Obsah
Baklažány, alebo jednoducho modré, je ťažké pripísať obľúbeným položkám našich záhrad. Určite ustúpia uhorkám a samozrejme paradajkám. O zemiakoch sa ani neoplatí rozprávať - toto je druhý chlieb na každom stole. A vôbec nezáleží na tom, či je to sviatočný stôl alebo obyčajný. Ale čo sa týka jeho chuti, baklažány budú nepochybne konkurovať každému jedlu na stole. V takom prípade je dôležitá iba schopnosť ich varenia.
Samozrejme, nemôžete jesť baklažány priamo z kríkov ako uhorka alebo paradajka. Pri pestovaní vyžadujú osobitnú starostlivosť, na rozdiel od cukiet a cibule s cesnakom. Existuje názor, že baklažány sú jemné a teplomilné. Potrebujú veľa vody, ale nemôžu tolerovať nadmernú vlhkosť. Ako teplomilné rastliny podávajte baklažány takmer 4 mesiace teplého a pohodlného počasia s bohatou stravou. Neznášajú tlačenicu a cudzie infúzie.
Ale súčasne takmer všetci záhradníci pestujú baklažány. Pestuje sa na bohatú úrodu, estetickú krásu rastliny a úžasnú chuť. Tento článok je venovaný jednému zo zástupcov čeľade hluchavkovitých - odrode „Baklažán Long Purple“, alebo v ruštine - „Baklažán Long Purple“.
Vlastnosti odrody
Existuje veľa odrôd baklažánu, ale dlhá fialová je jediná. Počet odrôd baklažánu už dávno presiahol mnoho desiatok. A toto vôbec nie je modré, ako ich každý volal. Ale tradične sú vo väčšine zeleninových záhrad najobľúbenejšie odrody baklažánu s fialovou farbou. Presne k takým baklažánom patrí odroda Long Purple.
Táto rozmanitosť baklažánov nemôže zaujať ničím zvlášť prekvapujúcim. Ale jeho vlastnosti sú tak vyvážené a úplné, že je ťažké nájsť ďalší z rovnakej odrody:
- kompaktná rastlina a na rozdiel od iných odrôd nevypĺňa celý okolitý priestor. Výška rastliny nie je väčšia ako pol metra;
- dobrá skorá zrelosť baklažán pre stredné Rusko a severné oblasti Ukrajiny. Ak správne rozdelíte načasovanie pestovania sadeníc a výsadby na otvorenom teréne, potom je celkom možné získať prvú úrodu do konca júna alebo do začiatku júla. Výrobca zaručuje príjem plodov baklažánu po 90 - 105 dňoch. Do tejto doby bude na rastline vysadených najmenej 10 baklažánov. Celkovo tieto plody v zrelom stave presiahnu hmotnosť 3 kg. Ich priemerné rozmery sú do 300 mm. na dĺžku a 50 mm. v priemere. Pri zbere dobre padli do ruky;
- vzhľad plody tejto odrody sú mimo chvály. Baklažány sú rovnomerne veľké, tmavo fialovej farby, dlhé a mierne lesklé;
- ovocná dužina je jemná a kompaktný s niekoľkými semenami;
- úroda prvého zberu baklažánu je maximálna, ktorý umožňuje plánovať činnosti obstarávania na dlhšie obdobie;
- chuť odrody sa vyznačujú svojou sofistikovanosťou a charakteristickou arómou baklažánu. Technologické vlastnosti odrody nie sú nižšie ako chuťové ukazovatele;
- tento druh baklažánu je vynikajúci nielen na súčasnú prípravu, ale aj na zaváranie a nakladanie.
Vyberte si odrodu - je to na sadeniciach
Keďže sme sa už rozhodli pre odrodu v tomto článku, potom by sa všetky udalosti spojené s procesom pestovania baklažánu mali pripisovať iba jej. Aj keď v technológii pestovania týchto rastlín rôznych odrôd nedôjde k veľkým zmenám.Je celkom ľahké objednať potrebné množstvo semien tejto odrody. Toto je značný počet online obchodov, ktoré prijímajú platby z akýchkoľvek kariet až po WebMoney. Existuje veľa špecializovaných kioskov, stánkov v supermarketoch a na rôznych trhoch.
To, či sú predávané semená dobrej kvality, je otázkou pre našu vlastnú prax a fóra na špecializovaných stránkach. Ale keďže záhradníci a záhradníci kupujú semená pre obmedzený počet sadeníc, semien je často dosť. Aj pri ich zlej kvalite. Hlavnou vecou, keď čakáte na splnenie objednávky na semená, je nevynechať načasovanie ich výsadby. Február je pre stredné Rusko východiskovým bodom, začiatkom záhradnej akcie.
Čas začať implementovať stratégiu pre baklažán:
-
V prvom rade si zo zakúpených semien vyberieme najkvalitnejší baklažán. K tomu je potrebné pripraviť roztok kuchynskej (obyčajnej) soli, rozpustiť 60 g v 5 litroch teplej vody z vodovodu. Potom tam musíte dať všetky semiačka baklažánu a za stáleho miešania namočiť do tohto roztoku asi 5 minút Plávajúce semená - scediť. Semená, ktoré sa usadili na dne - dôkladne opláchnite;
-
umiestnite ich na krátky čas do stredného (červeného) roztoku manganistanu draselného. Trvanie expozície - 20 alebo 25 minút, potom opláchnite čistou vodou a vložte do nádoby s rastovým stimulátorom alebo roztokom mikroelementov. Toto obdobie bude o niečo dlhšie - 10 - 12 hodín;
- pripravené semená baklažánu vložte do plochého podnosu na mokré kozmetické disky a zakryte ich nimi. Podlejeme pohárom a necháme samé 3 dni, pri teplote 27 ° C0 – 300;
-
počas tejto doby by sa semená baklažánu mali vyliahnuť a bude možné vykonať ďalšie triedenie. Teraz sa môžete pripraviť na ich sadenice;
Jarné a prvé sadenice
Liahnu sa semená baklažánu. Je čas presadiť ich do pripravenej pôdy. Na pôde samotnej nie je nič zložité. Zvyčajná sadbová pôda, ktorú každý záhradník pripraví na jeseň. Pozostáva zo zmesi riečneho piesku, dobrého humusu a záhrady, krajiny sod v pomere 1: 3: 5. Teraz začína proces klíčenia baklažánu v rašelinových kvetináčoch alebo plastových 200-gramových pohároch:
-
je potrebné urobiť ceruzkou malé otvory hlboké 2 - 3 cm Do každého otvoru vložte 2-3 semená a zakryte zemou. Zakryte viečkom alebo igelitom. Odložíme na teplé miesto pri teplote 26 ° C0 – 280... Sadenice by sa mali objaviť za 2 - 3 týždne;
- potom by mala byť teplota znížená, aby sa výhonky nevytrhli. Počas dňa by to nemalo byť vyššie ako 16 rokov0, a v noci - nie viac ako 130... Tento režim trvá 5 dní. Zapnite podsvietenie a sledujte obsah vlhkosti v pôde;
- po 5 dňoch treba zmeniť režim - počas dňa udržiavať 260 – 280a v noci najmenej 180;
- s rastom sadeníc je potrebné odstrániť slabé vzorky, ktoré v kvetináči ponechajú iba 1 silný klíčok. Pretože hrniec (pohár) je naplnený koreňmi, musíte ho zmeniť na veľkú nádobu. Okrem toho po transplantácii, počas 2 - 3 dní, musia byť sadenice zatienené a teplota mierne znížená;
-
po objavení sa 3. skutočného letáku nastal čas na prvé kŕmenie. Môže to byť komplexné (bežné) minerálne hnojivo zriedené v súlade s opisom;
- do polovice mája pokračuje proces ošetrovania sadeníc baklažánu. V tejto dobe je potrebné zdvihnúť žiarovky podsvietenia, monitorovať teplotu a vlhkosť. Možno budete musieť podľa potreby nakŕmiť sadenice;
- na konci mesiaca, keď sa už situácia s klimatickými pomermi v záhrade začína vyjasňovať a pominuli riziká opakujúcich sa mrazov, je čas pripraviť baklažány na presun.
Sťahovanie do letných apartmánov
Na konci mája, keď už majú sadenice 5 - 7 pravých listov a ich výška dosahuje 100 mm, sú baklažány pripravené na presun do trvalého bydliska. Pôda tam bola od jesene pripravená a naplnená maštaľným hnojom. Už sa zahriala na takmer 150 v hĺbke 100 mm. Pripravená je aj oblúková obálka. Bol čas na odchod.
Niekoľko užitočných tipov:
- Nevysádzajte baklažán dlho fialový na miesto, kde pred ním rástli rastliny skorocelu. A po baklažáne sa môžu vysádzať až po 3 rokoch. Všetka ostatná zelenina bude pre neho dobrým predchodcom. Najmä po cibuli, mrkve a akýchkoľvek uhorkách;
- po presadení do vlhkej pôdy baklažán dlhofialový nepolievajte 4 dni. Je potrebné dať jeho koreňom odpočinok;
- vzor pristátia by nemal byť menší ako 500 × 500 mm;
- hoci baklažán "Long Violet" má malú výšku, je potrebné poskytnúť oporu každému kríčku - výnos môže byť veľký;
- týždeň po výsadbe je potrebné prvé organické kŕmenie. Ďalšia je o 3 týždne. Na začiatku plodenia bude potrebný ešte jeden vrchný obväz. Druhé a tretie kŕmenie by malo byť zložité.
Recenzie záhradníkov
Záver
Baklažán nie je častým návštevníkom našich záhrad, ale z roka na rok si získava obľubu. Jeho odolnosť voči chorobám, nenáročnosť a dobrý vkus nenechajú ľahostajným mnohých záhradníkov. Medzi nimi je tiež veľa stolových labužníkov.
