Obsah
Hlavným cieľom každého záhradníka, ktorý na svojich pozemkoch pestuje sladké papriky, je získať chutnú a veľkú úrodu. Jedným z hlavných kritérií pre výber sadivového materiálu je adaptácia semien na sejbu a rast v konkrétnom klimatickom pásme. Najlepšie odrody sladkej papriky pre stredné Rusko sú to osvedčené odrody a hybridy, ktoré sú odolné voči prudkým výkyvom teploty, vysokej vlhkosti, chorobám a škodcom charakteristickým pre tieto regióny.
Spracovanie sadivového materiálu
Napriek tomu, že sa zahraniční a domáci chovatelia snažia šľachtiť odrody, ktorých semená už boli dezinfikované a pripravené na siatie, na výsadbu v strednom Rusku je potrebné vykonať kontrolné spracovanie sadivového materiálu. Takáto preventívna práca umožní znížiť riziko chorobnosti a zvýšiť rýchle klíčenie semien.
S predbežným spracovaním sadivového materiálu súvisia tieto činnosti:
- Kalibrácia zrná ponorením do soľného roztoku. Semená sa spustia do priestrannej nádoby s roztokom len na pár minút. Nekvalitný sadivový materiál sa spravidla vznáša. Ten, ktorý zostane na dne nádoby, je možné pripraviť na siatie.
- Triedenie... Po vysušení semien zostávajúcich na dne vykonajte triedenie a na ďalšie použitie vyberte iba najhladšie a najväčšie semená bez viditeľných chýb.
- Dezinfekcia... Toto je povinná udalosť pre akýkoľvek sadivový materiál bez ohľadu na to, či ho vykonal výrobca, pretože semená mohli byť skladované na miestach s vysokou vlhkosťou a náchylné na plesne alebo vírusy. Postup sa uskutočňuje ponorením zŕn do slabého roztoku manganistanu draselného. Po 15-20 minútach sa materiál odstráni a premyje sa v teplej tečúcej vode.
- Namočiť... Ďalšou veľmi dôležitou etapou prípravných prác, ktorá vám umožní urýchliť procesy klovania a klíčenia.
- Stimulácia rastu... V poslednej dobe si tento postup zaslúži uznanie záhradkárov pestujúcich sladkú papriku v strednom Rusku. Sadivový materiál je namočený v živných roztokoch a biostimulátoroch, ktoré zvyšujú aktivitu procesov klovania a rýchleho rastu sadeníc.
- Kalenie... Keďže stredné pásmo Ruska je klimatické pásmo s nestabilným jarným počasím a postupným otepľovaním vzduchu a pôdy, semená sladkej papriky sa stvrdnú. Umiestnenie sadivového materiálu do malej nádoby s tesne priliehajúcim vekom sa odošle do chladničky a tam sa uchováva 2-3 dni.
- Bublanie... Vykonáva sa na konci prípravného komplexu a spočíva v tom, že sadivový materiál je akoby „kalcinovaný“ a pôsobí na neho pri vysokých teplotách.
Ak sa rozhodnete vykonávať pred sejbu, postupujte podľa prísneho poradia. Napríklad nemôžete namočiť semená a potom ich ponoriť do dezinfekčných roztokov alebo vykonať bublanie pred kalením.
Ako a kedy sadiť v strednom Rusku
Prvá vec, ktorú si musí každý začínajúci záhradník a agrárnik pamätať, je, že korenie je teplomilná kultúra.Obdobie a načasovanie vegetačného obdobia, ako aj to, aká veľká a kvalitná bude úroda, bude závisieť od toho, ako a kedy vysadíte sadenice do otvoreného terénu alebo do skleníka.
Pre stredné oblasti Ruska ponúkajú poľnohospodári zoznam odporúčaní, ktoré sa musia použiť pri výsadbe:
- Miesto pestovania musí byť zvolené tak, aby bolo chránené pred nárazovým severným vetrom.
- Pôda na výsadbu papriky je pripravená vopred, odstraňuje ju z prebytočných zvyškov a buriny.
- Ak sadíte papriku v druhej fáze, nezabudnite, že najlepšie výnosy sa dosahujú na tých záhonoch, kde pred ňou rástli strukoviny alebo okopaniny.
- Pred výsadbou musí byť pôda uvoľnená, aby sa zabezpečil dostatočný odtok, ale nepreháňajte to, pretože pôda si musí udržiavať potrebné množstvo vlhkosti pre rastlinu;
- Na každý meter štvorcový pripraveného substrátu pridajte 1 pohár popola z dreva, 1 lyžicu síranu draselného a superfosfátu a čajovú lyžičku močoviny. Je vhodné to urobiť pri kopaní záhonov.
Spravidla majú všetky odrody a hybridy sladkej papriky pomerne dlhé vegetačné obdobia, preto je potrebné vysievať semená pre sadenice už v polovici alebo na konci februára. V druhej polovici mája je možné sadenice preniesť na otvorený terén.
Pre stredné Rusko existuje štandardná schéma výsadby sadeníc - 30x30 cm. Ak predpovede naznačujú možný návrat mrazu do vzduchu a na pôdu, zakryte novo transplantované sadenice plastom, filmom alebo špeciálnym krycím materiálom.
Najlepšie odrody papriky pre otvorenú pôdu
Skoré hybridy a odrody sladkej papriky sa vysádzajú na otvorenom teréne stredného Ruska a vytvárajú plody čo najskôr. Je to spôsobené tým, že leto je v regiónoch chladné a teplých dní nie je veľa.
Asti
Skvelé veľkoplodé skorá rozmanitosť talianskeho výberu. Používa sa na pestovanie nielen v strednom Rusku, ale aj na západnej Sibíri. Dobre prispôsobený nižším teplotám vo vzduchu a náhlym studeným nárazom na zem.
Bush je kompaktný, poddimenzovaný v podmienkach otvoreného poľa, môže dosiahnuť výšku 50-60 cm, v skleníkoch - až 70 cm, plody majú pravidelný tvar kvádra, šťavnatý, s hustou zelenožltou šupkou. Vegetačné obdobie nepresahuje 100 dní. Počas obdobia zberu je hmotnosť jednej papriky 200 - 250 g, s hrúbkou steny do 1 cm.
Vysieva sa pre sadenice v posledné februárové dni. Keď sa objavia 2–3 pravé listy, rastlina sa ponorí a týždeň pred prenesením na otvorenú pôdu ich treba vytvrdiť. Schéma výsadba odrôd "Asti" 40 x 60 cm. V procese rastu a plodenia je náročné na kyprenie pôdy a kŕmenie. Od 1m2 zozbierajte až 10 kg ovocia.
Arap
Odroda je určená na pestovanie v skleníkových podmienkach a na otvorených záhradných plochách pod fóliovým krytom. Rastlina nepresahuje 70 cm na výšku, preto patrí do kategórie poddimenzovaných. „Arap“ sa týka skorých odrôd s úplným vegetačným obdobím 110 dní.
Plody sú kužeľovité, v procese rastu sú sfarbené lila, v období plnej zrelosti - v červenej farbe. Priemerná hmotnosť jednej papriky je 90 - 110 gramov, s hrúbkou steny až 6 mm. Hlavnými rozlišovacími vlastnosťami tejto odrody je univerzálne použitie pri varení a úplná odolnosť voči ECP. Z jedného kríka odrody "Arap" sa odstráni až 4 - 5 kg sladkého a šťavnatého ovocia.
Starožitník
Červená sladká paprika, odporúčaná na pestovanie v strednom Rusku. "Starožitný" ker patrí do kategórie stredne veľkých rastlín, počas zastavenia rastu môže dosiahnuť výšku 1,2 m. Poskytuje dobré výnosy (až 9 - 10 kg na 1 m2) v skleníkoch a pod prístreškami pre filmy.
Plody sú sfarbené do tmavočervena a majú pravidelný hranolovitý tvar. Koža je hustá, lesklá.Priemerná hmotnosť jedného „antikvarského“ korenia je 250 gramov., S hrúbkou steny najmenej 5 mm.
„Antikvar“ je medzi poľnohospodármi oceňovaný vďaka svojej všestrannosti. Jeho plody sa používajú na konzervovanie, mrazenie a varenie. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C v nich sú široko používané v detskej a diétnej strave.
Annuška
Krásne žlté korenie s pravidelným hranolovým tvarom a sladkou šťavnatou chuťou. Rastlina patrí do kategórie stredne veľkých, skorých dozrievaní. Prvú plodinu je možné zozbierať už stý deň po vyliahnutí semena.
Charakteristickými znakmi odrody Annushka sú odolnosť voči teplu a nepravidelné zalievanie. Preto je rastlina vhodná na pestovanie nielen v strednom Rusku, ale aj v jeho južných oblastiach. Hmotnosť jednej papriky v období plnej zrelosti môže dosiahnuť 130 - 150 gramov, zatiaľ čo stena plodu nie je hrubšia ako 5 - 6 mm. V plodných mesiacoch od 1m2 možno zozbierať až 10 kg ovocia.
Boyarin
Skoro zrelé rôzne papriky, chovaná chovateľmi špeciálne pre oblasti stredného Ruska, prispôsobená pre nízke teploty vo vzduchu a na pôde a je odolná voči fusáriu.
Rastlina je kompaktná, s úplným zastavením rastu nepresahuje 65-70 cm, plody v procese dozrievania majú zelenú farbu, v biologickej zrelosti - červenú. Hmotnosť jedného bojarínskeho korenia sa pohybuje od 100 do 160 gramov. Od 1m2 v období zberu možno zozbierať až 5 kg plodov.
Vezuv
Skorá zrelá odroda sladkej papriky na skleníkové a vonkajšie pestovanie. Rastlina nerastie viac ako 80-90 cm, je odolná voči nižším teplotám, vysokej vlhkosti vzduchu a pôdy, léziám TMV.
Plody môžu byť sfarbené do svetlo zelenej alebo červenej farby. Hmotnosť jedného korenia počas celého obdobia dozrievania je 130 - 150 g, s hrúbkou steny až 7 mm. Pri správnej starostlivosti a pravidelnej doplnkovej výžive sa z jedného kríka zozbiera až 4 - 5 kg plodiny.
Dobrý človek
Je to jedna z prvých hrubostenných sladkých paprík s veľmi skorým vegetačným obdobím. Prvé plody „dobrého chlapca“ je možné odstrániť už 90. deň po vyliahnutí semena. Rastlina je silná, ale kompaktná, výška kríka nepresahuje 80 cm, plody sú zaoblené, šupka je červená alebo zelená, sladká a šťavnatá, bez horkosti.
Výrazné vlastnosti odrody - vysoká odolnosť proti vírusovým a plesňovým chorobám, „priateľský“ výnos. Od 1m2 v procese zberu ovocia môžete odstrániť až 13-14 kg korenia.
Emelya
Táto odroda zaslúžene získala titul najlepšej papriky pre otvorenú pôdu v strednom Rusku. Rastlina je klasifikovaná ako skorá (vegetačné obdobie 110 dní) a kompaktná. Výška kríka nepresahuje 70 cm na otvorenom priestranstve a 1 meter v skleníkových podmienkach.
"Emelya" je univerzálna bulharská paprika používaná na šaláty a na varenie, konzervovanie, mrazenie. Po úplnom dozretí sú plody jasne oranžové. Koža je hustá, s hrúbkou steny až 6 mm. Priemerná hmotnosť jednej papriky je 100 - 120 gramov, pričom z jedného kríka je možné odobrať až 8 kg ovocia.
Skoré odrody korenia na výsadbu na otvorenom poli stredného Ruska predstavujú širokú škálu výrobkov. Okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, zahŕňajú ako napr „Boatswain“, „Behemoth“, „Junga“, „Freckle“, „Nafanya“, a veľa ďalších.
Hybridy a odrody pre skleníky a skleníky
Zahraničný a domáci výber každú novú sezónu poteší záhradkárov novým sadivovým materiálom na pestovanie zeleniny v skleníkoch a pareniskách. Hybridy odrôd sladkej papriky a feferónky majú skoré klíčenie, vysoké výnosy a odolnosť voči zmenám klimatických a poveternostných podmienok.
Výberom semená papriky Bulharčina a jej odrody pre stredné Rusko, venujte pozornosť tým, ktoré kombinujú chuť, skorú zrelosť a vysoký výnos. Poľnohospodári odporúčajú na pestovanie v skleníkoch tieto odrody:
Blondie F1
Hybrid sladkej papriky na pestovanie v skleníkoch a vonku pomocou stacionárnych fóliových prístreškov. Odroda patrí do strednej sezóny, výška kríka nepresahuje 90 cm a vegetačné obdobie je iba 110 dní.
Plody rovnomerného, hranolovitého tvaru, v období úplného dozrievania, majú bohatú žltú farbu. Hmotnosť jednej papriky sa pohybuje od 130 do 150 gramov, s hrúbkou steny až 7 mm. Výraznými vlastnosťami hybridu Blondie je odolnosť voči kyslým pôdam, chorobám TMV. Pri pestovaní v skleníkoch znáša sucho, vysoké teploty a vlhkosť. Z jedného kríka sa odstráni až 8 kg šťavnatého a hustého korenia.
Goodwin F1
Hybrid patrí k skorým dozrievaním, vysokým a vysoko výnosným odrodám na kultiváciu v strednom Rusku. Výška kríkov v skleníkových podmienkach niekedy presahuje značku 2,5 m. Rastlina vyžaduje ďalšie podpery a podväzky. Goodwin je navyše odroda milujúca vlhkosť, ktorá vyžaduje výdatné a pravidelné zalievanie. Vegetačné obdobie trvá 110-115 dní.
Plody sú sfarbené do červena alebo tmavozelena a majú rovnomerný hranolovitý tvar. Priemerná hmotnosť jednej papriky je 220 - 250 gramov, s hrúbkou steny až 10 mm. Pri správnej starostlivosti poskytuje "Goodwin" vysoké výnosy - z jedného kríka sa odstráni až 10 kg chutného a šťavnatého ovocia.
Kardinál F1
Krátky, kompaktný hybrid so skorým obdobím dozrievania. Prvú plodinu je možné zberať už 90 dní po vyliahnutí osiva. Výška kríkov v období zastavenia rastu, dokonca ani v skleníku, nepresahuje 60 cm, ale napriek tomu poskytuje „Cardinal“ pomerne vysoké výnosy. Od 1m2 môžete odstrániť až 15 kg lahodnej mäsitej papriky.
Plody sú rovnomerné, kvádrové. Koža je hladká, lesklá, sfarbená do svetlo fialova. Priemerná hmotnosť jednej sladkej papriky môže byť 250 - 270 gramov s hrúbkou steny až 1 cm. Charakteristickými znakmi hybridu sú potreba pravidelného kŕmenia minerálnymi a organickými hnojivami, odolnosť proti TMV, plesňové a hnilobné infekcie.
Latino F1
Hybrid patrí k skorému dozrievaniu, s výškou kríkov až 1,3 metra. „Latino“ má vynikajúci vkus a má celkom prezentovateľnú prezentáciu. Plody sú sfarbené jasne červeno a majú pravidelný tvar kvádra. Počas obdobia úplného dozrievania hmotnosť jedného paprika "latino" môže dosiahnuť 200-220 gr, s priemernou hrúbkou steny 1 cm.
Hlavnými vlastnosťami hybridu je, že rastlina má mohutnú stonku a silný koreňový systém. "Latino" je odolné voči teplotným extrémom, imunné voči TMV, plesňovým infekciám. Počas zberu sa z jedného kríka odstráni až 10 kg šťavnatého a chutného ovocia.
Záver
Pri výbere sadivového materiálu na výsadbu v strednom Rusku musíte pamätať na to, že každá rastlina na otvorených plochách alebo pod prístreškom z filmu a uhličitanu vyžaduje individuálny prístup. Dbajte na popis odrôd na obale, ohľadom správnej starostlivosti a výživy sladkej papriky sa poraďte so skúsenými záhradníkmi a farmármi.
A viac o tajomstvách pestovania papriky, pozrite si video:
