Obsah
Kultiváciou Paprika, záhradníci si postupne vyberajú pre seba tie najvhodnejšie druhy. Mnohé z nich si veľmi cenia odrody a hybridy veľkoplodej papriky.
Lákajú pestovateľov zeleniny nielen pre svoju veľkosť, originalitu, jasnú farbu a chuť. Koniec koncov, každú papriku možno s istotou nazvať zdrojom veľkého množstva vitamínov, minerálov a živín. Ďalším obrovským plusom je nízky obsah kalórií. Po pestovaní veľkoplodej papriky preto získavame všetky tieto užitočné vlastnosti vo veľkom množstve.
Odrody papriky sladké a hrubé sú vhodnejšie na kulinárske použitie. Plniť ich nie je veľmi vhodné, ale šaláty, lečo, krájanie je vynikajúcej kvality... Pri konzervovaní sa musia veľkoplodé papriky krájať, ale to neznižuje ich vlastnosti. Okrem toho sa počas tepelného spracovania všetky užitočné komponenty takmer nezničia. Hlavnou cennou výhodou veľkých paprík je hrubá stena ovocia. U niektorých odrôd dosahuje hrúbka oplodia 1 cm. To znamená, že pestované papriky budú šťavnaté a mäsité, s množstvom užitočných prvkov.
Vyznačujú sa dobrou kvalitou chovu, odolnosťou voči chorobám, lepšie znášajú nepriaznivé klimatické podmienky a drobným porušením kultivačných techník. Aj keď veľa skorých odrôd vás tiež poteší svojou úžasnou chuťou a šťavnatosťou.
Pestovanie obrovských paprík
Niektorí záhradníci získavajú veľké ovocie z najbežnejších odrôd papriky.
A niekedy nie sú semená najplodnejších odrôd spokojné s výsledkom. Čo je potrebné urobiť, aby ste získali obrovské ovocie? Hlavné požiadavky budú:
- Správna voľba odrody... Patrí sem potreba zohľadniť klimatické vlastnosti. Paprika miluje teplo, preto je v regiónoch s chladným podnebím lepšie pestovať veľké ovocie v skleníkoch alebo pod fóliovými prístreškami. To platí aj pre osvetlenie. Odrody papriky pre otvorenú pôdu odolnejšie a stabilnejšie. Existujú druhy, ktorým sa darí výborne, keď sú vysadené v akomkoľvek type pôdy. Na základe toho si pozorne preštudujte rady odborníkov týkajúce sa pestovania určitého druhu veľkých paprík. Moderní chovatelia každý rok ponúkajú nové mená pre veľkoplodé papriky, ktoré pri normálnej starostlivosti môžu produkovať vysoké výnosy.
- Kompetentné vykonávanie agrotechnických odporúčaní... Papriky milujú polievanie. Postele stačí raz za týždeň dobre zasypať, aby bola pôda premočená o 60 cm, počas suchého vetra ju doplňte osviežujúcou zálievkou a na ďalší deň nezabudnite uvoľniť zem. Potom otvory mulčujte slamou a pokúste sa dodržať harmonogram kŕmenia. Musíte tiež vziať do úvahy, že veľkoplodé hybridy sú veľmi náročné na harmonogram polievania. Ak odrodové veľké papriky tolerujú nepravidelnosť, potom musíte byť pri hybridoch opatrnejší. V opačnom prípade budú papriky veľké, ale na kríkoch ich bude veľmi málo.
Ak budete dodržiavať pravidlá, môžete si byť istí, že korenie dosiahne svoju maximálnu veľkosť. Niektoré názvy sa líšia v hmotnosti papriky až do 850 g. Aj keď sa plody väčšie ako 180 g považujú za veľké, niektorí milovníci majú tendenciu kupovať obrovské papriky. Aby ste to dosiahli, stojí za to oboznámiť sa so zástupcami veľkoplodej papriky.
Skleníkové obry
Do tejto skupiny patria odrody sladkej papriky s dlhým obdobím plodenia. Ak sú teda vysadené vo vyhrievanom skleníku, sú schopné produkovať veľmi vysoké výnosy. Pre nevykurované skleníky a skleníky je vhodnejšie skoré dozrievanie vysoký odrody veľkoplodej papriky.
„Buržoázna F1“
Skorý hybrid dozrievania. V technickej zrelosti (po 115 dňoch) má paprika tmavozelenú farbu, v biologickej (po 140 dňoch) je žltá. Rastlina je pomerne vysoká, najmä ak sa pestuje vo vykurovaných skleníkoch. V tomto prípade výška kríka dosahuje 3 m a rast sa spomalí v jarnom skleníku. Dospelá rastlina nebude vyššia ako 2 m. Paprika má tvar kocky, je ťažká, hladká a hustá. Hmotnosť jedného sa pohybuje od 200 do 250 g. Steny sú silné, šťavnaté a mäsité. Hybrid má charakteristické vlastnosti:
- odoláva vysokému zaťaženiu ovocia na kríku (až 40 kusov);
- opraviteľnosť výhonkov je celkom dobrá;
- odolnosť voči chorobám je vysoká;
- chuť a aróma ovocia vynikajúcej kvality.
Rastlina vyžaduje tvarovanie a podväzok. Hustota výsadby je povolená najviac 3 kríky na 1 štvorcový M.
„Boatswain“
Jedna zo stredne skorých odrôd s vysokými výnosmi. Zelené papričky pripravené na použitie 125 dní po úplnom vypučaní a o mesiac neskôr dosiahnu stupeň svojej biologickej zrelosti. Bush rastie až 3 m vo vykurovaných skleníkoch a až 1,8 m v skleníkoch. Rastlina je vysoká, mocná, husto listnatá. Vyžaduje odolať hustote výsadby. Pre nepretržité plodenie je potrebné, aby 1 štvorcový. m pôdy nerástli viac ako 3 rastliny. Paprika dáva veľké ovocie kváder formy s hrúbkou steny asi 8 mm. Výťažok je vysoký, od 16 do 19 kg na štvorcový. m plocha. Vlastnosti:
- odolnosť voči vírusu tabakovej mozaiky;
- vynikajúca chuť a aróma;
- dlhodobé plodenie;
- nenáročnosť.
Veľkoplodý „Boatswain“ počas vegetačného obdobia mení farbu z tmavozelenej na nasýtenú červenú. Táto veľká červená paprika na jedálenskom stole pripomína leto aj v chladných jesenných dňoch.
„Grenadier F1“
Stredná sezóna hybridnej odrody. Výťažok je veľmi vysoký, biologicky zrelé veľké papriky sa odstránia po 160 dňoch. Bush je silný, vysoký (2,8 ma 1,6 m), hustý, vyžadujúci formáciu. Hybrid je zasadený s hustotou nie väčšou ako 3 rastliny na 1 štvorcový M. Paprika rastie v atraktívnom tvare - hranol s výlevkou. Dosahujú hmotnosť asi 650 g, rekordná hrúbka oplodia - 1 cm. Výhodou odrody sú stabilná úroda, dobrá prepraviteľnosť a stála kvalita. Kvitne skoro. Plody sú veľmi atraktívne a šťavnaté, s ich veľkolepým vzhľadom je pestovanie hybridu esteticky príjemné.
Veľkoplodé papriky univerzálneho pestovania
Tieto odrody sú vhodné pre skleníky, otvorené terény, skleníky. Veľmi vhodný druh, pretože pri správnom presadení môžete výrazne predĺžiť čas plodenia. Najlepšie odrody pozná veľa pestovateľov, ale ich počet neustále rastie. Chovatelia sa snažia zabezpečiť záhradníkom veľkoplodé papriky v regiónoch s akýmkoľvek teplotným režimom.
Claudio F1
Rastie dobre na akejkoľvek pôde. Na jednom kríku rastie súčasne viac ako tucet veľkoplodých paprík s vynikajúcou chuťou. Hmotnosť jedného je asi 260 g do 70 dní po vylodení na trvalý pobyt. Predĺžené plody kvádra tmavočervenej farby, pôsobivé a chutné. Rastlina vytvára veľmi silný, vzpriamený ker s dobrou ochranou pred slnečnými lúčmi. Hybridom sa vyznačuje vynikajúca stabilita ovocia:
- na úpal;
- vírusové choroby;
- stresujúce vonkajšie podmienky.
Zrelé papriky dobre znášajú prepravu a skladovanie, dlho si zachovajú svoje chuťové a výživové vlastnosti. Hrúbka steny je viac ako 1 cm, čo nie je také bežné ani u veľkoplodých odrôd. Podľa pozorovaní záhradníkov nastáva biologická zrelosť neskôr, ako je uvedené v popise odrody.Môže to byť spôsobené nižším teplotným rozsahom, ako sa odporúča pre holandský hybrid. Ale klíčivosť semien je vždy 100% a veľkosť ovocia sa presne zhoduje s parametrami odrody. Jedinou podmienkou vysokého výnosu je zalievanie a teplo.
„Quadro Red“
Odroda bola vyšľachtená sibírskymi chovateľmi. Veľké plody kvádra s hmotnosťou nad 350 g dobre rastú v skleníkoch aj na voľnom priestranstve. Odroda je skorá, s bohatým plodením, čo záhradníkom vyhovuje stabilná úroda. Bush nie je vysoký, iba 60 cm, ale silný a zavalitý. Na jednej rastline môže ľahko koexistovať až 15 veľkoplodých paprík. Majú štvorkomorovú štruktúru, kubický tvar a krásnu jasne červenú farbu. Čo ešte poteší pestovateľov zeleniny, je dobrá odolnosť proti chorobám a stabilný výnos až 3 kg na 1 štvorcový M. Na zvýšenie počtu vaječníkov je potrebné včas zbierať zrelé plody, pravidelne zavlažovať a vykonávať niekoľko obväzov za sezónu. Pestované v semenákoch, semená nie sú nasiaknuté.
Blíženci F1
Skoro hybridná odroda veľkoplodej papriky. Na jednom kríku môže priniesť veľa ovocia. Zároveň sa spieva viac ako 10 „zlatých“ paprík s hmotnosťou asi 400 g. Na úplné zrenie im stačí 75 dní. Výhody hybridu, ktoré mu holandskí chovatelia poskytli, sú pôsobivé:
- poskytne vysoké výnosy aj pri stresových podmienkach rastu;
- má univerzálny účel (otvorený terén, skleník);
- vysoká schopnosť dať ovocie;
- veľkolepý tvar ovocia s hrubou stenou;
- nie sú náchylní na vírusové ochorenia.
Hybridné veľkoplodé papriky sa pestujú v sadeniciach. V teplých oblastiach sa mesačné dni vyberajú na siatie v polovici februára. Dodatočné spracovanie a dezinfekcia semien sa nevykonáva. Postarali sa o to holandskí profesionáli. Sadenice dobre tolerujú nedostatok svetla, môžu sa však natiahnuť pri silnom nedostatku svetla. Hybrid nemá rád rušenie zavlažovania. Rastliny sa neoplatí nalievať, ale je tiež nemožné ich vysušiť. Teplá pravidelná zálievka je najdôležitejšou podmienkou. Bush rastie veľmi kompaktne, vysoký 60 cm. Veľkoplodé papriky sa vysádzajú podľa schémy výsadby 50x60 cm s rozstupom riadkov 40 cm. Sadenice s 5 - 6 listami sa vysádzajú na otvorenom teréne po pominutí hrozby nočných mrazov. Dobre reaguje na kŕmenie. Ak nie je možné hnojiť minerálnymi zlúčeninami, použite organické látky. Úroda zozbieraná začiatkom augusta sa už môže skladovať.
„King Kong“
Hybridná paleta amerických chovateľov. Dozrieva v skorých termínoch, po 90 dňoch si môžete pochutnať na prvých veľkých paprikách. Vlastnosti odrody, ktoré sú vyšľachtené skúsenými špecialistami, sú:
- vysoký stabilný výťažok;
- mäsitosť a šťavnatosť ovocia;
- odolnosť voči nízkym teplotám;
- vysoké obchodné vlastnosti;
- odolnosť voči chorobám.
Na kompaktnom štandardnom kríku vysokom 70 cm sú viazané plody kvádra. Najväčšie papriky odrody „King Kong“ dosahujú hmotnosť 600 g. Paprika má krásnu sýtočervenú farbu, hrubú stenu (9 mm). Dĺžka jedného dosahuje 18 cm a je pestovaná v otvorenej a uzavretej zemi. Schéma výsevu semien pre sadenice 40x40, hĺbka sejby 2 cm pre každú pôdu, odporúča sa zahusťovanie výsadby nevykonávať, preto je optimálny počet kríkov na 1 štvorcový. m - 4 rastliny. Charakteristickým rysom tejto odrody je, že polámané výhonky rýchlo dorastajú.
Záver
Z populárnych odrôd a krížencov veľkoplodej papriky stojí za zmienku ako napr „California Miracle“, „Ermak“, „Peto Miracle“, „Grandee“, „Atlantic“ iné. Nebojte sa pestovať veľkoplodé papriky. Nie sú také rozmarné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Technika kultivácie je podrobne popísaná na obale osiva, nechýbajú vynikajúce videá a fotografie skúsených záhradníkov. V každom prípade je tiež veľmi dôležitá vaša vlastná skúsenosť.
