť voči poveternostným podmienkam, ktoré sú pre vývoj papriky nepriaznivé.
Vlastnosti ovocia
Paprikové plody odrody Tenderness sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:
- Tvar papriky je štandardný - kónický, ale často má formu zrezaného kužeľa. Aj keď sa predpokladá, že u papriky sladkej klesajú podľa normy, papriky tejto odrody často rastú a držia vrcholy dosť dlho, kým sa nezohnú pod svoju váhu. Táto forma rastu trochu pripomína to, ako pálivá paprika zvyčajne rastie.
- Plody sú stredne veľké, dosahujú dĺžku 15 cm, hmotnosť jednej papriky sa pohybuje od 100 do 150 gramov.
- V štádiu technickej zrelosti je farba papriky svetlozelená, s dozrievaním sa najskôr stáva oranžová a potom jasne červená.
- Šupka je jemná a tenká a mäso je tiež dosť šťavnaté.
- Priemerná hrúbka steny je 6-7 mm. Pre starú odrodu sú tieto čísla dosť významné.
- Chuťové vlastnosti ovocia sú vynikajúce. Paprika je sladká, s jemnou horčicovou dochuťou a aromatická.
- Z hľadiska aplikácie možno plody tejto odrody nazvať univerzálnymi. Podľa recenzií žien v domácnosti sa najčastejšie používajú na vypchávanie.
Rastúce vlastnosti
Semená papriky Nežnosť je možné vysievať pre sadenice doma od druhej polovice februára do polovice marca. Semená papriky obyčajne klíčia dlho - 2 - 3 týždne.
Paprikové výhonky sa objavujú najrýchlejšie pri teplote + 25 ° + 27 ° C. Ale po vzídení sadeníc je vhodné klíčky umiestniť na dobre osvetlené a chladnejšie miesto s normálnou izbovou teplotou, aby sa sadenice nerozťahovali a harmonicky sa nevyvíjali. Zber alebo presádzanie do samostatných pohárov sa uskutoční, keď rastliny vytvoria dva pravé listy.
Niekoľko týždňov po transplantácii sa sadenice papriky môžu prvýkrát kŕmiť roztokom humátu (na 10 litrov vody, 20 - 25 ml humátu). Len čo rastliny mladej papriky dosiahnu 15 - 20 cm a začnú sa rozvetvovať, môže sa začať formovať ker.
Tvarovanie a orezávanie
Pre vysoké odrody korenia, ktoré zahŕňajú citlivosť, je potrebné tvarovanie a prerezávanie, pretože vám umožňujú vyriešiť niekoľko problémov naraz:
- Odstránenie prebytočnej vegetatívnej hmoty, ktorá prijíma ovocie z plodov, umožňuje paprikám znížiť čas zrenia, zvýšiť úrodu a vypestovať väčšie plody.
- Riedenie nadzemnej hmoty zlepšuje osvetlenie zvyšných častí kríka a umožňuje prúdenie vzdušných prúdov voľne vo vnútri kríkov, čo bráni množeniu škodcov a infekcií.
Správna tvorba sa zvyčajne uskutočňuje v niekoľkých fázach a začína vo fáze pestovania sadeníc.
Po vytvorení prvej vetvy na semenákoch sa zvyčajne začína vidličkou vytvárať prvý púčik. Niekedy ich je niekoľko. Botanici nazývajú tento púčik korunným a je zvykom ho (alebo ich) odstraňovať, aby sa neskôr optimálnym spôsobom uskutočnilo rozkonárenie papriky a položenie púčikov.
Pri výsadbe sadeníc papriky Tenderness v zemi na trvalom mieste nezostávajú viac ako 3-4 rastliny na meter štvorcový.
Prvé vetvy, ktoré vyrastajú z vetvenia, sa nazývajú kostrové alebo výhonky prvého rádu - v budúcnosti vytvoria hlavnú kostru papriky. Tí sa zase tiež začnú vetviť. Zakaždým, keď sa v procese tvorby dvoch nových výhonkov ponechá na rast iba jeden z nich - najsilnejší. Druhá sa opatrne odstráni a list a vaječník zostanú dole.
Tento spôsob formovania sa nazýva dvojkmeňové vedenie a je najoptimálnejší na pestovanie vysokej papriky v skleníkoch v severných šírkach.
Každý týždeň je tiež potrebné postupne odstrániť jeden alebo dva listy zo spodnej časti kmeňa, aby nakoniec pod prvou vidličkou stoniek zostal iba jeden holý kmeň.
Počas vývoja sa na stonkách pod vetvením začnú opäť vytvárať ďalšie listy a výhonky. Je tiež potrebné ich odstraňovať veľmi postupne, najmä tie, ktoré zakrývajú výsledné ovocie.
Súčasťou procesu tvarovania je aj priviazanie vysokých kríkov o podpery alebo treláže a odstránenie žltých a suchých listov.
Aby sa dosiahli slušné výnosy, korenie Tenderness bude tiež vyžadovať pravidelné napájanie a kŕmenie.
Recenzie záhradníkov
Mnoho záhradkárov pestuje papriku Nežnosť, pretože ju pestovali aj ich matky a babičky, pre ostatných môže táto konkrétna odroda nielen prežiť, ale aj priniesť ovocie v zložitých severných podmienkach. Recenzie všetkých, ktorí sa stretli s touto odrodou papriky, sú väčšinou pozitívne.
Záver
Pepper Tenderness, pretože je skutočne starou osvedčenou odrodou, vás pravdepodobne nesklame ani v tých najťažších podmienkach rastu. Jeho vonkajšie a chuťové vlastnosti nie sú oveľa nižšie ako moderné odrody, preto je najvhodnejšou možnosťou pre pestovanie v skleníkoch v severných regiónoch.
