Obsah
Pepper, napriek svojej povesti vrtošivej a náročnej na podmienky starostlivosti o rastliny, sníva o pestovaní každého záhradníka. Jeho plody skutočne obsahujú šesťkrát viac kyseliny askorbovej ako citrusové rastliny. A čo sa týka chuti, zriedka mu môže konkurovať akákoľvek zelenina. Navyše, bez štipľavej papriky je nemysliteľné pripravovať na zimu rôzne prísady, dochucovadlá, omáčky a zeleninové prípravky. V skutočnosti nie je pestovanie moderných odrôd a hybridov papriky také ťažké, ak rastlinám dodáte dostatok tepla a vlahy. V oblastiach s nestabilným počasím je možné použiť ďalšie fóliové prístrešky. Paprika je tiež veľmi výživná. A za nepriaznivých podmienok môže byť náchylný na rôzne plesne chorôb... Preto bude asi ťažké sa zaobísť bez pravidelného kŕmenia a spracovania.
Zároveň sa veľa záhradkárov v súčasnosti snaží vyhnúť použitiu chemických hnojív a liekov s cieľom získať nielen chutné, ale aj zdravé ovocie. Aké prírodné ľudové lieky môžu v tejto situácii pomôcť? V prípade korenia môže pomôcť obyčajný jód, ktorý ľahko nájdete v lekárničke každého domu. Jód môže koniec koncov slúžiť pre korenie nielen ako hnojivo, ale aj ako rastový stimulant a prostriedok na ochranu. Ale najskôr.
Jód a jeho vplyv na rastliny
Jód je jedným z mnohých stopových prvkov, ktoré sú v prírode celkom bežné, ale zároveň sa vyskytuje vo veľmi malých koncentráciách, preto je to pomerne vzácna látka. V rôznych regiónoch na rôznych pôdach sa jeho obsah môže veľmi líšiť.
Ale väčšine podzolických pôd, sivých pôd a močiarov často chýba obsah jódu.
Pokusy uskutočnené v posledných desaťročiach zároveň ukázali, že jód:
- Je schopný zvýšiť obsah vitamínu C v niektorých plodinách, najmä v korení.
- Priaznivo ovplyvňuje produktivitu, pretože stimuluje rast a vývoj záhradných plodín.
- Pozitívne ovplyvňuje veľkosť, farbu a chuť dopestovaných plodov.
Takýto mnohostranný účinok jódu na rastliny sa vysvetľuje predovšetkým skutočnosťou, že pomocou jódu v rastlinách sa zlepšuje asimilácia zlúčenín dusíka. A dusík je jedným z hlavných prvkov, ktoré rastliny potrebujú pre dobrý rast.
Používanie jódu ako vrchného obväzu pre papriku je teda úplne vedecky podloženým faktom. Je pravda, že pre normálny vývoj rastlín je ho potrebné len veľmi málo, preto sa nevyrába ako samostatný typ hnojiva. Okrem toho je obsiahnutý v hnoji a popole, ktoré sa často používajú na výživu rastlín.
Je však celkom možné pripraviť a použiť samostatný roztok jódu.
A to môže byť pre dnešný akútny nedostatok jódu v potravinách veľmi prospešné pre zdravie.
Spôsoby použitia jódu na prípravu papriky
Je zaujímavé, že jód sa môže používať v rôznych fázach vývoja papriky.
Ošetrenie semien a sadeníc
Jód sa často používa už v štádiu spracovania semien. Na prípravu požadovaného roztoku stačí rozpustiť jednu kvapku jódu v litri vody. V tomto roztoku sú semená papriky namočené asi 6 hodín. Po nakysnutí sa semená ihneď zasejú do pripravenej pôdnej zmesi. Tento postup pomáha urýchliť klíčenie a vzhľad silnejších a silnejších výhonkov.
Pre kŕmenie sadeníc papriky môžete tiež použiť roztok jódu. Keď majú mladé rastliny 2 - 3 pravé listy, zalejú sa roztokom, ktorý sa získa rozpustením jednej kvapky jódu v troch litroch vody. Jeden taký postup bude stačiť pred zasadením sadeníc do zeme, aby získal zvýšenú odolnosť voči rôznym plesňovým chorobám.
Jód ako vrchný obväz pre dospelú papriku
Po zasadení sadeníc papriky do zeme môžu byť rastliny ošetrené jódom tak, že zalievate od koreňa, ako aj pomocou obväzu na listy - to znamená postrekom celých kríkových kríkov.
Ak chcete použiť jód ako hnojivo, stačí rozpustiť 3 kvapky jódu v 10 litroch vody a výsledným roztokom rozliať paprikové kríky s použitím jedného litra pod rastlinou.
Vďaka tomu môžu plody dorásť až o 15% väčšej veľkosti ako bez kŕmenia a doba ich dozrievania sa skracuje.
Ak je pre vás jednoduchšie použiť listové kŕmenie papriky, potom sa na to zriedia 2 kvapky jódu v jednom litri vody. Výsledný roztok sa môže použiť na ošetrenie rastlín na otvorenom poli každých 10 dní. Dosť tri ošetrenia za sezónu. Pri pestovaní korenie v skleníkoch postačí vykonať dva obväzy na list s roztokom jódu s časovým odstupom 15 dní.
Používanie jódu ako lieku na papriku
Tiež listové kŕmenie sa používajú na ochranu papriky pred chorobami súčasne. Nasledujúci roztok je veľmi účinný na profylaktickú ochranu proti plesni a múčnatke:
Vezmite 10 litrov vody izbovej teploty, zmiešajte s jedným litrom srvátky, 40 kvapkami jódovej tinktúry a jednou polievkovou lyžicou peroxidu vodíka. Po dôkladnom premiešaní sa táto zmes postrieka papričkovými kríkmi, aby neboli prehliadnuté všetky konáre a listy, najmä na zadnej strane.
Existuje aj ďalší recept, ktorý dobre pomáha proti neskorej plesni, aj keď choroba už papriky zasiahla.
Je potrebné zohriať 8 litrov vody do varu a pridať tam 2 litre preosiateho dreveného popola. Po ochladení roztoku na teplotu miestnosti sa k nej pridá obsah štandardnej injekčnej liekovky s jódom a 10 g kyseliny boritej. Výsledná zmes sa infúzi 12 hodín. Pri kŕmení papriky sa odoberie jeden liter zmesi, zriedi sa v 10-litrovom vedre s vodou a týmto roztokom sa paprikové kríčky rozlejú pod koreň. Liečba roztokom podľa vyššie uvedeného receptu zastaví vývoj choroby z neskorej plesne, ale je lepšie odstrániť postihnuté časti rastlín.
Pravidlá pre kŕmenie papriky jódom
Je nevyhnutné brať do úvahy skutočnosť, že jód je toxická látka. Použitie iba 3 gramov tohto prvku môže viesť k nenapraviteľným následkom pre človeka.
- Preto je potrebné pri výrobe jódových roztokov na kŕmenie papriky veľmi presne dodržiavať odporúčané dávky.
- Pri postrekovaní papriky roztokom jódu aj v najmenšej koncentrácii sa odporúča chrániť si oči špeciálnymi okuliarmi.
- Pre rastliny je prekročenie odporúčaných dávok tiež dosť nebezpečné, pretože to môže viesť k zakriveniu v tvare ovocia.
- Listové kŕmenie papriky sa odporúča vykonávať iba v oblačnom počasí, aby sa zabránilo popáleniu listov.
- Rovnako ako všetky vrchné obväzy, aj rozliatie jódovým roztokom pod koreň by sa malo vykonať až po predbežnom zalievaní rastlín vodou.
Ako vidíte, kŕmenie jódom môže byť pri pestovaní papriky veľmi prospešné, ak sú dodržané všetky preventívne opatrenia.
